-Постоянные читатели




src="http://www.femmina.ru/biorythm.php?name=Ирины&date=28011979&bgcolor=8C40DE&txtcolor=14CC70&titlecolor=FFFFFF" title="Биологические ритмы" alt="Расчитать биоритмы человека онлайн" />

Ирина

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 00:03 + в цитатник
{...ассоциации...}
Ваше имя
Цвет:Лимонный/жёлтый image
Цветок:Тюльпан image
Фрукт/ягода:Клубничка image
Природное явление:Закат image
Животное:Собака image
Ты будешь в следующей жизни:Дельфином image
Ты был в прошлой жизни:Принцессой image

все гадания на aeterna.qip.ru

Десертный салат «Голубая кровь»

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 15:58 + в цитатник
Необходимые ингредиенты
Груши консервированные — 200 г.
Коньяк — 3 ст.л.
Орехи грецкие — 7 шт.
Сыр голубой — 100 г.
Способ приготовления
Почистите грецкие орехи и покрошите их, но не очень мелко.

Слейте сироп из банки с консервированными грушами, а сами груши нарежьте кубиками.

В миске перемешайте орехи и груши. Добавьте нарезанный кубиками голубой сыр и заправьте коньяком. Аккуратно перемешайте.

Выложите на тарелку и подайте к столу.

Десертный салат «Голубая кровь» готов. Приятного аппетита!

1.
bc1f70d5ec96a1c17d103518479d55494ca19fcb (640x480, 59Kb)

Метки:  

Натирка от кашля

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натирка от кашля

Очень понравилась такая натирка. Нетрудно готовится. Обалденно пахнет.

50 гр прополиса

50 мл масла подсолнечного.

Прополис положить в масло.

Рекламируют по ТВ натирания от кашля


Читать далее...

Метки:  

КУРИНОЕ ФИЛЕ "БЕЛАЯ МЕДВЕДИЦА".

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНОЕ ФИЛЕ "БЕЛАЯ МЕДВЕДИЦА".

КУРИНОЕ ФИЛЕ "БЕЛАЯ МЕДВЕДИЦА"

Появлению этого рецепта я обязана поварам одного заводского комбината питания, куда мы отделом частенько захаживали пообедать. Данное заведение отличалось качеством приготовления,а так же интересными блюдами, даже названия которых я потом нигде не встречала.

3140201_0_8fea3_c8e2961a_M1 (200x48, 7Kb)

Метки:  

САЛАТ "КУРИНЫЙ ТОРТ"

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения olga55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так салат? Или торт? Ведь возможно и то, и другое! Сегодня готовим салат. Но подаем его как торт. Можно сделать порционно, если же будем подавать на большом плоском блюде – торт! По большому счёту, таким образом можно преподнести любой слоёный салат.
1 (500x375, 70Kb)
Ингредиенты:
6 отварных яиц вкрутую
6 куриных грудок
200-300 г твердого сыра
немного чеснока, стакан чищеных грецких орехов
0,5 кг свежих шампиньонов
2 большие свежие луковицы
майонез
2 (600x450, 76Kb)
Приготовление:
1. Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем Яйца трем на крупной терке. Два белка оставляем для украшения. Сыр и чеснок также трем на терке и смешиваем друг с другом. Лук мелко режем и жарим вместе с грибами в растительном масле. Орехи измельчаем
2. Когда все готово, начинаем собирать и украшать КУРИНЫЙ ТОРТ
3 (600x450, 63Kb)
3. 1 слой - мелко порубленные куриные грудки. Майонез.
4 (600x450, 78Kb)
4. 2 слой - грецкие орехи.
5 (600x450, 105Kb)
5. 3 слой - тертые яйца. Майонез.
6 (600x450, 93Kb)
6. 4 слой - жареные грибы с луком.
7 (600x450, 100Kb)
7. 5 слой - сыр с чесноком. Майонез.
8 (600x450, 83Kb)
8. Верх покрываем майонезом, засыпаем тертыми кудряшками оставленных белков и украшаем по своему усмотрению.Этому салату-торту нужно хорошо пропитаться, поэтому готовить его нужно заранее. Перед подачей на стол, вынимаем торт из формы.
9 (600x450, 83Kb)
10 (500x375, 70Kb)

Приятного аппетита!

alleena mail.ru

Метки:  

ДАЙ МНЕ, ГОСПОДИ

Вторник, 15 Января 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Carmagnola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




ДАЙ МНЕ, ГОСПОДИ,
Утешать, а не ждать утешения,
Понимать, а не ждать понимания,
Любить, а не ждать любви.
Ибо, кто дает, тот получает,
кто забывает себя, тот обретает,
кто прощает, тому простится.




Овсяные козинаки.

Вторник, 15 Января 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Очень вкусные козинаки!

козинаки (600x450, 101Kb)

Читать далее

чайник маленький (123x107, 7Kb)


Метки:  

Козинаки "здоровье"

Вторник, 15 Января 2013 г. 18:11 + в цитатник
4 стакана овсяных хлопьев
1 стакан сахара
3 столовые ложки меда
200 г маргарина
цедра 1 лимона
200 г засахаренных цукатов
200 г арахиса

Арахис я покупала уже чищенный, так что я его просто поджарила до готовности. Мед, сахар и маргарин смешиваем в кастрюльке и ставим на огонь, помешиваем до полного растворения маргарина и сахара. Добавляем в эту горячую смесь овсяные хлопья, цукаты, орехи и лимонную цедру. Все тщательно перемешиваем.
На противень застилаем пергамент, смазываем его хорошо маргарином или жиром и присыпаем манкой. Выкладываем нашу смесь на противень, хорошенько утрамбовываем и выпекаем при температуре 180 градусов, примерно 30 минут. Вынимаем и даем козинакам остыть. Переворачиваем и снимаем бумагу. Нарезаем козинаки.
86335390_kozinaki (500x333, 146Kb)

Метки:  

Бананово-творожный брауни

Вторник, 09 Октября 2012 г. 12:46 + в цитатник
Ингредиенты:

Шоколадный слой:
- Темный шоколад - 100 г
- Сливочное масло - 100 г
- Мука- 2 столовые ложки без горки
- 2 яйца
- Сахар - 4 столовые ложки
- Щепотка соли

Творожный слой:
- Мягкий творог - 200 гр
- 2 яйца
- Сахар - 2 ст.л
- 2 небольших банана

Приготовление:
1. Шоколад и масло мелко порубить и растопить на водяной бане.
2. Яйцо взбить с сахаром, недолго. Соединить обе смеси, добавить соль и муку и тщательно размешать.
3. Банан размять в пюре, измельчить в творогом , яйцом и сахаром до консистенции крема.
4. Форму для брауни выстелить бумагой для выпечки или фольгой. На дно формы вылить половину шоколадного слоя. Сверху выложить несколько чайных ложек творожной смеси. Далее чередовать шоколадную и творожную части. Верхний слой разровнять ножом – для красивых мраморных разводов.
5. Выпекать при температуре 175 градусов минут 30. Проверяем, втыкая зубочистку в брауни и обнаруживая на ней влажные крошки – готово. Дождаться, пока пирожное полностью остынет и нарезать на квадратики.

Источник: http://1001desert.com/942-bananovo-tvorozhnyy-brauni.html
© 1001desert.com
1349256141_bananovo-tvorozhnyy-brauni (394x368, 29Kb)

Метки:  

Брауни с "пьяным черносливом" и орехами.

Вторник, 09 Октября 2012 г. 12:32 + в цитатник
Ни для кого не открою Америкy, если скажу,что чернослив с шоколадом это не просто вкусно, а очень вкусно... тогда вам стоит попробовать эти бархотно-кремовые брауни... на 24 порции

150 г чернослива без косточек и разрезанных на половинки
1/2 стакана бренди/коньяка
100 г грецких орехов очищеных и крупно-дробленных
200 г горького шоколада (наломать на кусочки)
200 г сливочного масла 300 г (1+ 1/2 ст.) сахара
4 больших яйца
105 г (3/4 ст. ) просеянной муки
5 г (1 ч.ложка) разрыхлителя(порошка для выпечки)
1/4 ч.л. соли

Форма:20*30
Духовка :170 гр (средняя полка+обдув)
Время выпекания 40-45 мин.

1. За день до приготовления брауни: Положить чернослив в миску,залить бренди и дать настояться не мене 5-6 часов(я замачивала сутки)
2.На водяной бане или в микро растопить шоколад вместе с маслом.
3.Добавить сахар и хорошо перемешать.
4. Добавлять по одному яйца, после каждой добавки хорошо перемешивать,чтобы яйцо "впиталось".
5.Смешать муку,соль и разрыхлитель, добавить в шоколадную шоколадную смесь и хорошо перемешать.
6. Добавить сливы с жидкостью,орехи и перемешать.
7.Форму застелить бумагой для выпечки и разложите тесто.
8.Поставить выпекаться в заранее нагретую духовку. Выпекать 40-45 минут, или до момента когда зубочистка выйдет из брауни с влажными крошками.
9. Дать полностью остыть(лучше поставить на пару часов в морозилку),а затем нарезать на квадраты.Хранить в закрытой коробке в холодильнике или в морозилке(перед подачей на стол вынуть и дать брауни "согреться" до комнатной температуры)

Источник: http://1001desert.com/552-brauni-s-pyanym-chernoslivom-i-orehami.html
© 1001desert.com
1339512612_brauni-s-pyanym-chernoslivom-i-orehami. (400x504, 68Kb)

Метки:  

Брауни с грецкими орехами

Вторник, 09 Октября 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Gksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Brownie300dpi (700x526, 65Kb)
Брауни (от английского «brown» — коричневый) — традиционный американский десерт.
Брауни должны быть непропеченными и жидковатыми в серединке. Но как иногда бисквитное тесто может быть не менее вкусным, чем получившийся бисквит, так и брауни зачастую еще вкуснее, чем пропеченый пирог. Так что наберитесь смелости и доставайте брауни из духовки пока серединка жидкая — она «схватится» и затвердеет, пока остывает.
Читать далее...

Метки:  

Щучий киш

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как по мне, киш и щука – комбинация довольно необычная, киш с лососем звучит куда понятнее и привычнее. Но у меня была именно щука, и я подумал, что стоит приготовить именно киш – как-нибудь расскажу, каким именно образом я пришел к этому решению.

Сказано – сделано: в кише мне нравится именно то, что в его приготовлении можно руководствоваться интуицией, а результат все равно получается достойным.
im_20101001140108_2487 (300x150, 98Kb)
ПРОДОЛЖЕНИЕ

Локи

Среда, 25 Января 2012 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ДВЕ АЖУРНЫЕ ШАЛИ.

Пятница, 13 Января 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Шоколадный торт за 10 минут

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Шоколадный торт за 10 минут
Шоколадный торт за 10 минут

Автор рецепта

Анна
повар-фотограф на www.delishis.ru/recipes/cake/cake_1430.html
Для коржа:
Читать далее...
Рубрики:  торты

ТОРТ "ВИННИ ПУХ''

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ВИННИ ПУХ"

Очень нежный , мягкий и в меру сладкий торт. на 12-16 порций

Коржи

50 гр сливочного масла
1 чашка сахара
3 яйца
1-2 ст л меда
1 ч л соды
2 ст л водки (можно не класть)
1/2 ч л соли
3 чашки муки
Крем

2-3 чашки сметаны
2 чашки сливок
1 ст л ванильной эссенции или коньяка
1/2 чашки сахара или по вкусу
грецкие орехи (по желанию)
(крем можно делать без сливок, из 1 литра деревенской сметаны)

Тесто готовится на водяной бане. Закипятить воду в кастрюле, сверху поставить миску, в которой будете делать тесто. Вода под миской должна все время потихоньку кипеть.

