Еда, которая ускоряет мозг |
Еда из нашего рациона влияет не только на вес, количество мускулов, состояние желудка и здоровье зубов. Значительная степень воздействия нашего меню приходится на способ работы мозга. То есть то, как мы мыслим и креативим, зависит и от продуктов, которые были сегодня на обед. Из этой истины следует вполне прозрачный вывод: мы можем влиять на нашу работоспособность и творческую энергию посредством обеда. Другой вопрос в том, что именно нужно съесть и в каком количестве, чтобы влияние было правильным, а не губительным. Еще интересный момент – когда нужно есть эти волшебные продукты – в перерыве во время тяжелой умственной работы или в начале трудного творческого дня? На все эти вопросы ученые стараются ответить не первый десяток лет. И им уже удалось выявить список продуктов, которые реально помогут работать быстрее. Яйца Еда для повышения продуктивности должна быть не только полезной, но и удобной в приготовлении, потому что в дедлайн особенно не покулинаришь. Яйца отвечают всем этим
|
5 ПРОДУКТОВ УЛУЧШАЮЩИХ ПАМЯТЬ |
Нашим мозгам тоже нужно питание. Кроме свежего воздуха и приятных мыслей — витамины и микроэлементы.
► Розмарин Розмарин богат антиоксидантами и карнозиновой кислотой, расширяющией церебральные сосудистые ткани. Исследования показывают, что даже запах розмарина может улучшить производительность памяти.
► Жирная рыба В лососевых, скумбрии, палтусе и сельди содержатся кислоты омега-3, снижающие… читать далее
|
Снадобья с огорода. Какие болезни лечат зелёные овощи? |
|
|
Знать нужно всем при нехватке какого минерала хочется что - то съесть.!!!!!!!!!!!!!!! |
|
ПРОДУКТЫ - ПАРТНЁРЫ |
Очищение организма от шлаков и токсинов
1. Яйца + помидоры (яйца + лук) = вечная молодость
Самое полезное - сделать из этих продуктов яичницу-глазунью на растительном масле. Лук и помидоры богаты содержанием селена, который играет важную роль в развитии половой системы организма. Это вещество правильно усваивается в сочетании с витамином Е, который в свою очередь содержится в яйцах и растительном масле. При этом нужно употреблять продукты с содержанием этих минералов одновременно. Поэтому яичница с луком или томатами, а еще лучше - и с тем, и с другим – отличный источник селена и витамина Е. Главное, вовремя снять сковороду с плиты, так как при долгой термообработке эти полезные вещества разрушаются.
2. Яйца + брокколи (яйца + шпинат) = жизнь без ПМС и остеопороза
Согласно результатам исследования, опубликованного в журнале Archives of Internal Medicine, женщины, получающие с пищей необходимое количество кальция и витамина D, на 30-40% реже страдают ПМС. Куриные яйца – лучший природный источник витамина D, а зеленые соцветия брокколи и листья шпината богаты кальцием, который без витамина D усваивается плохо. Листья шпината, кроме того, богаты витамином К , который важен для свертывания крови и для здоровья костной ткани. Выяснилось, что витамин К работает в компании с еще двумя витаминами - D и А, выполняя роль регулировщика, направляя кальций туда, где ему место, и забирая его оттуда, где его быть не должно. А шпинат и брокколи – отличные источники бета-каротина – предшественника витамина А. Кроме того, такие дуэты способствуют укреплению скелета. А представляете, если эти продукты объединить? Например, в омлете или фриттате – итальянской яичнице с начинкой. А если ещё добавить сыра (источник легкоусваиваемого кальция), получится просто необыкновенное сочетание!
3. Чечевица + болгарский перец (семя кунжута + зелень) = прочь усталость
Диетологи утверждают, что в рационе каждой четвертой женщины не хватает железа. А ведь оно-то и придает нам энергии! Но положение не исправить, если просто есть богатую этим микроэлементом пищу. Например, чечевица – просто кладовая железа, его там почти 12 мг на каждые 100 г продукта, больше, чем в говяжьей печени (8,2 мг на 100г). А кунжутные и подсолнечные семечки – вообще, «железная бомба» - в них содержится порядка 61 мг железа! Однако, как известно, из печени железо усваивается гораздо лучше, потому что оно там гемовое – входящее в состав гемоглобина. Негемовое железо, поступающее в организм с продуктами растительного происхождения, плохо усваивается. Получается, источник бодрости, содержащийся в чечевице, бесполезен?
