-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Khylcenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Темы_и_схемы Аудиокниги Уголок_психолога Школа_кулинара _Поиск_Картинок_ Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Kiev О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2012
Записей: 6673
Комментариев: 56
Написано: 6739





Солянка с копченостями

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка с копченостями

Солянка с копченостями

 

Сегодня, мы будем готовить суп-солянку. Уверена на 100%, у каждой хозяйки или хозяина, рецепт этого вкуснейшего супа разный.

загруженное (430x290, 75Kb)
Ингредиенты

Говяжья грудинка 1 кусок
Копченые ребрышки свиные 4 шт.
Колбаски "Охотничьи" 3 шт.
Картофель молодой 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатный соус 3 ст. л
Перец болгарский 1 шт.
Огурцы солёные 3 шт.
Рубрики:  Первые блюда

Кесадилья с мясом

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кесадилья с мясом

Кесадилья с мясом



Кесадилья (исп. quesadilla, букв. сырная тортилья) — блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепёшки-тортильи с начинкой, в которую обязательно входит сыр, поджаренные на сковороде или во фри.

Ингредиенты

Говядина духовая 450.0 г
Масло растительное 40.0 мл
Фасоль красная в соку 200.0 г
Томатное пюре 500.0 г
Кориандр 1.0 ч.л
Сыр пармезан 200.0 г
Тортилья 6.0 шт
Лук репчатый 1.0 шт
Перец чили 2.0 шт
Кукуруза консервированая 150.0 г

Рубрики:  Мясо

Бисквитный пирог с творожной начинкой и облепихой

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный пирог с творожной начинкой и облепихой

Бисквитный пирог с творожной начинкой и облепихой

автор ELENKA

DSC09759.JPG


Ингредиенты


Для бисквита:
5 яиц
1 стакан сахара или сахарной пудры
1 стакан муки
Для начинки:
1 яйцо
200 грамм творога
1 ст. ложка крахмала
1/4 стакана сахара


Рубрики:  Изысканная выпечка

Рыбные котлеты с молодым картофелем.

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты с молодым картофелем.

Вот такие рыбные котлеты будем готовить из трески и с молодым картофелем. Очень вкусно и быстро! Попробуйте и Вы приготовить котлеты  по этому рецепту. 

114457689_large_o (650x646, 296Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рыба

Суп-лазанья.

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-лазанья.

Хотите вкусного супа? Тогда приготовьте этот суп - лазанью и получите полное удовольствие от его вкуса. Это действительно очень вкусно, а главное быстро готовится. Знакомьтесь с рецептом.


L_WndRKC9Ow (604x403, 120Kb)

Читать далее

 


Полезные заметки

Возможно для кого из Вас настало благоприятное время открыть свой бизнес и Вам нужна готовая фирма? В настоящее время это возможно. Покупка готовой фирмы это реально. Покупаете её и начинаете сразу работать. Такие  готовые фирмы  уже проверены и дают свои отличные результаты. Если Вы заинтересованы в такой покупке, то на это стоит обратить особое своё внимание.
 

 

Рубрики:  Первые блюда

Соленые помидоры: 3 вкусных рецепта

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые помидоры: 3 вкусных рецепта

Соленые помидоры традиционные

Отберите плотные помидоры, нарежьте дольками и уложите в литровые баночки. Приготовьте рассол: всыпьте соль в воду (на 1 литр воды -  30 г соли). Доведите рассол до кипения и сразу же залейте помидоры, сложенные в банки.

Накройте банки металлическими крышечками и поставьте в кастрюлю, в которую налита теплая вода. Стерилизуйте 12 минут. Затем закатайте банки и поставьте их вверх дном. После охлаждения переверните и храните обычным способом.

Соленые помидоры с горчицей как из бочки

Горчица придаст помидорам легкую остроту, улучшит их аромат и вкусовые качества. Помидоры получаются аппетитными, как из бочки!

На 1 трехлитровую банку возьмите: 1 литр кипяченой воды, 20 г порошка горчицы, 60 г соли, 10 горошинок черного перца, 5 горошинок душистого перца, 6 лаврушек, 5 зубков чеснока, несколько веточек свежего укропа, кусочек корня хрена. Уложите специи (кроме горчичного порошка) на дно банки. Помидоры проколите вилкой в нескольких местах. Плотно уложите их в банку.

