-Приложения

 -Цитатник

Правильное ударение. Стихи. - (0)

СТИХИ-ЗАПОМИНАЛКИ. ПРАВИЛЬНОЕ УДАРЕНИЕ Свёкла плакать начала, До корней намокла: – Я, ребята не...

дни недели в стихах - (0)

дни недели в стихах дни недели в стихах   Старший братец ПОНЕДЕЛЬНИК- Работяга, ...

Рамочка для текста "Только ты не болей..." - (0)

Рамочка для текста "Только ты не болей..." Рамочка для текста "Только ты не болей..." Склонил...

Тесты для детей 7 лет - (0)

Тесты для детей 7 лет (1часть) ...

Супер развивающий сайт для детей!!! - (0)

Супер развивающий сайт для детей!!! 2 года Подбираем узор 1 ступень Различаем цифры Сначала и...

 -Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
10:29 02.04.2010
Фотографий: 2

 -Сообщества

Домашнее песочное печенье

Среда, 29 Октября 2014 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее песочное печенье

Вкусное,рассыпчатое песочное печенье



РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Печенье"Свиные ушки"
Часть 2 - Хрустящее лимонное печенье
...
Часть 46 - Печенье "Тайна"
Часть 47 - Кокосовое печенье
Часть 48 - Домашнее песочное печенье

Серия сообщений "сладкоежка":
Часть 1 - Банановое парфе для лакомки
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ "ВОСТОЧНАЯ КРАСАВИЦА"
...
Часть 35 - Детский мясной манник.
Часть 36 - Бисквит на любом лимонаде с газом.
Часть 37 - Домашнее песочное печенье
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - Пышки к чаю.

Рубрики:  кулинария
я-хозяйка
мир женщины
выпечка

Метки:  

Ватрушки из быстрого долгоиграющего теста

Пятница, 24 Октября 2014 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки из быстрого долгоиграющего теста

Ватрушки из быстрого долгоиграющего теста

автор мастер класса   El'ga

далее слова автора

как испечь ватрушки, рецепт ватрушек, как приготовить ватрушки, Хьюго Пьюго ватрушки,  
Хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом теста для сладкой выпечки. Лет 15 назад я нашла его в одной переводной английской кулинарной книге и с тех пор со сладкими пирожками у меня проблем не возникало. Вот такие замечательные ватрушки из этого теста получились.    

Читать далее...

Серия сообщений "сладкоежка":
Часть 1 - Банановое парфе для лакомки
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ "ВОСТОЧНАЯ КРАСАВИЦА"
...
Часть 31 - Простой бисквитный торт
Часть 32 - Желе . Вкусняшки для детей
Часть 33 - Ватрушки из быстрого долгоиграющего теста
Часть 34 - Картошка» пирожное из детства
Часть 35 - Детский мясной манник.
...
Часть 37 - Домашнее песочное печенье
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - Пышки к чаю.

Рубрики:  кулинария
я-хозяйка
мир женщины
выпечка

Метки:  

Бисквит в мультиварке из двух яиц

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит в мультиварке из двух яиц

Как приготовить бисквит в мультиварке из двух яиц и возможно ли это? Конечно, возможно и готовится он очень просто и быстро. Такой бисквит получается очень нежным и воздушным

4663906_1381930270_0 (575x419, 44Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "сладкоежка":
Часть 1 - Банановое парфе для лакомки
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ "ВОСТОЧНАЯ КРАСАВИЦА"
...
Часть 24 - Сочники
Часть 25 - Шарлотка яблочная
Часть 26 - Бисквит в мультиварке из двух яиц
Часть 27 - Сырники без яиц
Часть 28 - Рецепты домашнего мармелада
...
Часть 37 - Домашнее песочное печенье
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - Пышки к чаю.

Серия сообщений "бисквиты":
Часть 1 - торт за 30 минут "малышок"
Часть 2 - Шоколадный торт в мультиварке.
Часть 3 - Бисквит по-домашнему
Часть 4 - Шикарный торт за 15 минут.. Стоит попробовать?
Часть 5 - Бисквит в мультиварке из двух яиц
Часть 6 - Пышный бисквит для тортов
Часть 7 - Простой бисквитный торт
Часть 8 - Бисквит на любом лимонаде с газом.
Часть 9 - Самый нежный крем для домашней выпечки

Рубрики:  кулинария
я-хозяйка
мир женщины
выпечка

Метки:  

Шарлотка яблочная

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка яблочная

шарлотка (604x400, 109Kb)
Ингредиенты:

Яйца - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яблоки - 2 шт
Сливочное или растительное масло

