Еда для красоты |
Белки и аминокислотыВпервые исключительную важность белков в питании и жизнедеятельности организма человека осознали ученые-химики в начале 19 века, они и придумали «международное» название для этих химических соединений - «протеины», от греческого ргоtos - «первый, главный».
Белки имеют ни с чем не сравнимое значение в питании человека: прежде всего они служат «строительным материалом» для всего организма, кроме того:
Поступающие с пищей белки не усваиваются организмом непосредственно. Подавляющее же большинство белков разрушаются под воздействием пищеварительных соков и организмом используются составляющие их аминокислоты. Из аминокислот, полученных от «разбора» белков, поступивших с пищей, организм самостоятельно строит нужные ему белки. Причем, в целях создания тех или иных белков аминокислоты могут превращаться одна в другую, а также синтезироваться в организме. Эти аминокислоты мало того, что не синтезируются в организме, но и заменены другими аминокислотами не могут - они так и называются - незаменимые. Кроме того, есть аминокислоты, «зависимые» от незаменимых аминокислот: цистеин и тирозин образуются только из незаменимых метионина и фенилаланина. Таким образом, в питании ключевое значение имеет не количество белка, а его качество аминокислотный состав.
ОСНОВНЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
|
Метки: еда красота питание правила сойства |
Открыты прежде не известные свойства биожидкостей. |
Человек, даже с самыми крепкими мышцами и самыми твердыми взглядами, -- существо весьма водянистое: на четыре пятых состоит из воды. Однако это многократно доказанное научное положение -- сугубая абстракция. Разве есть в организме просто чистая вода? Нету, ведь мы не водопровод и не чайник. Вода организма «грязная», в ней обязательно имеется какая-нибудь примесь. Ниагарские водопады этой удивительной субстанции и египетские пирамиды поглощаемой нами твердой пищи превращаются на химических фабриках организма в разнообразные по составу и густоте смеси: в слюну, в кишечный, желудочный и панкреатический соки, в желчь и мочу, в кровь и клеточную лимфу. Короче, как глянешь с холодным вниманьем, венец эволюции -- всего-навсего сумма емкостей и соединяющих их сосудов для производства, перемещения и использования жидких смесей (их еще называют биологическими жидкостями).
И вот она, несправедливость. В то время как наука твердит о первостепенном значении для существования человека одних смесей, мы ценим совсем другие. Как объяснить, например, что мировая поэзия тысячелетиями воспевает слезы -- заурядную смесь обыкновенной воды и нескольких солей? Но ни разу не воспет желудочный сок -- сложный, как симфоническая музыка, и совершенно необходимый для нормального пищеварения и для того, что за ним следует. А канонизированный литературой соцреализма трудовой пот! Моча делает ту же работу, что и он, и вдобавок выполняет много других полезнейших обязанностей, но что хорошего написано об этой беззаветной труженице?
«Что-то я себя неважно чувствую», -- жалуется вам знакомый. И вы автоматически отвечаете ритуальной фразой: «А как анализы?» Ничего существенно нового в изучении биожидкостей давно уже не появляется и появиться, кажется, не может. Но иногда достаточно посмотреть на привычные вещи под непривычным углом зрения, чтобы состоялось открытие. Именно это произошло с московскими учеными академиком РАМН Владимиром Шабалиным и доктором медицинских наук Светланой Шатохиной. На биологические жидкости они посмотрели не с традиционной химической точки зрения, а с физической -- с позиций ритмологии и самоорганизации систем. И обнаружили невероятное: при высыхании биологические жидкости ведут себя почти так же, как остывающая магма, выброшенная из недр Земли извержением вулкана. Раскаленная магма -- это равномерная смесь различных веществ. В процессе же остывания магма превращается в слоеный пирог. Сначала кристаллизуются и выпадают в осадок металлы с простой структурой, затем -- со сложной, третьей волной идут неметаллические вещества -- стекло, к примеру. Сюжет этой геологической пьесы развивается в строгом соответствии с законами, свойственными системам. Каждое из содержащихся в магме веществ -- отдельная система с присущим только ей колебательным ритмом. Он-то и определяет очередность и силу волн, а также рисунок, образуемый кристаллами каждой волны. Ритмы играют роль организатора. А поскольку ритмы -- это свое, родное, не навязанное со стороны, наука ведет речь о самоорганизации системы.