А вот и нет! Попробуйте добавить в блюда из чечевицы красный болгарский перец, а семечками кунжута или подсолнуха посыпать салат с перцем и зеленью. Витамин С, который содержится в паприке, петрушке, укропе, черемше, как ключ, открывает для эритроцитов закрома, набитые полезным микроэлементом.
4. Помидоры + растительное масло = молодость кожи и борьба с раком
Ликопин – мощный антиоксидант, содержащийся в помидорах, снижает вред, наносимый эпителию солнцем. Растительные жиры помогают ликопину лучше усвоиться. Результаты исследования, опубликованного в журнале American Journal of Clinical Nutrition, показали: у людей, употребляющих в пищу много оливкового масла, меньше морщин. А льняное, богатое полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, способствует улучшению состояния кожи и волос.
Кстати, помидоры можно есть с оливками, что даже полезнее, чем с маслом. Недавно в США провели эксперимент, в результате которого выяснилось, что мужчины, употреблявшие в больших количествах салат из помидоров с оливками, смогли излечиться от рака простаты намного быстрее, чем те кто этого не делал.
Вдобавок, помидоры и масло просто созданы для того, чтобы есть их вместе в виде брускетты или салата капрезе. Косметический эффект от средиземноморской «пары» можно усилить. Потушите на медленном огне (при 110 градусах) сливовидные томаты в оливковом масле (при нагревании высвобождается больше ликопина).
5. Шпинат + авокадо = отличное зрение
В шпинате - просто кладезь полезных для зрения лютеина и витамина А. В авокадо их еще больше, к тому же мякоть плода богата «хорошими» жирами, необходимыми организму, чтобы растворить эти питательные вещества.
7. Курица + морковь (сало + зеленый лук) = крепкий иммунитет
Трудно найти корнеплод, в котором было бы больше витамина А, необходимого организму для борьбы с инфекциями, чем морковь. Однако без цинка, содержащегося в курятине, нашему организму было бы трудно извлечь полезные вещества из этого витамина. Витамин А может «путешествовать» по кровеносной системе только в соединении с белком, а цинк как раз необходим для формирования белка, связывающего витамин А. Поэтому, если в организме недостаточно цинка, витамин А не может попасть из печени в ткани организма. Вот почему куриный бульон с морковью – первый помощник при гриппе!
Ну, а ставшее уже классикой сочетание сала с зеленым луком или чесноком – национальный украинский «антибиотик»! Сало богато жирорастворимыми витаминами A E и D, в нём 40% ненасыщенных жирных кислот. Такого рода кислоты, попадая в организм, связывают и выводят из организма токсины. Арахидоновая кислота сала помогает организму включить «иммунный ответ» при встрече с вирусами и бактериями. Органосульфиды (вещества, содержащиеся в чесноке и луке) вместе с витамином D стимулируют выработку иммунных клеток-макрофагов. В то время как витамин С оказывает влияние на уровень нейтрофилов и интерферона.
Кстати, дуэт сала с чесноком ещё и «вредный» холестерин выводят из нашего организма.
8. Тушеная свинина + брюссельская капуста = борьба с раком
Кто сказал, что жареное мясо - это вредно? В Германии и Австрии, например, свиное колено с тушеной капустой - вполне здоровье национальное блюдо. Никто ведь не предлагает жарить жирную свинину на маргарине! А вот потушить постной свининки с брюссельской капустой обязательно стоит. Важнейшим минералом в свинине является селен – противораковый антиоксидант. Сочетание свинины с овощами, богатыми сульфорафан (например, с брюссельской или цветной капустой), до 13 раз повышает эффективность минерала. Кроме того, белки и свинины, и капусты являются источником незаменимых аминокислот (лизин, треонин, метионин), которые необходимы для кроветворения, роста и восстановления тканей, стимуляции функций почек, надпочечников, щитовидной железы, а также растворения и выведения из организма чужеродных белков.
