-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helen911

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) О_Самом_Интересном Школа_славянской_магии Схемы-вязания

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2014
Записей: 4293
Комментариев: 78
Написано: 4416





Шапочка

Четверг, 04 Августа 2016 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Уютные вязаные теплушки для малышек от Heidi May, США. И кое-что еще:)

Четверг, 04 Августа 2016 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для детей. Цветы крючком - схемы, мастер-классы

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Обычно в сентябре-октябре мы только задумываемся над тем, как будем утепляться на зиму. В этом же году холода нагрянули самым наглым образом и пришлось срочно бежать в магазинчик и скупать все самое теплое и зимнее:) Верите, хожу уже в зимних ботинках:) Похоже, осенний гардероб останется нетронутым до весны (надеюсь, она-то будет:)) Ну и, конечно, срочно перерыла свои рукодельные запасы в поисках ниток для вязания, чтобы успеть навязать шапок, шарфиков и т.д. 

Хочу показать вам очень уютные и теплые работы мастерицы Хейди Мей из США, творящей под брендом The Velvet Acorn (etsy.com/people/Thevelvetacorn). Чудесные шапочки и повязки, шарфики, манишки и митенки, связанные из теплых ниток, декорированные стильными пуговицами, бантами и цветами . Совершенно замечательные вещички! Вдохновляйтесь!

Под презентацией работ Хейди я привела несколько мастер-классов и схем вязания цветов для декорирования ваших будущих теплушек, думаю, идеи пригодятся:) Приятного просмотра!

il_570xN.303125902 (570x565, 263Kb)

il_570xN.430117485_khbd (570x645, 225Kb)

il_570xN.327454656 (570x678, 234Kb)

il_570xN.303948080 (570x623, 205Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Шапка-чулок женская. Подробный МК

Четверг, 04 Августа 2016 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка-чулок женская
1 этап. Подготовительный
1.1. Читаем описание.
Его нашла здесь: http://www.liveinternet.ru/users/velena13/post297932330/
Для шапочки потребуется пряжа Василиса (60% шерсть, 40% акрил, 10% метанит, 369 м/100 г) - 100 г цвета бирюзы.
Вязание спицами №2

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Шляпка "Beau Cloche " от Натали Ларсон

Четверг, 04 Августа 2016 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Шапочка"Голубое небо"

Четверг, 04 Августа 2016 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опубликовала Ангелина 770
ниточки здесь "Лама" ( шерсть+акрил) вязала в 2нити.. толстенная получилась.. взяла 80петель.. получилась на р-р58

Шапочка"Голубое небо"


Шапочка"Голубое небо"
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Cozy Knits: 50 Fast & Easy Projects from Top Designers

Четверг, 04 Августа 2016 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Шапочка Гуччи nuo Monalimona

Четверг, 04 Августа 2016 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Шапка и шарф спицами

Четверг, 04 Августа 2016 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Шапочка от Pia Tuononen

Четверг, 04 Августа 2016 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами

Четверг, 04 Августа 2016 г. 04:17 + в цитатник
Это цитата сообщения i08r06y64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами


Опубликовала
Сауле Вагапова

http://www.stranamam.ru/post/9315532/

Приветствую вас, дорогие девушки-рукодельницы.



Поздравляю всех с наступающим праздником, желаю всегда быть самыми любимыми и красивыми!



Начинаем онлайн-вязание ультра-модной и стильной шапки-бини! Шапочка вяжется платочной вязкой на спицах.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Загорелась связать ее, когда впервые увидела в интернете (писала об этом здесь http://www.stranamam.ru/post/8664709/). В описании не все оказалось понятным, пришлось самой разбираться, пробуя вязать и так, и эдак. Особенно непонятно было, как это - вязать "укороченными рядами". А потом, появился вопрос: а как связать без дырочек на макушке, которые возникают из-за этих укороченных рядов.



В общем, когда разобралась, как ее вязать, сделала подробный кейс (писала про это тут http://www.stranamam.ru/post/8885587/ ).



Но, т. к. вопросы у многих все же оставались, предложила провести совместное, онлайн-вязание.



Опрос проходил в группе СтранаМам "Вязание" тут http://www.stranamam.ru/post/9302176/. Приняли участие 349 человек.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Приглашаю всех, кто изъявлял желание, присоединяться! Всем рады. Как возникнут вопросы - задавайте в комментариях.