Положить в миску масло, сахар, слегка взбитые яйца и прогреть всю массу, постоянно помешивая венчиком. Добавить мед, затем соль и соду(негашеную) и постоянно помешивая держать на водяной бане до растворения сахара, около 5 минут. Всыпать 2 чашки муки, перемешать, продолжая нагревать тесто ещё 5 минут (тесто должно хорошо прогреться). Снять миску с водяной бани добавить ещё одну чашку муки и замесить тесто.

Прогреть духовку до 190°C/375°F.

Разделить готовое тесто на 8 частей.
Раскатать каждый кусок в круг размером 20-23 см/8-9 inch (пока один печётся раскатать другой).
Слегка смазать противень маслом (пропитать бумажную салфетку растительным маслом и смазать противень, или сбрызнуть маслом из баллончика) или застелить пергаментной бумагой.
Выпекать коржи 6-7 минут до зарумянивания.
Горячие коржи обрезать по трафарету и полностью остудить на решётке. Оставшиеся обрезки подсушить в духовке и использовать для обсыпки торта.

Для крема: взбить сливки до мягких пиков, добавить по частям сметану и взбить до загустения (совсем не долго, иначе сливки нагреются и масса получится жидкой). Сливки и сметана должны быть холодными.
Можно также смешать сметану со сливками и взбить всё сразу.

Смазать коржи и края торта кремом (между коржами можно добавить мелко порубленные поджаренные орехи или добавить орехи в крошку и обсыпать торт). Украсить по желанию.

Поставить торт в холодильник для пропитки на 8-12 часов.
Рубрики:  торты

Тортик _Летний

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



Ингредиенты на летний тортик:
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви

Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.


Торт _Монастырская изба

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



Ингредиенты на торт: «Монастырская изба»
На тесто для торта:
Маргарин – 200 гр.
Сметана – 300 гр.
Мука – 4 ст.
Сахар – 1/2 ст.
Сода – 1 ч. лож.
Ванилин
соль

Для начинки торта:
вишневое варенье – 500 гр.
грецкие орехи
плитка шоколада

Для крема на торт:
Масло сливочное – 300 гр.
Сгущенное молоко – 1 банка.

Приготовление торта "Монастырская изба":
Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной и содой (соду предварительно загасим). Замесим тугое тесто и поставим в холодильник на 1 час.

Вишневое варенье выложим в друшлаг, для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Орехи мелко нарежем (орехи желательно слегка запечь в духовке прямо в скорлупе).

Достаем тесто из холодильника и делим его на 15 равных частей. Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см.

Выкладываем варенье в центор каждого прямоугольника, посыпаем орехами и аккуратненько защипываем, и сворачиваем трубочкой, получая таким образом бревнышко, для нашей «Монастырской избы».

Выкладываем заготовки на противень смазанный растительным маслом , ставим в духовку, разогретую до 200 С и выпекаем до легкого зарумянивания.

После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся ее строительством :)
Выкладываем 5х4х3х2х1, слои смазываем кремом, из сливочного масла и сгущенного молока, сверху посыпим «Монастырскую избу» тертым шоколадом. Торт готов!

 

СЛАДОСТИ С ЭФФЕКТОМ ПОХУДЕНИЯ

Пятница, 04 Марта 2011 г. 18:55 + в цитатник
Торт «Наполеон», шоколадные трюфели, печенье курабье, халва, кекс — теперь я знаю, как сделать все эти сладости максимально легкими и полезными. Секрет — в тесте без муки и молочно-фруктовых начинках вместо жирного крема.

Когда я наслаждаюсь шоколадом с орехами (да-да, я в курсе, что в 100 г таких конфет около 550 ккал), моя совесть дремлет. Зато потом она просыпается в примерочной магазина, где я безуспешно пытаюсь втиснуться в узкие джинсы.
Неужели нет способа совместить несовместимое — любовь к сладкому и красивую фигуру? В поисках ответа на этот вопрос я обнаружила, что при желании из любой вредной сладости можно сделать велнес-лакомство.
Главный минус промышленной выпечки — некачественное сырье. Магазинные торты и конфеты полны вредной рафинированной муки и сахара, дешевого маргарина (коктейль из трансжиров), соли и химических добавок.
Решение в том, чтобы переходить на домашнюю выпечку. Вот три главных совета.
1. Экспериментируйте с тестом
Оказывается, тесто для конфет, печенья и пирожных можно сделать… без муки. Этому меня научила Женя Тяпнина, организатор проекта POLZA. В качестве ингредиентов используются сухофрукты, орехи и семечки; фрукты и ягоды; овощи. Их измельчают в блендере, а в качестве связующего вещества добавляют мед, кокосовое масло. Формочки (их размер зависит от того, что вы хотите приготовить, — пирожные, конфеты, пирог) выстилают фольгой, потом аккуратно выкладывают тесто, равномерно распределяя по дну и стенкам. Такое тесто не требует выпекания. Наоборот, его нужно подержать в морозильнике, пока не застынет.
В орехах и сухофруктах нет вредных жиров, подобной выпечки много не съешь, так как ингредиенты насыщены клетчаткой, и потому она не откладывается «спасательным кругом» на талии.
Еще один вариант полезного теста — это перемолотое в кашицу пророщенное зерно пшеницы. В него можно добавить сладкие специи (например, ваниль и корицу), орехи, ягоды и сухофрукты. Смешайте все ингредиенты в блендере и запеките в духовке, как печенье.

2. Ищите здоровую замену сахару-рафинаду
От белого рафинированного сахара лучше отказаться совсем. Полезных веществ в нем — ноль, сплошь быстрые углеводы. Они нарушают уровень глюкозы в крови и провоцируют приступы сладкого голода. Альтернативой могут стать богатые микроэлементами тростниковый сахар, мед, а также стевия. Фруктозу лучше обходить стороной.
Женя Тяпнина открыла мне еще один секрет: с недавних пор для приготовления своих сладостей она использует топинамбу. Этот натуральный сироп получают из топинамбура и лимонного сока и используют как заменитель сахара.

3. Облегчайте начинки
Например, Нина Гудкова, бренд-шеф ресторана Friends Forever, превратила калорийные капкейки — кексы с кремовой начинкой — в диетическое лакомство. Все просто: за основу начинки вместо жирного крема она берет йогурт, фрукты и ягоды. Выпечка получается более полезной, с легким сливочно-цветочным вкусом и вдвое легче по калориям (200–300 ккал на пирожное вместо 500 ккал).
ХАЛВАКак трансформироватьПриготовьте арахисово-кунжутную халву: обжарьте кунжут (100 г) и арахис (50 г), перемелите в блендере с финиками (50 г) и медом (1 ст. л.), утрамбуйте в контейнере и оставьте в холодильнике до застывания.

ТОРТ «НАПОЛЕОН»Как трансформироватьОсвойте сыроедческий яблочно-грушевый «Наполеон». Обмакните тонкие полукруглые дольки одного яблока и одной груши в смесь сока одного лимона и меда (8 ст. л.), обваляйте в молотых грецких орехах и миндале (по 1/2 ст.), выложите чередуя друг на друга. Оставьте в холодильнике на час, украсьте изюмом (две горсти), корицей (1 ч. л.) и молотыми орехами.
ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕКак трансформироватьИспользуйте как основу для теста измельченное в блендере пророщенное зерно (1/2 ст.) и сухофрукты (инжир, финики, изюм, вишню, чернослив; 1/2 ст.). Подсушите печенье в духовке при небольшой температуре.
КОНФЕТЫ ТРЮФЕЛИКак трансформироватьПопробуйте сделать трюфели из фруктового теста. Например, морковно-апельсиновые. Сформируйте конфеты из одной тертой моркови, апельсиновой цедры (1/2 апельсина), измельченных в блендере кураги, изюма, фиников и грецких орехов (по 50 г), обваляйте в кунжуте.
КЕКС «СТОЛИЧНЫЙ»Как трансформироватьСделайте легкие капкейки. Вмешайте в песочное тесто (90 г сливочного масла, 125 г муки, 2 яйца, 100 г тростникового сахара) 1 тертое яблоко и грецкие орехи (50 г). Испеките в формочках (30 минут при 160 градусах), остудите и покройте начинкой из натурального йогурта (200 мл), кленового сиропа (50 мл) и ягод.

Система минус 60: завтрак, обед и ужин

Пятница, 04 Марта 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_is_a_Lady [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ЗАНЯТНАЯ РУЛЕТКА

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 


5 знаменитых соусов: рецепты

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песто/Pesto

Источник: песто

Итальянский соус на основе оливкового масла, зеленого базилика и сыра. Чаще всего подается как заправка к пасте, но не хуже идет с крекерами и просто намазывается на хлеб.

Для приготовления песто по всем канонам понадобится мраморная ступка и пестик (само слово pesto означает «растирать, давить»).

В ступку помещается базилик, который растирается с солью, семенами пинии, чесноком и сыром пекорино, туда же добавляется оливковое масло extra virgin (первого отжима).

Семена пинии можно заменить грецкими или кедровыми орехами, либо кешью.

Вместо пекорино подойдет пармезан или гран падано.

В Провансе в песто не добавляют орехи, в Австрии вместо орехов кладут тыквенные семечки, а в Германии базилик заменяют черемшой. Кроме того, существует «красная» разновидность песто, когда соус «подкрашивают» вялеными на солнце томатами.

Время приготовления: 10 минут

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Измельчение

Ингредиенты:

  • Кедровые орешки - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло оливковое extra virgen - 3 ст.л.
  • Базилик (свежий) - 100 г
  • Пармезан - 50 г
  • Соль - 1/4 ч.л.

Описание

Измельчите в блендере орехи и чеснок, затем добавьте базилик и немного лимонного сока. Не выключая блендера, влейте оливковое масло и пармезан, а так же соль по вкусу. Если соус слишком густой, добавьте еще масла.

  • Готовый соус традиционно подают к пасте и рыбе, но песто можно использовать и в качестве закуски, например, подавать его к гренкам или тостам.
  • Вы можете экспериментировать с ингредиентами для соуса, выбирая их на свой вкус: например, к базилику добавить свежую петрушку, а вместо кедровых орешков использовать грецкие.

 

 

Тартар/Tartare

Источник: соус тартар

Во Франции «соусом по-татарски» (именно так переводится слово «тартар») называется холодная заправка из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зеленого лука.

Обычно подается к блюдам из рыбы и морепродуктов, стейку, холодному мясу.

Сначала растирается яичный желток, смешивается с солью, черным перцем, лимонным соком и винным уксусом.

Затем по капле (как при приготовлении майонеза) вводится оливковое масло до образования эмульсии.

Рубленый зеленый лук кладется в самом конце. Упрощенный рецепт: растертый яичный желток и зеленый лук смешиваются с майонезом.

Для остроты в тартар можно добавить измельченные маринованные огурцы, репчатый лук и чеснок. И зелени – петрушку, эстрагон, укроп.