Приготовление:

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину Нарезать яблоко тонкими дольками. Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать
Яйца взбить миксером в пышную пену. Не прекращая взбивание, всыпьте сахар. В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать
Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.
На дно формы уложить дольки яблок, сверху налить тесто
Выпекать шарлотку в нагретой до 180°С около 35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка.
Приятного всем аппетита!


angel devid

Серия сообщений "сладкоежка":
Часть 1 - Банановое парфе для лакомки
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ "ВОСТОЧНАЯ КРАСАВИЦА"
...
Часть 23 - Шикарный торт за 15 минут.. Стоит попробовать?
Часть 24 - Сочники
Часть 25 - Шарлотка яблочная
Часть 26 - Бисквит в мультиварке из двух яиц
Часть 27 - Сырники без яиц
...
Часть 37 - Домашнее песочное печенье
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - Пышки к чаю.

Рубрики:  кулинария
я-хозяйка
мир женщины
выпечка

Метки:  

Сочники

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария
я-хозяйка
мир женщины
выпечка

Метки:  

Шикарный торт за 15 минут.. Стоит попробовать?

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный торт за 15 минут.. Стоит попробовать?

Торт "15-минутка"

К приготовлению нам понадобятся следующие ИНГРЕДИЕНТЫ :

- яйцо куриное - 1шт.

- молоко - 5 ст. л

- масло растительное - 3 ст.л

- какао-порошок - 2 ст.л

- сахар-( 4 ст.л для бисквита и 3 ст.л для крема ) - 7 ст.л

- мука - 3 ст.л

- крахмал - 1 ст.л

- разрыхлитель - 1 ч.л

- набор мороженных лесных ягод ( можно свежие ) - 1 упаковка

- сливки( жирность не менее 40 %)- 150 г

- шоколад ( для посыпки)

Читать далее...

Серия сообщений "сладкоежка":
Часть 1 - Банановое парфе для лакомки
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ "ВОСТОЧНАЯ КРАСАВИЦА"
...
Часть 21 - Творожный кекс "101 далматинец"
Часть 22 - Бисквит по-домашнему
Часть 23 - Шикарный торт за 15 минут.. Стоит попробовать?
Часть 24 - Сочники
Часть 25 - Шарлотка яблочная
...
Часть 37 - Домашнее песочное печенье
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - Пышки к чаю.

Серия сообщений "бисквиты":
Часть 1 - торт за 30 минут "малышок"
Часть 2 - Шоколадный торт в мультиварке.
Часть 3 - Бисквит по-домашнему
Часть 4 - Шикарный торт за 15 минут.. Стоит попробовать?
Часть 5 - Бисквит в мультиварке из двух яиц
Часть 6 - Пышный бисквит для тортов
Часть 7 - Простой бисквитный торт
Часть 8 - Бисквит на любом лимонаде с газом.
Часть 9 - Самый нежный крем для домашней выпечки

Рубрики:  кулинария
я-хозяйка
мир женщины
выпечка

Метки:  

Бисквит по-домашнему

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит по-домашнему

бисквит (604x453, 71Kb)

Ингредиенты:
Молоко сгущённое – ½ банки
Яйцо - 2 шт
Сахар - ½ стакана
Маргарин - ½ пачки
Мука - 1стакан
Сода - 1 ч. ложка
Крахмал - 1 стакан
Соль - щепотка

Приготовление:

Отделить белки яиц от желтков. Белки взбить миксером до образования устойчивой пены. Высыпать в пену весь сахар. Опять взбить до образования густой пены. Во взбитые белки с сахаром добавить сгущенное молоко. Когда всё тщательно перемешалось, добавить муку и крахмал. Во время перемешивания добавить гашёную соду. Растопленный маргарин нужно немного охладить и постепенно влить в тесто. После маргарина добавить в тесто желтки, которые остались от яиц. Тщательно перемешать тесто. Выпекать в форме смазанной маргарином при температуре 220ºС . Время выпекания 7-10 минут, проверять готовность зубочисткой. Выпеченные коржи сложить остывать. Затем коржи промазать взбитой сладкой сметаной. Украсить по желанию, виноградинками, можно цукатами, мармеладками. Приятного аппетита!

Серия сообщений "сладкоежка":
Часть 1 - Банановое парфе для лакомки
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ "ВОСТОЧНАЯ КРАСАВИЦА"
...
Часть 20 - Шоколадный торт в мультиварке.
Часть 21 - Творожный кекс "101 далматинец"
Часть 22 - Бисквит по-домашнему
Часть 23 - Шикарный торт за 15 минут.. Стоит попробовать?
Часть 24 - Сочники
...
Часть 37 - Домашнее песочное печенье
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - Пышки к чаю.

