авокадовый салат

Этот салат можно сделать с закрытыми глазами, главное не отрезать пальцы. Он тоже из блюд на скорую руку. Режем кубиками три спелых авокадо, один большой свежий огурец, сыр фета 150-200г., немного укропа, добавляем по вкусу чёрный молотый перец и соль. Заправляем соком одного лимона, перемешиваем и оставляем в холодильнике на 30 минут. Салат готов - наслаждаемся! Можно добавить чеснок, но я не стал, не хотелось его послевкусия.

Приятного!!!

http://prigotovimvkusno.com/555527757417417252/och...n=daily&utm_content=button

Торт «Баунти»

Торт «Баунти»

Читать далее...

Сметанники (несколько разных простых рецептов)

Сметанники (несколько разных простых рецептов)

Читать далее...

Салат с копчёной скумбрией.

Салат с копчёной скумбрией. 

Понадобится:

• 1 скумбрия горячего копчения.
• 1 стакан сметаны.
• 1 чайная ложка тёртого хрена, или по вкусу.
• 1-2 зубка чеснока натёртые на мелкой тёрке.
• 1 ст. ложка яблочного уксуса.
• 2 ст. ложки оливкового масла.
• Листья салата.
• Сухарики.
• Зелёный лук, петрушка — по вкусу.
• Соль, перец — по вкусу.

Читать далее...

Пирог "Творожок под одеялом"

Пирог "Творожок под одеялом"

С началом новой недели!

Начинается новая рабочая неделя, а вместе с ней и ограниченность свободного времени. Поэтому рецепт вкусного пирога будет кстати, так как приготовление не отнимет у Вас много времени. Благодарность участникам сайта: meta.kz за предложенный рецепт. Основной продукт пирога творог. Берите рецепт и угостите пирогом своих родных.

Читать далее...

САЛАТ "РУФФО"



Ингредиенты:

Сырые шампиньоны — 200 г.;
Крабовые палочки (или крабы) — 200 г.;
Грецкие орехи — жменька;
Укроп — пучок;
Чеснок — 3 зубчика;
Майонез.

Приготовление:

Шампиньоны, крабовые палочки (крабы) мелко порезать.
Нарезать мелко пучок укропа, покрошить мелко 3 средних зубчика чеснока. Взять жменьку мелко размолотых грецких орехов. Все смешать. Затем добавить майонеза. Перемешать.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_37490

Ларилорхен

Сливочный крем "Пятиминутка"



Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!

Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).

Делается легко и быстро и из доступных продуктов!

Ингредиенты:
- 250 гр сливочного масла (комнатной температуры)
- 200 гр сахарной пудры
- 100 мл молока
- 1 пакетик ванилина

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.

Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно).

Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пирожное (рулеты). Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41384

Ларилорхен

Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 на 10".

Вкусные баклажаны без стерилизации

Уж очень не люблю стерилизовать!))) Люблю рецепты простые, быстрые и обалденно вкусные!

Знаю много рецептов приготовления баклажан на зиму! На пальцах не сосчитать! А этот рецепт встречаю впервые... Слышала, что есть такой рецептик, но попробовать его в деле не приходилось. Сегодня у меня, да и у вас, появилась такая возможность. Будем готовить?


Читать далее...

Любимое картофельное пюре (несколько разных рецептов)

Любимое картофельное пюре (несколько разных рецептов)

Не ошибусь, если скажу, что для большинства из нас, картофельное пюре самый любимый гарнир. поэтому и хочу предложить несколько простых рецептов, как можно приготовить это блюдо. Оказывается, кроме классического рецепта картофельного пюре есть и другие. Может быть кто - то из Вас уже и применяет на практике, а для тех, кто еще не готовил иначе это блюдо, думаю, что будет интересно узнать.

Читать далее...

Жульен в корзиночках из слоеного теста

Очень вкусное блюдо. Корзиночки делаем сами. Заполняем их начинкой из грибов и духовку. Получается вкусный жульен в корзиночках. Ингредиенты: - слоеное бездрожжевое тесто - шампиньоны - луковица - сметана - немного молока - немного сыра Приготовление:

Закуска-горячее "Деловая колбаса"

Это блюдо не очень похоже на колбасу, но способ приготовления напоминает вариант приготовления домашней колбасы. Такое забавное название мне понравилось, решила не менять. А "закуска-горячее" потому, что можно есть в горячем виде и в остывшем, и так, и так очень вкусно. Гарнир с мясом курицы в одном блюде. Получается очень ароматный, сочный брусочек. Нехлопотное и симпатичное блюдо.

