Блюда узбекской национальной кухни пользуются огромной популярностью во всем мире. Каждое из них умело сочетает в себе культуру и традиции страны. Одним из наиболее популярных узбекских блюд является очень вкусный, ароматный и аппетитный лагман, который благодаря своему составу невероятно сытный. Это блюдо можно смело назвать, как первым, так и вторым, способным доставить каждому из нас истинное наслаждение.

        Для приготовления узбекского лагмана по всем канонам понадобятся следующие ингредиенты: говядина или баранина – 500г; домашняя лапша – 500г; картофель – 2шт.; морковь – 2шт.; лук репчатый – 2 головки; чеснок – 3 зубчика; перец сладкий болгарский – 1шт.; перец черный и красный молотый; масло растительное (для жарки); зелень петрушки и кинзы; соль.

      Итак, начинаем процесс приготовления узбекского блюда – лагмана. Мясо нарезать небольшими кусочками, морковь и картофель – кубиками, сладкий перец – соломкой, шинкуем лук, рубим чеснок. В казане на растительном масле до красивой корочки обжариваем мясо, затем добавляем лук, пока он не станет золотистым. Кладем к мясу и луку оставшиеся ингредиенты и обжариваем их, не забывая постоянно помешивать. Отдельно в подсоленной воде отвариваем лапшу, процеживаем через дуршлаг и раскладываем в пиалы, заливая мясной подливой с овощами. Готовый сытный узбекский лагман обильно посыпаем зеленью.

      Если желаете, то мясную подливу можно разнообразить еще такими овощами, как баклажаны и фасоль.

      Яркий по цвету и насыщенный по вкусу узбекский лагман с восточным ароматом не заставит никого голодать!

P.S. Столкнулись с несправедливостью, вас оскорбляют на работе руководство, коллеги, соседи по дому, не уподобитесь им храните спокойствие. Наказать обидчика можно вполне законным путём. Вы должны знать, что за оскорбление личности предусмотрена статья в кодексе об административных правонарушениях Р.Ф, которая несёт за собой меру ответственности. Познакомившись с информацией на страницах блога http://edu.bashgmu.ru/blog/index.php?entryid=1701 Вы узнаете какая мера ответственности предусмотрена за оскорбление личности, что понимается под оскорблением личности, какие наказания она предусматривает. Надеюсь данная информация поможет защитить Вам ваши права, свою честь и достоинство в непростой щекотливой ситуации. Желаю Вам успеха и полного отсутствия проблем.

      Для приготовления адыгейского сыра в домашних условиях Вам понадобятся такие продукты, как: молоко пастеризованное – 3л, кефир – 1л, соль – 1-2 ч.л.

     Теперь приступим к приготовлению замечательного лакомства для детей и взрослых.

        Поставьте кефир на небольшой огонь и дайте творогу отделиться. Содержимое процедите через дуршлаг или марлю. Полученный творожок Вам не понадобится, а вот сыворотку необходимо оставить на 2 дня при комнатной температуре, чтобы она скисла. Через 2 дня молоко доведите до кипения, убавьте огонь и влейте сыворотку. Через 5-6 минут, когда сыр поднимется вверх, выловите его, а затем посолите, хорошо вымешайте и подвесьте в марле над раковиной минут на 30-35 для того, чтобы стекла жидкость. Сформируйте шар и поставьте под небольшой пресс на ночь в холодильник.

      Этот кулинарный шедевр из молочных продуктов, собственноручно приготовленный хозяйками, обязательно порадует своим изумительным вкусом всех домочадцев.

     Приятного вам аппетита, дорогие мои читатели! 

P.S.      Имидж делового человека, как всем нам хорошо известно, зависит от многих факторов. Думаю, не погрешу против истины, если скажу, что не последнюю роль в его создании является наличие презентабельной визитной карточки.  Вот почему к выбору компании оказывающей услуги по печати визитных карточек необходимо подходить с особой тщательностью. Не так давно мне пришлось воспользоваться услугами компании  "Визкарта посетил страницы  её сайта http://vizkarta.ru/ , познакомился с полным перечнем услуг и сделал заказ на печать визитных карточек премиального характера. Приятно удивили скорость выполнения заказа, высокое качество продукции и невысокие доступные цены. Выполнением своего заказа остался более чем доволен, рекомендую всем!

