перец |
Консервированный перец в рассоле
6 кг. болгарского перца
Рассол:
Вода – 1,5 литра
0,5 литра растительного масла
1/2 стакана соли
50 гр. Сахара
Лавровый лист - 3 штуки
Черный перец - 10 горошин
1/2стакана 9% уксуса
Удалите из перца семена, но не разрезайте. Все ингредиенты для рассола соедините, поставьте в кастрюле на огонь, вскипятите. Положите в рассол перец. Кипятите 3 минуты, затем вынимайте шумовкой и плотно укладывайте в стерилизованные банки. Залейте горячим рассолом, в котором вы варили перец и закатывайте.
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
...
Часть 47 - Блюда из яиц со всего света
Часть 48 - 68 рецептов кофе
Часть 49 - Заготовки из перца на зиму
|
Метки: заготовки перец |
пирог"боярская шапка" |

|
Метки: рецепт выпечка пирог |
вязание для бабушек |
|
Метки: рукоделие вязание спицы |
кошки в рисунках |
Карандашные рисунки Пола Лунга. Часть 1 Автор изображает не только кошек, но и людей, и тоже очень необычно получается, но пока еще кошачий арсенал не иссяк...
|
Метки: рисунки кошки |
салат |
|
Метки: рецепт салат апельсин |
пирожки |
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 8 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Этот риторический вопрос задают мне все,кто попробовал мою выпечку.Всё очень просто!!!Я секретов не таю- кому интересно-предлагаю Рецепт:Беру 2 стак. тёплой кипячёной воды(или 1 стак.молока+1 стак. воды),развожу в жидкости свежие(или замороженные )дрожжи 30 гр.+1 ч.лож соли,+2 ст.лож.сахара+1 яйцо(можно и без него)+ пол.пачки растопленного маргарина(125 гр.)или же 3 ст. лож растительного масла.Если затеваю сладкие пироги то добавляю пакетик ванилина.Муки примерно 1 кг.Замешиваю всё сразу,тесто должно быть нежным и немного липнуть к рукам.Укладываю его в обычный целлофановый пакет,завязываю его и оставляю на столе подходить.Тем временем занимаюсь начинкой-люблю пирожки с капустой и сайрой.Для этой начинки капусту шинкую и немного обжариваю на сковороде,солю-перчу,добавляю 1 стак. молока и тушу до готовности,без прикрытия.,выкладываю в тарелку добавляю консервированную сайру.начинка готова.Зелёный лук с домашними яйцами тоже отличная начинка.Сегодня жарила пирожки с яблоками.Вкусно очень!!!
|
Метки: рецепт выпечка пирожки |
эзотерика |
|
|
Метки: эзотерика камни тельца |
печенье |
|
Метки: рецепт выпечка ореховые трубочки |
яблочный пирог |
|
Метки: рецепт выпечка американский яблочный пирог |
фоны |
|
Метки: оформление журнала |
жакет |
|
Метки: рукоделие вязание крючок жакет |
салфетка |
|
Метки: рукоделие вязание крючок салфетка |
Без заголовка |
|
Метки: рукоделие вязание крючок салфетка |
Без заголовка |
Хотите посмотреть, как будет выглядеть ваше имя, если его написать Египетскими иероглифами?
Имя пишим по английски в белое окошко.И затем нажимаете Translate!
Копируете появившийся код и вставляете к себе в блог.Вот и всё.
|
|
Метки: знания имя |
Без заголовка |
|
Метки: рукоделие плетение розы |
Без заголовка |

|
Метки: рецепт выпечка лимонный кекс |
Без заголовка |



|
Метки: рукоделие вязание крючок шалька из роз |
Без заголовка |
|
Метки: рукоделие вязание крючок детский плед |
ПОМИДОРЫ БОЧКОВЫМ СПОСОБОМ |
Помидоры в банках бочковым способом!
Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...
На трехлитровую банку надо взять
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
- половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы
ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было
Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод двойной заливки
Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем.
Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно
Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!
Метки: рецепт заготовки помидоры |
Без заголовка |
|
Метки: рукоделие вязание крючок платье для девочки |