Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Khylcenko
Khylcenko
Àâàòàð Khylcenko
-
Ðóáðèêè
Èçûñêàííàÿ âûïå÷êà
(810)
Ñàëàòû
(712)
Ìÿñî
(510)
Êóðèöà
(497)
Îâîùè
(415)
Ðûáà
(369)
Ïåðâûå áëþäà
(301)
Òîðòèê
(201)
Ñîâåòû îçäîðîâëåíèÿ.
(185)
Äåñåðò
(175)
Õîçÿèíó íà çàìåòêó
(166)
Ïðàçäíè÷íûé ñòîë
(148)
Áëèíû
(118)
Ðóëåòû
(88)
Íàïèòêè
(85)
Êîòëåòû
(83)
Ìîðåïðîäóêòû
(72)
Øàøëûê
(48)
Âòîðûå áëþäà
(44)
Äèçàéí
(42)
Êîíñåðâèðóåì ñ óäîâîëüñòâèåì
(38)
ñîóñû
(34)
Ïñèõîëîãèÿ
(24)
ÖÈÒÀÒÛ, ÑÏÎÑÎÁÍÛÅ ÈÇÌÅÍÈÒÜ ÆÈÇÍÜ
(21)
Ó÷èìñÿ ðèñîâàòü
(12)
Êîìïüþòåð è èíòåðíåò
(7)
Òàéíû êàìíåé
(5)
Àíèìàöèÿ
(5)
Íàðåçêè
(5)
÷àé
(4)
Ïèðîæíûå
(4)
àëêîãîëüíûå íàïèòêè
(3)
èíòåðüåð, ðåìîíò äîìà,ìåáåëü
(1)
Àíòèêâàðíàÿ ëàâêà
(1)
Óêðàøåíèå ïðàçäíè÷íûõ áëþä
(1)
-
Âèäåî
Âñå (1)
Óâàæàåìûé ãîñïîäà äàëüíîáîéùèêè îñòîðîæí
Ñìîòðåëè: 0
(0)
-
Ìóçûêà
Âñå (3)
Òèìóð Ðàõìàíîâ - Ñóäüáà (Sakis Rouvas - Na M'Agapas)
Ñëóøàëè: 12087
Êîììåíòàðèè: 0
Òàíöû Ìèíóñ - Íàäâîå.
Ñëóøàëè: 365
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (27)
CHRISTIANS_BLOG
Denkelman
FairMasters
Fantazy_Carnaval
NCSLock
Skvorcov
Tatoffa
_ÄÎÌÀØÍÈÅ_ÐÅÖÅÏÒÛ_
begemot87
bolshakova-77
cfredx23
ddreth
dmytruk
ivmage
lavrovskaiastasya
mwm992
vakaya
Ìèð_æåíùèíû
Ø-Å-Ð-Õ-À-Í
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
Kiev
Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 26.01.2012
Çàïèñåé: 6673
Êîììåíòàðèåâ: 56
Íàïèñàíî: 6739
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Ñîëÿíêà ñ êîï÷åíîñòÿìè
Ñðåäà, 09 Èþëÿ 2014 ã. 14:30
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Marina___Morskaya
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ñîëÿíêà ñ êîï÷åíîñòÿìè
Ñîëÿíêà ñ êîï÷åíîñòÿìè
Ñåãîäíÿ, ìû áóäåì ãîòîâèòü ñóï-ñîëÿíêó. Óâåðåíà íà 100%, ó êàæäîé õîçÿéêè èëè õîçÿèíà, ðåöåïò ýòîãî âêóñíåéøåãî ñóïà ðàçíûé.
Èíãðåäèåíòû
Ãîâÿæüÿ ãðóäèíêà 1 êóñîê
Êîï÷åíûå ðåáðûøêè ñâèíûå 4 øò.
Êîëáàñêè "Îõîòíè÷üè" 3 øò.
Êàðòîôåëü ìîëîäîé 4 øò.
Ëóê ðåï÷àòûé 1 øò.
Ìîðêîâü 1 øò.
Òîìàòíûé ñîóñ 3 ñò. ë
Ïåðåö áîëãàðñêèé 1 øò.
Îãóðöû ñîë¸íûå 3 øò.
Ýòàï 1.
Ñóï íåâåðîÿòíî âêóñíûé è ÍÅÇÀÁÛÂÀÅÌÛÉ (êòî ïðîáîâàë ðàç, çàïîìèíàåò åãî íàâñåãäà), íî... âðÿä ëè îí ïîäõîäèò òåì, êòî ñèäèò íà äèåòå. Ýòî áëþäî äëÿ òåõ, êòî õî÷åò ñîãðåòüñÿ äóøîé è òåëîì â ðóññêóþ çèìó, íå äóìàÿ î ôèãóðå.
