Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Перец, фаршированный грибами
Часть 2 - Творожные розочки.
...
Часть 9 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 10 - ПИРОГ С ОРЕХАМИ, ДЖЕМОМ И СУХОФРУКТАМИ "ЭДЕМ"
Часть 11 - басма
Часть 12 - Салат "Венеция" из куриной грудки
Часть 13 - красивый хворост
...
Часть 16 - "ХРИЗАНТЕМА"
Часть 17 - выпечка
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА СВОИМИ РУКАМИ!

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Перец, фаршированный грибами
Часть 2 - Творожные розочки.
...
Часть 8 - Торт "Снежная фантазия"
Часть 9 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 10 - ПИРОГ С ОРЕХАМИ, ДЖЕМОМ И СУХОФРУКТАМИ "ЭДЕМ"
Часть 11 - басма
Часть 12 - Салат "Венеция" из куриной грудки
...
Часть 16 - "ХРИЗАНТЕМА"
Часть 17 - выпечка
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА СВОИМИ РУКАМИ!

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.


Читать далее...

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Перец, фаршированный грибами
Часть 2 - Творожные розочки.
...
Часть 7 - КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ
Часть 8 - Торт "Снежная фантазия"
Часть 9 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 10 - ПИРОГ С ОРЕХАМИ, ДЖЕМОМ И СУХОФРУКТАМИ "ЭДЕМ"
Часть 11 - басма
...
Часть 16 - "ХРИЗАНТЕМА"
Часть 17 - выпечка
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА СВОИМИ РУКАМИ!

Серия сообщений "спицы":
Часть 1 - Пуловер узором "азиатский колосок"
Часть 2 - Беленькие ажурные носочки
Часть 3 - Вязаная кошечка. Подарок на Новый год.
Часть 4 - БУРДА - 23 ВЯЗАНЫЕ ДЕТСКИЕ МОДЕЛИ". ЖУРНАЛ ПО ВЯЗАНИЮ.
Часть 5 - ЖАКЕТ
...
Часть 23 - носочки
Часть 24 - пуловер
Часть 25 - ЛЕГАНТНЫЙ ЖАКЕТ ЦВЕТА ОХРЫ, УКРАШЕННЫЙ РАЗНООБРАЗНЫМИ КОСАМИ, ОТ VERENA. ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Перец, фаршированный грибами
Часть 2 - Творожные розочки.
...
Часть 6 - Окорочка в семечках
Часть 7 - КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ
Часть 8 - Торт "Снежная фантазия"
Часть 9 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 10 - ПИРОГ С ОРЕХАМИ, ДЖЕМОМ И СУХОФРУКТАМИ "ЭДЕМ"
...
Часть 16 - "ХРИЗАНТЕМА"
Часть 17 - выпечка
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА СВОИМИ РУКАМИ!

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

Рецепт взят с кулины. как всегда, голова дырявая, не запомнила чей, но спасибо огромнейшее за него!
Нам понадобится:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная

Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.


Кончики теста завернуть вниз розочки. Получилось вот что:


И теперь в духовку минут на 20.

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Перец, фаршированный грибами
Часть 2 - Творожные розочки.
...
Часть 5 - Ну эти грибочки...прелесть !
Часть 6 - Окорочка в семечках
Часть 7 - КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ
Часть 8 - Торт "Снежная фантазия"
Часть 9 - Обалденная техника вырезания булок
...
Часть 16 - "ХРИЗАНТЕМА"
Часть 17 - выпечка
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА СВОИМИ РУКАМИ!

Окорочка в семечках

Окорочка в семечках

Я уже говорила, что у нас куры дешевые тьфу,тьфу хоть бы не сглазить . Рецептов по их приготовлению море готовь не хочу. Сегодня я их заварганила в семечках, а на гарнир приготовила помидорки черри, подсмотрела у Geroma получилось вкусно.

рецепт далее

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Перец, фаршированный грибами
Часть 2 - Творожные розочки.
...
Часть 4 - Свинина запеченная *гармошкой*
Часть 5 - Ну эти грибочки...прелесть !
Часть 6 - Окорочка в семечках
Часть 7 - КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ
Часть 8 - Торт "Снежная фантазия"
...
Часть 16 - "ХРИЗАНТЕМА"
Часть 17 - выпечка
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА СВОИМИ РУКАМИ!

Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - Adriano Celentano "Confessa"

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Перец, фаршированный грибами
Часть 2 - Творожные розочки.
Часть 3 - Пирог со сгущёнкой
Часть 4 - Свинина запеченная *гармошкой*
Часть 5 - Ну эти грибочки...прелесть !
Часть 6 - Окорочка в семечках
Часть 7 - КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ
...
Часть 16 - "ХРИЗАНТЕМА"
Часть 17 - выпечка
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА СВОИМИ РУКАМИ!

Свинина запеченная *гармошкой*...



Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.



Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.



Приятного аппетита...!

