Жульен в корзиночках из слоёного теста.

Очень вкусное блюдо. Корзиночки делаем сами. Заполняем их начинкой из грибов и духовку. Получается вкусный жульен в корзиночках.

Читать далее...

Наталья №1 2013




Читать далее...

Творожной торт



Ингредиенты:
300 грамм творога,
150 грамм сметаны,
2 ст.ложки желатина,
1 апельсин,
1 мандарин ,
горсть изюма,
4 шт. кураги,
3 ст.ложки сахара,
4 ст.ложки сиропа вишни (можно любого, черной или красной смородины).



Приготовление:

Сначала замочить изюм и курагу в тёплой воде с добавлением коньяка.
Замочить желатин в охлаждённой кипячёной воде.
Очистить апельсин и мандарин и нарезать кружочками. Выложить на дно стеклянной салатницы кружок апельсина, потом разрезая кружки пополам выложить всю салатницу апельсином, и мандарином – как подсказывает фантазия.
В миску положить творог, тщательно его размять, добавить сахар, 2 ст. ложки сметаны, изюм.

Желатин растворить на водяной бане и 2/3 части добавить помешивая в творожную массу. При помощи столовой ложки положить творожную массу на апельсины – не выливать, чтобы не сместились кусочки апельсина и мандарина.
В миске смешать сметану, сироп , порезанную курагу и можно натереть цедру апельсина. Влить оставшийся желатин, хорошо перемешать и положить сметанную массу на творожную.
Поставить в холодильник минимум на 3-4 часа.
Перед подачей на стол положить тарелку на торт и перевернуть.

РЫБНЫЙ ПИРОГ С ФОРЕЛЬЮ

Вот такой изумительный пирог можно приготовить с форелью.

Читать далее...

Как избавиться от невзаимных друзей?

Схемка "Нежность"

 

Вязаная мужская мода из Франции: Коричневый жакет от BDF (спицы)

Модель Bergere de France с описанием на русском языке

Описание опубликовано в журнале "Вязание ваше хобби. Спецвыпуск"

Биточки - самые вкусные рецепты! Рисовые,манные,картофельные, рыбные, мясные биточки.

Биточки – это небольшие круглые котлеты, которые готовят не только из мяса, но из круп и овощей. Родом это блюдо из Франции, но в настоящее время оно приобрело всемирную популярность. Рецепт биточков практически во всех кулинарных книгах один и тот же, но мы сегодня рассмотрим самые вкусные.

+ еще рецепты биточков

Берет красоты необыкновенной.

1.

Читать далее

Чем полезен зелёный чай? Всё, что нужно знать об эликсире молодости и долголетия!

Чем полезен зелёный чай? Всё, что нужно знать об эликсире молодости и долголетия!

+ читать дальше

эластичный аккуратный плечевой (и не только) шов

Для тех кто учился по книжкам, возможно это будет давно пройденным шагом, но для тех кто учился сам или вяжет недавно хочу показать как сшивать плечевые швы так, что лицо выглядело вот так

а изнанка вот так



плечевые швы не закрываем, а оставляем на спице. чаще всего я закрываю, а потом распускаю, для того чтобы пока я вяжу вторую деталь у первой не потерялись петли.

затем берём крючок удобного размера и продеваем его в первую петлю на каждой спице

вытягиваем петлю и оставляем на крючке

Через 2 петли протягиваем крючком нить

получаем опять одну петлю на крючке. И начинаем сначала этого описания


В итоге имеем аккуратный очень эластичный шов.

Вознесение (речь идет о десерте Тирамису)

Одно из самых вкусных изобретений второй половины ХХ века было сделано в Италии, что неудивительно – испокон веков эта солнечная страна дарила миру не только красивых женщин, романтических певцов и футбольных чемпионов, но и множество любимых всеми вкусняшек.

 

Красивые квадратики крючком

Долгое время искала я красивые не ажурные квадратики для пледа и подушек...