     Очень вкусная, нежная и ароматная сдобная выпечка всегда дарит детям и взрослым незабываемое наслаждение. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом рулета, которым нас часто балует моя жена.

     Для приготовления цюрихского венка подготовьте следующие ингредиенты: 575 г муки высшего сорта, 11 г сухих дрожжей, 50 г сахара, 250 мл молока, 350 г сливочного масла, 2 шт. яйца (1 – в начинку), 170 г сахарной пудры (в начинку и в глазурь), 1 ст.л. лимонного сока (в глазурь), 1/2 ч.л. соли.

    Теперь приступаем к процессу приготовления. В теплом молоке тщательно растворите 50 г сахара и дрожжи, дайте постоять смеси минут 10-15. Затем добавьте 80 г сливочного масла, слегка взбитое яйцо, щепотку соли и постепенно введите 500 г муки, замешивая тесто. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 30-40 минут, чтобы оно хорошо подошло. Теперь приготовьте второй вид теста. Выложите в миску 220 г мягкого измельченного сливочного масла и просейте на него 75 муки. Замесите маслянистое тесто. Это пластичное тесто раскатайте между двумя слоями пергамента в пласт толщиной 1 см и уберите на 20-25 минут в холодильник. Тем временем уже подошедшее дрожжевое тесто промешайте и раскатайте в пласт толщиной 2 см. Выложите маслянистое тесто на одну половину дрожжевого, накройте его второй половиной, а края плотно соедините. Раскатайте тесто таким образом, чтобы не сильно нажимать на края. Далее тесто сложите втрое конвертом таким образом, чтобы один край был загнут в середину, а на него наложите другой. Тесто заверните в бумагу и уберите в холодильник на 35-40 минут. По истечении указанного времени достаньте его с холодильника, раскатайте в пласт и сверните конвертиком. Такую процедуру проделайте еще 2 раза ( тестов виде конверта должно побывать в холодильнике 3 раза).

      Для начинки смешайте белок 1 яйца с 50 г сливочного масла и 4 ст.л. сахарной пудры. Хорошо измельчите очищенный миндаль.

    Достаньте тесто из холодильника и раскатайте. Разделите его вдоль на два равных прямоугольника, намажьте начинкой, а сверху посыпьте миндалем и изюмом. Скатайте по два рулета и соедините их в одной части. Скрутите рулеты между собой, выложите на противень и поставьте в холодную духовку, постепенно нагревая ее до 200 градусов, чтобы тесто еще раз поднялось. Выпекайте венок 35-40 минут, а тем временем приготовьте глазурь из белка 1 яйца, 125 г сахарной пудры и лимонного сока. Немного взбейте белок, частями добавьте пудру, лимонный сок и хорошо взбейте.

   Когда венок будет теплым, вылейте глазурь и сверху посыпьте лепестками миндаля.

Приятного всем аппетита!   

P.S.  Вы столкнулись с неприятной ситуацией, на носу праздник, а вы не можете определиться с выбором подарков? Спокойно все вопросы в нашей жизни решаемы и этот не исключение. Посетите сайт www.lovepresent.ru интернет-магазина подарков  и я уверен, Вы с его помощью легко справитесь с столь непростой ситуацией. Широкий выбор подарков к Дню Защитников Отечества, низкие, цены, быстрая доставка приятно вас удивит и порадует. здесь Вы можете приобрести подарки по выгодным ценам как оптом, так и в розницу. Хотите знать больше, заинтересовались! Добро пожаловать на сайт интернет-магазина. Воспользуйтесь столь выгодным предложением.

   Разнообразная, многоликая и оригинальная кухня Индии имеет довольно долгую историю. Ее формирование происходило под религиозным влиянием индуизма и мусульманства, благодаря которым индийская кухня сегодня впечатляет нас не сбитыми, совершенно не похожими друг на друга блюдами. Приготовленный различными способами рис, множество разновидностей овощного рагу, вареные и тушеные бобы, кисломолочные продукты, фрукты и, конечно же, известные на весь мир индийские лепешки составляют основу рациона питания местных жителей.

      В этой замечательной стране ни одна трапеза не обходится без свежевыпеченных домашних лепешек, имеющих изумительный вкус, которые легко и быстро готовятся, а по виду напоминают лаваш.

