Рецепт приготовления:

На: 1 чел.

1. Сварить рис (100 гр).
2. Залить молоком (150 мл.).
3. По вкусу добавить масло, соль, сахар.

Общее время приготовления: 25 мин.

Рецепт приготовления:

На: 20 чел.

1. Наливаем в кастрюлю воды(~3 литра), кладем говядину (~500 гр.), варим бульон 1.5 часа, на среднем огне, под крышкой, и убираем накипь.
2. Затем мясо вынуть, охладить и нарезать небольшим кубиком.

Рецепт приготовления:

На: 1 чел.

1. Взбить яйцо(1 шт) до появления легкой пены, добавить соль(1/2 чайной ложки 7 гр.).

Торт "Золотой ключик"
 

Рыбка под маринадом
 

Ингредиенты:

- Любая рыбка - 600 г

- 3 крупных морковки

- 6 луковиц

- 3-4 ст.л. томатной пасты

- соль

- специи по вкусу

- 2 ст.л. яблочного уксуса

- немного подсолнечного масла для тушения

Приготовление:

Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.

Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде выбранную Вами рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки величиной с мизинец.

На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне.

За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов. Удивительный вкус!

Приятного аппетита!

Пирожки с мясной начинкой
 

Пирожки с мясной начинкой

Кто из нас не любит пирожки! Румяные, ароматные, с хрустящей корочкой – никто, конечно, не откажется от такого вкусного угощения. А какое разнообразие начинок для пирогов существует, просто не сосчитать. Сегодня же мы будем готовить пирожки из самой вкусной из всех соленых начинок – мясной. Конечно, нужно повозится немного с дрожжевым тестом, но результат того стоит. Мясо для начинки можно использовать любое на ваше усмотрение или сделать фарш из нескольких видов мяса.

Дорогие хозяюшки! Если к Вам нежданно-негаданно нагрянули гости и Вы хотите их угостить чем-то вкусненьким, а времени в обрез - эти блюда для ВАС! Прекрасно подойдут и для завтрака.

Кликайте на название блюда и вам откроется подробный пошаговый рецепт!

1.ПИЦЦА "МИНУТКА"

 

2. ТОРТ "МИНУТКА"

Нежнейшие куриные рубленные котлетки.
 

Нежнейшие куриные рубленные котлетки.

Состав

• 500г филе куриной грудки
• 1 яйцо
• 3 ст.л. майонеза легкого (или сметаны 20%. если будут есть дети, или сами майонез не едите)
• 3 ст.л. с небольшой горкой крахмала.

Хрустящая жареная курица
 

БЕРЁМ:::::

мясо

чеснок

грибы

лук

Приготовление:

Берем кусок мяса, чтоб можно было отбить его, посолить поперчить, намазать измельченным чесноком, пусть маринуется пока мы делаем начинку. Нарезаем грибы и лук. Жарим лук до золотистого цвета и добавляем грибы буквально на 15 секунд, перемешиваем.

Начинку выкладываем на мясо и заворачиваем рулет и завязываем ниткой.

Рулет заворачиваем в фольгу и печем минут 40. Потом раздвигаем фольгу, чтоб рулет подрумянился. Снимаем нитку. Все готово.

Прекрасное летнее блюдо, которое одинаково хорошо как в теплом, так и холодном виде.

Вкусное сезонное блюдо: жареные кабачки с помидорами, перцем и шпинатом.

Самый простой рецепт самого вкусного терамису от Ильи Варламова!
 

Кулинарные секреты от  Ильи Варламова:

Наконец, дошли руки рассказать вам, как делать самый лучший тирамису. Конечно, единого рецепта этого самого популярного в мире десерта не существует. Но я опытным путем нашел идеальную пропорцию всех компонентов.

Огурцы, консервированные трехкратной заливкой
 

Чесночные лепешки ням ням
 

Индийская кухня

Среднее время приготовления сорок пять минут.

Сложность блюда два из пяти.