-Цитатник

Место для отдыха своими руками - (1)

Моя дача Место для отдыха своими руками  

Заготовка варенья из клубники с белым шоколадом. - (0)

Я только представила эти ингредиенты и даже не сомневаюсь, что это будет очень вкусно. У меня...

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ОТ ЛАРИСЫ ТРЕТЬЯКОВОЙ - (0)

Быстрые маринованные баклажаны от Ларисы Третьяковой ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ С САЛОМ В ЗАМОРОЗКУ ОТ ЛЮДМИЛЫ ЛЁВКИНОЙ - (0)

Чесночные стрелки с салом в заморозку от Людмилы Лёвкиной ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Методика: Тайная сила мизинца - (0)

Одним лишь воздействием на мизинец левой руки можно существенно поправить здоровье.  ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в evanika2

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2010
Записей: 23906
Комментариев: 383
Написано: 24601

Выбрана рубрика печенье, кексы.


Соседние рубрики: хлеб, лепешки, булочки(218), торты, пирожные(167), тесто(97), советы, приемы обработки(88), продукты домашнего приготовления(290), пицца, пироги(306), пирожки, чебуреки, пончики и др(156), первые блюда(76), пароварка(3), оформление(156), напитки(69), из лаваша(75), запеканки(73), закуски(556), заготовки(475), десерт(195), гарниры(32), выпечка(77), вторые блюда(608), блины, блинчики разные(104), без выпечки(112), мультиварка(3)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(1441), Цветы, насекомые искусственные(802), Сумки(766), Ссылки(99), Рукоделие(3559), Рисунки, схемы для жаккарда и филе(883), Растения(109), Психология(226), Программы(59), Проволока(39), Праздники(852), Пояса(45), Полезности(320), Переделки(163), Обувь(628), Микроволновка(217), Мастер-класс(185), Купальники(109), Кулинария(3322), Косметика(998), Компьютер(747), Кожа(53), Интересно(108), Здоровье(1121), Журналы, книги(894), Для себя(381), Для дома(954), Детсад(188), Вязание(8581), Вышивка(337), Выкройки(388), Вилка(44), Бижутерия, аксессуары(910)

ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С ОРЕХАМИ

Суббота, 12 Января 2013 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками...
Рецепт ГОСТовский, взяла здесь...

ГОТОВИМ!!!
Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Приправа "духи сухие" для пряников

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Теша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

"Духи сухие" - это смесь специй, которые перемалываются  в тонкий порошок вместе . Применяется такой набор в кондитерском производстве, в первую очередь при выпечке пряников. Именно "духи сухие" входят в состав настоящих  сделанных по всем правилам и канонам пряников.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/пирожки, чебуреки, пончики и др
Кулинария/печенье, кексы

Маффины "Столичные штучки из Берлина"

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Маффины "Столичные штучки из Берлина"




Описание: Аааааааааа... вы не поверите! Но сегодня БЭЗ дрожжей! Выпечка по-быстрому - 15 минут мешаем, в формы - и 15 минут выпекаем!

А вкусно каааааак... Вы не поверите, пока не попробуете!

Небось, спросить хотите, а почему из Берлина? - а отвечаю: а они с начинкой, почки как берлинские пончики, у тех тоже внутри секреты...
Рецепт нашла в немецкой кулинарной книжке, где только рецепты маффинов - выбрала этот и не пожалела, наоборот...




 
Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Рождественское имбирное печенье «Санта»

Среда, 19 Декабря 2012 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2835299_Izmenenie_razmera_Rojdestvenskoe_imbirnoe_pechene_Santa (640x480, 61Kb)

 

Имбирное печенье - это традиционное рождественское печенье. Выпекать и украшать его можно по-разному. Вот один из способов приготовления и украшения.
 