Меня зовут Сауле. Онлайн провожу впервые, так что, если что не так, подсказывайте. Большое спасибо Gemchugina1967 за то, что сразу подсказала, как и где правильно организовывать онлайн-вязание.



Сразу по-быстрому поясню значение терминов в названии темы. И про используемые приемы.



Что значит "шапка-бини": шапкой-бини можно считать любую шапочку (вязаную или сшитую), которая носится без завязок. Шапки могут быть короткие (от мочки до мочки) или длинные (шапка-чулок, шапка-носок). Подробно про такие шапки писала тут http://saule-blog.ru/raznoe/anonsy/shapka-bini-kru...e-aksessuar-vsex-modnikov.html













Что такое "поперечное вязание": т. е. вяжем НЕ от макушки вниз, или снизу (от области лба) вверх, к макушке, а ПОПЕРЕК. Это важно сразу понимать и представлять, потому, что помогает высчитывать размеры.



При поперечном вязании этой шапки количество набранных петель — это высота (глубина) шапки. А количество связанных рядов — это объем (окружность) шапки. Например, у этой шапки-бини серого цвета (светлый моренго), высота в готовом виде 33 см — было набрано 55 петель. Окружность (розовые стрелки) получилась (когда не растянута) 56 см, было связано 160 рядов.




Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Вот так будет выглядеть шапка. Видите, получится конусообразный прямоугольник: слева заостренный, справа прямой. В конце останется только сшить между собой два края (синяя стрелка показывает шов) и все! Макушку стягивать не надо, она сразу будет формироваться благодаря укороченным рядам.




Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Что такое "укороченные ряды":



Очень хорошо про это написано тут http://www.kroshe.ru/view_sposob.php?id=13 Ниже привожу цитату из этого сайта.








Дальше еще покажу все подробно на фото, сразу станет все ясно и понятно, что, на самом деле, очень легко это делается!



Что такое "платочное вязание":








То есть, постоянно вяжем лицевыми: прошли первый ряд лиц-ми петлями, развернули вязание, видим перед собой изнаночные петли, но вяжем лицевыми. Дошли до края ряда, развернули — опять перед нами изнаночные, а вяжем лицевыми. Вот и все, очень простое вязание.



Что такое "кромочная петля": мы используем первый способ, описанный ниже, т. е. "цепочкой". Этот край шапки лежит на лбу, т. е. сразу бросается в глаза и должна быть аккуратной.

http://www.rukodelie.by/content/?id=653




Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Как вязать лицевую петлю Цитата отсюда http://www.liveinternet.ru/users/hope_always/post350050407/




Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Ну вот, вроде все технические моменты разобрали. Постаралась показать подробно, чтобы было понятно всем, даже новичкам.



Итак, приступаем к вязанию стильной шапки-бини



У меня пряжа пехорка "Мериносовая", 200/100гр., 50% мериносовая шерсть/50% акрил, (№447 цвет горчичный) — 1 моток. Спицы №5 круговые, фирмы "Панорама". Но, можно, конечно, взять и прямые. Главное, чтобы их длина была не меньше 30-40 см. Я предпочитаю круговые, т. к. они позволяют примерять шапку во время вязания.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





В этот раз мне нужна шапка не очень длинная, высотой 23-25 см. Поэтому, я набираю 46 петель.



Если вы вяжете, например, на заказ и вам надо получить конкретные размеры, лучше связать пробник и высчитать точно, сколько петель набирать.



Набрала на спицы нужное к-во петель, отмотав 150 см нитки. Показываю рядом линеечку, чтобы дальше в сравнении на фото было видно, что шапка получит нужную высоту.




Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Первые два ряда (их в общий счет не будем включать) вяжем, не укорачивая. Это нужно для того, чтобы в конце два края ровно сшивались.



1 ряд: Первая петля кромочная. Вяжем лицевыми петлями до конца ряда. Развернули полотно.

2 ряд: Кромочная, все лицевые — до конца ряда. Развернули вязание.




Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Счет обнуляем и начинаем вязать укороченными рядами.