   Очень распространенное в индийской кухне национальное блюдо – нан мы сегодня с Вами и будем готовить.

        Ингредиенты:

мука – 500г,

теплое молоко – 250 мл,

сахар 2 ч.л.,

сухие дрожжи – 2 ч.л.,

разрыхлитель – 1 ч.л.,

растительное масло – 2 ст.л.,

йогурт – 350 мл,

яйцо - 1 шт., соль,

немного муки для  растягиваний. 

Приготовление лепешки.

Соедините молоко с половиной сахара и дрожжи, оставьте продукты в теплом месте на 20 минут. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, затем введите в нее оставшийся сахар, молоко +  дрожжи, масло, йогурт и яйцо. Хорошо вымесите все ингредиенты на протяжении 10-15 минут до гладкого теста. Оставьте его подходить в теплом месте на час, затем подбейте и сформируйте 6 колобков. Хорошо разогрейте духовку, противень тоже должен  быть очень теплым. Каждый колобок растягивайте руками в тоненькую лепешку. Пеките на противне, ничем не смазанном, с каждой стороны по 5 минут. Переворачивая лепешки деревянными лопатками.

P.S.  Приближается курортный сезон, еще есть время позаботиться о своей фигуре, чтобы не выглядеть на пляже ленивым моржиком. Но это совсем не значит, что пришло время изнурять себя голодом. Магазин диетического питания "Семь диет", предлагает вам свои услуги, посетив страницы сайта, вы легко и просто можете заказать любое блюдо, здоровая и  полезная   диетическая еда с доставкой вне всякого сомнения, придётся Вам по вкусу, в этом можете даже не сомневаться. Настоящие мастера своего дела, творят чудеса, создавая из обычных ингредиентов здоровые и полезные диетические блюда. Воспользуйтесь предложением!

     В этом замечательном блюде удачно соединились салат «Мимоза» и рулетик из лаваша.

Для приготовления салата «Студенческий» Вам понадобятся следующие ингредиенты:

горбуша консервированная – 1 шт.,

картофель отварной – 3 шт.,

яйцо – 5 шт.,

масло сливочное – 50 г,

лук репчатый – 1 шт.,

морковь отварная – 2 шт.,

крабовые палочки – 1 упаковка,

сыр твердый – 150 г,

лаваш – 1 шт.,

чеснок – 1 зубчик,

майонез – 1 упаковка.

      Теперь приступаем к приготовлению блюда. Два яйца, крабовые палочки, лаваш, сыр и чеснок Вам понадобятся для приготовления рулетика. Сыр и яйца натираем на мелкой терке, крабовые палочки режем, давим зубчик чеснока. Все тщательно перемешиваем с майонезом. Получившуюся массу выкладываем на лаваш и разравниваем. Сворачиваем рулетик, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник.

        Горбушу разминаем вилкой, убираем косточки. Лук мелко режем и обдаем кипятком. Яйца разделяем на белок и желток. Картофель и морковь натираем на крупной терке. Обводим на тарелке контуры колпака (так будет легче укладывать ингредиенты в соответствии с задуманной формой). Все слои перемазываем майонезом.

Первым слоем укладываем картофель, затем идет слой горбуши и репчатый лук. Масло сливочное, слегка подмороженное, натираем на мелкой терке. Следующий слой – желток, далее – морковь на крупной терке.

Выкладываем рулетик на блюдо, обмазываем его майонезом, затем посыпаем белком, натертым на мелкой терке. Оставшийся белок окрашиваем соком краснокачанной капусты и посыпаем его сверху «колпака». Майонезом прорисовываем контуры нашего колпака, а на рулетике делаем бантик из крабовых палочек.

Приятного Вам аппетита, дорогие студенты!

      Бутерброды – это невероятно вкусная и самая разнообразная закуска на хлебе. Они весьма популярны во всем мире, так как достаточно быстры в приготовлении и весьма удобны в переноске. Сегодня каждая хозяйка знает, что бутерброды можно приготовить без каких-либо проблем. Но, оказывается, это не так, ведь даже из самого скудного набора продуктов можно приготовить настоящий кулинарный шедевр, поражающий воображение каждого человека своим изысканным оформлением и совершенно необычным вкусом.