Из множества биологических жидкостей исследователи сразу замахнулись на наиболее важную -- кровь. Разумеется, они не могли создавать абсолютное подобие вулкана и пускать кровь рекой. Достаточно наглядную и достаточно полную информацию о самоорганизации объекта дает... обыкновенная капля величиной 0,02 миллилитра. Она только выглядит этакой простушкой, но ее физическое устройство весьма неординарно. Может быть, вы замечали, что капля никогда не бывает шаром. Если это и шар, то сплюснутый, похожий на лепешку с тонкими краями, что и порождает своеобразие происходящих внутри капельки процессов. Потому что концентрация веществ внутри тоненьких краев совсем не такая, как в толстой центральной части. Одно дело, когда вода испаряется из крови или другой биологической жидкости в прямоугольной посудине. Здесь толщина объема и концентрация минеральных и органических элементов везде одинаковая, поэтому, выпадая в осадок, элементы ложатся друг на друга, как страницы книги. Результат и есть закрытая книга: что там под обложкой, внутри, -- не видно. Иное дело -- округлая капелька. В ней волны идут не страницами, а концентрическими кругами, как от удара камня по воде. Из-за чего тот же «текст» располагается на одном листе. В центре капля сосредотачивает и осаждает хлористый натрий, вокруг откладывает ободок сложных солей вперемешку с белковыми веществами, по краям -- только белки. Весь «текст» как на ладони, наглядность стопроцентная.
А глядеть, оказалось, есть на что. Выпадающие в осадок кристаллы образуют различные узоры, по рисунку которых, как выяснилось, сразу видно: здоровая кровь или нет. Кровь цветущего человека, в которой белка около 80 граммов на литр, усыхая, превращается в целый гербарий. В центре из кристалликов хлористого натрия вырастает папоротник, в окружающем его кольце борющиеся между собой за пространство сложные соли и белки создают кустики хвоща, колоски ржи, лепестки розы. Чем больше в капельке белка, тем проще узор. В краевой зоне узора нет совсем: чистый белок оседает одинаковыми, как микрогрибы, крупинками.
Когда белка становится патологически много (около 100 граммов на литр), ботанические мотивы уступают место плотницким. По всему полю осадка появляются шляпки крепко забитых гвоздей, а между ними возникают как бы трещины. По ним, как свидетельствуют исследования Шабалина и Шатохиной, можно безошибочно утверждать: здание здоровья пациента начинает разрушаться.
Обнаружив и изучив волновую организацию биожидкости в целом, Шабалин и Шатохина полезли дальше -- в кристаллы. И что же? Тут нездоровье проявляется еще ярче. У абсолютно здоровых людей в высохшей крови преобладают кристаллы, похожие на блюдце (эту форму назвали базисной), у больных хроническими заболеваниями органов дыхания и пищеварения доминируют звездочки, как бы составленные из кусочков разбитых блюдец. Что, вероятно, означает нарушение ритма в образовании кристаллов. У онкологических больных с III -- IV стадией злокачественного роста кристаллы напоминают пламя пожара (результат полной потери биожидкостью своего ритма). По мере лечения лазером и таблетками у хронических больных количество базисных кристаллов растет и растет, пока они, наконец, полностью не вытеснят нарушенные формы -- звездочки. Причем чем больше базисных кристаллов, тем лучше субъективное самочувствие и объективные данные, которые подтверждают, что дыхание и пищеварение нормализуются. У онкологических больных, которым проводят рентгеновское облучение, форма кристаллов не изменяется. Что за этим стоит, еще предстоит выяснить. Но уже теперь из этих уникальных данных Шабалин и Шатохина делают очень интересный вывод: лечебный эффект физиотерапии и лекарственного воздействия заключается в том, что они возвращают системам организма их собственный здоровый ритм.
Уже сейчас с помощью открытия Шабалина и Шатохиной можно оценивать состояние разных органов и систем организма и прогнозировать некоторые болезни. Например, воздействуя на кровь здоровых и больных людей магнитным полем, исследователи наблюдали удивительные вещи: у тех и других диаметр капли почему-то разрастается, меняется амплитуда волн, их рисунок. Но у здорового человека через четыре часа все показатели возвращаются к исходным параметрам. А у тяжелых больных, например ревматоидным полиартритом, амилоидозом почек, этого нет. Это говорит, с одной стороны, о ритмологической слабости крови больного человека, с другой -- о возможности с помощью того же магнитного поля и иных средств повести «болезненный» ритм в нужном направлении вплоть до полного выздоровления.
Моча не кровь, устроена много проще. Не авантюра ли -- искать в ней что-то новое? Но была и надежда: знаем-то мы ее однобоко -- с химической стороны. А образование камней в почках, например, -- процесс скорее физический. Не потому ли его химия и не улавливает? Улавливают рентген и УЗИ, но лишь на заключительной стадии мочекаменной болезни, когда бороться приходится уже с последствиями, а не с причиной.
