КАК СДЕЛАТЬ КРАСИВУЮ ПРОЙМУ В ВЯЗАНОМ ИЗДЕЛИИ

При моделировании проймы необходимо закрыть и убавить определенное количество петель (как рассчитать количество убавления петель читайте здесь). Закрывать петли следует в начале ряда, убавления, формирующие пройму, выполнять внутри ряда или по краям. Благодаря этому создается декоративный эффект (напр., бортик, направленный влево или вправо.)

Как закрывать петли в начале проймы

На лицевой стороне изделия закройте первые петли (количество петель указано в описании работы). Снимите 1 петлю не провязывая, следующую провяжите по узору и протяните ее через снятую. Продолжайте вязание по узору, закончив ряд поверните работу. На изнаночной стороне закрывайте петли таким же образом.(рис.1)

Убавление петель спицами внутри ряда справа Для завершения проймы убавляйте 1 — 2 петли после 2х или 3х крайних петель ряда. На правой стороне работы (в начале ряда) провяжите 2 — 3 петли по узору и затем 2 — 3 петли вместе с наклоном влево. Для этого снимите петлю как при лицевом вязании не провязывая, 1 лиц, протяните лицевую через снятую петлю.(рис.2)

Убавление петель спицами внутри ряда слева На лицевой стороне работы (в конце ряда) вяжите по рисунку до 4 — 5 последних петель. Далее провяжите 2 — 3 петли вместе лицевыми, затем последние 2 -3 петли провяжите по узору. (Рис 3.)

Теперь Вы знаете как закрывать и убавлять петли при моделировании проймы.

Торт «Гусиные лапки» Антона Комолова

На 8 персон:

коржи бисквитные круглые — 1 шт.,

масло сливочное мягкое — 150 г,

сахарная пудра — 200 г,

сливки 35 %-ные — 50 мл,

ванильный сахар — 1 пакетик,

порошок какао — 15 г,

коньяк — 4 ст. л.,

вишня из компота без косточек — 150 г,

шоколадная глазурь — 1 пакет

Вишню полить 3 ст. л. коньяка и оставить на 2 часа. Сахарную пудру, ванильный сахар, сливки и сливочное масло взбить до пышной массы, добавить 1 ст. л. коньяка и какао и перемешать крем. Корж поместить на блюдо. На него ровным слоем выложить вишню и покрыть ее кремом (оставив немного для украшения). Приготовить шоколадную глазурь (см. инструкцию на упаковке), залить ею торт и поставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей оставшимся кремом заполнить корнетик с зубчатой насадкой и украсить верхушку торта. Калорийность одной порции 480 ккал Время приготовления от 5 часов