Искала-искала, а находила только "бабушкины квадраты", ну и несколько самых простых...

Задалась целью - вот начальный результат. Надеюсь, кому-нибудь еще, кроме меня, они тоже пригодятся.

описание (англ.яз)

еще квадратики...

ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ

Вы ещё до сих пор покупаете ванильный экстракт в магазинах по бессовестно высоким ценам?! Да Вы что?! А у Вас ещё его и не продают?! Тогда, тем более предлагаю сделать его самим дома! Ведь там делать-то нечего, единственное, нужно время для настаивания - 2-3 месяца, как по мне, так 3 месяца лучше. А ещё красиво упакованная бутылочка ванильного экстракта может быть отличным подарком для Ваших друзей, это совет для тех, кто готовит сладкие подарки.

Читать далее...

Закуски. Большая подборка рецептов

 

Закуски

• Капуста маринованная со свеклой
• Рулет из лаваша с грибами
• Яйца-пашот
• Фаршированные крабовые палочки
• Яйца, фаршированные тунцом
• Заливные яйца “Фаберже”
• Кабачки на тесте
• Горячие бутерброды с колбасой
• Кабачки жареные с чесноком и майонезом
• Оладьи из кабачков с помидорами и сыром
• Маффины с ветчиной и сыром
• Рулетики-сердечка с яйцом
• Закуска “Джентльмены удачи”
• Маринованная цветная капуста по-корейски
• Рулет из свиной грудинки “Домашний”
• Квашенная капуста
• Сырная соломка
• Закуска на “Принглс”
• Шаурма (по домашнему)
• Чипсы “Начос”
• Веселые цыплята
• Холодец с овощной прослойкой
• Закуска из капусты и свеклы
• Бутерброды с красной икрой
• Крабовое чудо
• Мои кабачковые фантазии
• Яйца под зеленым соусом
• Ленивый бризоль
• Закуска из баклажан
• Рулетики из ветчины
• Кабачковый торт
• Баклажаны – ” грибы “
• Бутерброды “Проще некуда”
• Печеночный торт
• Салат ” Праздничный “
• Ветчина из индейки
• Маринованный лук
• Сало “Нежное”
• Маринованный лучок
• Морковь по-корейски ( не острая )
• Шаурма в мексиканских лепешках
• Бутерброд “Кукурузка”

СЛОЁНКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ИЗЮМОМ

Читать далее...

Внимание!!! ВИРУС!!!! (ПЕРЕПОСТ)



Для информации!!!
Цитата
Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 22:18 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения лия13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Для информации!!!

вирус

Информация от модераторов сайта!
Если в друзья будет проситься Кетанов Эрик, 31 год, Беломорканал - не соглашайтесь и не смотрите его страницу!!! - это ВИРУС, разрушает комп.
Передайте всем тем, кто у вас в друзьях. Если кто из ваших друзей его ХАПНЕТ, то он потом автоматом перейдёт к вам.
И ещё - admin,my@mail,ru и "сателит@бк,ру" - ТОЖЕ ВИРУС.
В «Одноклассники"запустили вирус! Он разрушает весь жёсткий диск.
Если его кто-то схватит из вашего списка, то вы тоже.
Скажите всем своим друзьям, чтобы они НЕ ДОБАВЛЯЛИ контакт bernar,kz@mail,ru. потому, что это ВИРУС! Windows летит при первом выключении компьютера.
А если кто-то из ваших контактов его словит, то он у вас тоже будет автоматически. Скопируйте это, и перешлите всем своим друзьям!

ТУШЕНЫЕ СВИНЫЕ НОЖКИ СО СПЕЦИЯМИ И СОЕВЫМ СОУСОМ

Читать далее...

Жакет "Кокетливый зигзаг".


Жакет "Кокетливый зигзаг".
Вам потребуется 900 г. толстой пряжи и спицы 8 мм.
Описание-перевод из журнала "Вязание для взрослых".
Описание на русском!

МК "ЗМЕИНАЯ ЧЕШУЯ"