9. Говядина + красное вино = здоровое долголетие
Израильские ученые умы после ряда исследований доказали, что сочетание мяса с красным вином очень полезно, поскольку уменьшает уровень усвоения холестерина, вредного для человеческого организма, который обильными дозами поступает в организм вместе с мясом. Оказывается, красное вино содержит немалое количество полифенолов, которые в значительной мере тормозят процесс всасывания вредных соединений из желудка и кишечника. Потому, в кровь поступает намного меньше холестерина, который засоряет кровеносные сосуды и мешает нормальному функционированию органов.
10. Печень + капуста (печень + гранат или яблоки) = долой анемию
В яблоках больше всего железа (2,2 г на 100г), но содержится оно там в неусваиваемой форме, в отличие от гемового железа мяса и печени. Но вот если сочетать эти продукты (печень и яблоки или печень и гранат), можно усилить их действие в борьбе с анемией. Гемовое железо гораздо лучше усваивается в присутствии витамина С фруктов и овощей.
А сочетание капусты и печени еще более полезно! Капуста богата не только витамином С, но и витамином К. Он необходим для нормального обмена веществ, свертываемости крови, помогает работе печени. Кроме того, капуста богата витамином U, который не только является «противоязвенным» витамином, но и способствует повышению отделения желудочного сока, который улучшает усвоение железа.
11. Лосось + стакан красного вина = прочь депрессия
Безусловно, и белое вино очень хорошо с рыбой, но содержащиеся в красном вине антиоксиданты вместе с омега-3 жирными кислотами лосося – это просто великолепный дуэт! Он способен прогнать прочь депрессию и улучшить функционирование мозга. Известно, что в рыбе содержатся очень полезные для здоровья и красоты омега-3 жирные кислоты. Однако только недавно ученые обнаружили, что в сочетании с красным вином организм получает их намного больше. Как выяснилось, полифенолы вина (и отсутствующие в пиве или крепких алкогольных напитках), помогают организму извлечь из рыбы в пять раз больше омега-3 жирных кислот, которые делают кожу гладкой, продлевают молодость и защищают от многих заболеваний.
12. Йогурт + дробленые семена льна = отличное пищеварение
Йогурты, разработанные специально для того, чтобы наладить пищеварение, содержат пробиотики – «хорошие» бактерии. Но одними кисломолочными продуктами ситуацию не исправишь. Чтобы выжить и размножиться, пробиотикам нужны пребиотики – особые растительные волокна, которыми богаты, например, семена льна. Восстановить и сохранить здоровый баланс в пищеварительной системе очень просто: добавьте чайную ложку измельченных семечек в йогурт.
13. Овсянка + яблоки (овсянка + апельсиновый сок) = здоровые сосуды и сердце
В овсяной крупе содержатся бета-глюкан и авенантрамиды, защищающие наши сосуды от холестерина. Усилить оздоровительный эффект утренней каши можно кусочками свежего яблока, в котором много флавоноидов – важных антиоксидантов, которые защищают организм от свободных радикалов и, вдобавок, борются с воспалительными процессами. И можно смело запить апельсиновым соком - исследования американского Департамента сельского хозяйства показали, что употребляемые «за компанию» апельсиновый сок и овсянка являются прекрасным средством очищения сосудов и профилактики сердечных приступов. Вместе эти продукты лучше стабилизируют «плохой» холестерин.
14. Хлеб + сыр (каша + молоко) = крепкий скелет и нервы
Усвоение кальция зависит от его соотношения в пищевом рационе с жирами и жирными кислотами, белками, кальциферолами, магнием, фосфором. Недостаточное количество белка в рационе ухудшает усвоение кальция. Поэтому полезнее всего употреблять хлеб с сыром, каши на молоке, мясные и рыбные блюда с овощными гарнирами и т. д.
15. Зеленый чай + лимон = профилактика рака
Не так давно японские ученые выяснили, что любители зеленого чая, выпивающие не менее двух чашек в день, имеют более низкие шансы умереть от инсульта или другого сердечно-сосудистого заболевания. Такой защитный эффект обеспечивают катехины – полифенолы, являющиеся мощными антиоксидантами, которые ещё и подавляют рост раковых клеток. Однако, к сожалению, в желудке этим бойцам приходится туго – выживают лишь 20%. Исследователи Университета Пердью обнаружили – если выжать в чашку с зеленым чаем лимон, катехины приобретают свойства, благодаря которым их «выживает» уже 80%.