Теперь благодаря открытым закономерностям самоорганизации биожидкостей впервые в мире стало возможным не только со стопроцентной точностью обнаруживать, но и прогнозировать мочекаменную болезнь. Шабалин и Шатохина разработали способ, как по капле мочи «застукать» процесс образования камней задолго до их появления, на самой ранней стадии -- на стадии нарушения обмена. Опытным путем подтверждено, что абсолютно здоровым людям (здоровым и субъективно, и по химическим анализам) за 1,5 -- 3 года вперед можно предсказать камнепад. По прошествии указанного учеными срока прогноз подтвердился -- камни образовались. Столь ранняя диагностика открывает совершенно новые перспективы. Она позволяет останавливать развитие болезни в самом начале и следить: дают ли применяемые терапевтические средства ожидаемый эффект. В будущем медицина, возможно, научится предотвращать возникновение мочекаменной болезни. И не только ее. Для этого по аналогии с существующей практикой регулирования химии процессов (тут тебе и «нарзан», и «боржоми», и многие лекарства) предстоит, по-видимому, создать способы и средства воздействия на физические процессы. Необходимость этого показана Шабалиным и Шатохиной, что называется, в полный рост.
Расхожая фраза, что в капле воды отражается весь мир, оказывается, не такое уж сильное преувеличение.
Владимир ЗАСЕЛЬСКИЙP.S. Метод ранней диагностики мочекаменной болезни, разработанный Шабалиным и Шатохиной, запатентован в 40 странах. В Канаде и Америке ведутся клинические испытания, так что вскоре российские ученые возьмут под контроль мочу американцев и их соседей. На днях в Институте геронтологии Минздрава в Москве открыта клиника «Литос центр», в которой успешно лечат с помощью нового метода.
На фото:
|
Метки: свойства биожидкостей здоровье интересно |
Любопытно |
Метки: любопытно факты |
Вся правда о ногах. |
Тяжелые ноги могут свидетельствовать о развитии серьезного заболевания в организме. Зачастую болезнь еще не успевает как следует «проявить» себя, а ноги уже решительно призывают на помощь.
Это как раз тот самый момент, когда ранняя диагностика повышает шансы восстановления внутренних ресурсов организма. Но почему же именно ноги могут явиться своеобразным барометром благополучия в организме?
Ноги испытывают едва ли не самую большую нагрузку в организме, выдерживая в течение дня всю массу нашего тела, которая зачастую бывает избыточной. В обычный рабочий день человек делает около 6000-8000 шагов, а значит, за всю жизнь несколько раз пешком обходит Землю!
На протяжении всей эволюции человеку приходится расплачиваться за прямохождение многими болезнями. Ведь застой крови и отек ног связаны с тем, что жидкость (кровь, лимфа) не может без посторонней помощи преодолевать гравитацию и подниматься вверх, к сердцу.
Поэтому вены и лимфатические сосуды должны работать, сокращаться, и в этом им активно помогают мышцы. А что мешает? Это сидячий образ жизни, ношение тесной одежды и обуви, длительное стояние на ногах, и конечно, избыточная масса тела.
Кроме того, во всем организме именно ногам так «не повезло», что они наиболее удалены от сердца. И если возникает неблагоприятная ситуация, а проще говоря, сердечная недостаточность, несложно угадать, какая часть тела пострадает в первую очередь!
Часто боль в ногах бывает проявлением заболеваний артерий или вен нижних конечностей (болезни «притока» и «оттока»), но ее причиной бывают и заболевания позвоночника, нервной системы и обмена веществ. Боли могут возникать при поражении костей и суставов, мышц и сухожилий, лимфатических узлов и сосудов.
Такое опасное заболевание как сахарный диабет порой начинается именно с болей в ногах. И лишь потом выявляются и повышенный уровень сахара в крови и другие проявления диабета. В начале ноги болят, возникают мышечные судороги, слабость в ногах, сухость кожи. Но не за горами и страшное осложнение – «диабетическая стопа». А ведь в запущенных случаях эта патология может привести к ампутации нижней конечности.
Пациенты жалуются на отек ног, кожа на ногах становится сухой, раздраженной, постоянно чешется и шелушится. Бывает, что беспокоят болевые ощущения в икроножных мышцах, судороги ног, особенно по ночам. Часто ноги «немеют», холодеют, возникают так называемые парестезии – ненормальные ощущения, связанные с поражением нервных окончаний. Это может быть ощущение «ползания мурашек», покалывания, пощипывания и т.п.
Чем больше вертикальные нагрузки в течение дня, тем более выражены болезненные проявления к вечеру. Но боль может быть и постоянной, не зависящей от времени суток. Бывает так, что боль, уже успев стать привычной спутницей жизни, вдруг резко меняет свой характер.
Острая боль в ноге весьма подозрительна на сосудистую катастрофу, когда развивается закупорка крупной артерии. В этом случае есть всего несколько часов, в течение которых есть шанс спасти лишенную питания и кислорода ногу.