        Многие из нас даже не догадываются, что бутерброды бывают совершенно разными. Наиболее привычные и самые распространенные – это открытые бутерброды. Они представляют собой обычный кусочек хлеба, на котором лежит кусочек сыра, колбасы или же рыбы. Закрытые бутерброды называются сэндвичами. Для их приготовления понадобится свежая булочка, разрезанная пополам, которая смазывается маслом, майонезом или соусом, а также наполняется всем, что имеется под рукой. Канапе – это мини бутерброд на один укус. Они превосходно  смотрятся на праздничном столе, а миниатюрный размер канапе и их разноцветная слоистость всегда привлекают внимание присутствующих на торжестве гостей. Тартинки – тоже маленькие бутерброды, где начинка накладывается горкой посередине небольшого кусочка хлеба. Чаще всего в качестве начинки используют различные кремовые паштеты или же легкие пасты. Тарталетки представляют собой небольшие корзинки, приготовленные из песочного или пресного теста. Они, как правило, наполняются всевозможными пастообразными салатами, паштетами, сырами и фруктами. Волованы – довольно объемные корзинки из слоеного теста, наполненные салатами, рагу и паштетами. Волованы подаются в горячем виде. Кроме этого, все бутерброды можно поделить на холодные и горячие. Холодные бутерброды правильно собирать непосредственно перед подачей на стол, а вот горячие перед подачей разогреваются в духовке или микроволновке.

       Бытует такое мнение, что бутерброды, как и любой другой фаст-фуд, - это такая пища, которая просто не может быть здоровой по своему определению. Но ведь бутерброд вполне реально сделать и продуктом здорового питания. Для этого можно использовать зерновой хлеб, отказаться от излишне острых и чрезмерно жирных соусов, заменить копченую колбасу кусочком отварного мяса, птицы или рыбы, добавить свежих овощей, зелени, брынзы, сыра…  

        Давайте рассмотрим с Вами изысканные варианты бутербродов. Например, попробуйте приготовить бутерброд с куриным филе и ломтиками персика. Для этого отбейте филе, слегка припустите его в сливочном масле, залейте стаканом белого столового вина и потушите до готовности. Приготовленное филе охладите и нарежьте тонкими ломтиками. Возьмите 3 штуки спелых, но не очень мягких персика, ошпарьте их и снимите кожицу, удалите косточку, а мякоть нарежьте тонкими ломтиками. Кусочки свежего  пшеничного хлеба смажьте тонким слоем сливочного масла, затем уложите на них по листику свежего салата, сверху – ломтики курицы и дольки персика. Готовый бутерброд украсьте сеточкой из легкого майонеза и листиком петрушки.

       Теперь поговорим с Вами о дизайне бутербродов. Мы понимаем, что красивое блюдо всегда очень аппетитно выглядит. Не поленитесь приготовить оригинальные и веселые бутерброды, которые можно сделать несколькими способами. Сделайте фигурную нарезку, используйте для приготовления бутербродов зубочистки, не поленитесь сотворить настоящие чудеса в виде цветов, мордочек животных, лодочек, солнышка, пальм и прочих различных фигурок, ведь сотворить настоящие шедевры собственными руками довольно легко и просто. Экспериментируйте и творите из бутербродов настоящие чудеса, способные украсить любой стол, которые, непременно, будут доставлять радость и удовольствие родным, друзьям, коллегам, вызывая у них настоящий восторг и хороший аппетит!

   P.S. Делу время потехе час, вот давайте о ней и поговорим! У каждого из конечна свой отдых и свои предпочтения, одни любят прогулки на природе, другие походы в кино и театры, а третьи не прочь посвятить своё свободное время  интересноя, яркой увлекательной  компьютерной игре. Игры и развлечения  огромное  их количество компьютерных игр, которые вы можете скачать на свой компьютер, их подробное описание, представлено на уникальном сайте "VilingStore", видеоигры, настольные игры самых разных жанров порадует как опытных игроков, так и начинающих, подробные видеобзоры помогут вам подобрать наиболее интересную игру для своего отдыха. Заходите, желаю вам приятного отдыха!