16. Яблоки + шоколад (гречка с луком) = здоровье и радость
Яблоки богаты противовоспалительным кверцетином, который еще и снижает риск аллергии, инфаркта миокарда, болезней Альцгеймера и Паркинсона, рака предстательной железы и легких. Шоколад содержит катехины, которые уменьшают риск развития атеросклероза и рака. Соединяясь, кверцетин и катехины предотвращают тромбоз и улучшают состояние сердечно-сосудистой системы. Кстати, по этой же самой причине полезна гречневая каша, приготовленная с луком.
Не стоит очищать яблоки от кожуры, тем самым лишая себя антиоксидантов, борющихся с раком печени, груди и кишечника. Яблоки лучше есть неочищенными, но при этом тщательно прожевывать. А сочетаются они лучше всего с шоколадным фондю.
|
Морковь и изюм против камней в почках |
Понадобится 500 г моркови и 500 г изюма без косточек.
Морковь почистить, нарезать кубиками, изюм промыть и все сложить в эмалированную кастрюлю, залить 1 л воды.
Довести до кипения, но не кипятить, выключить.
Кастрюлю закрыть крышкой, сверху обмотать фольгой, чтобы не было зазора, и поставить в духовку на самый маленький огонь – 30° на 8 часов.
Затем кастрюлю вынуть, дать час остыть. Жидкость слить в отдельную посуду, а изюм с морковью отжать через 4 слоя марли.
мых выбросить, отжатый сок смешать с жидкостью, слитой из кастрюли. Получится темно-коричневый отвар, который надо хранить в холодильнике
Принимать по 100 г 3 раза в день за 30 минут до еды 7-14 дней до полного выхода камней, которые превращаются в песок и выходят незаметно.
|
Свекла лечит не хуже лекарств ! |
✔ НЕВЕРОЯТНО — НО — ФАКТ ! Свекла лечит не хуже лекарств !
● Оздоравливающий рецепт из свёклы. 1,5 кг очищенной свёклы порезать на 4-5 частей каждую и залить
|
Поддерживающее лекарство для сердца |
Хорошо поддерживает сердце масса из меда, орехов и сухофруктов. Когда-то давно нам посоветовал врач сделать такую сладкую массу, своеобразное лекарство для поддержания работы сердца. Нужно взять в равных частях, я беру по 200 гр. Изюма, кураги, орехов и меда. Все ингредиенты кроме меда нужно пропустить через мясорубку и смешать. Получается довольно вкусное лакомство, которое нужно кушать каждый день по столовой ложки. Баночки хватает примерно на месяц или чуть меньше. Все продукты для приготовления этого сердечного лекарства можно купить в супермаркете. Мед советую брать с рук, причем, у проверенных людей. Так как сейчас можно очень легко нарваться на подделку. Нам повезло, так как на работе есть женщина, у которой отец имеет пасеку. Так что нам удается покупать натуральный домашний мед, да еще и по очень привлекательной цене.
|
8 способов очищения и омоложения организма |
Очистка нужна периодически даже тогда, когда вас не беспокоят проблемы со здоровьем. 8 способов очищения и омоложения организма помогут выглядеть великолепно и не болеть.
|
Любимые продукты, когда от них польза, а когда вред! |
10 полезных продуктов, которые могут навредить организму, если их есть в неправильное время.
|
Вредные продукты для вашей кожи |
Все знают о вреде курения и алкоголя для кожи и здоровья. Но не только эти очевидные вредители могут разрушать твою красоту. Скрабы, лосьоны, кремы и сыворотки не помогут, если в твоем рационе есть следующие продукты, от которых портится кожа.