ПРИМЕЧАНИЕ: (добавлено 03.03.2015) Не обязательно брать именно шесть петель для укороченных рядов. Их может быть меньше или больше. Если меньше, значит, клиньев станет, наоборот, по количеству больше. А если вы хотите, например, чтобы на макушке было пять-шесть больших клиньев, оставляйте непровязанными, к примеру, 10-12 петель. В этом случае каждый клин станет еще шире, т. е. чтобы его закончить, вам придется вязать не 12, а 20-24 ряда. И макушка по форме будет более плоской. Надеюсь. объяснила понятно и не запутала вас))



1 ряд: вяжем 40 петель (не забудьте, из них первая — кромочная): 6 петель осталось на левой спице. НЕ ПРОВЯЗЫВАЕМ эти 6 петель. Чтобы не было дырочек на макушке из-за этого, делаем простое обвитие (показано синей стрелкой) вокруг той петли, на которую я указала красной стрелкой. Затем, разворачиваем вязание.




Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Подробно, как вязать макушку шапки-бини Без дырочек, делала фото-МК тут http://www.stranamam.ru/post/9291503/. Если вам в этом место что-то неясно, посмотрите его, пожалуйста.



2 ряд (изнаночный): вот, развернули вязание, видите, на правой спице осталось 6 петель непровязанных. Вяжем БЕЗ КРОМОЧНОЙ, т. е сразу лицевой вяжем первую петлю из 40 (показала на нее стрелкой).




Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





3 ряд: опять развернули полотно. Посмотрите, на левом конце видно сужение за счет укороченного ряда. Продолжаем, но, теперь провязываем 41 петлю.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





На фото снизу специально показала этот момент, чтобы вы не беспокоились, что запутаетесь в счете в этом месте. Видите, красная стрелка показывает на 41-ю петлю, которую надо тоже провязать. После нее заметно свободное пространство, значит, сейчас на левой спице остаются 5 НЕПРОВЯЗАННЫХ петель. Сделаем обвитие петли, указанной синей стрелкой и поворачиваем вязание.

4 ряд: (изнаночный) вяжем прямо лицевыми 41 петли.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Видите, слева сужение стало еще заметнее. Дырочек нет.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами



5 ряд: вяжем 42 петли, обвиваем ту петлю, куда указывает стрелка, разворачиваемся.

6 ряд: (изнаночный) вяжем прямо лицевыми 42 петли.




Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Смотрим — слева имеется сужение края.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





7 ряд: вяжем 43 петли, обвиваем ту петлю, куда указывает стрелка, разворачиваемся.

8 ряд: (изнаночный) вяжем прямо лицевыми 43 петли.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Смотрим — слева имеется сужение края.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





9 ряд: вяжем 44 петли, обвиваем ту петлю, куда указывает стрелка, разворачиваемся.

10 ряд: (изнаночный) вяжем прямо лицевыми 44 петли.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Смотрим — слева имеется сужение края.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





11 ряд: вяжем 45 петель, обвиваем ту петлю, куда указывает стрелка. Здесь остается на левой спице 1 петля непровязанной, на фото показала, что ее тоже обвиваем — т. е. нитку накидываем на пустую левую спицу, после того, как сняли на правую последнюю петлю. Потом, вернули обратно налево — разворачиваемся.

12ряд: (изнаночный) вяжем прямо лицевыми 45 петель.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Смотрим — слева имеется сужение края.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Таким образом, продолжаем вязать, повторяя с 1 по 12 ряды, т. е. укороченными рядами. Каждый раз добавляется новый клин, а макушка сразу провязывается округло. Поэтому, нам не придется мучиться, стягивая ее.



Итак, я продолжаю вязание дальше. И буду выкладывать шапку по мере ее провязывания.

_______________



Покажу несколько клиньев, чтобы вы могли заранее увидеть, как они формируют макушку шапки.



Второй клин (первый показан выше)


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Третий клин: видите, вяжем поперек, слева полотно сужается, это место станет макушкой.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Если вы все же сбиваетесь при расчете петель в укороченных местах, смотрите, как легко узнать нужное место. Видите, розовая стрелка показывает, что у одной петли сдвоенная протяжка снизу, а у остальных одинарная. Значит, эту петлю в предыдущем ряду мы вязали с обвивом и ее надо провязать. А ту, что идет сразу за ней (синяя стрелка) обвиваем, не провязывая. И разворачиваем вязание на изнанку.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Шестой клин


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Десятый клинышек, видите, шапка все больше складывается в нужную форму


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Мне нужно, чтобы получилась "шапка-мешок", поэтому, всего у меня связано 14 клиньев, на фото ниже показан последний. Если вам нужно, чтобы шапка прямо облегала голову, вяжите на 1-2 клина меньше.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





_______________



Итак, полотно шапки-бини связано. У моей шапки длина полотна, т. е. окружность, 54 см. Когда довязала все клинья, было 53 см. Потом, связала еще два ряда прямо — без укороченных рядов, т. е. так же, как и начинала, стало 54 см.