Закуска-горячее "Деловая колбаса"

Панкейки или американские блинчики с клюквенным соусом

Панкейки давно набрали популярность не только в Америке и Европе, но и у нас в Украине. Эти вкусные и пышные блинчики станут отличным началом нового дня, а клюквенный соус сделает их вкус ярким и особенным. Ингредиенты Мука 200 г молоко 200 мл разрыхлитель 1 ч. л. яйца 1 шт. сахар 2 ст. л. оливковое масло 1 ст. л. соль по вкусу клюква 2/3 стак. сахар 2 ст. л. Способ приготовления Возьмем глубокую миску и смешаем в ней все сухие ингредиенты для теста, добавим яйцо и хорошенько взобьем, добавим молоко и еще раз помешаем пару минут. Жарим панкейки на сухой сковородке, переворачивая, когда на поверхности блинчика будут появляться пузырьки. Приготовим соус: ягоды раздавим, добавим сахар и 5 минут поварим на маленьком огне. Поливаем панкейки соусом – и можно кушать.

Beauti_Flash

Салат из баклажанов

Вкуснейший овощной салат, подойдет для диеты. Попробуйте, готовится очень просто! Ингредиенты Баклажаны 300 г лук 2 шт. масло 60 мл уксус 20 мл помидоры 300 г перец черный 1 ч. л. базилик 20 г соль 20 г Способ приготовления Баклажан очистим и порежем на кружочки 1-1,5 см. Положим баклажаны в соленую воду минут на 15, чтобы потом они не горчили. Лук порежем на кольца. Обжарим баклажаны на растительном масле. Обжарим лук до золотистого цвета. Переложим поджаренные овощи в салатник, добавим порезанные помидоры. Посолим и поперчим, добавим уксус. Хорошенько все перемешаем и подаем к столу! Кулинарные рецепты

Beauti_Flash

Чебуреки на кефире

Чебуреки из кефирного теста получаются просто потрясающие! Они остаются мягкими даже после остывания. Ингредиенты Тесто: кефир 1 стак. яйца по вкусу соль по вкусу мука по вкусу Начинка: фарш по вкусу лук по вкусу вода или бульон по вкусу специи по вкусу Способ приготовления Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль и хорошенько взбиваем вилкой. Начинаем постепенно всыпать муку, не переставая помешивать. Когда тесто станет густым, выкладываем его на припыленную мукой поверхность и замешиваем так, чтобы тесто получилось ни крутое, ни мягкое. Минут на 20 оставляем тесто на столе. Готовим начинку: много жидкости, побольше лука и мяса, любимые специи. Начинка должна получиться жидковатой. Делим тесто на кусочки, каждый из которых тоненько раскатываем. В серединку кладем начинку, заворачиваем, скрепляем края. Лишние краешки обрезаем. Разогреваем в кастрюле растительное масло и жарим в нем чебуреки с двух сторон. Готовые чебуреки кладем на бумажное полотенце, чтобы стек весь лишний жир. Чебуреки на кефире готовы!

Beauti_Flash

Пирог «Курник» - готовим блюдо по старинному рецепту

Пирог «Курник» - готовим блюдо по старинному рецепту

Русская кухня – это не только щи, да каша. К приготовлению пирогов всегда относились обстоятельно и серьёзно. Визитной карточкой всех русских пиров и пышных свадеб был «Курник»! Блюдо с такой историей ещё надо поискать!

Вы впервые решили приготовить настоящий пирог по старинному рецепту? Но у вас ничего не вышло? Тесто не пропеклось, а начинка получилась сухой и безвкусной? Не расстраивайтесь, вы узнаете, как выглядит идеальный курник и сколько слоёв должно быть в этом пироге. Какое тесто готовят для курника, и почему в процессе приготовления этого блюда вам никак не обойтись без блинов. 

 

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАНЕ

Читать далее...

Закусочный куриный рулет.

Ещё одна идея закуски - это куриный рулет. Готовится очень просто. Получается очень вкусно и в тоже время смотрится очень эффектно на праздничном столе. Воспользуйтесь этим рецептом.

Читать далее...

РУЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ - НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ И НА ПРАЗДНИКИ

Читать далее...

Пирог "Ленивец"

Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Итак, нам понадобится:

ИНТЕРЕСНО? ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ

Мини - слойки

Мини - слойки

Рабочая неделя, свободного времени много нет, поэтому этот рецепт слоек будет для Вас, кстати. Легкий рецепт слоек из слоеного теста.

Читать далее...