Да, да, мы вот такие вот предсказуемые. И тем не менее, слишком большое количество сахара (и продуктов с высоким содержанием «быстрых» углеводов, которые превращаются в сахар) может привести к снижению коллагена и эластина в коже. Результат: твоя кожа станет менее эластичной, что приведет к преждевременному старению. Помни, что йогурты с добавками просто заполнены сахаром. Так что, даже такие «безвредные» для кожи продукты могут на самом деле ей вредить.
|
Средства для восстановления суставной ткани |
Для того чтобы избавиться от хрустов и болей в суставах и связках, а также полностью восстановить их природную подвижность, можно воспользоваться рецептами народной медицины.
Эффективные средства для восстановления тканей суставов:
Рецепт первый (чернослив, инжир и курага):
На протяжении одного – двух месяцев, каждый вечер, за два – три часа до сна рекомендуется съедать один средний плод чернослива, один плод инжира и пять штук кураги. Это плоды содержат в себе полезные вещества, вызывающие активность регенерационных процессов межпозвоночных дисков и других соединительных тканей. Благодаря употреблению в пищу этих продуктов происходит следующее: позвонки восстанавливают своё природное местоположение без внешнего влияния (массаж и мануальная терапия), суставные ткани становятся более упругими и устойчивыми к нагрузкам. Данное народное средство будет полезно людям различных возрастных групп.
СХЕМА ВОССТАНОВЛЕНИЯ СУСТАВОВ
|
Завтрак, способствующий регулированию обмена веществ |
|
Съедайте ложку меда с корицей каждый день и вот, что будет с вашим организмом |
Еще в Древнем Египте корица славилась своими лечебными свойствами, ведь она способна излечивать различные недуги и, таким образом, является частью здорового питания человека.
Как же реагирует ваш организм на ежедневный прием таких полезных натуральных продуктов, как мед и корица? Они используются с древних времен в китайской медицине. читать далее
|
7 продуктов, которые очистят организм лучше любых лекарств |
Если вам понадобилось очищение организма, не стоит сразу бежать в аптеку за дорогостоящими средствами. Так же стоит быть осторожными с народными советами, такими как употребление большого количества масла или лимонного сока. Такие методы могут привести прямо в больничную койку.
|
Как проращивать семена и зерна: сохрани их энергетический потенциал для своего здоровья! |
Наверное, многие знают, что пророщенные семена и зерна очень полезны для здоровья. Их употребляли в пищу еще 5 000 лет назад. Эта еда имеет уникальные целебные свойства. Если ты будешь употреблять проростки регулярно, то заметишь в скором времени, что твое здоровье укрепилось, и ты меньше стал болеть. Проростки способствуют улучшению метаболизма, повышают иммунитет, нормализуют кислотно-щелочной баланс желудка. Также они очищают организм от шлаков и токсинов. Это не полный список полезных свойств пророщенных семян и зерен. Мы подготовили для тебя информацию о том, как правильно вырастить этот полезный продукт в домашних условиях. читать далее
|
Советы китайской медицины: как перенести жару |
|
Какие овощи и фрукты можно принимать вместо лекарств |
В нашем организме запасы витамина С незначительны, поэтому очень важно его поступление каждый день со свежими фруктами и овощами. Больше всего витамина С содержится в черной смородине, шиповнике, петрушке, сладком перце, рябине, укропе и апельсинах. Фрукты и овощи являются природным источником витаминов и минеральных солей, таких как магний, кальций, железо, фосфор и других. Фрукты источники клетчатки - важный элемент здорового питания.
|
15 ПРОДУКТОВ, В КОТОРЫХ СЕБЕ ЛУЧШЕ НЕ ОТКАЗЫВАТЬ |
1. Абрикос
В состав абрикосов входит бета-каротин, который не дает свободным радикалам разрушать внутренние структуры организма.
