Вот что нужно приготовить! Так вкусно. Это  фаршированная курица ветчиной с сыром. Не думайте, что рецепт сложный. Читаем и готовим. Такая красота украсит любой стол и вызовет аппетит у всех без исключения.

Если Вам хочется необычных сосисок или сарделек, то познакомьтесь с этим рецептом. Очень интересный и очень вкусный рецепт. Такие колбаски"морковные" смогут разнообразить Ваши блюда.

Любите баклажаны? Посмотрите на эту красоту. Это не только красиво получается, но и очень вкусно. Корзинка наполненная овощами по спирали, запечённая в духовке может быть отличным ужином. Попробуйте испечь этот спиральный пирог, Вам понравится или возьмите его в свои закладки, так как у нас скоро начнётся массовый сезон овощей.

Остались макароны и не знаете куда их приспособить? А Вы попробуйте приготовить такую запеканку с макаронами и творогом. И Макароны в дело пойдут и семейство сможет вкусно позавтракать или поужинать.

Берем:

200 г отварной нежирной свинины

2 крупные морковки

1 луковица

2 столовые ложки сахара

2 столовые ложки уксуса

полстакана кипятка

полстакана консервированного зеленого горошка

майонез, соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки

1 луковица

1 морковь

1 небольшой баклажан

500 гсвежей капусты

4 сосиски

соль, смесь перцев

немного кинзы или петрушки

растительное масло

Лук нарежем и морковь  трем на крупной терке, пассируем на растительном масле.

Баклажан нарежем  брусочками присолим и пусть постоят выпустят горечь, потом промоем  и добавим в сковороду и тоже немного обжарить.

Нашинкуем капусту, отправим к овощам, солим,перчим, перемешаем и тушить под крышкой почти до готовности.

Сосиски нарезаем тонкими кружочками и отправляем в солянку.

Кинзу измельчить и отправим туда же. Тушим помешивая еще 2-3 минуты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Нам понадобятся такие продукты:

500 г бараньих ребрышек (или говяжьих, свиных),

150 г чернослива,

400 г яблок (желательно кислых),

150 г лука,

соль,

перец,

растительное масло.

- Коржи бисквитные – 3 шт;
- Масло сливочное – 200 г;
- Сливки для взбивания – 400 г;
- Сгущенное молоко – 1 банка;
- Кокосовая стружка – 60-100 г.



Делаем крем для вкуснейшего торта:
Для начала взбиваем немного растаявшее сливочное масло со сгущенкой, добавляем в масляный крем 50 г кокосовой стружки. Отдельно взбиваем сливки. Затем нужно соединить взбитые сливки с масляным кремом, смешиваем постепенно, так сказать порциями.
Теперь мы можем смазывать коржи получившимся кремом, выкладываем коржи друг на друга. Так же обмазываем бока и верх торта кремом, посыпаем оставшейся кокосовой стружкой. Готовый торт следует оставить на некоторое время в комнатной температуре, для того, чтобы он пропитался. После этого можем ставить в холодильник, для того чтобы немного остыл.

Приятного чаепития дорогие друзья :)

Sonya_kot

Это где то на 3 порции:

филе семги (или другой красной рыбы) – 200 гр.

соевый соус - 4 ст. л.

мед --1 ст. л.

кунжутные семечки – 20 гр.

красный острый перец – по вкусу

Готовим:

Мед смешиваем с соевым соусом и перцем.

Филе рыбы оставляемв маринаде на 10 минут. Посыпем кунжутом и отправляем в этом же соусе в духовку на 12-15 мин при 180*С. Вынимаем и подаем с легким салатом или овощами на пару.

Авт. рецепта  Вероника Крамарь

Берем:

куриная печень 500 г

сливочное масло 100 г

лук 2 шт.

морковь 2 шт.

соль, перец по вкусу

майонез 1 ст..л

растительное масло (для жарки)

Берем:

-Шампиньоны 150 г

-Картофель 2 шт.

-Гречневая крупа 0.3 стакана

-Лук репчатый 1 шт.

-Морковь 1 шт.

-Соль 1 ч.л.

-Вода 2 л

-Петрушка 2 ст. л.

- 500 г рыбного филе;
- 2 ст. л. творога;
- 1 яйцо;
- петрушка;
- соль, черный молотый перец.



Мелко нарезаем рыбку, смешиваем ее с творогом и яйцом, с мелко нарезанной зеленью. Солим и перчим. Затем формируем небольшие котлетки, постоянно смачиваем руки. Котлетки готовим на пару. Если у Вас нет пароварки - поджарьте тефтели на 3-4 ст. л. воды.

Очень вкусный диетический ужин готов, приятного аппетита ;)
Sonya_kot

- 200 г спагетти;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 100 г бекона;
- 200 г шампиньонов;
- 200 г сливок;
- 100 г пармезана;
- 2 желтка;
- соль,перец из мельницы.



Для начала отвариваем спагетти. Обжариваем в масле нарезанный бекон и грибы - мелко. Взбиваем желтки, вводим сливки и сыл, хорошенько перемешиваем. Солим, перчим. Добавляем к бекону с грибами. На медленном огне постоянно помешивая доводим до кипения. Не увеличивайте огонь - желтки "схватятся" - а этого нельзя допустить. В отваренные и отцеженные горячие спагетти вводим соус и перемешиваем. Макароны должны быть полностью пропитаны соусом.
Подаем лучше на подогретой тарелке. Посыпаем небольшим количеством сыра.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

А вот эти рецепты обязательно должны быть у каждой хозяйки под рукой. Отличная подборка рецептов приготовления котлет и тефтелей на любой вкус. Познакомьтесь с нею, возможно что -то новенькое и найдёте для себя.