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Взбивание

Ингредиенты:

  • Майонез - 100 г
  • Яйца куриные (желток) - 1 шт
  • Вино белое - 1-2 ст.л.
  • Лимон (сок) - 1 ст.л.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Сахарная пудра - 0,5 ч.л.
  • Соль
  • Перец
  • Огурцы маринованные
  • Каперсы
  • Петрушка
  • Эстрагон (свежий)
  • Лук шалот

Описание

В отдельной миске смешать основные ингредиенты для соуса: яичный желток растереть, смешать с майонезом, затем добавить горчицу, постепенно влить вино, масло, лимонный сок, посолить, поперчить, добавить пудру. Затем по желанию вмешать в соус: очень мелко нарезанный свежий эстрагон, измельченные каперсы, петрушку, шнитт-лук, немного измельченного маринованного огурца и мелко нарезанного лука-шалот.

Тартар обычно подается к блюдам из рыбы и морепродуктов, стейку, холодному мясу.

 

 

 

Тысяча островов/Thousand Island dressing

Источник: соус "Тысяча островов"

Классический американский соус для салатов и гамбургеров.

Главные составляющие: майонез, кетчуп (томатная паста) и мелкорубленая паприка.

В качестве специй используется молотый красный перец и соус чили (например, «Табаско»).

Также добавляются измельченные «пикули» (маринованное ассорти из мелких овощей), лук, оливки и крутое яйцо.

Своим названием соус обязан одноименной местности, где он впервые был подан в одном из отелей. Но широкую популярность соус «Тысяча островов» обрел, попав в меню чикагского отеля «Вальдорф-Астория».

Температура подачи: Комнатная температура

Ингредиенты:

  • Майонез - 100 г
  • Кетчуп - 2 ст.л.
  • Паста чили - 1 ч.л.
  • Огурцы маринованные (мелко нарубить)
  • Оливки

Описание

Классический американский соус для салатов и гамбургеров.

В отдельной миске смешать майонез и кетчуп, добавить пасту чили, "пикули" (мелко нарубленные маринованные овощи, например корнишоны, лук, оливки). Подавать с овощами, мясом.

 

Айоли/Аïoli

Источник: соус айоли

«Чеснок-и-оливковое масло» (all-i-oli) – еще один соус родом из Франции. Пользуется особенной популярностью на северном побережье Средиземного моря.

В Испании, Италии, Ницце и Провансе его подают к рыбе, отварной говядине, кальмарам, картофелю в мундире, яйцам, сваренным вкрутую. Ассорти из вареных овощей с соусом айоли и кусок свежего тоста – легкая и вкусная закуска.

Готовится айоли так: 3-4 зубчика чеснока следует растолочь в ступке, добавить сырой желток, растереть. После этого по капле вводится оливковое масло (200 мл), точно так же, как и в случае с майонезом. Затем добавляется соль, лимонный сок и немного холодной воды.

Температура подачи: Комнатная температура

Ингредиенты:

  • Чеснок - 4 дольки
  • Яйца куриные (желток) - 1 шт
  • Масло растительное рафинированное - 1 стак.
  • Соль - 1 щепотка
  • Лимон (сок)
  • Вода - 1 ч.л.

Описание

Этот французский соус подают к рыбе, отварной говядине, кальмарам, картофелю в мундире, яйцам, сваренным вкрутую. Ассорти из вареных овощей с соусом айоли и кусок свежего тоста – легкая и вкусная закуска.

Растереть в мисочке чеснок, добавить понемногу желток и растительное масло, еще раз хорошо растереть, приправить соком лимона и солью и добавить немного холодной воды. Соус должен быть достаточно густой, как майонез.

 

Гуакамоле/Guacamole

Источник: гуакамоле

Густая паста из мякоти авокадо, горячо любимая мексиканцами, а вслед за ними американцами и остальным населением планеты. Обычно гуакамоле подается с кукурузными (tortilla chips) или любыми другими чипсами, а также используется в качестве соуса к многочисленным мексиканским блюдам. Особенно любим вегетарианцами.

Для приготовления соуса мякоть свежих авокадо измельчается в пюре с добавлением лимонного сока и соли. Для этого используется вилка либо блендер (все зависит от ваших личных предпочтений в степени однородности гуакамоле). Лимонный сок предотвращает окисление авокадо, не позволяя ему приобрести неаппетитный бурый цвет. В качестве дополнительных ингредиентов выступают измельченные: томаты, жгучие и сладкие перцы, лук (в том числе зеленый), кинза, чеснок и др.

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Взбивание

Ингредиенты:

  • Авокадо (спелые) - 2 шт
  • Чеснок - 2 дольки
  • Лайм (сок) - 2 ст.л.
  • Соль
  • Перец

Описание

Очистите дольки чеснока. Авокадо разрежьте на 2 половины по длине, удалите косточку и выньте мякоть. Чеснок и авокадо смешайте в миксере с соком лайма до образования пюре и приправьте солью, перцем и шафраном.

Вы также можете добавить к гуакамоле мелко нарезанные помидоры, разные перцы (в том числе перец чили), зелёный или другой лук, кинзу и прочую зелень на ваш вкус.

 


Скачать зарядку с Е. Миримановой по системе минус 60

Среда, 09 Февраля 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (257x257, 8Kb)
Зарядка с Екатериной Миримановой к системе минус 60
http://depositfiles.com/files/5wsqpme0b 40.17 Mb

Денежный ритуал. Песенка). (Симорон )
http://depositfiles.com/files/rrysw0gse 2.75 Mb


 (448x284, 39Kb)

Метки:  

Рецепты для хлебопечк

Среда, 26 Января 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для хлебопечки


Диетический хлеб - рецепт
Хлеб с рисовой мукой грубого помола - рецепт
Хлеб яблочный - рецепт
Сладкий банановый хлеб - рецепт
Хлеб "Столичный" - рецепт
Хлеб с ветчиной и сыром - рецепт
Хлеб пшенично-ржаной с чесноком - рецепт
Хлеб "Греческий" с сыром - рецепт
Португальский сладкий хлеб - рецепт
Ржаной хлеб с глофой, аграмом и панифарином - рецепт
Хлеб на пиве с тмином - рецепт
Лимпа-хлеб (постный хлеб) - рецепт
"Нарочанский" хлеб - рецепт
Ржаной хлеб - рецепт
Немецкий постный ржаной хлеб - рецепт
Ржаной хлеб с закваской (старинный русский рецепт) - рецепт
Ржаной хлеб - рецепт
Хлеб ржаной - рецепт
Хлеб с корицей - рецепт
Дарницкий хлеб - рецепт
Хлеб "Заварной" - рецепт
Хлеб пшеничный - рецепт
Ржаной хлебушек - рецепт
Хлеб с сыром и сырокопченой колбасой - рецепт
Картофельный хлеб - рецепт
Клубничное варенье в хлебопечке - рецепт
Хлеб с сыром, сухими травами и отрубями - рецепт
Хлеб йогуртно-молочный с изюмом - рецепт
Пшеничный с "охотничьими" колбасками - рецепт
Хлеб с медом и орехами - рецепт
Хлеб на фруктовом соке - рецепт
Яичный хлеб - рецепт
Молочный хлеб - рецепт
 

Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА":
Часть 1 - Тесто из хлебопечки
Часть 2 - Рецепты для хлебопечки

МАКОВЫЙ ГУГЕЛЬХУПФ

Вторник, 25 Января 2011 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Гугельхупф это традиционная австрийская и немецкая выпечка. Готовится он совершенно не сложно, но в результате, радует потом нежной текстурой и ярким ароматом. Основа у гугельхупфа одна, а вот вариантов наполнения, много : можно и с изюмом, и с маком и с какао. Верхушку можно посыпать сахарной пудрой, поливать айсингом или шоколадной глазурью.
РЕЦЕПТ

Метки:  

НЕЖНЫЙ ТОРТ "КОКЕТКА

Вторник, 25 Января 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто получается очень воздушным, тающим, едва кусочек в рот положишь, как его тут же и след простыл. Автор  lovingmami

РЕЦЕПТ

Метки:  

ГРАНОЛА: РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ЗАВТРАКА

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 13:08 + в цитатник
 (565x370, 114Kb)
Гранола — любимый завтрак американских звезд. Натуральная, как губы Скарлетт Йоханссон. Сбалансированная, как меню Мадонны. Простая и бодрящая, как рэп Снуп Дога.
В отличие от магазинных вариантов домашняя гранола не содержит избытка сахара, трансжиров и искусственных добавок

Домашняя гранола — это овсяные хлопья, орехи и сухофрукты, запеченные в духовке до золотистости и веселого хруста. Более здоровую еду сложно придумать: в граноле полно клетчатки и витаминов, которые сохраняются благодаря деликатной термообработке. При этом никакой сложной рецептуры и возни на кухне.
В отличие от магазинных вариантов домашняя гранола не содержит избытка сахара, трансжиров и искусственных добавок. Прекрасно действует на пищеварение и обмен веществ плюс очищает сосуды от «плохого» холестерина.
Ее можно посыпать свежими ягодами и фруктами (мне особенно нравится банан, яблоко или груша), заливать прохладным йогуртом или горячим молоком. Если начинить ею яблоко и запечь, получится вкуснейший десерт.
Еще мне нравится то, что это лакомство можно приготовить впрок. Например, вечером в выходной день, а потом неделю-две завтракать или брать собой на работу в качестве перекуса. Главное — хранить домашнюю гранолу в холодильнике под плотной крышкой.
У хорошей гранолы есть несколько секретов. Выбирайте обычные хлопья. Хлопья быстрого приготовления не дают аппетитной рассыпчатости. Овсяные хлопья отлично сочетаются с ржаными, пшеничными и ячменными. Запекайте гранолу при средней температуре — от 40 до 180 градусов. Так она равномернее пропечется и не подгорит.

Классическая кленовая гранола
Ингредиенты: 2 ст. овсяных хлопьев, 1/2 ст. пшеничных проростков, 2 ст. л. коричневого сахара, 1/4 ч. л. соли, 1/3 ст. рубленых грецких орехов, 1/3 ст. семечек подсолнечника, 1/3 ст. изюма без косточек, горсть сушеной клюквы или вишни, 1/4 ст. кленового сиропа, 1/2 ч. л. молотой корицы, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. воды.
Рецепт: разогрейте духовку до 130 градусов. Сбрызните противень маслом. Перемешайте в миске овсяные хлопья, проростки пшеницы, сахар, соль и орехи. На слабом огне доведите до кипения кленовый сироп, масло, воду и корицу. Вылейте на овсяную смесь и аккуратно перемешайте. Распределите по противню. Отправьте в духовку на полчаса. Достаньте противень, вмешайте в гранолу сухофрукты и запекайте еще 10–15 минут до золотистости. Остудите.
Тонкость: перед тем как отправить в духовку, потрите смесь руками в крошку. Вместо кленового сиропа можно использовать мед.

Яблочная гранола
Ингредиенты: 3–4 ст. овсяных хлопьев, 1/2 ст. необжаренного миндаля, 1/2 ст. подсолнечных семечек, 1/6 ст. кунжута, 1 ст. л. молотой корицы, 1/2 ч. л. молотого имбиря, щепотка соли, 1 ст. несладкого яблочного детского пюре, 3 ст. л. меда, 2 ст. л. оливкового масла.
Рецепт: разогрейте духовку до 150 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки. В одной миске тщательно смешайте все сухие ингредиенты. В другой — все жидкие. Залейте яблочным пюре и медом хлопья, орехи, семечки и специи. Перемешайте до однородной консистенции. Распределите гранолу ровным слоем по противню и запекайте 35–40 минут, помешивая каждые 10 минут. Охладите до комнатной температуры, поместите в контейнер с закрытой крышкой и храните в холодильнике.
Тонкость: сырые миндаль и семечки в граноле прозвучат сильнее, чем обжаренные. Вместе с подсолнечными можно добавить тыквенные и льняные семечки.Чем больше орехов и семечек, тем вкуснее получается гранола.

