Берем:Курица (филе)- 400 граммов

Фарш свино-говяжий- 300 граммов

Перец болгарский- 1 штука

Лук репчатый- 1 штука

Чеснок- 2 зубчика

Яйцо куриное- 1 штука

Шампиньоны свежие- 5 штук

Сыр Российский- 100 граммов

Петрушка (зелень)- 1/2 пучка

Приготовление

 

Куриную грудку зачищаем от прожилок и плёночек, отбить мясо немного, затем посолить и поперчить.

 В  мясной фаршдобавить нарезанный мелко лук и болгарский перец,вбить яйцо и также поперчить и посолить, а также добавить чесночку.

Дальше порежем шампиньоны на пластинки и натрем сыр.Отбитые филюшечки выложим в форму для запекания..сверху на мясо выкладываем фарш, затем  и грибы и посыпаем всю эту красоту сыром натертым

 Оправляем форму в духовку и готовим куриное филе с начинкой 30-35 минут.

 

 Приятного аппетита!!!