Яичница в булочке

Порадуйте свою семью полноценным, красивым и оригинальным завтраком в выходной день. Для этого вовсе не нужно стоять всё утро у плиты. Приготовим яичницу в булочке. Непременно сделайте такие булочки с запасом – наверняка порций может не хватить. У этого блюда есть еще один несомненный плюс: такую булочку можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник, на учебу или на работу. Это будет вполне полноценный обед.

Читать далее...

Лагман. Адаптированная версия.

По аналогии с адаптацией плова к реалиям средней полосы стало интересно поделится такой-же, адаптированной версией лагмана.

Читать далее...

ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 

Пасхальные рецепты Рецепты для Вашего Пасхального Меню. Пасха творожная Шоколадная творожная пасха Кулич пасхальный Кулич шафрановый Пасхальный венок Выпечка Пирожное «Пасхальное яйцо» Маффины с абрикосами

Читать далее...

Кабачки по-... .

Ну вот и кабачки появились в продаже! У нас на Севере они не круглый год и поэтому, когда кабачки появляются,то сразу хочется что-то оригинальное приготовить.Поползала по инету и нашла несколько рецептов приготовления блюд из кабачков.Делюсь -  вдруг кому-то пригодиться.

Кабачки по-русски.

Ингредиенты:
кабачки - 1 кг
масло сливочное - 5 ст. ложек
грибы свежие - 150 гр.
сметана - 1 стакан
лук репчатый - 2 головки
зелень петрушки
зелень укропа
бульон
перец
соль

Приготовление:
 

Читать далее...

В стиле 50-х, как Дита Фон Тиз

«Королева бурлеска» Дита Фон Тиз известна своей любовью к элегантным, утонченным нарядам и по праву считается воплощением женственности и стиля. И даже простые, на первый взгляд, вещи, девушка умеет сочетать так, чтобы они выглядели потрясающе. Так и этот комплект, состоящий всего из пары вещей неброских цветов, и аксессуаров смотрится просто отлично.

Черный пуловер SergioFalconi (1) сочетаем с юбкой бежевого цвета SergeySysoev(2). Чтобы силуэт получился более четким, не забудем про черный ремень IronLondon(3), а вытянуть его помогут туфли на платформе и высоком каблуке (4). Очки модной в этом сезоне формы Cat-Eyeзавершат образ.

Просмотреть акции от клуба эксклюзивных покупок Shop De Luxe.

баклажаны запеченные


«Баклажаны запеченные» на Яндекс.Фотках
Баклажаны нарезать кружочками 0,5 см.,выложить на смазанную сковороду,положить ложечку мясного фарша со специями,укрыть кружочком помидора,затем кусочком сыра. Выпекать в духовке около 20 минут при t=220*.
Приятного аппетита!!!

Пицца-торт

,

Праздничные рецепты


Всё тут http://forum.good-cook.ru/topic8311s60.html
Пасха домашняя
"Ромовая баба"
"Фаршированные яйца"
Сливочная заварная пасха
Пасха царская
Кулич на сливках
Кексы «Пасхальные цыплята»
Кулич "Семейный"
ПИСАНКИ
Творожная пасха
Яйца , украшенные термоэтикетками и пищевыми желейными красителями.

Когда солить блюда и продукты


Когда солить картофель? Картошку в мундире солят в начале варки, а жареный картофель солят только после доведения его до полуготовности.

Когда солить щи? Когда сварится капуста, иначе щи легко пересолить.

Когда солить овощи? Овощи при варке кладут в уже подсоленную воду. Овощной салат следует солить непосредственно перед подачей на стол, иначе овощи выделят много сока, и салат получится «мокрым» и не таким вкусным.

Когда солить бульон, суп? Мясной бульон солят за 30 минут до готовности, рыбный бульон солят в начале варки, грибной бульон – в конце.

Когда солить мясо? Мясо следует солить прямо перед жаркой, иначе выделится мясной сок, и мясо станет сухим. Печень жарят несолёной, иначе она будет жёсткой.

Когда солить рыбу? Если перед тем, как жарить рыбу, Вы её посолите и дадите полежать минут 10-15, то при жарке она не будет крошиться.

Без заголовка

Танкетка – разновидность каблука. Представляет собой каблук, который сливается с подошвой или платформой. Сегодня танкетка является одним из главных трендов сезона, не зря на нее сделала ставку добрая половина дизайнеров на показах сезона весна-лето 2011.

Читать далее...