Народная медицина изобилует советами лечения ног, которые в основном направлены на уменьшение отеков и улучшение питания кожи. К сожалению, в большинстве случаев, это помогает лишь на самых начальных этапах заболевания. А ведь ранние проявления болезни – это «золотая» пора для ее своевременного, правильного и полного лечения. Как обидно, что почти в 95% случаев этот момент бывает упущен!
Прежде чем начать лечение ног, опробовать новый крем или записаться на массаж, надо спросить себя: «А не пора ли к специалисту?» Ведь чем раньше начато обследование и установлена истинная причина «тяжелых» ног, тем больше шансов поскорее начать лечение основного заболевания и этим предотвратить развитие серьезных осложнений. Лечение варикоза – не исключение.
Программа «Синдром тяжелых ног» – это комплексное обследование, которое учитывает все возможные причины развития болезни.
Помимо исследований внутренних органов и лабораторных анализов в обязательном порядке проводится ультразвуковое сканирование артерий и вен нижних конечностей. При этом исследовании врач может выявить атеросклеротическое поражение артерий, определить степень сужения просвета сосуда, выявить участки «закупорки» артерий.
Ангиосканирование позволяет визуализировать вены (поверхностные и глубокие) на всем их протяжении, определить степень «закупорки» вены, диагностировать тромбофлебит, выявить наличие такого грозного осложнения, как «флоттирующий тромбоз», при котором высока вероятность отрыва тромба с развитием эмболии легочной артерии.
Проводится исследование эндокринной системы, отвечающей за регуляцию уровня кальция. Ведь недостаток кальция в крови восполняется за счет костей и зубов, что может привести к тяжелому остеопорозу, болям в мышцах и суставах. Судороги ног – это тоже одно из проявлений недостатка кальция.
Также необходимо ультразвуковое исследование органов малого таза (матка, яичники) и предстательной железы (у мужчин). УЗИ позволяет исключить заболевания этих органов, потому что их увеличение может привести к сдавлению крупных сосудов, отвечающих за кровообращение нижних конечностей.
Анализ крови на неспецифические факторы воспаления поможет врачу выявить наличие воспалительных процессов в венах (флебит и тромбофлебит) и артериях (артериит).
Лечение в каждом случае подбирается индивидуально, с учетом основного заболевания, возраста, «стажа» болезни и других факторов. Есть способы лечения, позволяющие поставить на ноги пациента даже в запущенных, далеко зашедших стадиях заболевания!
Однако необходимо помнить о том, что даже самые лучшие врачи и самое качественное лечение приводят к успеху только в том случае, когда пациент сам заинтересован в скорейшем избавлении от недуга. А для этого надо соблюдать несколько простых правил. Ведь лечение варикоза и других заболеваний – это прежде всего изменение привычного образа жизни.
Необходимо избегать тяжелых физические нагрузок, подъема тяжестей, не сидеть «нога на ногу» и на слишком низких стульях, не использовать гормональные контрацептивы. Лучше отказаться от тепловых перегрузок (баня, сауна, загар под открытым солнцем), непрактичной обуви (каблук более 6 см). Не стоит увлекаться массажем, особенно антицеллюлитным. Неправильно выполненный энергичный массаж ног может спровоцировать прогрессирование болезни и даже вызвать тромбоз.
Следите за питанием – ешьте как можно больше овощей и фруктов, следите за своим весом, ведь лишние килограммы – доказанный фактор риска развития венозной недостаточности. Полезно вести подвижный образ жизни: занимайтесь аэробикой и фитнесом, особенно полезны плавание, пешие прогулки, езда на велосипеде. Используйте прохладный душ на ноги вечером.
Ноги – наши великие труженицы! Чтобы ноги реже напоминали о себе, надо чаще о них думать. Будем о них заботиться, и они в долгу не останутся, ведь здоровые ноги вовсе не привилегия молодости, – это показатель достойного качества нашей жизни.
Тяжелые ноги могут свидетельствовать о развитии серьезного заболевания в организме. Зачастую болезнь еще не успевает как следует «проявить» себя, а ноги уже решительно призывают на помощь.
Это как раз тот самый момент, когда ранняя диагностика повышает шансы восстановления внутренних ресурсов организма. Но почему же именно ноги могут явиться своеобразным барометром благополучия в организме?
Ноги испытывают едва ли не самую большую нагрузку в организме, выдерживая в течение дня всю массу нашего тела, которая зачастую бывает избыточной. В обычный рабочий день человек делает около 6000-8000 шагов, а значит, за всю жизнь несколько раз пешком обходит Землю!
На протяжении всей эволюции человеку приходится расплачиваться за прямохождение многими болезнями. Ведь застой крови и отек ног связаны с тем, что жидкость (кровь, лимфа) не может без посторонней помощи преодолевать гравитацию и подниматься вверх, к сердцу.
