Пышки-вертушки на кефире

Среда, 24 Сентября 2014 г. 11:59 + в цитатник

Цитата сообщения lika_nika

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пышки-вертушки на кефире

Пышки-вертушки на кефире

Описание: Быстро, вкусно, доступно. Такие пышечки получаются очень воздушными, очень нравятся детям. У нас в деревне такие пышки пекли на домашней простокваше, называли мы их "тарарушки". Я из такого теста пеку круглые пышки когда хлеб заканчивается а так же пирожки. Тесто будет более воздушным если в него добавить 2 столовых ложки сметаны.

Предназначение:
Для детей
На завтрак
На обед
На полдник

Ингредиенты для "Пышки-вертушки на кефире":

Кефир — 1-1.5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3-5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная — 2.5-3 стак.
Ванильный сахар (по желанию) — 1 пакет.

Рецепт "Пышки-вертушки на кефире":

В кефир добавить сахар,соль,ваниль,яйцо,масло и соду,размешать немного вилкой,затем подсыпая просеянную муку замесить мягкое тесто,сильно не забивать,накрыть и оставить "отдыхать" на 20-30(чем дольше тесто отдохнет тем воздушнее будут пышки). минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт толщиной 1-1.5 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.

Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немного).

Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.

Источник

Рубрики:

Изысканная выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post337880142/">РџС‹С€РєРё-РІРµСЂС‚СѓС€РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ</a><br/>РџС‹С€РєРё-РІРµСЂС‚СѓС€РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ

РџС‹С€РєРё-РІРµСЂС‚СѓС€РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ

РћРїРёСЃР°РЅРёРµ:&nbsp;Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ, РІРєСѓСЃРЅРѕ, РґРѕСЃС‚СѓРїРЅРѕ. РўР°РєРёРµ РїС‹С€РµС‡РєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹РјРё, РѕС‡РµРЅСЊ РЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ РґРµС‚СЏРј. РЈ РЅР°СЃ РІ РґРµСЂРµРІРЅРµ С‚Р°РєРёРµ РїС‹С€РєРё РїРµРєР»Рё РЅР° РґРѕРјР°С€РЅРµР№ РїСЂРѕСЃС‚РѕРєРІР°С€Рµ, РЅР°Р·С‹РІР°Р»Рё РјС‹ РёС… &quot;С‚Р°СЂР°СЂСѓС€РєРё&quot;. РЇ РёР· С‚Р°РєРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° РїРµРєСѓ РєСЂСѓРіР»С‹Рµ РїС‹С€РєРё РєРѕРіРґР° С…Р»РµР± Р·Р°РєР°РЅС‡РёРІР°РµС‚СЃСЏ Р° С‚Р°Рє Р¶Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё. РўРµСЃС‚Рѕ Р±СѓРґРµС‚ Р±РѕР»РµРµ РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рј РµСЃР»Рё РІ РЅРµРіРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЃРјРµС‚Р°РЅС‹.
	
		
			&nbsp;
		
			
				РџСЂРµРґРЅР°Р·РЅР°С‡РµРЅРёРµ:&nbsp;
				Р”Р»СЏ РґРµС‚РµР№&nbsp;
				РќР° Р·Р°РІС‚СЂР°Рє&nbsp;
				РќР° РѕР±РµРґ&nbsp;
				РќР° РїРѕР»РґРЅРёРє

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post337880142/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Пышки-вертушки на кефире

Пышки-вертушки на кефире