Гречневая гранола
Ингредиенты: 3 ст. зеленой гречки, 1 ст. подсолнечных семечек, 1 ст. тыквенных семечек, 2 ст. грецких орехов, 3 ст. л. мака, 3 ст. л. кунжута, 1/4 ч. л. мускатного ореха, 1 ст. морковного жмыха, 2 ст. шелковицы (или светлого изюма).
Рецепт: гречку, подсолнечные и тыквенные семечки замочить на сутки. Грецкие орехи замочить на несколько часов, потом крупно порубить. Мускатный орех натереть на мелкой терке. Все, кроме изюма, тщательно перемешать в миске. Из моркови выжать сок, жмых добавить в смесь. Еще раз перемешать и отправить в духовку сушиться на 12 часов при температуре 40 градусов. Достать и посыпать изюмом. Перед подачей полить миндальным молоком (см. «Другое молоко — миндальное, маковое и ко»).
Тонкость: если не любите изюм, в граноле хороши сушеная вишня, клюква, черная смородина и черника.

Хрустящая ореховая гранола
Ингредиенты: 4 ст. овсяных хлопьев, 1 ст. смеси орехов и семечек (по горсти подсолнечника, кунжута, рубленых грецких орехов, миндаля, кешью), пара горстей кокосовой стружки, 1 ч. л. молотой корицы, щепотка соли, 1/2 ст. меда, 1/2 ст. изюма или сухофруктов.
Рецепт: разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте в глубокой миске все ингредиенты, кроме изюма. Выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки, и отправьте в духовку на полчаса. Периодически помешивайте, пока гранола не станет золотистой. Чем она «загорелее», тем более хрустящая. Выньте, добавьте изюм и охладите до комнатной температуры, помешивая время от времени. Переложите в контейнер и храните в холодильнике.
Тонкость: помимо корицы стоит поэкспериментировать с ванилью, кардамоном, мускатным орехом, гвоздикой, душистым перцем.



Процитировано 26 раз

"Три шоколада"

Пятница, 21 Января 2011 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот торт десерт предлагаю, тем, кому лень что-то приготовить, но хочется что-то вкусненькое поесть. Он готовится очень быстро,настолько быстро, что даже себе представить не можете.

Его можно подать в качестве торта на праздничный стол, но также в качестве десерта в сопровождении с ванильным мороженным. Как душе угодно.



Все , что нам нужно, это купить три вида шоколада ( хорошего качества ) , сливки, желатиновые пластины и иметь красивую форму для его застывания.
Для тех, кто поддерживает форму, можно сливки 30% заменить на молоко.

Читать далее...

Метки:  

Клатч «Тёмная ночь»

Пятница, 21 Января 2011 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (140x107, 4Kb)
Сумочки, клатчи, косметички – необходимые аксессуары для любой женщины. Они не только дополняют образ, но и подчёркивают стиль. Предлагаю сделать ажурный клатч-косметичку

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=8400
Необходимые материалы:

Любая достаточно тонкая пряжа, у меня это «Нежность» – 100 г.
Крючок № 2 или 1,5 в зависимости от пряжи;
Подкладочная ткань 70х20 см.
Бусины, бисер, стеклярус – всё? что есть.
Замочек 18 см.
Швейные нитки в тон вязаного полотна.


Ход работы:

1. Связать 2 основных полотна клатча:
А) набрать цепочку из 61 в.п. + 2 в.п. подъёма
Б) 2 и 3 ряд: ст. с 1 накидом
В) 4-14 ряды вязать по схеме и отутюжить
2. Связать цветок – розу по схеме, приведённой в этом мастер-классе.
3. Пришить цветок к полотну клатча и нашить бусины.

4. Разложить 2 половины клатча и вложить между ними замок, приметать. Вырезать из подкладочной ткани 2 половины клатча на 2-2,5 см. больше с каждой стороны вязаных полотен. Приложить подклад к изнаночной стороне и тоже приметать к замку. Прошить на швейной машинке.
5. Совместить 2 половины подкладки, прошить и обработать края.
6. Соединить вязаные половины клатча изнанкой вовнутрь и обвязать:
1 ряд – ст. без накида
2 ряд. - *3 ст. с 2 накидами в 3-й ст. без накида, 1 в.п., 3 ст. с 2 накидами, повторять от * до конца.

Носите на радость себе и окружающим!

 

 (500x239, 39Kb)

 (500x454, 78Kb)

 (500x375, 88Kb)

 (500x388, 58Kb)

 (500x398, 72Kb)

 (699x433, 52Kb)


Метки:  

ТОРТИК " ПЛОМБИР "

Четверг, 13 Января 2011 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения НатальяГончарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт этого тортика нашла у Валентина_Гиренко-Дремова

Готовится недолго,получается вкусно!

Можно приготовить корж по своему любимому рецепту(тот ,который у вас хорошо получается!

Очень хорошо будет просто бисквит!) а вот крем возьмите мой-моя удачная придумка! Он такой вкусный,что можно есть ложками!

Кстати,в конце поста есть еще один удачный МИНИ-РЕЦЕПТ -как сделать ТВОРОЖНУЮ ПАСТУ - ну вылитый крем Бонжур,только намного дешевле!)

   ТЕСТО

4 яйца 200 гр. сахара 150 г. муки 100 г сливочного масла(маргарина) 1 ст.л. какао-порошка 1 ч.л разрыхлителя

МОЙ РЕЦЕПТ КРЕМА,,ПЛОМБИР

,, 250-300 г мягкого пастообразного творога( рецепт моего приготовления творога ниже) 250 г сахара 300 г подтаявшего мягкого мороженого( не растаивать до состояния воды) 200 г йогурта( у меня питьевой густой) 1 ст.л желатина( приготовить как обычно в 1/3 ст.воды)

Взбить миксером творог и сахар,добавить мягкое мороженое и опять хорошо взбить,влить йогурт

.Добавить распущенный и подогретый до 40гр. желатин.

ВНИМАНИЕ! Крем будет холодный,желатин горячий.

Если влить так,он скомкуется хлопьями.Я,,согрела ,,крем- йогурт добавила хорошо подогретый в микроволновке( смотрите чтоб не сварился!

СБОРКА ТОРТА

Выпечь корж( хорошо взбить яйца и сахар,добавить маргарин или масло растопленные и вмешать смесь мука+разрыхлитель +какао).

Выпечь на бумаге( у меня форма 27см) при 180 гр. Из остывшего коржа выбрать всю середину,оставив стенки и дно .

Вынутую массу измельчить руками как крошку.

Полученную чашу обмазать внутри хорошо кремом,дно ,которое лежит на тарелке тоже,уложить в чашу порезанные см по 3-4 бананы,полить кремом.

Далее посыпать крошками и кремом,крошками и кремом,сверху полить кремом.

Поставить в холодильник на несколько часов.

Посыпать тертым шоколадом.

А теперь рецепт творога...

Как сделать прекрасный пастообразный творог для кремов.

Пакет кефира любой жирности( у меня 1 л) кладем в морозилку для полного замораживания.

Потом оттаиваем на частом сите

Через несколько часов сыворотка стечет и получится творожок

Рецепты_от_Белки

Серия сообщений "Торты и выпечка":

Метки:  

Торт " Принц-регент"

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Принц-регент"

 Всем Сладкоежкам Кулинарный Подарок ! Праздники не за горами ! ))

Вкусненький тортик  " Принц-регент" !


Многослойный торт немецкой кухни .
Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью
Рецепт Натальи М_Н_В взят   на форуме и немного  изменён :

Читать далее...

Метки:  

Поздравления на 2011 год (с годом кролика). В лесу под елкой, весь дрожа Сидел крольчонок… Не спеша Вдруг тигр к нему подходит И речь свою за

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:11 + в цитатник

Метки:  

"Топленое Молоко

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 124Kb)
Желе из топлёного молока с шоколадом

Рецепт с «Кулинара» от мамы Елены. Очень вкусное желе. Готовится быстро и просто.

рецепт желе

Супер-эффекты за секунду

Суббота, 02 Октября 2010 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очередное дополнение к популярному Учебнику ЛиРу. Море чудесных генераторов, которые разыскал в интернете. У них 3 главных достоинства: 1) проверено на себе - работают, 2) они бесплатные 3) получается быстро и качественно, для "совсем чайников")). При желании можно этот пост занести себе в эпиграф, вставив туда этот код:
Получится вот такая кнопка в вашем блоге:
Я еще добавлю сюда много интересного. В частности, меня просили написать, как делается "движущаяся вода", как вставить в сообщение музыку и как смотреть видео в улучшенном качестве...
Из фото – рисунок
Мозаика (паззл)
Фото на кубике Рубика
Фото в музее
Девушка смотрит на фото в уличном стенде
Фото на яйце
Эффект «кривого зеркала»
Цветовые эффекты
Эффект «папарацци» (фото в объективе)
Эффект пленочного аппарта (затемнение по краям)
Эффект рекурсив (многокадровость)
Картинка в шаре
Рефлекция (отражение)
Рождественский орнамент
Надпись цветами
Надпись в рекламе, торте
Надпись на асфальте
Подписать фото, картинку
Слова на коробке
Текст в вашу картинку
Надпись на футболке
Цветочные открытки
Символы (сердечки,цветы,животные) в разных стилях

Ещё много интересных штучек >>>

Торт "Ореховый-воздушный"

Суббота, 02 Октября 2010 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (400x220, 29Kb)
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
белки яичные - 8 шт.
сахар - 4 стакана
орехи рубленые - 400 г
молоко сгущенное с сахаром - 350 г
сливочное масло - 200 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яичные белки взбейте с 1/3 сахара в пышную пену, добавьте оставшийся сахар, орехи, перемешайте.
Полученную смесь разделите на три части, выложите каждую на лист, выстеленный пергаментом. Выпекайте при 100 градусах до готовности. Процедура эта давольно длительная, скорее напоминает подсушивание, чем выпекание, поэтому коржи лучше выпекать заранее. Готовность проверьте деревянной шпажкой: проткните ею выпеченную основу, если она останется сухой, то торт готов.
Для крема масло взбейте со сгущенным молоком.
Коржи охладите, смажьте каждый кремом и уложите один на другой. Верх и бока торта оформите по желанию.

Самый эффективный способ сбросить вес и не навредить себе.Супер диета!

Суббота, 02 Октября 2010 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Итак, многое уже было сказано о диетах. Было что-то опасное.что-то не правдивое и что-то не эффективное. Давайте отбросим слово ДИЕТА в сторону и поговорим о действительно хорошем способом похудеть. Я сбросила не мало килограмм и чувствую себя прекрасно. Мне не пришлось ограничивать себя в еде и прочее. Я не ходила в спортзал и не занималась бегом. Кстати, занятие бегом не дают сбросить веса. Ошибочно считать,что бег помогает в борьбе с лишнем весом. Ладно,не буду отходить от темы. Начнем.
1. Ни в коем случае не есть по режиму,графику и прочее. Есть нужно когда хочется, а не строго по времени.