Ãîòîâèòñÿ îí, íå èç îñòàòêîâ åäû â õîëîäèëüíèêå, à èç îòáîðíûõ ïðîäóêòîâ.
Ìîæíî ãîòîâèòü ñîëÿíêó â ñêîðîâàðêå, ëèáî ìóëüòèâàðêå. Ñíà÷àëà çàïóñêàåì â ñêîðîâàðêó ãðóäèíêó, çàêðûâàåì êðûøêó è âàðèì íå ìåíüøå 1,5 ÷àñà. ×òîá ãðóäèíî÷êà âñÿ âûâàðèëàñü è îòäàëà ñóïó âñ¸, ÷òî îíà èìååò. ×òîá ïîòîì äàæå êîñòî÷êè âî ðòó òàÿëè. È îáÿçàòåëüíî êèíóòü 4-5 ãîðîøèí äóøèñòîãî ïåðöà, è ïàðó ïàëî÷åê ãâîçäè÷êè.
Ýòàï 2.
Íà ñîëÿíêó, íàì íóæíà îòáîðíàÿ ãîâÿæüÿ ãðóäèíêà, ñ "ñàõàðíûìè" êîñòî÷êàìè.
 îáùåì, âñå ïåðâûå áëþäà,ëó÷øå ãîòîâèòü íà íàâàðèñòûõ ìÿñíûõ áóëüîíàõ ãîâÿäèíû è áàðàíèíû. Ñâèíûå êîñòî÷êè, óïîòðåáëÿåì ëèøü â åäèíñòâåííîì ñóïå: ÑÎËßÍÊÅ è âòîðîì áëþäå: ÁÈÃÎÑÅ. Îíè îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü õîðîøî ïðîêîï÷åííûå.  ýòîì è åñòü ñåêðåò, ïåðâîêëàññíîé ÑÎËßÍÊÈ.  íåé äîëæíû áûòü : ÊÎÏ×ÅÍÎÑÒÈ!!!
Èòàê...Êîï÷åíûå ñâèíûå êîñòî÷êè (ãðóäèíêà). Èíîãäà ýòî áûâàåò êîðåéêà ñ êîñòî÷êîé. Ýòî áûâàëà è êîï÷åíàÿ êóðÿòèíà.  ëþáîì ñëó÷àå, ýòî êîï÷åíîñòè. Êàæäîå ðåáðûøêî íóæíî îòðåçàòü îò êóñêà.  ðåçóëüòàòå, êàæäàÿ êîñòî÷êà ïî îòäåëüíîñòè ïîëó÷àåòñÿ.
Ýòàï 3.
Ïîäêîï÷åííûå êîëáàñêè. Èëè ÷òî âû ëþáèòå, ìîæåò áûòü ëþáèìàÿ êîï÷åíàÿ êîëáàñêà èëè ñîñèñêè. Çäåñü, êàê âàøåé äóøå óãîäíî. Õîðîøî ïîäõîäÿò ÊÎËÁÀÑÊÈ ÎÕÎÒÍÈ×ÜÈ.
Èõ, ðåæåì ïðîñòî êðóæî÷êàìè.
Ýòàï 4.
Ïîäãîòîâëåííûå ñ ïîìîùüþ ò¸ðêè "Á¸ðíåð" îâîùè: êàïóñòà ñâåæàÿ, ëóê, ìîðêîâü, îñòðûé è áîëãàðñêèé ïåðåö, áàáóøêèíû ñîëåíûå îãóð÷èêè (ìîæíî êâàøåíûå, åùå âêóñíåå).
Ýòàï 5.
Îëèâêè áåç êîñòî÷åê . Îäèí ëèìîí.
Ýòàï 6.
Ìåëêî íàðåçàííûå îâîùè, êëàäåì íà ñêîâîðîäó ñ îëèâêîâûì ìàñëîì. Ýòî ëóê, ìîðêîâü, ïåðåö ÷èëè è.....âíèìàíèå, âàøè ïîðåçàííûå îãóð÷èêè. Ðóáëåííûé ÷åñíîê ïî÷òè â êîíöå. Âñ¸ ýòî ìû îáæàðèâàåì è òóøèì â ñêîâîðîäå ïîä êðûøêîé íå çàáûâ äîáàâèòü òóäà ðîñîëà îò îãóð÷èêîâ. Íå çàáóäüòå äîáàâèòü ïàðó ñòîëîâûõ ëîæåê õîðîøåãî òîìàòíîãî ñîóñà. Âñ¸ ýòî òîìèòüñÿ ïîä êðûøêîé äî òåõ ïîð, ïîêà ãîòîâèòñÿ êàïóñòà è êàðòîôåëü.  èòîãå, âñå èíãðåäèåíòû íà ñêîâîðîäå, ïîëó÷àþòñÿ â ïîëíîé ãîòîâíîñòè.
