Дрожжевое тесто в микроволновке, а выпечка получится просто нежнейшей и будет таять в

 

Дрожжевое тесто в микроволновке, а выпечка получится просто нежнейшей и будет таять во рту!

Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка.

Если вы хотите узнать, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, сразу скажу, - это не сам рецепт теста, его вы сможете найти в любом другом месте. Я же хочу вам поведать некоторые тонкости в процессе его подготовке к выпеканию, - в микроволновке оно поднимется гораздо быстрее, а выпечка из него получится на удивление нежной и мягкой!

1. Значит так, для начала берем большую миску, пригодную для микроволновки, и помещаем уже готовое тесто в нее. 
2. Теперь, для этого своеобразного рецепта приготовления дрожжевого теста в микроволновке накрываем миску с тестом крышкой, и ставим эту миску в центральную часть микроволновой печи. 
3. А теперь - маленький секрет: позади миски поставим чашку с простой водой. И можно включать нашу СВЧ-печь при минимальной мощности на три минуты. 
4. Теперь, не доставая тесто, засекаем еще три минуты. Потом ставим при таком же режиме на таймере 6 минут, и снова после выключения микроволновки ждем 6 минут, не доставая. 
5. Готово! Вы получили свое великолепно поднявшееся тесто гораздо быстрее, и уже можете приступать к готовке своего запланированного блюда.

Я уверена, что всем хозяйкам очень пригодится этот простой рецепт приготовления дрожжевого теста в микроволновке, а выпечка, сделанная из теста, приготовленного по такому способу, получится просто нежнейшей, и будет таять во рту!

Мамин Бэлеш. В ожидании праздника...

Ровно 3 года назад Нияз первый раз привез меня в Кукмор к своим родным. Мы приехали накануне перед праздником.
Никогда не забуду, как зашла в дом, стоял незабываемый аромат,  а на кухне посреди стола стоял Бэлеш, а вокруг него пиалы для чая и ложки (ими едят это блюдо в прикуску с поделенной верхушкой из теста)...
А вот и этот красавец!



Вчера мама kukmor приготовила на ужин.

Бэлеш - самое знаменитое блюдо татарской кухни, очень вкусное и питательное. Тот кто пробует его, захочет снова и снова отведать это чудесное блюдо.

МК. Коптильня в домашних условиях

Дальше

Селедка под гранатовой шубой слоеный

Ингредиенты:

- Селедка (филе) - 400 гр.
- Картошка - 3 шт.
- Морковь(средняя) - 5 шт.
- Лук - 1/2 головки
- Гранат -1/2 шт.
- Яйца - 6 шт.
- Майонез

Подготавливаем ингредиенты: лук порезать очень мелко. Селедку порезать на маленькие кубики. Картошку и морковь сварить и почистить.
Варим яйца.

Салат выкладываем на блюдо слоями в следующем порядке:
Лук
Селедка-на крупной терке
натереть картошку-на крупной терке
натереть морковь
2 яйца порезать кубиками
4 яйца натереть на мелкой терке.

Каждый слой покрываем майонезом (кроме лука на лук кладем селедку). Украшаем салат гранатовыми зернышками.

Приятного аппетита!

Volody24 gl

Самые вкусные пончики

Это самые вкусные пончики... которые я ела!
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...

Читать далее

Волшебная ЧЕТВЕРГОВАЯ СОЛЬ

Четверговая соль это своего рода панацея, она обладает СИЛЬНЕЙШИМИ обережными, защитными и лечебными свойствами, помогает при болезнях как физических, так и душевных, «лечит» и оберегает семью, приносит в дом счастье и достаток.

Четверговую соль можно приготовить только в Чистый четверг. И использовать в течение всего года до следующего Чистого четверга.

Если употреблять четверговую соль в пищу, то она способствует излечению от любых недугов, защищает от дурного глаза.

Четверговая соль гармонизирует пространство дома и очищает его от конфликтов, ссор, наводит мир и лад, помогает сближению членов семьи. Для этого четверговую соль нужно разложить по дому в специальные места - углы и важные сектора дома.

При ссоре мужа и жены нужно положить тканый мешочек с четверговой солью под подушку.

Если человек уехал и долго не возвращается, то нужно бросить щепотку четверговой соли в огонь.