Разведите соль в 1-м литре кипяченой воды комнатной температуры, залейте рассолом помидоры. Возьмите кусок хлопчатобумажной ткани, прикройте помидоры и насыпьте сверху порошок горчицы. Благодаря этому трюку не появится плесень.

Выдержите помидоры при комнатной температуре в течение 2-х недель, банка должна быть открытой. Через 2 недели закройте банку с полиэтиленовой крышечкой и поставьте в холодильник. Через 2 недели соленые помидоры можно пробовать. Отличная закуска! Помидоры получаются как из бочки!

3407372_c794126a7c21 (500x375, 45Kb)

Соленые помидоры с виноградом

Необычно, пикантно, вкусно! Для 3-х литровой банки необходимы следующие ингредиенты: помидоры (сколько войдет), 1 сладкий перец, 1 кисть винограда, 1 горький перчик, 3 зубка чеснока, 3 лаврушки, 5 листиков смородины, 5 листиков вишни, 10 горошинок черного перца, листик хрена, свежий укроп и петрушка.  А еще - 1 столовая ложка соли и столько же сахара.

В простерилизованную банку уложите специи, указанные в рецепте, затем помидоры, кисть винограда, сахар и соль. Залейте кипятком и дайте настояться 20 минут. Затем воду аккуратно слейте в кастрюлю и прокипятите. Снова залейте этой водой помидоры в банке. Сразу же герметично закатайте.


3407372_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Женский сайт "Мир волшебниц" http://mirfey.com/ порадует вкусными блюдами, рукодельными мастер-классами и рецептами красоты. Здесь каждая женщина найдете для себя интересную информацию и идеи для вдохновения. Волшебный мир ждет любознательных и позитивно настроенных девушек, дабы поделиться с ними интересными темами о здоровье, красоте, дизайне, психологии.

Рубрики:  Овощи

Салат "Лесная тайна" с кальмарами и маслинами

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лесная тайна" с кальмарами и маслинами

салат (604x453, 81Kb)

Ингредиенты:
Отварное филе кальмаров – 300г
Маслины – 80-100г
1 крупный болгарский перец
Огурцы – 2 шт.
Фасоль (отварная) – 250г
Яйца – 5 шт.
Копчёный сыр сулугуни ("косичка") – 120г
Майонез, соль, пучок петрушки

Способ приготовления:
1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить (одно яйцо оставить для украшения), натереть на мелкой тёрке.
2. Яйцо для украшения разрезать пополам, из "острой" половинки вынуть желток (желток натереть на тёрке в салат с остальными яйцами), приготовить крепкую чайную заварку (я беру два пакетика чёрного чая на 300 мл воды), перелить заварку в кастрюльку, положить в заварку половинку яйца без желтка, довести до кипения, огонь уменьшить и варить 4-5 минут, "шляпку" вынуть шумовкой из кастрюльки, охладить и "одеть" на вторую половинку яйца.
3. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками.
4. Филе кальмаров мелко нарезать, петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать.
5. У маслин вынуть косточки, разрезать пополам (несколько маслин оставить целыми для украшения).
6. Сыр разобрать на тонкие волокна и нарезать не слишком длинными полосками.
7. Салат выкладывать слоями:
- Фасоль, майонез
- Яйца
- Огурцы (немного посолить), майонез
- Кальмары
- Болгарский перец (немного посолить), майонез
- Маслины
- Петрушка
- Сыр (уложить полосками по всей поверхности салата)
8. Украсить салат грибом из яйца, целыми маслинами и листиками петрушки.
9. Салат убрать в холодильник на час. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34918

Ларилорхен
Рубрики:  Салаты

Алупатры (картофельные рулетики)

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алупатры (картофельные рулетики)

рулеты (604x453, 71Kb)

Ингредиенты:
Берем 4 средних картошки, или 3 крупных - по весу примерно 0,5 кг. Отвариваем в мундире, очищаем от мундира, когда остынут, мнем мялкой и добавляем:

- сахар 2 ч.л.
- кокосовую стружку 2-3 ч.л.
- соль 1,5 ч.л.
- зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик) по настроению
- гарам-масалу 1 ч.л. (или любые другие любимые специи)

Все это хорошо перемешиваем.

