Magic Crochet 33

Читать далее...

Новогодний макияж: 5 ярких образов

Праздничный макияж требует не менее ответственного подхода, чем выбор наряда и аксессуаров для новогодней ночи. Решающим фактором в выборе бьюти-образа, конечно, станет место встречи Нового Года: дома с семьей, в ночном клубе с друзьями, на светском мероприятии, в загородном коттедже или на пляже в Гоа - ваш новогодний макияж должен соответствовать месту.

Яркие, сочные тона, разноцветные smoky eyes, пудры с мерцающим эффектом или естественность - правила новогоднего макияжа не идут в разрез с модными тенденциями зимы 2011/2012.

Читать далее...

Конфеты "Золотая Нива"


1 пачка "Малыша"-500 гр,
5-7 ст. ложек какао
3 десятка орехов чищенных
125 мл. молока
300 гр.сахара
100 гр сливочного масла
вафли и/или для посыпки

малыш, какао, орехи очищенные, хорошо порезанные, хорошо перемешать. В другой кастрюле приготовить 125 мл. стакана молока, 300 гр сахара и 100 гр сливочного масла на огне смесь хорошо размешать до получения однородной массы, затем соединить все вместе. Скатать шарики и обвалять в мелко порезанных вафлях, когда конфеты будут готовы поставить изделие на холод. С этой порции получается приблизительно 100 штук.
Приятного аппетита

P.S.я орешки в саму смесь не добавляла. Просто в серединку закатала целый лесной орешек. так же добавила ещё 2 ст.л. рома

Салат "Монгольская горка"


4 варёных свеклы
2 варёных моркови
горсть чернослива
150 гр. твёрдого сыра
400 гр. куриного мяса
3 зубчика чеснока
2/3 стакана грецких орехов
майонез
пучок свежего укропа

Свеклу натереть на средней тёрке (если много жидкости,то отжать немного руками),смешать с пропущенным через пресс чесноком,немного посолить и заправить майонезом (не сильно,чтобы не было каши).
Варёную морковь натереть на тёрке,смешать с натёртым на тёрке сыром.
Курицу обжарить на растительном масле с добавлением специй для курицы,посолить,поперчить.Остудить,мелко порезать и смешать с порубленными грецкими орехами.Добавить 2-3 ст.л. майонеза и хорошо перемешать.
Чернослив порезать маленькими кусочками.

Салат укладывается слоями.
Нижний слой - половина свекольной массы,далее - слой курицы с орехами (немного сверху сбрызнуть майонезом), далее - слой моркови с сыром,сверху хорошо полить майонезом, следующий слой - чернослив (сбрызнуть майонезом).

Самый верхний слой - оставшаяся свекла,которая выкладывается не просто верхним слоем,нужно обмазать ей бока салата.
По бокам салата посыпать мелко порезанным укропом и украсить салат по вашему желанию

Салат Курочка ряба


Что нужно:
куриное филе
700 г
шампиньоны сырые
500 г
картофель отварной в мундире
500 г
морковь отварная
2 шт. средних
грецкие орехи
100 г
яйца
5 шт
сыр Пармезан (или Пекорино романо)
150-200
майонез
укроп
1 пучок
соль
салат
Что делать:
Мелко порезать грибы и куриное филе, посолить, поперчить и обжарить на разных сковородах. Если жидкость не выпарилась, слить её. Пока курица и грибы остывают, нарезать небольшими кубиками отварной и почищенный картофель. Измельчить грецкие орехи. Очистить и нарезать яйца и потереть сыр на мелкой тёрке.
Смешать все ингредиенты с майонезом, разделить на одинаковые порции, сформировать их в форме яиц и обвалять и в натёртом сыре.
На большое блюдо выложить получившиеся "яйца" по кругу и немного салата, горкой положить в середину. Из очищенной моркови вырезать розочки, и украсить ими середину нашего блюда. Украсить салат веточками укропа.

Фруктовница из газет Мастер класс от Пустельги

Автор:  Пустельга  Источник: http://stranamasterov.ru/

Платье для девочки "Французский шик"

МОЙ ВАРИАНТ
]ОРИГИНАЛ


СХЕМЫ
Читать далее...

Вязаная снежинка

Вязаная снежинка

 

Для работы нам понадобится:

Резиночки для волос

Простую резинку для волос с помощью крючка можно превратить в шедевр)))

Читать далее...

Веселый гороскоп. Если вас послали на...

 

ОВЕН. Овен уходит нах-й, как истинный Овен - молча и зло, твёрдым шагом и с решительно расправленными плечами.

Читать далее...

Идеи, которые упростят вашу жизнь

Далее

Урок вязания крючком. Как связать покрывало. Супер подробно и красиво

 Урок вязания крючком. Супер подробно и красиво. Люблю крючок и вяжется всё очень просто

 

1.

Читать далее...

Вязание. Туника крючком.


Аля-М

Вязание. Жакет крючком.

Аля-М

Лев


Читать далее...

Шапочка узором "крокодиловая кожа" крючком. Мастер-класс

Автор: Clear Made

Представляю вашему вниманию описание процесса вязания шапки крючком сезона осень-зима.

Шапка связана узором "крокодилья кожа", хотя мой муж назвал его "шишечка". Для удобства, буду называть каждый элемент узора чешуйкой.
Выбрала нитки Vita Sapphir (45% шерсть ластер, 55% акрил, 250м/100гр), крючок №4. Ушло чуть больше 1 мотка.
Самое главное научиться вязать крючком узор "крокодилья кожа".

