Торт "Пани Валевская"

это сочетание рассыпчатого песочного теста,

хрустящего безе с орехами, приятной кислинки джема из черной смородины

и нежного заварного крема.

Армериттер — по немецки «Бедный рыцарь» - блюдо немецкой кухни, попавшее в Россию через Прибалтику и распространившееся в кругах бедной интеллигенции в 19в.

Нежные сладкие гренки, конечно, уже мало напоминают вкус оригинального рецепта. Ну что ж, и пусть остаётся тайной романтичный образ скупого завтрака нашего обедневшего аристократа!

Предлагаю насладиться ароматными гренками со вкусом детской сказки, подавайте к ним ягоды, мёд, варенье, ... запивайте горячим какао… ммм  

Кстати, приготовить гренки можно из сладкой выпечки, из пасхальных куличей. Это один из способов использования праздничной сдобы, когда она начинает черстветь.  

Кот Мориц привёл свою подружку.

Ну вот, начала мартовскую страницу:

Решила сделать её в гамме "снег и солнце",

т.е. желто-оранжевые и синие тона.

18 апреля 2017

Пасхальное яйцо с сюрпризом от немецкой сети магазинов Кауфланд 

Osterei Überraschung Kuchen von Kaufland