Поэтому вены и лимфатические сосуды должны работать, сокращаться, и в этом им активно помогают мышцы. А что мешает? Это сидячий образ жизни, ношение тесной одежды и обуви, длительное стояние на ногах, и конечно, избыточная масса тела.
Кроме того, во всем организме именно ногам так «не повезло», что они наиболее удалены от сердца. И если возникает неблагоприятная ситуация, а проще говоря, сердечная недостаточность, несложно угадать, какая часть тела пострадает в первую очередь!
Часто боль в ногах бывает проявлением заболеваний артерий или вен нижних конечностей (болезни «притока» и «оттока»), но ее причиной бывают и заболевания позвоночника, нервной системы и обмена веществ. Боли могут возникать при поражении костей и суставов, мышц и сухожилий, лимфатических узлов и сосудов.
Такое опасное заболевание как сахарный диабет порой начинается именно с болей в ногах. И лишь потом выявляются и повышенный уровень сахара в крови и другие проявления диабета. В начале ноги болят, возникают мышечные судороги, слабость в ногах, сухость кожи. Но не за горами и страшное осложнение – «диабетическая стопа». А ведь в запущенных случаях эта патология может привести к ампутации нижней конечности.
Пациенты жалуются на отек ног, кожа на ногах становится сухой, раздраженной, постоянно чешется и шелушится. Бывает, что беспокоят болевые ощущения в икроножных мышцах, судороги ног, особенно по ночам. Часто ноги «немеют», холодеют, возникают так называемые парестезии – ненормальные ощущения, связанные с поражением нервных окончаний. Это может быть ощущение «ползания мурашек», покалывания, пощипывания и т.п.
Чем больше вертикальные нагрузки в течение дня, тем более выражены болезненные проявления к вечеру. Но боль может быть и постоянной, не зависящей от времени суток. Бывает так, что боль, уже успев стать привычной спутницей жизни, вдруг резко меняет свой характер.
Острая боль в ноге весьма подозрительна на сосудистую катастрофу, когда развивается закупорка крупной артерии. В этом случае есть всего несколько часов, в течение которых есть шанс спасти лишенную питания и кислорода ногу.
Народная медицина изобилует советами лечения ног, которые в основном направлены на уменьшение отеков и улучшение питания кожи. К сожалению, в большинстве случаев, это помогает лишь на самых начальных этапах заболевания. А ведь ранние проявления болезни – это «золотая» пора для ее своевременного, правильного и полного лечения. Как обидно, что почти в 95% случаев этот момент бывает упущен!
Прежде чем начать лечение ног, опробовать новый крем или записаться на массаж, надо спросить себя: «А не пора ли к специалисту?» Ведь чем раньше начато обследование и установлена истинная причина «тяжелых» ног, тем больше шансов поскорее начать лечение основного заболевания и этим предотвратить развитие серьезных осложнений. Лечение варикоза – не исключение.
Программа «Синдром тяжелых ног» – это комплексное обследование, которое учитывает все возможные причины развития болезни.
Помимо исследований внутренних органов и лабораторных анализов в обязательном порядке проводится ультразвуковое сканирование артерий и вен нижних конечностей. При этом исследовании врач может выявить атеросклеротическое поражение артерий, определить степень сужения просвета сосуда, выявить участки «закупорки» артерий.
Ангиосканирование позволяет визуализировать вены (поверхностные и глубокие) на всем их протяжении, определить степень «закупорки» вены, диагностировать тромбофлебит, выявить наличие такого грозного осложнения, как «флоттирующий тромбоз», при котором высока вероятность отрыва тромба с развитием эмболии легочной артерии.
Проводится исследование эндокринной системы, отвечающей за регуляцию уровня кальция. Ведь недостаток кальция в крови восполняется за счет костей и зубов, что может привести к тяжелому остеопорозу, болям в мышцах и суставах. Судороги ног – это тоже одно из проявлений недостатка кальция.
Также необходимо ультразвуковое исследование органов малого таза (матка, яичники) и предстательной железы (у мужчин). УЗИ позволяет исключить заболевания этих органов, потому что их увеличение может привести к сдавлению крупных сосудов, отвечающих за кровообращение нижних конечностей.
Анализ крови на неспецифические факторы воспаления поможет врачу выявить наличие воспалительных процессов в венах (флебит и тромбофлебит) и артериях (артериит).
Лечение в каждом случае подбирается индивидуально, с учетом основного заболевания, возраста, «стажа» болезни и других факторов. Есть способы лечения, позволяющие поставить на ноги пациента даже в запущенных, далеко зашедших стадиях заболевания!
