КУРИНОЕ СУФЛЕ С ОВОЩАМИ В ПАРОВАРКЕ |
На пару можно готовить любые продукты. При таком виде приготовления сохраняются все полезные вещества. Куриное суфле с овощами в пароварке мне очень понравилось, рекомендую вам его приготовить. Здоровое питание это круто! Можно приготовить куриное суфле и без овощей.
Ингредиенты
Способ приготовления
|
ОСТРЫЕ ПОТРОШКИ ПО-МЕКСИКАНСКИ |
|
Паприкаш с курицей |
Ларилорхен
|
Дорада запеченная в конверте |
|
Фаршированные яйца |
Количество продуктов произвольное.
Готовим:
Яйца отварим, очистим и разрежем на две половинки,достанем желток и разомнем (можно на терке ) .
Обжарим куриную печень с лучком и натертой морковью, пусть остынет. Затем разомнем всё это вилкой, солим, перчим по вкусу.
Фаршируем : сначала кладем печеночный фарш, а потом желток, сверху майонез, присыпем куркумой чуть чуть и украсим зеленым луком.
|
Куриные желудочки по-корейски |
Берем:
Куриные желудочки=1 кг
Крупные луковицы=2 шт.
Чеснок=3 крупных зубочка
Соевый соус=3-4 ст. л.
9% уксус=1 ст. л.
|
Селедка в горчичном маринаде |
|
Курица с овощами, тушеная в сливках |
На 100 г - 80 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- Куриное филе 400 гр;
- Шампиньоны 300 гр;
- Перец болгарский 100 гр;
- Помидоры 100 гр;
- Сливки 25%-ные 150 мл;
- Перец черный молотый;
- Перец белый молотый;
- Масло оливковое.
Приступаем к приготовлению:
Берем филе, нарезаем на кубики в 1 сантиметр. Перчим и солим на свой вкус, затем жарим мясо около 15 минут на сковороде. Тем временем, когда жарится мясо, нарезаем шампиньоны - крупно, помидор - кубиками, сладкий перец - тонкими полосками. Затем, после 15 минутной жарки филе добавляем оливковое масло и все овощи, солим и перчим. Жарим 5 минут, разумеется помешивая.
|
Зефирный торт |
Зефирный торт
Зефир любите? А знаете, что из него получается вкусный торт? Если, нет. То воспользуйтесь рецептом и попробуйте его приготовить. Его не надо печь и у Вас не уйдет много время на его приготовление. Берите рецепт, приготовьте необычный торт и угостите своих близких и друзей.
|
Пирожки из творожного теста |
|
Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундуком |
|
КУРИНЫЙ ЗЕЛЬЦ |
|
ШОКОЛАДНО-ТРЮФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ |
|
САЛАТ ОЛИВЬЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ (РЕВОЛЮЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ) |
|
10 рецептов приготовления плова |
10 рецептов приготовления плова
1. Плов по шади-бекски.
Ингредиенты:
- 800 г риса
- 800 г мяса
- 800 г моркови
- 250 г айвы
- 300 г сала или масла
- 150 г лука
- соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук — кольцами, морковь — кубиками по 1х1х1 см.
2. Айву, взятую в равном количестве с морковью, нарезать тоже кубиками по 2х2х2 см и положить в теплую воду, иначе она под воздействием кислорода потемнеет.
3. В котле с шарообразным дном растопить баранье сало или растительное масло, обжарить в нем лук до коричневого цвета, положить кусочки мяса и обжарить до легкой корочки, положить кубики моркови, пожарить вместе с мясом до полуготовности, залить водой, в которой выдержали айву, ввести соль и специи и тушить на медленном огне в течение 50-60 минут.
4. Кубики айвы смешать с промытым рисом и положить ровным слоем в зирвак, залить той же водой, в которой замочили айву, и варить при сильном кипении до полного испарения влаги и набухания риса. 5. Накрыть крышкой на 25 минут. По готовности плов смешать, переложить горкой на блюдо и подать на стол.
|
Закусочный фондан на завтрак |
|
Воздушная запеканка без муки и манки |
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин Изюм (по желанию)
|
Пирог с фрикадельками под сырной корочкой |
Ларилорхен
|
Пирог с плавлеными сырками, яйцами и колбаской |
Ларилорхен
|
Пышки-вертушки на кефире |
 |
В кефир добавить сахар,соль,ваниль,яйцо,масло и соду,размешать немного вилкой,затем подсыпая просеянную муку замесить мягкое тесто,сильно не забивать,накрыть и оставить "отдыхать" на 20-30(чем дольше тесто отдохнет тем воздушнее будут пышки). минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт толщиной 1-1.5 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост. |
 |
Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немного). |
 |
Готовые пышки посыпать сахарной пудрой. |
|