Употреблять хотя бы 3 раза в неделю следующие продукты:


2.
Масло какао – улучшает обменные процессы и сжигает жиры, что является очень важным механизмом в похудении.

3. Зеленый чай – ускоряет сжигание калорий, что приводит к уменьшению жировых отложений и как результат похудению.

4. Экстракт яблока – уменьшает усвоение организмом сахара и других углеводов.

5. Яблочная кислота необходима организму для сжигания углеводов и жиров.

6. Ананас – кроме похудения, этот компонент добавлен для избавления от целлюлита.

7. Артишок – стимулирует выведение лишней жидкости, которая зачастую и бывает причиной лишнего веса, при ее выведении приводит к похудению.

8. Петрушка – выведение из организма лишней жидкости.
Это способствует не только похудению, но и выведению продуктов
метаболизма организма, так называемых "шлаков".

9. Грейпфрут, фенхель и черная смородина – выводят избыток воды,
не приводят при этом к обезвоживанию организма, оказывая снижение веса.

Вот и вся формула красоты. Как видите ничего страшного,изнурительного и вредного. При этом вы продолжаете правильно питаться. Помните,рациональное питание залог здоровья. И прошу вас,не мори вы себя голодом. Это вредно для организма.


Вещи, как и аксессуары, будут выглядеть более эффектно, если соблюдать некоторые правила

Суббота, 02 Октября 2010 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

В помощь женщине

 

Каждой из нас хочется выглядеть на пять с плюсом: блеск глаз, здоровый вид, приятный цвет кожи и прекрасная улыбка – вот неизменные составляющие красоты. При этом все мы хотим быть непохожими на соседок или коллег по работе, выделяться из толпы и иметь свой имидж.


Вещи, как и аксессуары, будут выглядеть более эффектно, если соблюдать некоторые правила:

1. Одежда и обувь прослужит дольше, если с ними правильно обращаться. Вещам нужен отдых. Одежду надо проветривать, чтобы предотвратить образование затхлого запаха. Её нужно менять каждый день. На бирке, пришитой к вещи с изнанки, указаны подсказки, которые объясняют, как правильно осуществлять уход за одеждой.

2. Чтобы трикотажные вещи всегда выглядели новыми, вам постоянно нужно помнить о машинке для снятия катышков. Именно это нехитрое приспособление поможет вам содержать вещи в идеальном порядке.

3. Несколько слов о самом важном аксессуаре – сумке. Из сумки нужно время от времени все вынимать и чистить подкладку. Кожаную сумку можно чистить кремом, нанося его очень тонким слоем и растирая бархоткой так, чтобы не осталось никаких следов жира. Сильно загрязненную сумку можно протереть тампоном, смоченным мыльной пеной, а затем уже чистить щеткой с кремом и полировать до блеска.

Уход за обувью

Чтобы обувь служила дольше, за ней надо ухаживать. Прежде всего, нужно позаботиться о приобретении качественных средств по уходу за обувью. У каждой женщины под рукой должны быть крема по цветам имеющейся обуви, щетки и бархотки для наведения глянца на кожаной обуви, специальные щетки и резинки для ухода за замшевой обувью. Чтобы обувь служила долго, ее надо чистить, но не утром - перед выходом на работу, а вечером.

Чтобы обувь не теряла свою форму, идеально хранить ее на специальных колодках. Но их с успехом заменяет и скомканная газета. Надевать обувь надо с помощью рожка. Обувь на кожаной подошве нельзя носить в сырую дождливую погоду. Чтобы эта обувь дольше служила, желательно сделать профилактику.

Несколько секретов:

1. Чтобы тесные сапоги стали впору, их надо туго набить скомканной газетой.

2. Чтобы подошва не скрипели, ее надо пропитать горячей олифой.

3. Если новая обувь жмет, ее протирают изнутри трехпроцентным раствором уксуса.

Уход за аксессуарами

Женщина постоянно должна помнить об аксессуарах. Именно они дополняют её имидж. В отношении аксессуаров тоже нужно придерживаться определенных правил ухода.

1. Жемчуг не следует хранить в слишком влажном или в слишком сухом месте. Если жемчуг потускнел, то ополосните его в соленой воде. Жемчуг, который долго лежит в шкатулке, стареет в два раза быстрее.

2. Грязный зонтик очищается раствором воды и нашатырного спирта.

Как и за любой вещью, за ювелирными украшениями нужно бережно ухаживать. Основные "недуги" ювелирных изделий - потеря блеска, царапины, механические повреждения и дефекты. Предлагаю несколько простых советов по уходу за ювелирными украшениями:

1. Если золотое (или позолоченное) ювелирное изделие потемнело от времени, такое украшение можно освежить,используя луковый сок. Натрите им поверхность украшения и оставьте в таком состоянии на 1,5-2 часа. После сполосните мыльной водой и протрите насухо.

2. Вернуть блеск можно и другим способом. Для этого нужно промыть золотые ювелирные украшения в мыльной воде с добавлением нашатырного спирта (1/2 чайной ложки на 1 стакан воды). Потом сполоснуть чистой водой и дать высохнуть.

3. Серебряные украшения, как и золотые, можно очистить, замочив их в мыльном растворе. Затем их останется тщательно прополоскать и отполировать сукном.

4. Сильно потемневшие серебряные украшения можно протереть фланелевой тряпочкой с питьевой содой или зубным порошком. После промыть в чистой воде.

Уход за одеждой

Стирка и глажение придают вещам аккуратность. И об этом факте никогда не стоит забывать. Это не только лицо товара, но и ваш имидж.

Стирка

При стирке одежды всегда соблюдайте предлагаемые условные обозначения на ярлыках вещей. Соблюдайте температурный режим, рекомендованный производителем на этикетке (ярлыке). Например:

1. Стирать синие джинсы следует при температуре не выше 60 градусов, а черные - при 40 градусах.

2. Чтобы джинсы после глажения не блестели, их нужно гладить с изнаночной стороны.

3. Изделия из натурального шелка следует стирать в мыльной пене или мыльном растворе при температуре не выше 40 градусов.

4. Если во время стирки добавить 1-2 ложки нашатырного спирта на ведро воды, то белье будет белее.

Глажка

1. Женщина должна помнить, что при утюжке шелк нельзя сбрызгивать водой, от этого на нем могут появиться разводы.

2. Утюжить нужно от широкой части вещи к узкой, по направлению от себя.

3. Шерсть гладят утюгом, установленным на режим «шерсть», с увлажнением или через влажную ткань.

4. Гладят вискозу утюгом, нагретым до 150°С (установка «шелк»), во влажном состоянии или через влажную ткань.

5. При утюжке органза и шифон становятся волнистыми, поэтому их нужно гладить без увлажнения умеренно нагретым утюгом.

6. Льняное полотно при утюжке допускает очень высокий нагрев утюга, но его всегда нужно увлажнять.

7. Изделия из хлопка легко поддаются глажению, особенно при небольшом увлажнении.

8. Одежду из темной шерстяной ткани можно слегка освежить, отгладив её через марлю, смоченную в отваре мяты.

Выведение пятен

Химчистка на дому продлевает срок службы вещам. Нехитрые советы помогут вам в этом.

1. Перед выведением пятна нужно хорошенько очистить вещь от пыли сначала сухой, затем влажной щеткой. Выводить пятно рекомендуется с изнанки, подложив под материю лист промокательной бумаги (можно заменить промокательную бумагу бумажными салфетками) или небольшую дощечку, обтянутую белой тканью в несколько слоев.

2. Большую часть свежих пятен можно устранить, промывая их водой – сначала холодной, затем горячей.

3. Жирные и масляные пятна можно вывести бензином.

4. Старые жирные и масляные пятна с шерстяной ткани можно удалить так: смочить загрязнённый участок ткани бензином и, подождав 2-5 минут, прогладить горячим утюгом через несколько слоёв промокательной бумаги.

5. Очень часто на воротнике верхней одежды появляются засаленные места. Протрите их ватным тампоном, смоченным раствором поваренной соли в 10%-м нашатырном спирте (5 г соли на 25 г нашатырного спирта).

6. Следы от мух удаляют ватным тампоном, смоченным в 5%-м нашатырном спирте.

Эти нехитрые советы помогут вам продлить жизнь любимым вещам.

 

Чистим вещи без химчистки

 

Верхнюю одежду: платья, костюмы, брюки, пальто - обычно чистят химическим путем в химчистках. Там, в специальных машинах и с применением химических средств, чистят всегда лучше, чем в домашних условиях.

Но нередко бывает и так, что на одежду попадают небольшие загрязнения – капли масла или чернил, сок фруктов или ягод и т.п. Тогда имеет смысл удалить пятно в домашних условиях.

1. Пятно лучше выводить всегда днём, так как при дневном освещении хорошо видно, каково действие применяемого средства.

2. Перед тем как начать удалять пятно, желательно установить его происхождение – чем испачкана вещь, давность загрязнения - чем старее пятно, тем труднее его вывести.

3. Изделие следует почистить пылесосом, а затем щеткой. Затем смочить ткань вокруг пятна водой. Это уменьшит возможность образования “ореола” – подтёка, который очень трудно удаляется.

4. Любое средство надо заранее опробовать на маленьком кусочке ткани или на внутренней складке одежды, чтобы проверить, не меняется ли под влиянием этого средства цвет ткани.

5. Выводить пятна нужно всегда от краев к середине, что также исключает возможность образования “ореола” – подтёка.

6. Под материал, с которого собираетесь выводить пятна, подложите плотную мягкую тряпку, хорошо впитывающую жидкость. Если изделие на подкладке, её нужно подпороть и положить тряпку между тканью и подкладкой.

7. Удаляя загрязнения с помощью бензина, следует помнить, что это летучее и огнеопасное средство. Попадая с воздухом в легкие, бензин всасывается в кровь и при продолжительном вдыхании может вызвать отравление. Помещение, где работали с бензином, надо хорошенько проветрить. Работая с бензином, берегите руки, так как, попав на кожу, он может вызвать не только раздражение, но и ожоги.

Жировые и масляные пятна можно вывести очищенным бензином. Для этого на изделие кладут кусочек белой хлопчатобумажной ткани или сложенную в несколько раз фильтровальную бумагу, а загрязненный участок ткани протирают с изнанки круговыми движениями (от периферии к центру) ватным тампоном, смоченным в бензине.

Пятна от жира обильно посыпают тальком и оставляют так на всю ночь. Утром надо только встряхнуть ткань и очистить жесткой щеткой. Если ткань толстая и жир глубоко впитался, надо повторить прием несколько раз. Кашицей, изготовленной из картофельной муки или магнезии, разбавленной очищенным бензином, хорошо удалять пятна жира с шелковых тканей. Кашицу кладут на пятно, а когда оно просохнет, надо её осторожно выколотить, а ткань очистить щеткой.

Свежие жировые и масляные пятна с любой ткани выводят, проглаживая ткань теплым утюгом через несколько слоёв бесцветных бумажных столовых салфеток, проложенных и с внутренней и с лицевой стороны.

Свежие жировые и масляные пятна можно вывести и другим способом: загрязненный участок ткани протереть тампоном, смоченным теплым раствором смеси нашатырного спирта и моющего средства (по одной чайной ложке нашатырного спирта и любого моющего средства на полстакана теплой воды). Затем ткань надо прогладить горячим утюгом через чистую белую ткань.