Однако необходимо помнить о том, что даже самые лучшие врачи и самое качественное лечение приводят к успеху только в том случае, когда пациент сам заинтересован в скорейшем избавлении от недуга. А для этого надо соблюдать несколько простых правил. Ведь лечение варикоза и других заболеваний – это прежде всего изменение привычного образа жизни.
Необходимо избегать тяжелых физические нагрузок, подъема тяжестей, не сидеть «нога на ногу» и на слишком низких стульях, не использовать гормональные контрацептивы. Лучше отказаться от тепловых перегрузок (баня, сауна, загар под открытым солнцем), непрактичной обуви (каблук более 6 см). Не стоит увлекаться массажем, особенно антицеллюлитным. Неправильно выполненный энергичный массаж ног может спровоцировать прогрессирование болезни и даже вызвать тромбоз.
Следите за питанием – ешьте как можно больше овощей и фруктов, следите за своим весом, ведь лишние килограммы – доказанный фактор риска развития венозной недостаточности. Полезно вести подвижный образ жизни: занимайтесь аэробикой и фитнесом, особенно полезны плавание, пешие прогулки, езда на велосипеде. Используйте прохладный душ на ноги вечером.
Ноги – наши великие труженицы! Чтобы ноги реже напоминали о себе, надо чаще о них думать. Будем о них заботиться, и они в долгу не останутся, ведь здоровые ноги вовсе не привилегия молодости, – это показатель достойного качества нашей жизни.
Метки: о ногах здоровье интересно |
Иммунитет. |
А
мериканские ученые вновь решили выяснить, как голодание действует на организм человека. Оказывается, продолжительный голод запускает многие важные процессы в организме.
Специалисты из Бостона провели эксперимент с участием 46 добровольцев в возрасте 20-40 лет. Их разделили на 2 группы и ограничили им рацион питания на полгода. Участники из первой группы ели на 10% меньше, чем обычно, из второй - на 30%.
До начала эксперимента у добровольцев было изучено состояние иммунной системы. Через 6 месяцев обследование повторили. Оказалось, что у всех испытуемых показатели иммунной системы значительно улучшились.
Ранее было доказано, что люди, которые воздерживаются от пищи каждый первый понедельник месяца (по религиозным соображениям), на 40% меньше подвержены риску развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Метки: Иммунитет голодание здоровье |
Самое большое здание в мире |
|
|
|
Строительство небоскрёба началось в 2004 году и шло со скоростью 1—2 этажа в неделю. «Дубайская башня» проектировалась как "город в городе" — с собственными газонами, бульварами и парками. Общая стоимость сооружения — около $4,1 млрд. Бурдж Дубай — ключевой элемент нового делового центра в Дубае. Внутри комплекса размещены отели, квартиры, офисы и торговые центры. Согласно проекту, на 37 нижних этажах разместится отель, а 700 роскошных квартир займут этажи с 45 по 108. Большинство же площадей отведено под офисные помещения. Исключение составят 123 и 124 этажи, на которых расположены вестибюль и смотровая площадка, соответственно. А искусственная башня над основным зданием будет нести, помимо декоративной функции, ещё и коммуникационную, поскольку будет оборудована необходимой телекоммуникационной техникой.  Читать далее
|
Метки: самое большое здание в мире фото |
Самое большое зеркало в мире |
Метки: зеркало самое большое фото |
Амурские леопарды онлайн ! |
В Таллиннском зоопарке произошло неординарное событие - пополнение в семействе амурских леопардов. Самка амурского леопарда по кличке Дарла родила на днях двоих детенышей. И это невероятно, но на Дарлу и ее малышей вы можете прямо сейчас посмотреть на сайте зоопарка благодаря специальным веб-камерам, которые установили в вольере. Кроме этого, в помещении, где находится мама с детенышами установили инфракрасную веб-камеру, которая показывает даже в темноте. Поэтому, за новорожденными можно наблюдать круглосуточно.
Ссылка на непрерывную трансляцию здесь: . Плюс дополнительные камеры на улице: и.
Печальный факт, но, согласно данным учета амурского (или дальневосточного) леопарда, проведенного в феврале и марте 2007 года, популяция этих животных находится в критическом состоянии. Этот вид давно занесен в международную Красную книгу. Численность популяции составляет всего 25-34 особи, но остается неизменной на протяжении нескольких последних лет. Поэтому, один из способов сохранить популяцию – разведение амурских леопардов в неволе. Около 100 особей находятся в зоопарках мира и, к сожалению, в основном, все они происходят от одного самца.
Дальневосточный (амурский) леопард (Panthera pardus orientalis) — красивая стройная кошка с длиной тела 107-136 сантиметров, и хвостом, достигающим 82-90 сантиметров. По сравнению с тигром, леопард не велик: самка весит до 50 килограммов, а самец — до 70 килограммов.