Хорошо использовать четверговую соль для купания детей и младенцев - они будут расти здоровыми, сильными и умными.

Для привлечения в дом достатка и благополучия нужно поставить солонку с четверговой солью на стол и всегда держать ее полной.

Если в дом приходит человек с недобрыми намерениями, то нужно угостить его пищей, посыпанной четверговой солью.

А после ухода такого недоброго человека посыпать его следы у порога четверговой солью, чтобы не осталось после него негативной энергии - четверговая соль хорошо впитывает в себя весь негатив.

Для сохранения в семье мира и порядка нужно каждому члену семьи положить под кровать, в изголовье, горсточку четверговой соли.

Так как же приготовить четверговую соль в современных условиях?

Как узнать своего ангела-хранителя


Ангел-хранитель есть у каждого человека. Наши невидимые помощники оказывают поддержку и защищают от всевозможных бед. Но, увы, не все ощущают помощь небесного покровителя. Если вы чувствуете, что вам не везет, ничего не получается в личной жизни, да еще и с финансами часто возникают проблемы, то, вероятно, вы просто потеряли связь со своим ангелом-хранителем.
Так кто же он такой, наш ангел-хранитель? Как его узнать? Читать далее...

Топ-9 полезных продуктов для щитовидной железы

Чтобы улучшить работу щитовидной железы и защитить ее от гормональных сбоев, регулярно корми щитовидку полезными продуктами, среди которых:

1. Яблоки – коктейль полезных свойств. Благотворно влияют на все системы организма, убивая  болезнетворные бактерии. Для щитовидки ценны тем, что защищают от раковых клеток.

2. Крабовое мясо и морепродукты. Содержат витамин В12 и цинк, который стимулирует иммунитет нашего организма. Обрати внимание: консервированное крабовое мясо тоже сохраняет свои полезные свойства.

3. Морская капуста. Содержит йод и еще 40 витаминов и элементов, которые защищают от  болезней щитовидной железы.

Читать далее...

Подолы платьев крючком для девочек, СХЕМЫ!

Привет всем

Собираясь вязать очередное платье, и копаясь в своих хомячьих закромах, решила собрать в одном месте все схемы которые могут пригодится для вязания платьев для девочек крючком. Публикую последовательно схемы, начиная от кокоеток и заканчивая подолами платьев.

Знаю что многие начинающие ищут такие схемы и надеюсь, что эта запись Вам пригодится)))

Платье крючком как правило начинаем вязать с кокетки, а кокетки бывают как круглые так и квадратные!

КОКЕТКИ КРЮЧКОМ

После того как кокетка платья готова, как правило начинается мучительный выбор низа для платья. Я использую любые круговые схемы салфеток, скатертей, и даже полей для широких шляп ( думаю многие делают также))

ПОДОЛЫ ДЛЯ ПЛАТЬЕВ КРЮЧКОМ - СХЕМЫ

Идеи и модели вязаных платьев крючком можно увидеть тут http://baby-vipcrohet.ucoz.ru/

Желаю всем приятного творческого процесса!

 

 

Серия сообщений "Схемы крючком":

Много вязанных платьев крючком для девочек, пинеток, чепчиков, кофточек и жакетов для новорожденных, вы можете посмотреть на сайте http://baby-vipcrohet.ucoz.ru/

Часть 1 - Подолы платьев крючком для девочек, СХЕМЫ!
Часть 2 - Брюггское кружево для начинающих
Часть 3 - Платье для девочки крючком, СХЕМА ПОДРОБНО
Часть 4 - Кружево для каймы крючком

Секретные материалы. Координаты болезни




Рост заболеваний -- плата за прогресс. Большинство лекарств действуют лишь на 35-40% пациентов. Прививка от гемофилии: почему английский принц женился на Золушке? И можно ли лечить людей разной национальности одними и теми же методами? Последние столетия мир словно сошел с ума, все перемешалось. Планета под угрозой наноэпидемии. О диете для идиотов и тайне забытых вирусов.
Список всех плейлистов на канале: http://www.youtube.com/user/North7ter...
Все видео на канале: http://www.youtube.com/user/North7ter...
Google+: https://plus.google.com/u/0/b/1016593...