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Перец, фаршированный грибами
Часть 2 - Творожные розочки.
Часть 3 - Пирог со сгущёнкой
Часть 4 - Свинина запеченная *гармошкой*
Часть 5 - Ну эти грибочки...прелесть !
Часть 6 - Окорочка в семечках
...
Часть 16 - "ХРИЗАНТЕМА"
Часть 17 - выпечка
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА СВОИМИ РУКАМИ!

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Перец, фаршированный грибами
Часть 2 - Творожные розочки.
Часть 3 - Пирог со сгущёнкой
Часть 4 - Свинина запеченная *гармошкой*
Часть 5 - Ну эти грибочки...прелесть !
...
Часть 16 - "ХРИЗАНТЕМА"
Часть 17 - выпечка
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА СВОИМИ РУКАМИ!

Беленькие ажурные носочки


описание

Серия сообщений "спицы":
Часть 1 - Пуловер узором "азиатский колосок"
Часть 2 - Беленькие ажурные носочки
Часть 3 - Вязаная кошечка. Подарок на Новый год.
Часть 4 - БУРДА - 23 ВЯЗАНЫЕ ДЕТСКИЕ МОДЕЛИ". ЖУРНАЛ ПО ВЯЗАНИЮ.
...
Часть 23 - носочки
Часть 24 - пуловер
Часть 25 - ЛЕГАНТНЫЙ ЖАКЕТ ЦВЕТА ОХРЫ, УКРАШЕННЫЙ РАЗНООБРАЗНЫМИ КОСАМИ, ОТ VERENA. ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Творожные розочки.

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.

Цитируйте, пожалуйста, на здоровье!
Но, ах, как обидно, что этот пост просто воруют, выдавая за свой.

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Перец, фаршированный грибами
Часть 2 - Творожные розочки.
Часть 3 - Пирог со сгущёнкой
Часть 4 - Свинина запеченная *гармошкой*
...
Часть 16 - "ХРИЗАНТЕМА"
Часть 17 - выпечка
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА СВОИМИ РУКАМИ!

Перец, фаршированный грибами

Ингредиенты:

шампиньоны - 300 г
рис - 1 стакан
перец сладкий - 6 шт.
помидоры - 5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 5 ст. ложек
зелень укропа, соль


Рецепт:

Обжарьте на масле лук, нарезанные шампиньоны и помидор,
добавьте промытый рис, влейте 1 стакан воды, посолите и тушите на слабом огне.
У переца, срежьте плодоножки, удалите семена.
Наполните перец рисом и уложите в кастрюльку.

Оставшиеся помидоры измельчите, обжарьте на масле, посолите,
разведите 1 стаканом горячей воды. Залейте соусом фаршированный перец.
Тушите до готовности.

Перед подачей, посыпьте зеленью.

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Перец, фаршированный грибами
Часть 2 - Творожные розочки.
Часть 3 - Пирог со сгущёнкой
...
Часть 16 - "ХРИЗАНТЕМА"
Часть 17 - выпечка
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА СВОИМИ РУКАМИ!

Пуловер узором "азиатский колосок"





Узор "азиатский колосок" и пошаговые инструкции его выполнения

Кол-во петель наборного ряда соответствует длине основного полотна пуловера и должно быть :6.

Кром. петли входят в это число,отдельно не набирать



1р-6 лиц,дальше не вяз.,работу повернуть

2р-6 изн

Так вязать только эти 6 пет.Всего 10 рядов

11р.-провязать эти 6 п. и еще 3 п. лиц.Дальше не вяз.,работу повернуть

12 р.-6 изн.Работу повернуть.Вязать всего 10 р. на этих 6 петлях.
Так вязать по 10 рядов на каждых 6 петлях,взяв 3 п. из уже провязанных и 3 п. из следующих на левой спице.Так до конца ряда.

После этого 2 р. лицевой или изн. глади.

Затем повторить все описанное,но начать вязание на изнанке работы изн. петлями,чтобы изменить направление.И т. д.
















Основное полотно:прямоугольник без убавок/прибавок.
Низ-резинка 2/2.
Размер готового изделия:37см (18 фрагментов) / 78 см (15 косичек).
Высота резинки низа: 13 см,резинки горловины-3см.
Петли набрать вспомог. нитью,в конце работы закончить вспом. нитью.Соединить начальный и конечный ряды трикотажным швом.
Полученный прямоугольник соединить короткими сторонами в «трубу».Одним краем пришить к резинке низа.При этом оставить свободными проймы для рук.
Со стороны горловины полотно пришить к резинке только выпуклыми участками волнистого края,совмещая их вплотную друг с другом.Вогнутые участки края остаются не пришитыми,образуя «капли».
источник

Серия сообщений "спицы":
Часть 1 - Пуловер узором "азиатский колосок"
Часть 2 - Беленькие ажурные носочки
Часть 3 - Вязаная кошечка. Подарок на Новый год.
...
Часть 23 - носочки
Часть 24 - пуловер
Часть 25 - ЛЕГАНТНЫЙ ЖАКЕТ ЦВЕТА ОХРЫ, УКРАШЕННЫЙ РАЗНООБРАЗНЫМИ КОСАМИ, ОТ VERENA. ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