  Не так давно прогуливаясь по страницам социальной сети, я обнаружил весьма полезный и интересный и разносторонний блог, который считаю будет полезен многим vikylia24.ru/blog/page361.html на страницах которого вниманию читателей представлена довольно интересная информация. Почтив своим вниманием блог, вы узнаете, где и как по невысокой цене можно приобрести товары, воспользоваться высококачественными услугами, приобрести детскую коляску, починить айфон, утеплить свой дом, сделать вкусные заготовки и многое, многое другое. Возможно, именно здесь Вы найдёте ответы на многие мучающие на сегодняшний день вас вопросы.

       Очень многие из нас очень любят, нет, просто обожают такое лакомство, как мороженое. Особенно летом оно пользуется невероятно большим покупательским спросом. Этот удивительно вкусный и оригинальный десерт появился давным-давно, точнее сказать – более 5 тысяч лет и поражает наше воображение огромным количеством сортов, вкусов, оформлений. Такой чудо-продукт содержит аминокислоты, жирные кислоты, витамины, минеральные соли, фосфор, калий, магний, железо, серотин, триктофан и массу прочих полезных веществ, необходимых человеческому организму. Среди великих людей мороженое очень любили Наполеон, Генрих II, Антон Павлович Чехов, Элвис Пресли и другие, оно часто попадало в Книгу рекордов Гиннеса. Мороженое называют лекарством от ангины и простуд, оно способствует поднятию настроения, улучшает память и помогает в борьбе со стрессом, укрепляет кости, снижает риск возникновения камней в почках, понижает кровеносное давление и помогает восстановить энергию, позволяет утолить голод и жажду, оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему и прочее.

Такое универсальное любимое лакомство без возрастных ограничений на любой вкус можно приготовить в домашних условиях, чем мы с Вами и займемся.

Для приготовления этого замечательного лакомства Вам понадобятся следующие ингредиенты.

Для смородинового сорбе: сгущенное молоко – 1 банка, смородиновое пюре (а также любое другое фруктовое или ягодное) – 300 мл, жирные сливки (33-35%%) – 250 мл.

Для сливочного мороженого: сахар – 100 г, жирное молоко – 300 мл, сливки жирные – 250 г, крахмал (картофельный или кукурузный) – 10 г, ванилин – на кончике ножа.

Процесс приготовления десерта.

Берем готовое ягодное (фруктовое) пюре или готовим сами на блендере. Добавляем в него сгущенное молоко. Хорошо взбиваем сливки, добавляем их в ягодное пюре. Перемешиваем до полной однородности. Заливаем в контейнер и отправляем в морозилку на 3 часа.

Смешиваем сухие ингредиенты – ванилин, сухое молоко и сахар. Вливаем в них молоко, но не все, а в количестве 250 мл. Все тщательно перемешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения.

В стакане разводим крахмал с оставшимся молоком, выливаем в кастрюльку с кипящим молоком и увариваем до загустения. Это займет буквально пару минут. Остужаем.

Взбиваем сливки до пышности и соединяем с остывшей молочной смесью. Выливаем в контейнер и отправляем в холодильник на несколько часов, можно даже на ночь.

Чтобы смесь не кристаллизировалась, рекомендуется ее регулярно помешивать каждые 30 минут. Можно помешать несколько раз и оставить на всю ночь в холодильнике.

Чем тоньше будет слой, тем быстрее мороженое схватиться. Кто не любит шкурки от ягод, может сначала протереть пюре через сито. Если вдруг десерт сильно заморозился, то перед подачей дайте ему постоять минут 10 при комнатной температуре.

Приятного всем аппетита!

  P. S. При производстве всевозможных косметических, или моющих средств сегодня широко используются отдушки для придания приятного аромата. Очень важно, чтобы применяемые отдушки не изменяли саму химическую структуры обладали приятным ароматом и в тоже время не вызывали аллергическую реакцию.  На сайте   интернет-магазина  «Товары мыловарения»  Вашему вниманию представлены в  широком ассортименте  гипоаллергенные отдушки по невысокой привлекательной цене, а также другие необходимые ингредиенты и компоненты для мыловарения. Широкий ассортимент и быстрая доставка заказа товара по указанному вами адресу приятно Вас порадует. Обращайтесь, Вас ждут!

      Для приготовления этого оригинального блюда, которое пригодится на все случаи жизни, Вам понадобятся следующие ингредиенты.

