Легкий тортик

Для приготовления нам нужно:

Молотые овсяные хлопья — 80 г
Белок — 1 шт.
Вода — 3 ст.л.

Начинка:

Творог — 250 г
Яблоки или груши — 2 шт.
Белок — 1 шт.
Мед — 1-2 ст.л.
Ванилин.

Приступаем к приготовлению:

Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 гр. 10 минут. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.
Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 гр. Выпекать еще 40-50 минут.

Sonya_kot

Удивительно вкусный салат "Принц"

 

Читать далее

 

Заварные блины

Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом.

Вам потребуется:

Молоко коровье 500 мл.
Яйца куриные 4 шт.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Мука пшеничная 220 - 250 г.
Сода пищевая 1 ч. л.
Уксус винный 0.5 ч. л.
Кипяток крутой 250 мл.
Сахар ванильный 10 г.
Соль пищевая щепотка
Сахар 2 ст. л.

Запеченная Курица с Яблоками.

Это блюдо подойдет как для романтического вечера, поскольку очень легкое и не калорийное, для праздничного стола, поскольку выглядит презентабельно, ну и, конечно, для семейного ужина, поскольку готовится просто и получается вкусно!Нежная,тающая во рту,с умопомрачительным ароматом и очень аппетитным внешним видом.

Читать далее...

Аппетитные, сочные куриные котлетки с овсяными хлопьями

Ингредиенты:
- 500 г фарша куриного
- 1 яйцо
- 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1/2 стакана молока (или воды)
- 1 лук репчатый
- 2 зубчика чеснока
- паприка
- черный молотый перец
- соль
- растительное масло для жарки

Приготовление:

Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.

Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.

Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.

В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.

 

 

Брауни с творогом и вишней - сказать что невероятно вкусно - это не сказать ничего...

Брауни не только выглядит красиво, но и очень вкусный! Не приторный, для любителей именно вкуса, а не просто сладости в выпечке. Мне очень понравился! Надеюсь, что он не разочарует всех любителей шоколадно-вишнёвых десертов.

Воздушные сырники без муки в духовке

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается. 

Традиционно…
 

Читать далее...

Улыбка Мимозы;)

══════════════════════>>>══════════════════════

Пирог “Бедный студент”

Иногда бывают ситуации, когда денег и времени мало, а сладенького очень хочется. В такие моменты не лишним будет этот рецепт пирога с говорящим названием. Пирог «Бедный студент» – вкусная и ароматная сладкая выпечка с вареньем из самых доступных ингредиентов. Именно благодаря своей простоте и минимальному набору продуктов он получил такое название. Если у вас застоялись в холодильнике кефир, варенье – смело беритесь за дело. Для приготовления теста по этому рецепту понадобится не более 5 минут, а все остальное духовка сделает за вас.
 

Выпечка получается очень нежной и воздушной. Если вы не бедный студент, то в готовое тесто можно добавить рубленые орехи (грецкие, фундук или миндаль), предварительно замоченный в алкоголе или горячей воде изюм, измельченные чернослив или курагу.

Салат из пекинской капусты, кукурузы и крабовых палочек


Салат из пекинской капусты, кукурузы и крабовых палочек

Про этот салат я забыла напрочь. Однако когда мне про него напомнили, тут же захотелось его приготовить. Несмотря на яйца и майонез, салат получается довольно легким. Лимон же придает ему особую пикантность.

Ингредиенты:

400 гр. пекинской капусты;
3 яйца;
200 гр. крабовых палочек (или крабового мяса);
банка кукурузы;
1 пачка сыра для сэндвичей;
майонез;
сок половины лимона;
соль;
перец.


Приготовление
Яйца отвариваем и мельчим.
Крабовые палочки режем на кусочки.
Капусту режем тонкими полосочками.
Кукурузу, капусту, яйца и крабовые палочки смешиваем. Сыр рвем руками. Если нету сыра для сэндвичей, то можно положить обычный, потерев его на крупной терке. Тщательно перемешиваем. Выжимаем сок лимона, солим, перчим, заправляем майонезом.