Секретные материалы. Меч самурая




Мы привыкли отмечать День победы 9 мая - считается, что именно в этот день закончилась Вторая мировая война. Но на самом деле это произошло лишь второго сентября, когда на борту линкора «Миссури» был подписан акт о полной и безоговорочной капитуляции Японии.
- Сегодня эту дату отмечать не принято, хотя вклад Советского Союза в победу над Японией огромный. Именно благодаря наступлению советских войск и разгрому Квантунской армии в Манчжурии война закончилась так быстро.
- Дальневосточный блицкриг и выбор России - в программе «Меч самурая».
Список всех плейлистов на канале: http://www.youtube.com/user/North7ter...
Все видео на канале: http://www.youtube.com/user/North7ter...
Google+: https://plus.google.com/u/0/b/1016593...

Немного выкроек -14(моделирование)

1.

Читать далее...

Немного выкроек -15(моделирование)

1.

Читать далее...

трафареты

"трафареты":

Часть 1 - Трафареты в интерьере
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Кружевной трафарет
Часть 5 - Мастер-класс по росписи стен с использованием трафарета
Часть 6 - Трафареты и наклейки в интерьере (и не только на стенах).
Часть 7 - Пасхальные кролики. Трафареты
Часть 8 - Трафареты - звери, птицы, насекомые
Часть 9 - Коллекция растительных мотивов - трафаретов для вашего творчества!
Часть 10 - Шаблон «Бабочка»
Часть 11 - Штампы своими руками для скрапбукинга.
Часть 12 - Шаблоны для росписи. Китай.
Часть 13 - Китай. Шаблоны для росписи.
Часть 14 - Цветочные мотивы - шаблоны для вашего творчества. КЛАД для рукоделия!
Часть 15 - Трафареты-2
Часть 16 - Вензеля, завитушки, узоры и т.д.
Часть 17 - Трафареты для декора. Часть 1
Часть 18 - Трафарет кошки
Часть 19 - Фантазийные цветы
Часть 20 - Винтажные орнаменты. Трафареты.
Часть 21 - Зайчата и пасхальные яйца
Часть 22 - аппликации к Новому году
Часть 23 - Продолжение детских трафаретов и трафареты животных
Часть 24 - Детские трафареты ( для малышей, подростков , новогодние, сказочные персонажи) . Много !!!
Часть 25 - Красивые трафареты на любую тематику
Часть 26 - шаблоны для нового года
Часть 27 - Трафареты,узоры,векторные иллюстрации для росписи и как идеи для декора.Часть 1 -"бабочки"
Часть 28 - Полезные советы по работе с трафаретами
Часть 29 - Трафареты цветов.
Часть 30 - Делаем трафареты сами с мастерицей из Страны мастеров.
Часть 31 - Оригинальные трафареты для Вашего творчества
Часть 32 - 3 часть. Шикарные цветочные трафареты для оформления стен и декора!!
Часть 33 - Трафареты для оформления стен и декора. Ископаемые.
Часть 34 - Шаблоны для творчества. Вензель.
Часть 35 - ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ-9. БАБОЧКИ.
Часть 36 - ТРАФАРЕТЫ
Часть 37 - Орнаменты.
Часть 38 - Красивейшие круглые шаблоны для росписи!!!

ЧЕБУРЕКИ: 10 ВАРИАНТОВ НЕОЖИДАННЫХ НАЧИНОК

Читать далее...

Кухонные хитрости для теста!

Кухонные хитрости для теста!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

Читать далее...

Виды дрожжевого теста

Постное дрожжевое тесто



Простой рецепт постного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста буквально тают во рту. Если готовите сладкое тесто, добавьте в него 0.5 стакана сахара.

Блинчики с грибами и сыром

Читать далее...

Из пластиковых бутылок

 

Сырные лепешки с начинкой



Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стакан
Мука — 2 стакан
Яйцо - 1 штука
Для начинки: нарезка из ветчины, но можно и другую начинку приготовить -
творог 200 гр + пучок зелени(укроп)+ зубчик чеснока+ ст.л. сметаны, соль, перец.

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, яйцо хорошо перемешать
Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо вымесить
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать тонкие лепешки, положить начинку Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой
Приятного Всем аппетита!

angel devid