Серия сообщений "бисквиты":
Часть 1 - торт за 30 минут "малышок"
Часть 2 - Шоколадный торт в мультиварке.
Часть 3 - Бисквит по-домашнему
Часть 4 - Шикарный торт за 15 минут.. Стоит попробовать?
Часть 5 - Бисквит в мультиварке из двух яиц
...
Часть 7 - Простой бисквитный торт
Часть 8 - Бисквит на любом лимонаде с газом.
Часть 9 - Самый нежный крем для домашней выпечки

Рубрики:  кулинария
я-хозяйка
выпечка

Метки:  

Шарлотка апельсиновая

Четверг, 16 Мая 2013 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка апельсиновая

шарлотка (276x350, 20Kb)


Ингредиенты:
Яблоко - 4 шт
Апельсин – 1-2 шт
Мука - 1 стакан
Яйцо - 4 шт
Ванильный сахар - ¼ ч. ложки
Корица - ½ ч. ложки
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Масло сливочное - 30 гр

Приготовление:
Включаем духовку и прогреваем до 180 градусов по Цельсию. В чашке смешать яйца, ванильный сахар, корицу, сахар всё взбивать миксером около 10-15 минут, добавить апельсиновую цедру, натёртую на мелкой тёрке, добавить пол стакана муки с разрыхлителем, затем остальную муку, взбивать ещё минут 5. У яблок вырезать серединку, порезать кубиками, и добавить в тесто, перемешать ложкой. В форму, смазанную сливочным маслом, вылить тесто, поставить в духовку при температуре 180ºС на 20-25 минут. Получается нежный яблочный пирог с привкусом апельсина, можно также с яблоками добавить порезанную мякоть апельсина.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "сладкоежка":
Часть 1 - Банановое парфе для лакомки
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ "ВОСТОЧНАЯ КРАСАВИЦА"
...
Часть 16 - Хворост на кефире.
Часть 17 - Быстрые манные кексы.
Часть 18 - Шарлотка апельсиновая
Часть 19 - торт за 30 минут "малышок"
Часть 20 - Шоколадный торт в мультиварке.
...
Часть 37 - Домашнее песочное печенье
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - Пышки к чаю.

Рубрики:  кулинария
я-хозяйка
мир женщины
выпечка

Метки:  

Хворост на кефире.

Пятница, 29 Марта 2013 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост на кефире.

Очень быстрый и вкусный рецепт. Вы может быть многие уже и знакомы с ним, а вот для тех, кто его видит впервые- знакомьтесь - хворост на кефире.

eiUNVomzPCs (604x403, 142Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "сладкоежка":
Часть 1 - Банановое парфе для лакомки
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ "ВОСТОЧНАЯ КРАСАВИЦА"
...
Часть 14 - Шарлотка.
Часть 15 - Творожный торт "Торфяной"
Часть 16 - Хворост на кефире.
Часть 17 - Быстрые манные кексы.
Часть 18 - Шарлотка апельсиновая
...
Часть 37 - Домашнее песочное печенье
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - Пышки к чаю.

Рубрики:  я-хозяйка
выпечка

Метки:  

Творожный торт "Торфяной"

Пятница, 15 Марта 2013 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт "Торфяной"

  • Мука пшеничная - 400 г;
  • Масло сливочное - 250 г;
  • Творог - 500 г;
  • Какао-порошок - 4 ст.л.;
  • Яйца - 4 шт;
  • Сахар - 350 г;
  • Ванильный сахар - 1 пач.;
  • Крахмал - 3 ст.л.;
  • Сметана - 100 г;

Приготовление:

Читать далее...

Серия сообщений "сладкоежка":
Часть 1 - Банановое парфе для лакомки
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ "ВОСТОЧНАЯ КРАСАВИЦА"
...
Часть 13 - Вафельный торт без выпечки «Клубничный смак»
Часть 14 - Шарлотка.
Часть 15 - Творожный торт "Торфяной"
Часть 16 - Хворост на кефире.
Часть 17 - Быстрые манные кексы.
...
Часть 37 - Домашнее песочное печенье
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - Пышки к чаю.

Рубрики:  кулинария
я-хозяйка
выпечка

Метки:  

Шарлотка.

Среда, 27 Февраля 2013 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения t_calypso [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка.