Ýòàï 7.
Ïðè çàïóñêå êàðòîôåëÿ íå çàáóäüòå ñóï ïîñîëèòü, íî íå ìíîãî. Íå çàáóäüòå, âàøè îãóðöû ñîëåíûå. Ëó÷øå ïîäñîëèòü ïîòîì, ÷åì ïåðåñîëèòü. Êîãäà âû âûëîæèòå â ñóï ñîäåðæèìîå âàøåé ñêîâîðîäû, òî äîëãî âàðèòü óæå íå íàäî. Íåîáõîäèìî, ÷òîáû âñ¸ ýòî äîáðî äîøëî äî ãîòîâíîñòè óæå â ñêîâîðîäå, ïîñðåäñòâîì òóøåíèÿ íà ìàëåíüêîì îãíå.
Êîãäà ìû âñ¸ ýòî ïðèãîòîâèëè, âðåìÿ âàðåíèÿ óæå ìèíóò 5.  ýòè 5 ìèíóò ìû ðåæåì ëèìîí ( óõîäèò öåëûé), ïîëîâèíó ëèìîíà ïðîñòî âûæèìàåì â ñóï.
ÏÎÑËÅ ÂÛÊËÞ×ÅÍÈß: Ïîëîâèíó ëèìîíà ðåæåì íà êðóãëÿøêè, è òîæå êèäàåì â ñóï. Îëèâêè òîæå çàïóñêàþòñÿ â ýòîò ìîìåíò, ïëþñ âñå âàøè ëþáèìûå ñïåöèè.
À ýòî îáÿçàòåëüíî: Ëàâðîâûé ëèñò, õìåëè-ñóíåëè, êðàñíàÿ ïàïðèêà, ÷åðíûé ñâåæå ìîëîòûé ïåðåö. Çàêðûâàåì êðûøêîé è ïðîñòî òîìèì åù¸ ìèíóò 10.
Òîëüêî äâå ïîñóäèíû ñïîñîáíû ïðèãîòîâèòü òàêóþ ÑÎËßÍÊÓ: ÑÊÎÐÎÂÀÐÊÀ è ÌÓËÜÒÈÂÀÐÊÀ.
Ýòàï 8.
Ñîëÿíêà ïîëó÷àåòñÿ íàâàðèñòàÿ è àðîìàòíàÿ. Äàëåå, åå ìîæíî ïåðåëèòü â êðàñèâóþ ñóïíèöó. Óêðàñèâ ñâåæåé çåëåíüþ: óêðîï, ïåòðóøêà (åñëè åñòü â íàëè÷èè).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Àâòîð: "Ìèëåäè"
http://mosfoodnews.ru/solyanka_s_kopchenostyami_recept_s_foto-492.html
Ðóáðèêè:
Ïåðâûå áëþäà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post330387286/">СолÑ�нка Ñ� копченоÑ�Ñ‚Ñ�ми</a><br/>СолÑ�нка Ñ� копченоÑ�Ñ‚Ñ�ми СолÑ�нка Ñ� копченоÑ�Ñ‚Ñ�ми СегоднÑ�, мы будем готовить Ñ�уп-Ñ�олÑ�нку. Уверена на 100%, у каждой хозÑ�йки или хозÑ�ина, рецепт Ñ�того вкуÑ�нейшего Ñ�упа разный. Ингредиенты ГовÑ�жьÑ� грудинка 1 куÑ�ок Копченые ребрышки Ñ�виные 4 шт. КолбаÑ�ки "Охотничьи" 3 шт. Картофель молодой 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Томатный Ñ�оуÑ� 3 Ñ�Ñ‚. л Перец болгарÑ�кий 1 шт. Огурцы Ñ�олёные 3 шт. Ðтап 1. Суп невероÑ�тно вкуÑ�ный и Ð�ЕЗÐ�БЫВÐ�ЕМЫЙ (кто пробовал раз, запоминает его навÑ�егда), но... врÑ�д ли он подходит тем, кто Ñ�идит на диете. Ðто блюдо длÑ� тех, кто хочет Ñ�огреть... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post330387286/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè