Мука=2 стакана
Молоко=4-6 ст.л.
Яйцо=1 шт.
Мед=1 ст.л. + 1/2 стакана
Мак=4 ст.л.
Сливочное масло=1 ст.л.
Сода=1/2 ч.л.
Вода=60 мл

Яйцо разотрите с медом, добавьте запаренный мак (залейте его кипятком, дайте хорошо набухнуть и сцедите воду). Замесите крутое тесто с остальными ингредиентами. Раскатайте его в пласты толщиной 3 мм, положите на смазанный растительным маслом противень, проколите вилкой в нескольких местах и выпеките в духовке. Для подливки распаренный мак размешайте с водой и медом. Затем остудите коржи, поломайте на маленькие кусочки, залейте маковой подливкой и дайте пропитаться.