Теперь делаем тесто. Хотя можно это было делать, пока остывает картошка. В общем, действуем по обстоятельствам. Для теста понадобится:

- вода 100 мл.
- соль 0,5 ч.л.
- куркума 0,5 ч.л. (совсем не обязательно)
- топленое масло (ги) 2 ч.л.
- мука - около 200 гр.

В воду добавляем соль, куркуму, растопленное ги и начинаем сыпать муку и месить тесто.

Теперь раскатываем это тесто, желательно, чобы в раскатанном виде, оно походило уже на прямоугольник, что в моем случае не очень получилось.., но на вкус, слава Богу, не повлияло. Раскатываем тесто примерно до 3 мм. толщиной. Теперь сверху выкладываем картофельную начинку.
Нужно разложить ее по всему тесту, оставляя тонкую кромку с той стороны, куда будем катить рулет, удобно периодически смачивать руки, чтобы равномерно распределить начинку. Теперь заворачиваем это все рулетиком. Край теста слегка прилепляем пальцами и размещаем рулет так, чтобы этот край оказался внизу. Нарезаем наш рулет.
На сковороде разогреваем ги для жарки (можно жарить и на растительном масле, но для жарки из растительных лучше всего использовать кукурузное масло). Понадобвится 5-8 ст.л. ги, желательно, чтобы алупатры наполовину были в масле.
Итак, выкладываем одну партию, обжариваем на сильном огне, затем немного уменьшаем огонь и держим еще минутку-другую, переворачиваем на другую сторону, также обжариваем.
Выкладываем в дуршлаг или на салфетку, чтобы ушло лишнее масло (хотя я его не наблюдала, но на всякий случай. Приятного аппетита!



Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045512

Ларилорхен
Рубрики:  Изысканная выпечка

Что делать, если обувь натирает ноги?

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать, если обувь натирает ноги?

Иногда покупаешь себе идеальные туфельки, а на следующий день выясняется, что обувь натирает ноги. При этом страдания просто неописуемы, так что же делать в таком случае? Тем более, что выкинуть такую красоту просто жалко, а ходить невозможно.

Есть маленький, но очень действенный совет для тех, кому обувь натирает ноги. Вам поможет- УКСУС!

Смочите ватку уксусом и пропитайте места, где натирает ногу, раза два - три. Затем нужно чтобы обувь постояла минут 10, и надеть.

Больше у вас не будет проблем!

Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_23315

Ларилорхен
Рубрики:  Советы оздоровления.

КАРТОШКА С ЧАЕМ ДЛЯ КОЖИ ВОКРУГ ГЛАЗ

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОШКА С ЧАЕМ ДЛЯ КОЖИ ВОКРУГ ГЛАЗ

Такая вот довольно странная маска для глаз. Можно даже сказать, что не просто маска для глаз, а средство два-в-одном: и маска, и компресс. Особенно она хороша для так называемых компьютерных глаз.

Состав маски для глаз
1 ст. ложка тертого сырого картофеля,
2 ч. ложки жирных сливок,
2 пакетика черного чая.

Приготовление и применение маски для кожи вокруг глаз
Чайные пакетики ополосните кипятком и положите в морозилку, чтобы быстро охладить (но не заморозить).
Картофель смешайте со сливками.
Нанесите получившуюся массу на нижние веки, а на закрытые глаза положите холодные чайные пакетики.
Полежите так минут 15-20, затем умойтесь прохладной водой и нанесите на кожу вокруг глаз крем.
Такую процедуру особенно рекомендуют как скорую помощь при отечности век, усталом взгляде и воспаленных глазах.


Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0&w=wall-43187100_55842%2Fall

Ларилорхен
Рубрики:  Советы оздоровления.

Тонкие картофельные блины-невероятно вкусно!

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие картофельные блины-невероятно вкусно!

3925073_u9U6acDWlxM (604x395, 148Kb)
 
далее
Рубрики:  Овощи

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Аппетитные, вкусные, низкокалорийные овощные котлеты легко готовятся, отнимая у хозяек не слишком много времени. К тому же освоив базовый рецепт таких котлет, можно постоянно вносить разнообразие в их «ассортимент», добавляя к основному овощу все новые и новые ингредиенты. Среди овощных котлет, бесспорно, особой популярностью пользуются котлеты из кабачков.