Молоко – 1 стакан,

вода – 1 стакан,

соль – 1 чайная ложка,

сода – 1 чайная ложка,

уксус – 1 столовая ложка,

сыр твердый – 300 грамм,

масло подсолнечное – по вкусу,

кунжут – 2-3 столовые ложки, мука.

Приступаем к приготовлению.

В миску выливаем холодное молоко, добавляем теплую кипяченую воду, соль. Хорошо размешиваем. Добавляем немного муки и соду, гашеную уксусом. Замешиваем не очень крутое тесло. Сыр натираем на крупной терке, добавляем его в тесто и тщательно вымешиваем. Раскатываем пласт и разрезаем на палочки.

Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и жарим сырные палочки во фритюре.

Готовую выпечку выкладываем на бумажное кухонное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, а затем перекладываем их на блюдо и обильно посыпаем кунжутом.  

Такую замечательную выпечку можно подавать на завтрак, как дополнение к первым и вторым блюдам, брать на пикник, класть детям в школу на перекус и прочее. Такие замечательные сырные палочки будут настоящей находкой в каждом доме для всех членов семьи, позволят полакомиться недорогой, быстрой и не обременительной в приготовлении выпечкой.

Приятного всем Вам аппетита!

   Всеми любимый в нашей семье, достаточно простой пирог с черникой, можно смело назвать мало затратным по продуктам и времени. Я хочу поделиться с Вами этим рецептом, чтобы Вы могли радовать, да и баловать, своих родных, дорогих сердцу людей вкусными блюдами. Приступая к приготовлению этого десерта, у Вас, непременно,  должны быть  свежие ягоды черники и хорошее настроение.

      Подготовьте следующие ингредиенты, которые Вам понадобятся для основы из песочного теста и начинки.

     Основа из песочного теста:  мука пшеничная – 200г, желтки яичные – 2 шт., масло сливочное размягченное – 100г, сахар – 50г, разрыхлитель – 1 ч.л. без горки, соль – щепотка.

     Начинка:  белки яичные – 5 шт., ягоды черники – 400г, сахар – 210г, кунжут – 60г, мука – 60г, ванилин – на кончике ножа, разрыхлитель – 1 ч.л. без горки, сахарная пудра для посыпки.

      Сначала подготовьте основу из песочного теста. Желтки смешайте с сахаром до полного растворения последнего. Добавьте размягченное сливочное масло и хорошо вымешайте массу до однородности. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто буквально 2-3 минуты, чтобы оно не было плотным и тяжелым.

       Возьмите разъемную форму и по дну равномерно распределите без бортиков песочное тесто, затем поставьте в холодильник.

         В это время приготовьте начинку. Обжарьте кунжут до золотистого цвета, остудите его и измельчите на блендере. Охлажденные белки взбейте до пышности и постепенно введите сахар. В эту массу медленно лопаткой, легкими движениями вмешайте муку, ванилин, разрыхлитель и кунжутную пасту. В массу добавьте ягоды черники и перемешайте.

     Достаньте тесто из холодильника и вылейте на него начинку. В разогретую до 180*С духовку поставьте форму и выпекайте пирог около часа. Готовый, полностью остывший пирог извлеките из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного всем чаепития, замечательного дня и хорошего настроения!

      Доброго дня дорогие друзья, что-то давненько мы с вами ничего не готовили. Предлагаю побаловать себя летним диетическим салатиком "Праздничный", который вне всякого сомнения станет хитом вашего праздничного стола, кстати его можно готовить не только летом, а практически в любое время года. Итак нам понадобятся:

- Свежие огурцы-200гр;

- Свежий болгарский перец- 200гр;

- Авакадо- 240гр;

- Апельсин- 10долек;

- Креветки очищенные- 200гр.

- Маслины- несколько щтук, немного зелени;

- Коньяк-10 гр;

- Майонез - 50гр,

- сок лимона-25 гр;

- горчица- 5 гр.

Способ приготовления:

     Огурцы нарезаем кружочками, а перец некрупной соломкой. Авакадо следует разделить на две части, удалить косточку и нарезать его небольшими пластинами, очистить апельсин от кожуры, удалить перегородки, пленку, все ингридиенты положите в салатник, Приготовьте соус смешав коньяк, горцицу и майонез и полейте им салат. Для украшения используйте разрезанные не пополам маслины и мелко порубленную зелень. Наш салат готов! Приятного Вам аппетита!