Жировые пятна на воротниках одежды, на пальто и костюмах чистят ватой, смоченной раствором поваренной соли с нашатырным спиртом (одна чайная ложка соли, четыре ложки нашатырного спирта).

Свежие пятна машинного масла выводят очищенным бензином или смесью бензина со скипидаром, предварительно подложив снизу сложенную в несколько раз бесцветную бумажную столовую салфетку или толстый материал, который мог бы впитать растворяющееся масло.

Застарелые масляные пятна натирают бесцветным мылом, разведенным в бензине (1 часть мыла на 10 частей бензина), а через некоторое время смывают чистым бензином. Свежее пятно масляной краски с шерстяных изделий (пальто, костюмы) легко удаляется при протирании ватным тампоном, слегка смоченным подсолнечным маслом.

Можно избавиться и от чернильных пятен. Сначала пятно надо прополоскать водой комнатной температуры, меняя её несколько раз, затем смочить соком свежего лимона или растворенной в воде лимонной кислотой (или щавелевой). Раствор для чистки готовят так: несколько кристалликов лимонной или щавелевой кислоты растворяют в половине стакана чистой теплой воды. Испачканное место смачивают этим раствором в течение нескольких минут, затем споласкивают чистой водой. Иногда достаточно в течение 2 часов смачивать чернильное пятно пресным молоком, меняя его, как только оно начинает темнеть. Затем запятнанное место нужно промыть чистой водой. Можно применить раствор из одной части хлорида и 2 частей теплой воды, которые выводят не застарелые пятна на белых льняных или хлопчатобумажных тканях. Место, где было пятно, следует протереть уксусом, а затем промыть холодной водой. Свежие чернильные пятна легко выводят молоком или простоквашей.

Пятна от кофе на льняной или хлопчатобумажной ткани надо намылить, положить в кипящую воду и кипятить, пока пятно не исчезнет.

Свежие пятна от кофе на шерстяной или шелковой ткани чистят тряпочкой, смоченной водой, в которую добавляют немного нашатырного спирта (несколько чайных ложек нашатырного спирта на литр воды). Затем всю вещь стирают обычным способом.

Пятна от чая можно удалить, протирая загрязненный участок ватным тампоном, смоченным в смеси, состоящей из двух чайных ложек глицерина и половины чайной ложки 10%-ного нашатырного спирта. Для удаления свежего пятна от чая можно применить спирт, растворенный в воде (2 части воды и 1 часть спирта). Можно также промыть пятно струей крутого кипятка, поддерживая расправленную ткань над миской.

Свежие пятна от фруктов легко удалить, поливая запятнанное место кипятком, при этом ткань нужно растянуть над миской. После этого всю вещь надо выстирать.

Застарелые пятна от фруктов сначала незаметны, а затем после стирки иногда становятся желто-серыми. Вывести их трудно. Однако при помощи творожной сыворотки или раствора лимонной кислоты (несколько кристалликов на стакан воды) можно добиться удаления пятен, смачивая их этими средствами несколько раз.

Руки, почерневшие от фруктового сока, надо сначала вымыть водой с уксусом, а затем водой с мылом.

Свежие пятна от пива на светлых тканях удаляют перекисью водорода. Белые льняные и хлопчатобумажные ткани достаточно выстирать обычным способом. Если пивом испачканы шерстяные ткани, для их удаления используют чистый спирт с уксусом (пополам).

Свежие пятна от вина, особенно красного, выводят, посыпая мокрое еще пятно солью, а затем промывая водой. Шерстяные и цветные ткани чистят чистым спиртом.

Застарелые пятна от вина нужно проложить творожной сывороткой, а затем промыть чистой водой. Можно применить и другой способ: замочить запятнанное место в кипящем молоке, а потом прополоскать теплой водой.

Свежие пятна от крови замывают водой комнатной температуры без мыла. Горячей водой кровь смывать не следует, так как она закрепляет пятно.

Застарелые пятна от крови на белой ткани надо намочить в теплой воде, а на цветной ткани – в теплой воде с добавлением нашатырного спирта. Когда ткань немного просохнет, на пятно положите кашицу из крахмала. Когда кашица высохнет, её очищают, а ткань прополаскивают водой комнатной температуры. Если пятно не сойдет, прием нужно повторить.

Автор: Анатолий Нелидов

Источник : http://feminastyle.ru/blog/f/Domovodstvo/Kopilka_...im_veschi_bez_himchistki.html

 

Серия сообщений "ДОМОВОДСТВО":
Часть 1 - Выведение пятен
Часть 2 - Кофе в хозяйстве
Часть 3 - Уход за шерстяными вещами
Часть 4 - Старую газету в дело
Часть 5 - Заварку чая - в дело
Часть 6 - Борьба с тараканами
Часть 7 - Чистка зимней одежды
Часть 8 - Чистка металла и ювелирных украшений
Часть 9 - Стирка
Часть 10 - Уход за полами
Часть 11 - Реставрация ковра
Часть 12 - Устранение засоров
Часть 13 - Восстановление трикотажа
Часть 14 - Плесень в ванной
Часть 15 - Следы от губной помады
Часть 16 - Чистим замшевую одежду
Часть 17 - Глажка новой блузки
Часть 18 - Новогоднее украшение дома
Часть 19 - Хрустальный блеск
Часть 20 - Следы на ковре


Осень... пришла пора одевать шарфики (идеи )

Суббота, 02 Октября 2010 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Блюда с кабачками -2

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Венесуэльский ореховый торт

Среда, 08 Сентября 2010 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд. Осторожно: очень сладко!))


Венесуэльский ореховый торт


• Как найти работу в Харькове ?На сайте Hh.ua представлена работа в Харькове  - все вакансии работодателей Харькова . Отличная возможность найти себе работу по специальности !


 

                                                                         

Читать далее...

Метки:  

ТОРТ "БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ"

Среда, 08 Сентября 2010 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Торт имеет весёлое название,скорее всего из-зи его бюджетности,всего-то по полтора стакана муки,сахара и сметаны и 3 яйца!!!!Ну это моё предположение.Могу сказать,что торт Вкуснючий!!!!!!!Сама не ожидала,а муж -любитель сливочных и творожных начинок просто обалдел...и влюбился в него:)

ГОТОВИМ!!

Метки:  

Последовательность Цифр от Ангелов

Пятница, 06 Августа 2010 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Последовательность Цифр от Ангелов

1263847580_cifry (460x460, 27 Kb)
Вот подсмотрела...-http://blogs.mail.ru/bk/vnp74/6CAB56CFDBC897F4.html

Послание от Дорин Верче
Перевод на русский язык: Татьяна
Лосева.
Ангелы делают все от них зависящее, чтобы обратить наше
внимание на себя и пообщаться с нами. Так они помогают нам исцелять наши
жизни. Тем не менее, мы часто игнорируем те знаки, которые они нам
посылают, приписывая их простым совпадениям или нашему воображению.
Ангелы говорят: «Мы не можем написать наши послания к вам на небе. Вам
надо обращать внимание и верить, когда вы наблюдаете какие-нибудь
картины, появляющиеся в вашей жизни, особенно в ответ на какие-нибудь
ваши вопросы или молитвы, которые вы формулировали. Когда вы слышите
повторяющуюся песню или видите повторение одних и тех же номеров, кто,
как вы думаете, стоит за этим? Ваши ангелы, конечно!»
Читать далее...

Умножаем на пальцах

Пятница, 06 Августа 2010 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этой полезной информацией со мной поделилась Nadyz , за что ей огромное спасибо

Копирую слова автора:

А меня как-то учили на 9 умножать на пальцах. Тоже гениальная вещица;)))

Растопырьте пальцы на обеих руках и поверните руки ладонями от себя. Мысленно присвойте пальцам последовательно числа от 1 до 10, начиная с мизинца левой руки и заканчивая мизинцем правой руки.
Допустим, хотим умножить 9 на 6. Загибаем палец с номером, равным числу, на которое мы будем умножать девятку. В нашем примере нужно загнуть палец с номером 6. Количество пальцев слева от загнутого пальца показывает нам количество десятков в ответе, количество пальцев справа - количество единиц. Слева у нас 5 пальцев не загнуто, справа - 4 пальца. Таким образом, 9·6=54.
 (250x120, 5Kb)

 

вот ещё

Читать далее...

ГРАММАТИКА

Понедельник, 26 Апреля 2010 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LVN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (578x114, 21Kb)
 (591x323, 8Kb)

Грамматика английского языка.
Порядок слов в английском предложении 
http://www.homeenglish.ru/Grammar.htm
Взято у ПлЮщЪ,

 

 


МОРФОЛОГИЯ


СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ


Классификация существительных
Число
Падеж
Род
Функции существительного в предложении
Определители существительного


АРТИКЛЬ


Употребление неопределенного артикля 
Употребление определенного артикля 
Отсутствие артикля (нулевой артикль) 
Употребление артиклей с именами собственными 
Употребление артикля
в некоторых сочетаниях и выражениях
 


ПРИЛАГАТЕЛЬНОЕ


Место прилагательного в предложении 
Степени сравнения прилагательных 
Сравнительные конструкции с прилагательными 
Переход прилагательных в существительные 
Образование прилагательных 


ЧИСЛИТЕЛЬНОЕ


Количественные числительные
Порядковые числительные 


МЕСТОИМЕНИЕ


Классификация местоимений  


Личные местоимения   (
I, me, you, he, him, she, her, it, we, us, you, they, them
)


Притяжательные местоимения   (
my, mine, your, yours, his, her,
hers, its, our, ours, your, yours,
their, theirs
)


Возвратно-усилительные местоимения  (
myself, yourself, himself, herself, itself, oneself, ourselves
и др.
)


Взаимные местоимения   (
each other, one another)


Указательные местоимения   (
this, these, that, those, such, the same, it
)


Вопросительные местоимения   (
who, whom, what, which, whose)


Относительные и соединительные местоимения   (
who, whom, what, which, whose, that)


Отрицательные местоимения   (
no, none, neither, no one, nobody, nothing
)


Неопределенные местоимения   (
some, any, somebody, someone, something,
anybody, anyone, anything, one)


Обобщающие местоимения   (
all, both, either, each, every, everybody, everyone, everything, other, another)
 


Количественные местоимения  (
many, much, few, little, a few, a little, several)


ГЛАГОЛ


Общие сведения, классификация глаголов.   
Переходные и непереходные глаголы.


ЛИЧНЫЕ ФОРМЫ ГЛАГОЛА


ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ ЗАЛОГ


Сводная таблица спряжения глаголов.   


Формы настоящего времени 


The Present Indefinite (Simple)   
To be и to have (got) в вопросительной
и отрицательной формах
   
The Present Continuous   
Оборот to be going to   
Глаголы, не имеющие форм Continuous 
The Present Perfect   
Особенности употребление
Present Perfect и Past Indefinite
   
The Present Perfect Continuous   


Формы прошедшего времени


The Past Indefinite (Simple)
The Past Continuous
The Past Perfect
The Past Perfect Continuous 


Формы будущего времени 


The Future Indefinite (Simple)  
The Future Continuous  
The Future Perfect  
The Future Perfect Continuous 
The Future in the Past 
Согласование времен


СТРАДАТЕЛЬНЫЙ ЗАЛОГ


Сводная таблица
спряжения глаголов

   


Примеры образования форм Passive
Типы пассивных конструкций 
Употребление Страдательного залога   
Перевод глаголов в форме Passive 


НАКЛОНЕНИЕ


Повелительное наклонение 
Сослагательное наклонение;
образование форм сослагательного наклонения
 
Примеры употребления форм
сослагательного наклонения
 
Условные предложения; типы условных предложений  


МОДАЛЬНЫЕ ГЛАГОЛЫ


Общие сведения; весь список.   