Закрываем вязание. Отрезала нитку сантиметров 80-90 см. Как быстро и легко вдеть толстую нитку в игольное ушко подробно показывала тут http://saule-blog.ru/raznoe/pryazha/tri-sposoba-vdet-nitku-v-igolku.html


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Сначала стянула макушку, протянув дважды иглу с ниткой сквозь открытые петли. Таким образом стянула макушку, закрепив петельки.


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами




Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Сшивала шапку так. Протягиваю иглу поочередно в вогнутые и выпуклые стенки петель (указано стрелками). Т. е. Соединяю вогнутые с вогнутыми, выпуклые с выпуклыми.



Или, можно крючком соединить, выбирайте, как вам удобнее))


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Это — шов с лицевой стороны


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





И - с изнанки


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Осталось вот столько ниточек





В заключение я прошлась белой ниткой по окружности шапки "рачьим шагом" крючком. И прикрепила цветок. Вот моя шапка-бини))


Шапка-бини поперечным вязанием укороченными рядами (без дырочек) спицами





Кому нужно, еще информация:



- как связать такой цветок (спицами, платочной вязкой, укороченными рядами) писала тут http://www.stranamam.ru/post/9012988/



- как быстро сделать фото-коллаж фото выкладывала фото-МК здесь http://www.stranamam.ru/post/9244266/



- как красиво обработать фото (сделать белый фон, обрезать и пр) фото-МК выкладывала тут http://www.stranamam.ru/post/8504443/



Девушки, свои готовые шапочки выкладывайте, пожалуйста в альбом тут http://www.stranamam.ru/album/9317674/ добавляя краткое описание (какими нитками и спицами вязали, сколько клиньев и пр) и, обязательно, автора.



Авторство очень легко указать значком копирайта рядом со своим именем, например, вот так: ©Сауле Вагапова. Чтобы поставить этот значок, нажмите на клавиатуре Alt (слева внизу) и, не отпуская альт, цифры: 0169



Желаю всем приятного и легкого вязания!



03.03.2015 г.



Как человек с определенным опытом преподавательской работы не могу избавиться от навыка - в конце любого мероприятия проводить анализ и извлекать опыт Поэтому, через несколько дней хочу сделать отдельный пост (в своем блоге по вязанию) "По следам он-лайна" про этот онлайн по шапке-бини, с прямой активной ссылкой сюда. И, собрать краткие описания к разным шапкам, чтобы другим было легче определиться, из каких ниток, при каком количестве рядов и пр. получается шапка на разные размеры.



Для этого спрошу у вас в комментариях к фото ваших шапочек в альбоме (ссылку на альбом дала выше). Если вы не будете против, включу вашу шапочку в эту обзорную статью На фото укажу ваше авторство тем ником, под которым вы тут зарегистрированы. И приведу ваше краткое описание: какие нитки, сколько клиньев, как она облегает (плотно-нет) и т. п.



Может получиться своего рода каталог, в котором можно выбрать какую-то модель для вязания. Если вы согласны, можно сразу в комментариях об этом написать. Надеюсь на вашу поддержку и понимание))
Рубрики:  Вязание

Вяжем эффектный цветок — украшение для шапочки спицами

Четверг, 04 Августа 2016 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10417540_372643592907700_1147724952642331850_n (700x700, 172Kb)
Вязать цветы для украшения крючком — дело обычное, но вот как сделать аналогичное украшение спицами, это редко можно встретить, поэтому привожу полное описание процесса.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

КРЕСТИЛЬНЫЙ КОМПЛЕКТ ДЛЯ МАЛЫШКИ ROSEBUD (жакет, платье, капор, пинетки и рукавички

Четверг, 04 Августа 2016 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Вязаная шапочка с бутонами роз.

Четверг, 04 Августа 2016 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор:Галина DAMские PALьчики.ru
шапка (700x351, 182Kb)
Бесшовная вязаная шапочка от дизайнера Audrey Knight украшена стилизованными бутонами роз, помещенными в сетку из переплетающихся кос.
Описание вязаной шапки переведено из журнала “Vogue Knitting”.