Основными причинами сокращения численности амурского леопарда специалисты называют: браконьерский отстрел; разрушение ареала, из-за лесозаготовительных работ, расширения сети автомобильных и железных дорог, а так же частых лесных пожаров; сокращение популяций копытных, составляющих кормовую базу данного вида; генетическое истощение популяции вследствие близкородственных скрещиваний.
Перешлите всем, кого знаете ссылку на эту веб-трансляцию. Этим (как бы наивно это не прозвучало) Вы, возможно, поможете сохранении популяции амурского леопарда. Чем больше людей будут знать об этой проблеме, тем больше шансов, что она найдет свое разрешение. Потому что именно мы, люди, практически уничтожили эту красоту, и только мы можем предотвратить ее полное уничтожение.
Метки: Амурские леопарды онлайн |
Хорьки – пушистые питомцы дома |
Хорьки становятся все более популярными домашними животными, именно поэтому нередко можно услышать даже о своеобразной моде на этих пушистых зверьков. Однако стоит отметить, что домашний хорек – это результат длительного одомашнивания, а не мода. Эти животные были одомашнены уже более чем 8 столетий назад, кроме того, эти милые звери нередко приносили людям очень много пользы. Какой? Например, именно хорьки помогали человеку справиться с популяциями грызунов, которые наносили огромный урон сельскому хозяйству, что превращалось в настоящее бедствие. Также хорьки помогали человеку в охоте на кроликов, которые, как считается, пойманные именно таким способом при помощи хорька, имеют особую ценность и вкусовые качества.
Из Википедии.
Фретка, фуро, или домашний хорёк (лат. Mustela putorius furo) – домашнее животное чёрного, белого, коричневого или смешанного цвета, тело около 51 см, где хвост около 13 см., в весе достигающий 0,7–2 кг. Дело в том, что для животного "хорёк" во многих европейских языках существует не одно, как в русском, а два слова. В английском языке это polecat и ferret. Словом polecat называют диких хорьков, живущих в природе, а ferret – их одомашненных сородичей.
На картине да Винчи "Дама с горностаем" изображён домашний хорёк (фретка, фуро). История одомашнивания хорьков является очень длительной, также стоит отметить, что в различных странах одомашнивание проходило по–разному. Например, в Европе этот процесс начался очень рано, кроме того, хорьки там были животными привилегированных особ, представителей духовенства.
В России содержание хорьков в домашних условиях появилось только в 20 веке, причем вскоре после того, как такие питомцы стали популярными, вышел закон, запрещающий содержание и разведение хорьков в домашних условиях, который потом отменили.
Существует несколько версий и взглядов на одомашнивание хорьков. Некоторые склоняются к Египетской версии, по которой впервые хорьки были приручены еще раньше, чем кошки, некоторые рассматривают вариант Римского одомашнивания хорьков, которое берет начало в 300–е гг. до н. э. Точных сведений тут нет, поэтому однозначно определить место первоначального одомашнивания хорьков нельзя, однако римский вариант рассматривается, как наиболее вероятный.
Хорьки практически всегда были в почете, именно поэтому с ними связаны некоторые интересные факты. Известно, что именно хорек является символом Массачусетского флота. Почему? Дело в том, что хорьки нередко присутствовали на военных, а также и торговых судах в то время, как развилось мореплавание. Эти животные намного лучше кошек справлялись уничтожением мелких грызунов, за что моряки относились к ним с уважением и редко выходили в море без хорька на борту.
Сейчас хорьки чаще всего рассматриваются, как прекрасный вариант добродушного любимца и взрослых и детей. Теперь вряд ли кого–то можно удивить домашним хорьком, так эти животные прижились в условиях города. В настоящее время хорьки очень популярны в Европе, США, Австралии, а также и в России.
Вы хотите завести хорька в обычной городской квартире? Что ж, хорек – это особенное животное, которое дарит массу положительных эмоций и позволяет иначе взглянуть на мир, вспомнить о природе, забыть о проблемах. Именно поэтому сейчас так много поклонников этого пушистого хищника, которое имеет очень своеобразную и оригинальную внешность, практически в каждом уголке мира. Создаются разнообразные клубы любителей хорьков, а также сообщества.
Содержать хорька дома интересно и достаточно просто, однако все же необходимо учитывать некоторые особенности этого животного. Также к появлению в доме хорька стоит очень серьезно подготовиться, именно это позволит избежать серьезных проблем и сложностей в содержании хорьков.
Прежде всего, стоит определиться с типом содержания хорька. Проще всего содержать хорьков в клетке, однако такой вариант наименее интересен, так как он не позволит вам получить максимум общения с этим необычным зверем. Однако в случае, если дома есть опасность для хорька, или же маленькие дети, клетка – это оптимальный вариант. В случае, если вы будете давать хорьку время на свободные прогулки, а также поселите его в просторной клетке, которую будете содержать в образцовой чистоте, проблем не возникнет. Но всегда необходимо помнить, что грязная клетка и отсутствие свободных прогулок зверя приведут к различным заболеваниям.