Чисто модальные глаголы:
can, may, must, ought (to)
  
Эквиваленты глаголов долженствования:
to have (to), to be (to)
  
Многофункциональные глаголы в роли модальных:
shall, should, will, would,
need, dare
  


Понятие о фразовых глаголах 


НЕЛИЧНЫЕ ФОРМЫ ГЛАГОЛА


ИНФИНИТИВ


Употребление простого инфинитива 
Объектный инфинитивный оборот 
Субъектный инфинитивный оборот  
Инфинитивный оборот с предлогом for  
Сложные формы инфинитива 


ГЕРУНДИЙ


Функции герундия в предложении 
Герундиальный оборот  
Сложные формы герундия 


ПРИЧАСТИЕ


Present Participle Simple  
Present Participle Perfect  
Past Participle (Participle II) 
Объектный причастный оборот 
Субъектный причастный оборот  
Независимый причастный оборот 


НАРЕЧИЕ


Классификация и употребление наречий 
Формы наречий  
Образование наречий 
Степени сравнения наречий 


ПРЕДЛОГ


Общие сведения   


Предлоги места    
Предлоги направления   
Предлоги времени   


СОЮЗ


Сочинительные и
подчинительные союзы,
союзные слова
.    


 



СИНТАКСИС


ПРОСТОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ


ПОВЕСТВОВАТЕЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ


Простое повествовательное предложение 


Предложение с оборотом there is 


Члены предложения


Подлежащее
Сказуемое
Дополнение 
Определение 
Обстоятельства 


ВОПРОСИТЕЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ  (Как задавать вопросы.)


Общие вопросы 
Специальные вопросы 


Специальные вопросы
к подлежащему
или его определению
 
Альтернативные вопросы 
Разделительные вопросы 


ОТРИЦАТЕЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ 


ПОБУДИТЕЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ  


ВОСКЛИЦАТЕЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ 


СЛОЖНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ 


Сложносочиненное предложение   
Сложноподчиненное предложение  
Придаточные предложения подлежащие 
Придаточные предложения сказуемые  
Дополнительные придаточные предложения  
Определительные придаточные предложения 
Обстоятельственные придаточные предложения 


ПРЯМАЯ И КОСВЕННАЯ РЕЧЬ   


ПРАВИЛА ПУНКТУАЦИИ     


 



Для определения
видо-временной формы глагола
часто удобней пользоваться
Сводной таблицей
спряжения глаголов

с прямыми ссылками
на соответствующие
разделы грамматики.




"Времена английских глаголов"

Забавное и полезное учебное пособие,
помогающее разобраться
с временами английских глаголов.

Система английских времен с точки зрения
употребления глагола "to vodka"

1. В английском языке существуют глаголы:

1.1 Неопределенные (Indefinite),
то есть неизвестно, пьешь ты или нет

1.2 Длительные (Continuous),
то есть ты давно и продолжаешь.

1.3 Завершенные (Perfect),
то есть ты либо уже вышел из запоя,
либо уже окончательно напился и вырубился.


2. Во-вторых, существует объективное:

2.1 Настоящее (Present) - ваше отношение к спиртному
2.2 Прошлое (Past) - темное или светлое
2.3 Будущее (Future) -
то, что вам светит: цирроз, белая горячка и т. п.


3. Теперь все смешиваем.

3.1. Present

3.1.1. Present Indefinite
(настоящее неопределенное).

I vodka every day - Я пью водку каждый день.
Вместо every day можно употреблять выражения:
usually, seldom, often, from time to time,
from melkaya posuda, bolshimi giotkamy...


3.1.2. Present Continuous
(настоящее длительное)

I am vodking now. - Я пью водку сейчас
Для эмфатического усиления с этим временем
можно употреблять наречия
Не is constantly vodking - Он постоянно поддатый.


3.1.3. Present Perfect
(настоящее завершенное)

I have already vodked. - Я уже нажрамшись
(В ответ на предложение выпить)

3.1.4. Present Perfect Continuous
(настоящее завершенно-продолженное)

I have been vodking since childhood.
Я пью водку с детства (тип inclusive).
Я пил водку с детства но уже не пью
(тип exclusive).


3.2. Past

3.2.1 Past Indefinite (прошедшее неопределенное)

I vodked yesterday - Я напился вчера
(Не путать со временем 3.1.3 - там ты напился только что)

3.2.2. Past Continuous (прошедшее длительное).
Часто употребляется как придаточное
предложение к главному во времени 3.2.1.

Unfortunately, I was vodking at the moment
my wife came. -
К несчастью, я пил водку в тот момент,
когда пришла жена.

3.2.3 Past Perfect (прошедшее завершенное).
Также употребляется как придаточное.

I had already vodked when my wife came. -
Я уже упился, когда вошла жена.

3.2.4 Past Perfect Continuous
(прошедшее завершенно-продолженное).

I had been vodking for about a month when my wife came.
Я пил водку уже около месяца, когда вошла моя жена.


3.3. Future

3.3.1 Future Indefinite (будущее неопределенное).

I wiil vodka tomorrow. - Я буду пить водку завтра.
Примечание:
В придаточных предложениях времени и условия
(то есть при отсутствии подходящего времени и условий)
вместо времени 3.3 1 употребляется время 3.1.1:
If I vodka tomorrow I will be sick the day after tomorrow. -
Если я выпью завтра, я буду болеть послезавтра.

3.3.2 Future Continuous (будущее длительное).

I will be vodking tomorrow at 5. -
Я буду заниматься употреблением
горячительных напитков завтра в пять.
Примечание:
При горячем желании опохмелиться
вместо времени 3.3.1.
можно употреблять время 3 3.2
Soon! Soon I will be vodking.
- Скоро! Скоро я буду пить водку!

3.3.3 Future Perfect (будущее завершенное)
Употребляется при планировании состояния опьянения.

Tomorrow by 5 o'clock I will have vodked. -
Завтра к пяти я буду нажрамшись.

3.3.4 Future Perfect Continuous
(будущее завершенно-длительное).

By tomorrow morning I will have been
vodking for a week. -
К завтрашнему утру я буду пить водку неделю.

3.3.5 Future in the Past
(будущее в прошедшем).

Would you vodka in the children garden? -
Хотели бы вы пить белую в детском саду?


Дневник LVN




Вяжем крючком

Суббота, 24 Апреля 2010 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения udalina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Вяжем крючком

Вязанке крючком — это техника создания трикотажного полотна из непрерывной нити при помощи крючка. Понятие "вязание крючком" происходит от французского слова «сгос», т. е. «крючок». Старинное шотландское название вязания крючком — «вязание пастуха». Это одна из наи-более доступных и не требующих особых навыков разновидностей рукоделия, для которой требуются только крючок и некоторое количество пряжи. Как только вы овладеете основными приемами вязания крючком, вы сможете создать большое количество удивительных узоров.

Техника и узоры

more=кто хочет прочитать дальше жми сюда]

Брюггское кружево
Виды пряжи
Вогнутые столбики
Воздушные петли
Выпуклые столбики
Вязание на вилке
Дуга из воздушных петель
Закон квадрата
Закон круга
Инструменты
Ирландское вязание
Как связать нити
Кольца
Косая сетка
Крестообразные и перекрещенные столбики
Круглый шнур
Набор петель
Обвязка крючком
Пико из воздушных петель
Плоскостное вязание
Полупетля, прикреп, притяжка
Полустолбик
Пояс с введением шляпной резинки
Пояса
Пряжа
Пышный столбик
Ручное вязание
Сборка элементов ирландского вязания
Способы выполнения «рачьего шага»
Способы соединения элементов ирландского кружева
Столбик без накида
Столбик без накида, столбик с накидом
Столбик с двумя накидами
Столбик с накидом
Столбик с тремя, четырьмя и тд. накидами
Столбики с общей вершиной
Столбики с общим основанием
Техника выполнения элементов
Трехгранный и четырехгранный шнур «гусеница»
Тунисское вязание
Филейная сетка
Центровое вязание
Шнур "гусеница"
Шнур - цепочка из воздушных петель
Шнур из пышных столбиков
Шнур с шишечками
Шнуры

Коллекция узоров

«Пики»
Ажурная вязка «брумстик»
Ажурные пышные столбики
Аксессуары
Ананасовая вязка
Анютины глазки
Астра
Бамбуковая вязка
Большие ячейки
Бугристая вязка
Буклированные петли
Буковый лист
Бусины в прочных столбиках
Бусины в столбиках без накида
Бусины в столбиках с накидом
Бусы, бусы в коробочках
Буфы в квадрате
Варианты выполнения петель
Варианты выполнения цепочки основания
Васильки
Вафельное переплетение
Веревочное переплетение
Весла, треугольники с «пико»
Веточки
Волнистая поверхность
Волнистые чередующиеся полосы
Волнистые шевроны
Волны из рельефных столбиков
Вытянутые коробочки
Вязание нескольких петель вместе
Вязание нитью другого цвета
Вязание по кругу
Вязание рядов
Вязка «Арлекин»
Вязка «медовые соты»
Вязка «открытые гребешки»
Вязка из двойных столбиков без накида
Вязка из прочных столбиков
Вязка из столбиков без накида
Вязка из столбиков с 2 накидами
Вязка из столбиков с 3 накидами
Вязка из столбиков с накидом
Вязка из удлиненных ананасовых петель
Вязка с коронами
Грабли
Двойная вязка
Двойной «поп-корн»
Двойные прочные столбики
Двойные пышные столбики
Двойные раковины
Двухрядные полосы
Двухцветная кирпичная вязка
Двухцветная рельефная резинка
Двухцветная чешуя
Двухцветные волнистые полосы
Двухцветные однорядные полосы
Двухцветные шашки
Диагональ из рельефных столбиков с накидом
Диадемы, раковины на волнах
Добавление новой нити
Дополнительные петельные конструкции
Закрытые гребешки
Звездная вязка, широкие арки
Звездный взрыв
Измерение плотности вязаного полотна
Как выполнять петли
Как начать вязать
Капельки
Квадрат из столбиков с накидом
Квадраты и скрещенные цепочки
Кирпичи, перекрещенные столбики с накидом
Клетки, выполненные поверх полотна
Кольчуга
Контрастные ряды
Корзины
Короны из «пико», кромка одеяла
Крест в квадрате
Кромка с «пико» и большим «пико»
Круг в квадрате
Круг из столбиков с накидом, колесо
Круговая вязка из столбиков без накида
Круговая вязка из столбиков с накидом
Кружевные гребешки
Крючки
Лепестки
Лестница, продольные ячейки
Лист клевера
Маленькие дуги, византийская вязка
Маленькие маргаритки
Малые ячейки
Маргаритка в квадрате
Маргаритки
Медовые соты, смещенная филейная решетка
Морская вязка
Мосты
Неровная поверхность
Обвитые петли
Одиночный «поп-корн»
Основные петли
Основные узоры
Открытые гребешки
Отпечатки
Охапка листьев
Паркетная вязка
Паутина
Паучья вязка
Перекрещенные прочные столбики
Переплетение «рогожка»
Переплетение «рогожка» по-тунисски
Петли «брумстик»
Петли, вытянутые по диагонали
Плотная вязка
Подсолнечник
Полосы из шевронов
Прикрепление детали, связанной крючком
Простой квадрат с рубчиками
Прошитые клетки
Прошитые ячейки
Пряжа
Прямоугольник из столбиков с накидом
Птичьи следы
Пышные столбики «брумстик»
Раздваивающиеся пышные столбики
Раздваивающиеся пышные столбики
Размеры крючков
Раковина моллюска
Раковины, квадраты
Распускающиеся цветы
Резинка из рельефных столбиков с накидом
Рельефная вязка из столбиков с накидом
Рельефные изнаночные столбики с накидом
Рельефные лицевые столбики с накидом
Рельефные прямоугольники
Ресницы
Решетка
Решетка с «пико», фантазийные ячейки с «пико»
Решетка с веерами, султанская вязка
Решетка Соломона, треугольные ячейки
Рубиновое кружево
Рубчатый край
Рубчики из рельефных столбиков с накидом
Ряды пышных столбиков с накидом
Сводчатые ячейки
Сводчатые ячейки с «пико»
Словарь терминов
Смещенная ажурная вязка "бруметик"
Смещенные гребешки, ромбовидные фигуры
Снежинка
Соединительные швы
Сокращения и символы
Солнечный квадрат
Спираль, кельтский восьмиугольник
Старинный американский квадрат
Стилизованные ромбовидные фигуры
Столбики без накида из нити петли
Столбики без накида из передней нити петли основания
Столбики с накидом из нити петли
Столбики с накидом из передней и задней нитей
Странная вязка
Структурные переплетения
Тканевое переплетение
Треугольник из столбиков с накидом, ромб
Трехцветная веерная вязка
Трехцветная фасонная вязка
Трехцветные однорядные полосы
Трехцветный квадрат
Тунисская ажурная вязка
Тунисская ажурная мережка
Тунисская вязка из перекрещенных петель
Тунисская вязка с шишечками
Тунисская лицевая и изнаночная вязки
Тунисская простая вязка
Тунисская резинка
Тунисские крючки
Тунисские медовые соты
Тунисское вязание
Тюльпаны
Удлиненный «поп-корн»
Узел Соломона
Узор из маленьких вееров
Уход за изделиями, связанными крючком
Филейные квадраты
Французский квадрат
Хвост павлина
Цветок кизила
Цветок с 4 и 5 лепестками
Цветок с 6 лепестками
Чередующиеся вытянутые петли
Чередующиеся пышные столбики
Чередующиеся столбики без накида
Чередующиеся столбики с накидом
Чередующийся «поп-корн»
Чертополох
Шары
Шестиугольник из столбиков с накидом
Шестиугольник со спиралями
Широкая чешуя
Широкие пышные столбики
Широкие чередующиеся полосы
Широкие шевроны
Якорная вязка, рубцы с дырочками
Ячейки в шахматном порядке