Шарлотка.
 (500x314, 42Kb)
Продукты:
4 яйца
1 не полный стакан сахара
1 стакан муки
1/2 чайной ложки соды
1 столовая ложка уксуса
4 средних яблока.

Приготовление:
Миксером взбить яйца с сахаром.
Когда хорошо взбились яйца, добавить муку, не прекращая взбивать миксером.
Погасить соду уксусом, добавить в тесто.
Добавить в тесто мелко нарезанные яблоки и хорошо перемешать.
Выложить тесто в смазанную форму и ставить в разогретую духовку.
Выпекать 30 - 40 минут при 200 градусах.

 (500x375, 36Kb)
Быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
Calypso

Серия сообщений "сладкоежка":
Часть 1 - Банановое парфе для лакомки
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ "ВОСТОЧНАЯ КРАСАВИЦА"
...
Часть 12 - сметанник
Часть 13 - Вафельный торт без выпечки «Клубничный смак»
Часть 14 - Шарлотка.
Часть 15 - Творожный торт "Торфяной"
Часть 16 - Хворост на кефире.
...
Часть 37 - Домашнее песочное печенье
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - Пышки к чаю.

Рубрики:  кулинария
я-хозяйка
мир женщины
выпечка

Метки:  

Молочные коржики ,вкус детства!

Дневник

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 21:27 + в цитатник
3 стакана муки ( я еще добавила 2 ст.л.)
1 стакан сахара
0,5 стакана молока
1 яйцо
100 г слив.масла (маргарина)
0,5 ч.л. соды (или 2 ч.л. разрыхлителя)
ванилин
Муку перемешать с содой и просеять. Молоко ссахаром вскипятить, охладить, добавить ванилин, яйцо, размягчённое масло.Всё перемешать, затем добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5-6 мм и вырезать коржики. Выложить на смазанный противень и выпекать 10-12 минут при температуре 180*С. Приятного аппетита!

Серия сообщений "сладкоежка":
Часть 1 - Банановое парфе для лакомки
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ "ВОСТОЧНАЯ КРАСАВИЦА"
...
Часть 9 - тортик"ФРУКТОВАЯ НЕЖНОСТЬ"
Часть 10 - Торт на сковороде - тем, у кого не работает духовка.
Часть 11 - Молочные коржики ,вкус детства!
Часть 12 - сметанник
Часть 13 - Вафельный торт без выпечки «Клубничный смак»
...
Часть 37 - Домашнее песочное печенье
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - Пышки к чаю.

Рубрики:  кулинария
я-хозяйка
выпечка

Метки:  

Торт на сковороде - тем, у кого не работает духовка.

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковороде - тем, у кого не работает духовка.

Мука пшеничная  (+2 ст.л.для крема)  - 3 стак.;

Молоко сгущеное - 1 бан.;

Сода  (гашеная)  - 1 ч.л.;

Яйцо куриное  (в тесто-1 шт; в крем -2 шт)  - 3 шт;

Масло сливочное  (размягченное)  - 1 пач.;

Молоко - 0,5 л;

Сахар - 1 стак.;

Ванильный сахар - 10 г;

Кондитерский бисер  (для украшения)  ;

Шоколад  (для украшения)  - 20 г;

 

Рецепт приготовления

Серия сообщений "сладкоежка":
Часть 1 - Банановое парфе для лакомки
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ "ВОСТОЧНАЯ КРАСАВИЦА"
...
Часть 8 - Вкусный и интересный десерт
Часть 9 - тортик"ФРУКТОВАЯ НЕЖНОСТЬ"
Часть 10 - Торт на сковороде - тем, у кого не работает духовка.
Часть 11 - Молочные коржики ,вкус детства!
Часть 12 - сметанник
...
Часть 37 - Домашнее песочное печенье
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - Пышки к чаю.

Рубрики:  кулинария
я-хозяйка
выпечка

Метки:  

Фаршированные блины, запеченные под сыром

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные блины, запеченные под сыром



Для блинов:

0,5 л. молока,
2 яйца,
200 г муки,
2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соды, гашенной уксусом,
соль, по вкусу,
растительное масло для жарки

Для начинки:

1 стакан риса,
4 яйца,
2 ст.л. сметаны,
зелень (зеленый лук, укроп)
Кроме того:
250 г грудики или ветчины,
150 г твердого сыра,
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
я-хозяйка
мир женщины
выпечка

Метки:  

Орешки со сгущенкой!!!

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



oresh-sg (400x254, 50 Kb) Состав: масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр, крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка Приготовление: Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное. Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания. Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить. Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
Рубрики:  кулинария
я-хозяйка
выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]