
Çåôèðíûé òîðò |
Çåôèðíûé òîðò
Çåôèð ëþáèòå? À çíàåòå, ÷òî èç íåãî ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûé òîðò? Åñëè, íåò. Òî âîñïîëüçóéòåñü ðåöåïòîì è ïîïðîáóéòå åãî ïðèãîòîâèòü. Åãî íå íàäî ïå÷ü è ó Âàñ íå óéäåò ìíîãî âðåìÿ íà åãî ïðèãîòîâëåíèå. Áåðèòå ðåöåïò, ïðèãîòîâüòå íåîáû÷íûé òîðò è óãîñòèòå ñâîèõ áëèçêèõ è äðóçåé.
Èíãðåäèåíòû:
- ñëèâî÷íîå ìàñëî - 300 ã
- ñãóùåííîãî ìîëîêî - 1 áàíêà
- çåôèð - 700 ã
- îðåõè - 100 - 150 ã
- êèñëûå ôðóêòû/ÿãîäû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàçìÿã÷èòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
Îðåõè ñëåãêà ïîäæàðèòü íà ñêîâîðîäêå.
Çåôèð áðàòü ëó÷øå áåëûé âàíèëüíûé, íå îáëèòûé ñâåðõó ãëàçóðüþ èëè øîêîëàäîì.
Êðåì: õîðîøî âçáèòü ìèêñåðîì ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ïîðöèÿìè äîáàâëÿòü ñãóùåííîå ìîëîêî è âçáèâàòü. Ìîæíî äîáàâèòü êîíüÿê 1 - 2 ÷. ëîæêè.
Âçÿòü ïëîñêîå, øèðîêîå áëþäî.
Çåôèð ðàçäåëèòü íà ïîëîâèíêè. Ïåðâûé ñëîé âûëîæèòü âåðõóøêàìè çåôèðà âíèç. Åñëè âåðõóøêè íåðîâíûå , òî èõ íåìíîãî îáðåçàòü. Îáðåçêàìè çàëîæèòü ïóñòîòû â ïåðâîì ñëîå. Ñìàçàòü êðåìîì. Ñâåðõó òîíêèé ñëîé ìîëîòîé êëþêâû. Âìåñòî êëþêâû ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñìîðîäèíó, î÷èùåííûé àïåëüñèí, êèâè èëè äðóãèå.
Ïîòîì îïÿòü ïîëîâèíêè çåôèðà. Âåðõóøêè ïîäðåçàòü è îáðåçêàìè çàëîæèòü ïóñòîòû. Ñâåðõó è ïî áîêàì òîðò íàìàçàòü êðåìîì è ïîñûïàòü äðîáëåíûì îðåõîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Òîðòèê |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |