Она экономно снимает тонкую кожицу с овощей и незаменима в этом деле. Но попробуем расширить ее функции.
• Шоколадные завитки, элегантно срезанные с плитки и закрученные благодаря удобному лезвию, украсят праздничный торт.
• Салат «Цезарь» будет выглядеть отменно, если вы украсите его тончайшими листочками пармезана.
• Винную пробку можно подогнать под размер горлышка бутылки, срезав овощечисткой несколько слоев.
• Овощные фетуччини Нарезав морковь или цукини тонкими длинными лентами и припустив их в сковороде со сливочным маслом, у вас получится яркий гарнир в виде пасты фетуччини.
Во время долгой прогулки с ребенком, часто мерзнут руки – перчатки не помогают, а в варежках неудобно управляться с коляской и малышом. Как решить эту проблему?
Чтобы прочно укрепить пробку в бутылке, не надо применять никаких сложных ухищрений: проволочка, сложенная вдвое, с одного конца сворачивается двумя поворотами, зажатая между большим и указательным пальцами. Затем горлышко бутылки окружается свободными концами проволоки и снова делается два оборота. После этого петля загибается на пробку, кончики продеваются в нее и прижимаются вплотную к горлу.
Это украшение используют в салатах, оно хорошо смотрится на блюдах с закусками, паштетами из морепродуктов или на ломтиках огурца, подаваемых в качестве закуски.