источник: http://www.kastrulki.ru/salaty/salat-iz-pekinskojj...kukuruzy-i-krabovykh-palochek/

Суп с фрикадельками и плавленым сыром

Душевный осенне-зимний супец. На большую кастрюлю достаточно 3 плавленых сырка. Можно брать разные сырки. Например, с грибами и с луком. Когда суп уже разлили по тарелкам, можно добавить мелко нарезанную свежую зелень укропа.

Простой рецепт,отличный вкус!

Сегодня мы будем готовить фаршированные шампиньоны.Шляпки крупных шампиньонов идеально подходят для наполнения их фаршем. В результате получается практически одинаковые порционные корзиночки, которые в качестве закуски можно поставить на праздничный стол.

Читать далее...

Острая куриная печень

Простой, но интересный вариант приготовления куриной печенки, нам понравился. Печенка получается очень нежная, а соус – приятно острый. Если соуса чили добавить по больше, можно получить более острый вариант, на любителя.
Готовится все очень быстро – это же куриная печенка - и такое блюдо к ужину можно «сочинить» буквально за 15 минут. Гарнир подойдет абсолютно любой – от картофельного пюре до быстрых макарон. С макаронами это блюдо можно «выдать» за новый рецепт пасты в итальянском стиле.
Необычный вкус печенке придают соусы и помидоры и если осталось несколько кусочков после ужина, можно подать на завтрак с поджаренными тостами. Вкус блюда на следующий день будет более насыщенный и яркий.
Завершающий штрих – немного зелени при подаче, вкусный ужин (завтрак) готов, а затрачено на его приготовление минимум времени…

Белое шоколадное печенье - нежное рассыпчатое тесто, орехи, восхитительный насыщенный вкус шоколада... все вместе - мечта

Очень вкусная выпечка, очень! Эти хрустящие, рассыпчатые печеньки почти растворяются на языке, а белый шоколад и орехи придают им особенный вкус. Наслаждайтесь!

Куриное филе в сливочном соусе с перцем...pецепт, ради которого не грех прервать на день диету!

Этот рецепт отличается чрезвычайной простотой и небольшим количеством ингредиентов. Подойдет для людей с любым размером кошелька и уровнем кулинарного мастерства.

Готовится он очень быстро, поэтому не раз выручит тебя, когда нужно срочно накормить гостей или семью, или же когда совсем не останется сил или времени на приготовление чего-то более сложного.

 Рецепт, ради которого не грех прервать на день диету!

Котлеты *Витаминные* из овощей и курицы

Сегодня предлагаю вам рецепт необычных котлет с овощами.Почему они витаминные?Потому что тут есть все-и белое легкое мясо,и полезные овощи,необходимые  организму.Не каждый ребенок может есть с аппетитом цветную капусту и болгарский перец.А эти котлетки они едят с большим удовольствием и даже не догадываются,что там внутри продукты,от которых они воротят свой курносый носик.

Читать далее...

Йогуртовый низкокалорийный торт с бананом и киви

Ингредиенты:

200 гр песочного печенья

70 гр сливочного масла

4 киви

2 банана

500 мл йогурта

70 гр сахара

1 столовая ложка лимонного сока

4 чайные ложки желатина

0.5 стакана кипяченой воды



Украшение торта:

2 киви

40 гр миндальных лепестков

тушеная в сметане куриная печень с баклажанами - неимоверно вкусно и ароматно, насыщенно по вкусу и сытно

Сегодня представляю вам простой, но очень вкусный рецепт для будней: тушеная в сметане куриная печень с баклажанами. Блюдо получается очень нежным и вкусным. Как правило, оно нравится даже тем, кто не любит ни печень, ни баклажаны. Вот такой парадокс!
Подавать к столу такую печень с баклажанами можно с любым гарниром на ваш выбор: макаронами, отварным рисом, спагетти, но вкуснее всего получается с картофельным пюре. Чтобы баклажаны не горчили, их нужно вымочить в соленой воде (или просто посыпать солью) в течение получаса.

Печень с баклажанами