Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

копчёная курица – 400 г
чернослив – 100-150 г
грецкие орехи – 100 г
морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр (твёрдый) – 300 г
шампиньоны – 250 г
1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
соль
майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана
Для украшения:
половина свежего огурца
3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
веточка петрушки
1 ягода клюквы

Приготовление:

1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить и очистить. Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
2. Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны (около 7 минут), в конце жарки посолить. Жареные шампиньоны охладить.
3. Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, предварительно залить его кипятком на 5-10 минут). Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить. Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом (или сметаной)
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт.)
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр
Украсить торт по своему вкусу или как показано на фото: соломкой из огурца, измельченными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы. Убрать торт в холодильник на 4 часа, чтобы настоялся, и подать на стол.
http://vk.com/wall-46117626_22868

Салаты. Подборка 18

Нажми на картинку

Крабовые палочки "Очаровашки"Ингредиенты: Крабовые палочки-1 упаковка(200гр), яйца-3шт, сыр-70-100гр, чеснок-1зубчик, майонез.	Салат "Грибок"грибы с луком,Грудка куриная, яйца, майонез, или сметана,варенная   морковь потёртая на мелкой тёрке, сы тёртый	Салат "Хэлел"Ингредиенты  Грибы шампиньоны - 300 г.  Лук - 1 шт.  Сметана - 150 г.  Куриная грудка - 300 г.  Яйца - 3 шт.  Майонез - 400 г.  Ананасы - 1 банка маленькая.  Сыр - 100 г.  Киви - 3 шт.
Салат "Дамский каприз" - салат, как настоящий дамский каприз -" хочу все и сразу"Копченая куриная грудка - 400 г Виноград без косточек - 300 г  Ананас кольцами (консервированный) - 6 колец (~ 215 г)  Орех грецкий - 50 г Майонез - 1-2 ст. л.	Салат с курицей «Гроздь винограда»400 гp. филе копченой курицы  300 гp. твердого сыра  300 гp. темного винограда без косточки  3 вареных яйца майонез	Это хочется съесть: закуска (веррины) со свеклой и селедкой На 3 порции:  свекла средняя или крупная – 1 шт.  сыр творожный – 100г  филе сельди – 150г  яйцо – 1 шт. лук зеленый – несколько перьев
Салат - *Александра* (с копченой курицей) Продукты: -Фасоль (консервированная красная и белая - по 1 бан.) - 2 бан.  -Ветчина (или копченая курица) - 400 г  -Сыр тердый - 150-200 г  -Помидор (свежий) - 3-5 шт  -Майонез (по вкусу)  -Специи (соль, перец )	Крабовая "Монастырская изба"Ингредиенты: крабовые палочки - 12 шт  сыр твердый - 300 г  майонез - 200 г  зеленый лук - 1 пучок  укроп - 1 пучок чеснок - 3-4 зубчика	Салат "Атлантический"...1 небольшая отварная картошка,   1 отварное вкрутую яйцо,   1 небольшой свежий огурчик,   1/4 часть большого кислого яблока,   3-4 кусочка филе слабосоленой сельди,   1 маленькая красная луковица,   майонез, соль.
салат "На все случаи жизни!"-банка консервированной или отварная красная фасоль,  -3-4 зубчика чеснока,  -2 сырка «Дружба»,  -100 грамм сухариков,   -майонез.	1. Салат "Нежность" Крабовое мясо (или палочки) 200гр  яйца вареные 6 шт  морковь вареная большая 1 шт  сыр 70гр майонез или сметана.	2. Салат "НОЧЬ" Яйца вареные 5 шт  грудка куриная копченая 200гр  грибы маринованные 200гр  сыр 100-150гр  зелень для украшения майонез или сметана.

Салаты. Подборка 17
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post281104641/

Уважаемые дамы и господа! Приглашаем Вас посетить один из лучших отелей города Судак - отель «Resident» К Вашим услугам   комфортабельные номера класса люкс и полулюкс, в которых находится все необходимое для  спокойного и беззаботного отдыха. Отель «Resident» работает в комплексе с рестораном украинской и европейской кухни, баром с широким ассортиментом Крымских вин и коллекционных коньяков,а также, ночной клуб «Gurman», где выступают лучшие ди-джеи Украины и зарубежья. Здесь Вы отдохнете от обыденности повседневной жизни, в динамичном и комфортном времяпрепровождении

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

Читать далее...

Девичьи ночные страдания...

Чего только ни встретишь в головах девушек жаркими летними ночами!

Перейти в продолжение

Я рисовала для тебя ромашки...



Как долго здесь не появлялся ты!
А без тебя сирень завила локон.
Все падают с календаря листы,
недельной скукой завернувшись в кокон.

По телевизору все тот-же сериал.
Живу часами чьей-то мыльной жизнью.
Когда ты что-то важное сказал,
я увлеченно рисовала кистью.

Как долго здесь не появлялся ты.
Сирень тоской увядшей облетела.
Я рисовала для тебя цветы.
А ты глядел в окошко то и дело.

Июньский кофе без тебя остыл.
Осела грусть на дно кофейной чашки.
Когда ты в неизвестность уходил,
я рисовала нежные ромашки.

© Copyright: Клемена, 2011
Свидетельство о публикации №111092302026

Коллекция омолаживающих кремов домашнего приготовления!

Чтобы быть красивой, вовсе не обязательно отдавать деньги за дорогие импортные средства — крем, приготовленный своими руками, может быть не менее эффективным. А порой даже и более: ведь в покупные кремы добавляются отдушки и консерванты, а приготовленный своими руками крем содержит только натуральные компоненты.

Читать далее...

Торт "Птичье молоко"!!!

Читать далее...

Кокосовое печенье без муки.

Вот это шедевр, но его могут оценить только любители кокоса. Очень вкусное, очень нежное , ароматное, в общем нет слов - стоит приготовить. Кокосовая стружка не дорогая, так что купить и попробовать надо это лакомство. И что самое интересное- это кокосовое печенье без муки.

Ингредиенты:
- 400 г кокосовой стружки
- 4-5 шт яиц

- 1.5 стакана сахара

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке: яйца + сахар + стружка

Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу.

Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 С. 

 

интересные находки от Шрека Лесного

Конфеты «Beijinho»

 

Читать далее...

Без заголовка


Русское Таро. Ваше предсказание будущего от vechniyzov

Интересное:
У нас сегодня сонное царство
Горы Домбая
Ритуал "Похудей-ка!".