Размер:
Длина окружности ободка – 43 см, высота – 21.5 см.
Читать далее
Рубрики:  Вязание

Вязание спицами - шапка от Деборы Ньютон из Vogue Knitting - осень 2015 (VK Fall 2015)

Четверг, 04 Августа 2016 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шапка с узорами Гернси испокон веков была традиционна среди моряков северных морей. Узоры Гернси включают в себя вариации изнаночных и лицевых петель, формирующих ромбы и зигзаги, жемчужных узор и классические косы.

В наши дни эти узоры плотно вошли в дизайн модной и стильной одежды. Дебора Ньютон в осеннем журнале по вязанию от Vogue неспроста выбрала для своего дизайна вязаной шапки именно стиль Гернси.

Итак, вяжем модную шапку на осень 2015 года узором Гернси вместе с Деборой Ньютон. Носить шапку можно, отогнув околыш в виде классического варианта. Либо, не отгибая околыш, носить шапку по принципу шапки бини, придав ей непринужденный вид.

Размер: один для средней головы взрослого человека.

Размеры шапки по окружности составляют приблизительно 45.5 см, измеряя в не растянутом виде
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Объемные ряды для шапочек

Четверг, 04 Августа 2016 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3-29 (610x406, 102Kb)

 

 Объемные ряды для кубанки.  МК от Paradox

 Перерыла интернет и так не нашла ничего дельного как сделать такие объемные ряды (есть лишь платные описания). Вот что у меня получилось на данный момент (буду пробовать еще варианты но чуть позже, точнее не сегодня  ): 
далее...
Рубрики:  Вязание

Засолка рыбы: сухая, в тузлуке, рассоле и маринаде

Четверг, 04 Августа 2016 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3407372_270140b1d7672b0ea474bc49588d (600x409, 49Kb)

Быстрая сухая засолка

Этот способ, который мы часто используем в быту, подходит для таких видов рыбы, как лосось, горбуша, семга, нерка, кета, кижуч, таймень, чавыча, сиг, омуль, ряпушка. Не бойтесь пересыпать соли — жирный лосось не возьмет лишнюю.

Для засолки годится только соль крупного помола (желательно не йодированная), также к соли можно добавлять сахар — он немного смягчит вкус и заодно задержит излишнюю воду: тогда рыба не даст слишком много сока, а сохранит его. Помимо сахара можно добавлять свежую или сушеную зелень (укроп, петрушку, эстрагон, сельдерей), но немного, а также разноцветный перец грубого помола (или лучше перец розе).

Технология очень простая. Рыбу разделать — удалить голову и внутренности, чешую можно оставить, натереть солью (с добавками или без) со всех сторон, завернуть в чистую ткань (или в пергаментную бумагу). Всё. Можно убрать в холодильник или оставить при комнатной температуре. На жаре оставлять не стоит.

Время готовности — от трех часов. Степень готовности определяется так же, как и при термообработке — по легкости отделения шкуры и костей. Действительно, просоленная рыба чистится от костей гораздо проще, чем сырая, поэтому ее и не стоит филировать до засолки.

Срок хранения рыбы, посоленной сухим способом, довольно краток — желательно ее употребить в пищу за трое суток, максимум до пяти дней. Но уже засоленную рыбу можно заморозить (в ткани или в бумаге, но не в полиэтилене) впрок. С малосольной рыбой можно делать салаты, холодные и горячие закуски и даже печь с ней пироги.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комплекты с аранами "За 15 минут осень..." от Vesnyana.

Среда, 03 Августа 2016 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ALISA_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вес1 (440x700, 345Kb)вес2 (481x700, 370Kb)

Рубрики:  Вязание

Мини - МК или как я вшиваю подкладку в вязаные шапки.

Среда, 03 Августа 2016 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения АнюткаБ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Алёнка33  Источник: http://www.stranamam.ru/post/3995191/

Взять кусок флиса длиной = ОГ, шириной = высоте шапки + длина ушек.
 
                                                                                  

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Шапочка "Веселые косички" спицами

Среда, 03 Августа 2016 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Шапка жанин

Среда, 03 Августа 2016 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Шапка жанин

 Женская шапка, связанная на спицах по кругу из шерстяной пряжи с добавлением шелка. Изделие имеет структуру, схожую с гармошкой.

Шапка жанин - Фото 1


Читать далее...
Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в Helen911
Страницы: 186 ... 117 116 [115] 114 113 ..
.. 1 Календарь