2. Авокадо
Олеиновая кислота, ненасыщенные жиры, входящие в состав фрукта, снижают уровень холестерина и увеличивают количество липопротеинов высокой плотности.
|
Чего не хватает в организме |
Организм человека очень напоминает компьютер. Следите за его показаниями крайне внимательно. Например, раньше не было никогда пристрастия к тому или иному блюду, а вдруг – захотелось до невозможности. Не случайно. Это внутренний компьютер шлет вам по «аське» сообщение: в организме не хватает определенных микроэлементов. Пора принимать меры.
|
Мне 60 лет, и это растение вернуло к жизни мой организм |
Поддержание здоровья — не простая работа. Со временем, наши органы и функции организма ухудшаются, что приводит к таким проблемам, как потеря зрения или непроходимость толстой кишки. Иногда, в печени может накапливаться слишком много жира, что вызывает многочисленные проблемы, которые, безусловно, влияют на общее состояние здоровья. К счастью, есть натуральный ингредиент, который может вам помочь — свекла.Свекла это овощ, который в основном потребляется в сыром виде или в салатах. Не многие знают, что свекла имеет многочисленные преимущества для здоровья — например, она может вывести жир из печени, предотвратить непроходимость толстой кишки и помочь вам восстановить зрение. И это еще не все!
|
Метаболическая диета. Похудение очень действенное и это подтверждают врачи! |
|
Нужно просто смешать: мед с куркумой как мощнейший натуральный антибиотик |
Секрет такого мощного и действенного средства заключается в простом компоненте – куркуме. Эта обыкновенная специя активно применяется большинством народных медицинских практик. Правильное ее использование позволяет решить множество проблем с кожными покровами, мышцами, травмами и пищеварением.
Реальная польза куркумы для человека Если коротко и ясно говорить о преимуществах куркумы и ее потребления для человеческого организма, то можно составить простой и доступный к пониманию список: Она позволяет эффективно бороться с микробами; Помогает излечить гастрит; Избавляет от язвы; Увеличивает живучесть клеточных тканей; Подавляет симптомы различных вирусных и микробных заболеваний; Улучшает работу мозга; Восстанавливает нервные клетки и т.д. Рецепт натурального антибиотика на основе куркумы Потребуется взять: 10 грамм куркумы; 120 грамм меда. Специю и мед потребуется поместить в удобную емкость и тщательно перемешать. При обнаружении простудных симптомов, средство принимают по 5 грамм каждый час. Это инструкция на первый день. Во второй частота снижается до 1 раза в 2 часа.+ В качестве профилактического средства смесь можно принимать по 3 раза в день в количестве 1 чайной ложки. Это поможет защитить организм от микробов и бактерий. При этом пищеварение и активность мозга, а также общее состояние органов и систем организма только улучшится!
|
Гвоздичный рецепт для улучшения работы ЖКТ |
Гвоздика – замечательное антипаразитарное средство, которое помогает наладить пищеварение. Гвоздичный рецепт для улучшения работы ЖКТ – отличное домашнее средство, которое должно быть в вашем арсенале.
|
Как вывести из организма все ненужное и ядовитое |
Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
|
8 волшебных комбинаций в еде для эффективного снижения веса |
Ecлu вы думaeme, чmo om eды moлькo нaбupaeшь вec, вы oшuбaemecь. Пpu пpaвuльнoм упompeблeнuu нeкomopыx пpoдукmoв мoжнo uзбaвumьcя om нeжeлameльныx кuлoгpaммoв u улучшumь фuзuчecкую фopму. Иccлeдoвaнuя дoкaзaлu, чmo в coчemaнuu oпpeдeлeнныe пpoдукmы пumaнuя улучшaюm вaшe пuщeвapeнue, дaюm бoльшe энepгuu u cuл, a maкжe пoмoгaюm cmamь cmpoйнee. Oбpamume внuмaнue нa cлeдующue 8 кoмбuнaцuй в eдe.
|
Ощелачивающая еда — источник Вашего здоровья |
|
Диета известного хирурга помогла наконец поменять размер на S. Спасибо, профессор Углов! |
Кому из нас не хотелось бы дожить лет эдак до 100, отправить правнуков в школу или собственными глазами узреть успехи колонизации соседних планет?
Есть такие везунчики, которым удалось дожить до столь почтенного возраста, а то и дольше. Именитый профессор Федор Углов — один из счастливых долгожителей, ему удалось прожить 103 благополучных года, сохраняя здоровье крепким, а разум ясным. И вот что он рекомендует…
|
5 правил питания, которые мы нарушаем каждый день |
|
Как быстро очистить организм от солей |
Это просто, вкусно, полезно. Узнайте как быстро очистить организм от солей и будьте здоровы!
|