Еще один популярный и удобный способ содержания хорьков – балконный. Такой вариант оптимален, так как позволяет хорькам получать необходимую долю свободы, а также свежего воздуха. Однако такой вариант содержания могут рассматривать лишь владельцы безопасных и просторных балконов. Также не забывайте, что хорьки очень плохо переносят жару, поэтому в жаркое время года пребывание на балконе может навредить животному.
Лучший способ содержания хорьков в городской квартире – это свободное перемещение животного по дому. В этом случае хорек становится компаньоном и полноценным членом семьи. Однако безопасность жилища играет важнейшую роль.
Иногда содержание хорьков в домашних условиях осложняется именно тем, что безопасность становится важнейшим аспектом. Почему она так важна? По причине того, что хорьки от природы очень любознательны и любопытны, это основная черта их характера, которую обязательно должны учитывать заводчики.
Хорькам, живущим в городских квартирах непременно нужны прогулки на свежем воздухе. Однако, если заводчик вдруг забудет, что у него живет достаточно необычный зверь и выпустит хорька на свободу, он рискует навсегда расстаться со своим питомцем, почему? Потому что хорек, увлеченный новым миром звуков и запахов, одержимый собственным любопытством может просто убежать настолько далеко, что уже не сможет вернуться. Именно поэтому выносить хорька на уличные прогулки без поводка – шлейки нельзя!
Если вы решили завести хорька, то не забывайте о том, что он все же хищник, так как неправильное питание может привести к серьезным заболеваниям, как, например, рахиту, а также к смерти зверька. Не нужно надеяться на то, что хорька можно кормить обычной человеческой пищей. Для кормления хорьков используются специализированные кормовые смеси, либо корма из натурально мяса. Если вам сложно обеспечить такой рацион своему пушистому другу, лучше вообще отказаться от идеи появления хорька в доме, так как плохое питание – это плохое здоровье и больное животное.
Еще один важный аспект домашнего содержания хорьков – это их размножение. Природа устроила этого зверька так, что он не может подобно, например, кошке не размножаться и чувствовать себя при этом нормально. Именно поэтому вы должны заранее решить вопрос о вязке или же своевременной кастрации. Что может случиться, если не уделить этому вопросу должного внимания? Самочки могут испытать настолько тяжелый стресс, что может привести к смерти, самцы же могут стать агрессивными и начать метить территорию.
Домашние хорьки – это очень интересное животное, которое отличается уживчивым характером, который позволяет содержать их вместе с кошками и собаками. Хорек – это чистоплотный зверек, который также очень сообразителен и имеет игривый нрав.
Метки: Хорьки пушистые питомцы дома |
Пищевая добавка E-211 |
| Название: | E-211 (Е-211) Бензоат натрия |
| Тип: | Пищевая добавка |
| Категория: | Консерванты |
| Воздействие на организм: | канцерогенный эффект (вызывает рак) |
| Описание группы: |
Консерванты Добавки с индексом (E-200 - E-299) отвечают за сохранность продуктов, предотвращая размножение бактерий или грибков. Химические стерилизующие добавки для остановки созревания вин, дезинфектанты. |
Бензоат натрия
(
Sodium Benzoate
,
Е-211
) - соединение бензойной кислоты.
Бензоат натрия
зарегистрирован как пищевая добавка с кодом
E-211
. Широко применяется в пищевой промышленности в качестве консерванта. При увеличенных дозах
является сильным канцерогеном
.
Бензоат натрия
обладает свойствами антибиотика и усилителя цвета. Встречается в соусах для барбекью, прессервах, соевых соусах, "фруктовых" драже, леденцах и пр. Вызывает аллергические реакции. Вредные свойства усиливаются в сочетании с
(тартразином). Запрещен для применения в некоторых странах. Разрешен в странах СНГ и Европы. В европейских странах обсуждают негативное влияние комбинации бензоата натрия и искусственных красителей на поведение и интеллект детей, и рекомендовано постепенно вывести красители
,
,
,
,
,
из употребления.
Бензоат натрия
оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая афлатоксинообразующие, подавляет в микробных клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал.
(такое же действие бензоат натрия производит и на клетки человеческого организма).
C6H5COONa
Бензоат натрия
может повреждать важную область ДНК в митохондриях и вызывать серьезное повреждение ДНК в целом. Существует множество болезней, которые связаны именно с повреждением этой части ДНК — болезнь Паркинсона, цирроз печени и ряд нейродегенеративных болезней.
Метки: Пищевая добавка E-211 кулинария здоровье |