Рецепт:
Читать далее...
Рубрики:  Овощи

Яркие котлеты с овощами

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркие котлеты с овощами

Котлеты с яркими овощами и секретным ингредиентом

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Котлеты

Рыбное филе в картофельном кляре

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное филе в картофельном кляре


филе (500x375, 168Kb)

Берем:

Филе рыбы = 600 грамм

картофель  =3 шт

яйцо  =1 шт

лимон= 1/2 шт

мука= 2 ст. ложки

масло оливковое  для жарки

 

Читать далее...
Рубрики:  Рыба

Интересный салат с омлетом и козьим сыром

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный салат с омлетом и козьим сыром

Салат с омлетом и козьим сыром

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Салаты

Баклажаны в кисло - сладком соусе

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в кисло - сладком соусе


бакл (635x476, 276Kb)

 

Берем:

1 крупный баклажан,

1 морковь,

1 болгарский красный перец

1 ст. л. тертого на мелкой терке имбиря,

2 ст. л. жидкого меда,

4 ст. л. соевого соуса,

3 ст. л. яблочного уксуса,

полстакана воды,

1 — 2 зубчика чеснока.

крахмал,

растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Овощи

Салат "Морская фантазия"

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Морская фантазия"


салмор (604x403, 176Kb)

Берем:

малосольной красной рыбы=200 г

мякоти отварных креветок(у меня была 200 г.банка креветок в рассоле)=200 г

яйца=3шт.

картофелины=1-2шт.

помидор =1шт.

свежий огурец=1шт.

луковица= 1 шт.

соль, майонез

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Картофельные клёцки с мясом

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные клёцки с мясом

 

клец (320x215, 64Kb)

Берем:

Для теста

Картофелин=5-6 шт.

манной крупы=3 ст. ложки

яйца= 2шт.

соли= 1 ч. ложка

(и еще немного по необходимости) = 1,5 стакана муки

 

Начинка:

фарша с луком= 300 гр

соль, перец= по вкусу

лавровый лист= 1

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда

Креветки в томатном соусе

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки в томатном соусе

V-922oBhcnQ (352x358, 67Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Креветки (500 гр) и соус;
- Воду или овощной отвар -ь 0,5 стакана;
- Лук репчатый 2 шт;
- 2 красных помидора;
- Соль, перец, оливковое масло;
- Лимонный сок - 1 с. л.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Креветки отвариваем, очищаем и нарезаем на кусочки. Приступаем к приготовлению томатного соуса. Нарезанные помидоры, морковь и лук слегка обжариваем в оливковом масле. Сюда же добавляем специи, соль, лимонный сок, заливаем овощным отваром или водой. Тушим 20 минут на маленьком огне. При желании соус приправляем одной ложкой оливкового масла. На тарелку выкладываем гарнир, креветки, все заливаем соусом. Для украшения присыпаем свежей зеленью.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Морепродукты

Креветки с имбирем

Среда, 09 Июля 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки с имбирем

JjJmjuJT0w8 (326x349, 53Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Очищенные креветки – 350 г;
- Масло – 1 ст.л;
- Масло грецкого ореха – 1 ст. л;
- Чеснок – 2 давленых зубчика;
- Очищенный и порезанный корень имбиря – 1 ст. л;
- Порезанные грибы – половина стакана;
- Кунжутное масло – 1 ст. л;
- Соевый соус – 1 ст. л;
- Хлопья сушеного острого перца – 1/4 ч. л.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Берем сковороду, нагреваем масло на среднем огне. Кладем чеснок, корень имбиря, поджариваем приблизительно 30 минут. Добавляем грибы, сельдерей, соевый соус, масло грецкого ореха, хлопья красного перца и креветки. Жарим до тех пор, пока креветки не станут розовыми и не прожарятся.

Читать далее...
Рубрики:  Морепродукты


Поиск сообщений в Khylcenko
Страницы: 326 ... 211 210 [209] 208 207 ..
.. 1 Календарь