Вязание на вилке

Ажурный топ
Бахрома
Белая шаль
Болеро
Виды тесьмы
Занавеска
Квадратная скатерть
Круглая скатерть
Маленькая круглая салфетка
Маленькая юбочка из вертикальных полос
Маленький ажурный шарфик
Нарядный белый пуловер
Необходимые инструменты
Обвязывание с перекручиванием петель
Основа вязания на вилке
Палантин из ажурных полосок
Палантин из волнистых полос
Палантин из полос
Палантины
Плед
Пончо
Прямоугольная салфетка
Пуловер с капюшоном
Пуловер с короткими рукавами и ажурной вставкой
Пуловеры
Резиночка для волос
Рельефные столбики
Салфетки
Сиреневая шаль
Скатерти
Скатерть из мотивов
Способы обвязывания тесьмы
Способы соединения полосок, связанных на вилке
Сумочка для мобильного телефона
Теплый шарф
Техника вязания
Черный пуловер из круглых мотивов
Юбка

Вяжем пледы

Восхитительное покрывало из натурального хлопка
Начало работы
Плед "Ажурная сетка"
Плед "Аран"
Плед "Бабушкин"
Плед "Бриллиант"
Плед "Веселые квадраты"
Плед "Воздушный"
Плед "Галактика"
Плед "Зеркальное отражение"
Плед "Изумрудный остров"
Плед "Карнавал"
Плед "Корзинка"
Плед "Любовь"
Плед "Малыш"
Плед "Наборный"
Плед "Нежная слива"
Плед "Пасхальный"
Плед "Пестрая нить"
Плед "Петельчатый"
Плед "Плетенка"
Плед "Полуденный отдых"
Плед "Простецкий"
Плед "Радуга"
Плед "Раз-два и готово"
Плед "Разноцветные квадраты"
Плед "Розовый квадрат"
Плед "Рыбка"
Плед "Свадебный подарок"
Плед "Сердце мое"
Плед "Сливовый пирог"
Плед "Солнечные волны"
Плед "Цветущий сад"
Плед "Шаляй-валяй"
Плед детский "Блочный"
Плед детский "Зигзаг"
Плед детский "Конфетти"
Плед детский "Оборочки"
Плед мозаичный "Морская зыбь"
Покрывало "Волшебный квадрат"
Покрывало "Корзинка"
Уютный деревенский плед
Чехол для детского автомобильного кресла

Детская мода

Белый жилет
Вязаные салфетки
Гарнитур в розовых тонах
Желтый пуловер на пуговицах
Жилеты необыкновенного цвета
Зеленое ажурное платье
Кружевная черная блузка
Любимые зверюшки
Платье
Платье для девочки
Платье и перчатки
Платье с сердечками
Платье, шапочка и сумка
Полосатый топ
Салфетка "Цветы на сетке"
Скатерть с кружевной отделкой
Топ ажурный
Топ для девочек
Топ из натуральной пряжи
Филейное вязание
Юбка, шорты и топ

 


Как в Азербайджане готовят картошку-кебаб

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



источник stalic.livejournal.com/258059.html#cutid1

Знаете, как они там, в Азербайджане, готовят картошку-кебаб? Берут хороший молодой картофель, очень хорошо подходящий для гриля. Режут его ломтиками, нанизывают на шампур и жарят над углями. Что получается в итоге? Снаружи кольца картошки получаются слегка пригорелыми, напоминают картошку, печённую в углях. В середине картошка очень хороша – рассыпчата, ароматна, «с дымком»! А ближе к шампуру, в середине, она обычно остаётся слегка сыроватой.
Вам нравится сырая, недожаренная картошка? Вот и мне не нравится. Поэтому я решил, что такую картошку я буду готовить иначе.

НАЖИМАЕМ И ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ....

Варим мыло, привлекающее деньги

Пятница, 26 Марта 2010 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



money-mylo-150x150 (150x150, 48Kb)




Итак, нам потребуются:
1) 1 пачка мыла детского.
2) Глицерин.
Необходим для придания будущему мылу увлажняющих свойств (мы же хотим, чтобы оно было не только привлекающим деньги, но еще и полезным?).

3) Масло виноградных косточек, миндальное или оливковое
Как и глицерин, добавляется для полезности будущего творения.

4) Эфирные масла: пачули, мяты, базилика, сосны и коричное

Часть этих масел можно заменить натуральными компонентами: коричное масло, например, на щепотку корицы и т.п.

Приступаем к варке мыла!

Для начала тебе нужно соорудить «водяную баню»: налей в большую кастрюлю воды и поставь её на огонь, в нее помести ковш или кастрюльку меньшего размера – смотря что у тебя есть под рукой. В итоге в ковше или маленькой кастрюле мы сможем готовить наше мыло, не опасаясь того, что оно банально пригорит.

Натри на терке или размельчи иным способом половину приготовленного детского мыла. В меньшую емкость налей 200 мл горячего отвара или просто воды (сама понимаешь – лучше родниковой или хотя бы кипяченой). Подожди, пока в большой кастрюле вода не закипит, и начинай потихоньку засыпать стружку в меньшую кастрюльку.

Не сыпь всю мыльную стружку сразу – пойдет комками. По часовой стрелке помешивай смесь до достижения полной однородности массы.

Теперь добавь миндальное, оливковое масло или масло виноградных косточек – примерно 1-2 столовых ложки. Хорошо. По часовой стрелке размешай массу до полной однородности.

Добавь глицерин – 1 чайную ложку. Тут важно не переборщить: слишком большое количество глицерина приведет к тому, что мыло при использовании будет неприятно «стягивать» кожу. Добавила? Отлично. Точно так же размешай смесь до полной однородности.

Ну что ж, теперь снимай массу с огня – приступаем к самой ответственной части!

 (200x150, 13Kb)Представляя себе поток денег, устремляющихся к тебе, добавляй к массе эфирные масла строго в следующих пропорциях:

— масло пачули: 3 капли
— масло мяты перечной: 2 капли
— масло базилика: 1 капля
— масло сосны: 1 капля
— масло корицы: 1 капля


Обязательно после добавления каждого из масел перемешивай мыльную массу до полной однородности по часовой стрелке.

Ну, теперь остался последний рывок: разлей массу по формочкам и оставь на сутки-трое застывать.

Небольшой совет: перед заливкой смажь формочки небольшим количеством того масла, которое добавлялось в качестве смягчающего, — это позволит с меньшими усилиями достать из формочки готовое мыло после застывания.

Ну что ж, поздравляю тебя, ведьмочка! Ты сама только что сделала свое мыло финансового благополучия.

Используй это волшебное мыло вместо обычного (не забывай представлять, как денежки на тебя со всех сторон сыпятся!), и эффект скоро появится!


http://vedminy-vesti.ru/varim-mylo-privlekayushhee-dengi/#more-45

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Суббота, 06 Марта 2010 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Салаты и закуски


Избранные салаты и закуски (с фото)

 

Продолжение

торт Медовое полено

Пятница, 05 Марта 2010 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шишкина_О [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



торт Медовое полено
от Ирины Кутовой с ХК.

3 яица
2\3 ст. сахара
2 ст.л. меда
2,5 -3 ст. муки
1 ч.л. соды.
500мл.сметаны
2\3 ст.сахара
250 гр.творожной массы с ванилем.

Смешать яица с сахаром и медом.Всыпать муку с содой и замесить эластичное тесто.Разделить тесто на три части и каждую раскатать толщиной 0.5см. на длину вашего противеня.Разрезать тесто на полоски 1-1.5 см. и положить их на расстоянии друг от друга.Печь при температуре 220С 5-7 мин. до зарумянивания.
Теплые палочки подровнять.Сделать крем.
Крем
Смешать сметану 15-20 процентную с сахаром и добавить творожной массы.Крем лучше брать 700гр. сметаны и 500 гр.творожной массы
Собираем тортик.
На фольгу или кулек нанести небольшое количество крема а сверху палочки из теста,затем опять крем и палочки и.т.д. пока не закончатся палочки.Завернуть в плёнку и в холодильник на 8 часов.Затем вынуть из фольги и если мало крема смазать ещё сметаной и украсить.
очень вкусный и не приторный тортик.Вместо творожной массы брала 250 гр. творога мягкой консинстенции и 250 гр.творожного крема(крем гвина левана)Очень понравился.


 



медовое полено.jpg

разрез.jpg

 


30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Вторник, 02 Марта 2010 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ОТВЕТЫ НА ВСЕ ВОПРОСЫ! ОЧЕНЬ КРУТАЯ ШТУКА!

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Срочно бери в цитатник!



Мудрые ответы на вечные вопросы








Поиск сообщений в IRINA13
Страницы: [2] 1 Календарь