Оладьи пропеклись отлично. Внутри нежные, чуть влажные. Снаружи зажареная, но не хрустящая корочка. Вкус приятный.
Но если подавать эти оладьи с помидорами, то вот тогда будет просто восторг. Как сказали дети - отвал башки.
Баклажаны отлично гармонируют с помидорами и оладьи на вкус становятся похожими на мясные.

Иногда после завтрака остаётся немного каши - то дети откажутся есть, то не расчитаешь и слишком много сваришь. Можно такую кашу подогреть (особенно вкусно поджарить на сковородке со сливочным маслом), а можно и сделать совершенно другое блюдо - оладьи.
Оладьи из пшённой каши и творога на мой взгляд гораздо вкуснее, чем обычные тестяные оладьи. Правда они не такие пышные, зато на вкус более яркие и приятные. И масла, не смотря на то, что жарить приходится не на большом огне, в эти оладьи впитывается гораздо меньше.

Не люблю возиться с лепкой из сырого теста сырников.
Поэтому вместо сырников я пеку творожные оладьи.
Вкус тот же, а руками в тесто лезть не нужно. Всё делается ложкой.

При добавлении овсяных хлопьев у банальных творожных оладьев появляется ореховый аромат и приятная неоднородная консистенция - в мягком творожном тесте встречаются чуть более твёрдые кусочки овсянки.
Такая фактура у творожных оладьев мне понравилась гораздо больше - есть что пожевать.

 Много в мире есть приверженцев итальянской кухни. И хотя большинство рецептов не способуствует тонкой талии ( к которой я стремлюсь))) я просто обожаю итальянскую кухню.А особенно спагетти с различными соусами. Ой, извините пасту...Ведь именно так у итальянцев называются макароны.

Сегодня мы с вами узнаем как готовится паста с рагу Болоньезе  - это невероятное сочетание мяса, тушеных овощей и красного сухого вина. Уже потекли слюнки?)))) 

Тогда для начала освоим  Приготовление пасты . Советую зайти и выбрать подходящий вам рецепт. Потому что такого разнообразия вы еще не видели. От простогой пасты с зеленым горошком до пасты с лососем в апельсиновом соусе. 

Или может выбрать с сотрым соусом и водкой?) Исключительно на любой вкус. 

Надеюсь сегодня обед будет итальянским?