Мастер-класс здесь: 

http://viazaniymirdetstva.blogspot.com/2011/10/shapka-kruchkom-krokodilia-kozha.html

Ленивые горячие бутерброды

нам понадобиться: 

1 яйцо сырое

50гр. колбасы

50 гр. огурчиков маринованных 

100гр. сыра колбасного 

6 кусочков батона

Всё
мелко рубим,разбиваем сырое яйцо, сыр на тёрке. Всё перемешиваем и 
выкладываем на кусочки батона. И в духовку на 5 минут. Можно украсить 
зеленью!! Только в холодильнеке не оказалась у меня зелени(((
 

К пиву с Форума SAY7

К пиву с Форума SAY7

[B] Луковые кольца к пиву

• лук репчатый - 1 головка


• 1 яйцо


• мука - 1 ст. л.


• панировочные сухари


• соль, перец, приправы.


• масло растительное.



Приготовление:
Лук режем кольцами, разбираем.
Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.
Вот и все, приятного аппетита!!!









«Хрустики» из лаваша с сыром










• армянский лаваш


• сыр



Берем небольшой пласт лаваша, на одну половинку выкладываем тонко порезанные кусочки сыра.
Накрываем второй половинкой листа.
Выкладываем наши штучки на ничем не смазанную разогретую сковороду, и буквально по паре-тройке минут с каждой стороны обжариваем, чтобы сыр успел разогреться.
Потом нарезаем на небольшие кусочки и вуаля - готово. Лаваш получается хустящим, сыр мягким и теплым - очень вкусно!





Соленые палочки к пиву










• Картофель 500 гр


• Соль 1 ст ложка


• Сливочное масло 250 гр


• Мука 400 гр


• Брынза 250 гр


• Белки 2 шт


• Кунжутные семечки 2 ст ложки


• Сода на кончике ножа



Картофель натереть на крупной терке. Растереть с маслом, солью, тертой брынзой, содой и мукой. Вымешать тесто. Раскатать пласт толщиной в 1 см. Нарезать на полоски. Смазать белком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке 15-20 минут про 180 градусах.





Cырные палочки (к пиву и не только)










• 200 г сыра Моцарелла ( у меня GALBANI 38%)


• 1 яйцо


• 3 ст. л. кунжута


• 3 ст.л. панировочных сухарей


• молотый перец чили по вкусу


• раст. масло для жарки



Сыр нарезать брусочками.
Обратите внимание, что моцарелла здесь более твердая, чем та, которую продают шариками в рассоле.
Яйцо взбить. Смешать кунжут, сухари и перец.
Нагреть масло на сковороде. Сыр окунуть в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон. Приятного аппетита!!






Чипсы из колбаски





берем колбасу типа "Коньячная"(или любую твёрдую) и жарим её на сковородке до хрустящей корочки,либо в духовке(микроволновке).Чтобы чипсики получились не очень жирными-я промакиваю их бумажным полотенцем. В итоге аппетитные мясные кружочки готовы)))






ПРИБАЛТИЙСКИЕ ПИРОЖКИ








на 18 пирожков:

• Слоеное тесто (у меня - готовое - 500 гр. (2 листа)


• 3 яйца


• Маленькая луковица


• Шптроты (или сардинки в масле) - 18 шт.


• Яйцо - для смазки



Лук тонко порезать кольцами, замариновать - 30 минут. (Маринад: 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды - перемешать до растворения сахара).
Слоеное тесто - если замороженное - разморозить - нарезать квадратиками 9х9 см. Яйца нарезать кружками. У шпротин отрезать хвосты.
На серединку квадратика теста положила колечко лука, потом - кружок яйца и по диагонали - шпротину
Завернуть угол на угол.
Яйцо взбить, добавив чуть-чуть воды.
Противень застелить пергаментом. (я еще немного присыпала пергамент мукой).
Пирожки выложить их на противень и смазать взбитым яйцом.
Поставить пирожки в предварительно разогретую духовку (200*).
Выпекать 15 минут (до золотистого цвета).






Завитушки







Лист слоеного теста надо раскатать размером 20*40 (примерно). промазать его томатной пастой,это лучше всего (или кетчупом). Посыпать тертым сыром, зеленью,специями,сухим перцем. В общем,всем чем душа пожелает.
Нарезать этот лист полосками размером 3*20см. И на каждую полоску положить колбасу,ветчину,бекон. В общем,опять все,что хочется и хорошо сварачивается. Далее закручиваем это в завитушки и запекаем.
Быстро,вкусно,ДЕШЕВО!!!






Рогалики с крабовыми палочками










• Слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое), половина упаковки


• пачка крабовых палочек 200гр


• пучок зеленого лука


• 1 чайная ложка горчицы



Тесто раскатать, нарезать на полоски, а потом на треугольники (ширина по размеру крабовой палочки).
На широкую часть положить начинку из палочек, лука (я делала без лука) и горчицы, завернуть, чтобы получился маленький рогалик
Выпекать минут 15 при температуре 180гр.
Очень вкусная закуска, как горячая, так и холодная.

Салат "Кленовый лист"

 

Ингредиенты:

 

200 г рыбной консервы,

200 г жаренных грибов,

1 средняя луковица,

2 шт моркови,

1плавленый сырок,

чеснок,

специи,

майонез.

 

Для украшения:

кетчуп,

2 шт вареных яйца,

зелень петрушки.

Читать далее...

Салат с куриным филе, черносливом и орехами



Ингредиенты
Салат с куриным филе, черносливом и орехами. Ингредиенты

300 г куриного филе
150 г чернослива без косточек
100 г грецких орехов
майонез

Рецепт приготовления

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
Филе мелко нарезать.
Чернослив нарезать соломкой.
Орехи измельчить в блендере или мелко порубить.
Смешать филе, орехи, чернослив.
Заправить майонезом.