Для печенья:
 
100 г сливочного масла
1 яйцо
2 ст. муки
3/4 ст. сахара
2 ч. л. сушеного молотого имбиря
1 ч. л. корицы
0,5 ч. л. молотого кардамона
1 ч. л. молотого мускатного ореха
0,3 ч. л. ванилина или пачка ванильного сахара
1,5 ч. л. разрыхлителя
 
Масло комнатной температуры взбейте в мягкую массу, добавьте сахар, снова взбейте. Добавьте яйцо, разрыхлитель, пряности и взбивайте до полного растворения сахара. Теперь добавьте просеянную муку и перемешайте смесь до образования мягкого тянущегося теста.
 
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 3-4 мм. Фигурными формочками вырежьте печенье. Положите печенье на застеленном бумагой противне, выпекайте при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. 
 
Украсьте готовое печенье глазурью и сахаром.
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  Кулинария/оформление
Кулинария/печенье, кексы

Полоски из овсянки с хурмой

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ганзя-птичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Осень золотая - пора хурмы - оранжевой красивицы. Очень вкусные полоски-печенюшки.


Порций: 12 шт.

Что нужно:

хурма – 2 шт. (мягкие)
сахар – 100 г
масло сливочное – 250 г
овсяная крупа "геркулес" – 250 г
мука пшеничная – 75 г


Что делать:
шаг 1
Хурму разрезать пополам, ложкой вынуть мякоть, удалить косточки. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить сахар и мякоть хурмы. Перемешать до однородности и снять с огня.

шаг 2
Добавить в сотейник геркулес и просеянную муку. Перемешать.

шаг 3
Разогреть духовку до 170 °С. Прямоугольную форму для выпекания застелить пергаментом, влить в нее получившуюся смесь. Поставить в духовку на 30 мин. Дать остыть, затем нарезать полосками.

Время приготовления:
1 час
Сложность: легко
Калорийность: 285 ккал
на 1 порцию
белки - 4 г,
жиры - 19 г,
углеводы - 27 г

Источник: "Школа гастронома" №06 (10;) 2008
Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Мягкое бананово-творожное печенье (без муки)

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



100 гр. овсяных хлопьев молотых
150 гp. творога (сухого, рассыпчатого)
1 банан
сахар (если он вам нужен, мне нет)
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы
Здоровье/диабет

Закусочные кексики с "деревом" внутри

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мне понравилась это зеленая идея воплощения растения в еде ))

Предлагаю и Вам приготовить такие закусочные кексики с "деревом в разрезе". 

✂······зелёный рецепт

keks_bro_fin (700x525, 138Kb)

Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Печенье "Тающие мгновенья"

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесное печенье с минимумом ингредиентов и очень быстрое и вкусное.
 
1613442_89f4f404fc14 (700x554, 80Kb)
Рецепт:
Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Кексик на майонезе.

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Мясные кексики с начинкой

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник http://dashkindom.ru/archives/16364
мясные кексики с начинкой

Необычное, но очень вкусно.  А необычное оно тем, что в качестве теста здесь выступает фарш, обычно мы привыкли фарш использовать как начинку, но советую попробовать вам новый рецепт, он вас не разочарует.


Для приготовления мясных кексиков нам потребуется (на 4 шт):


Тесто: фарш 350 гр, картошка средняя половинка, 1 небольшая луковица, молоко 3 ст. л., соль, перец и специи по вкусу. Начинка: 2 вареных яйца, 40-50 гр. твердого сыра, зелень по вкусу, сметана 1-2 ч. л., соль и перец по вкусу.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Осеннее яблочное печенье

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1347119228_7934935644_5ddf19bc9d_c (467x700, 127Kb)

Яблочная выпечка, настолько всегда уютная и душевная. Она ассоциируется с теплом дома, осенним периодом, когда яблоки на своем огороде уже созрели и ты думаешь куда же их деть, а как правило, яблок всегда бывает очень много.
Этот год, у нас совсем не яблочный, но разве это может помешать испечь что то вкусное, тем более на прилавках сейчас так много разных сортов, выбирай любой и делай что душе угодно) 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Нежные кексы с изюмом. Всего за 30 минут

Четверг, 30 Августа 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]








Добавка кисломолочного продукта, в данном случае, натурального йогурта, позволяет получить очень мягкую, нежную структуру кекса, который, к тому же, долго не черствеет.



3 яйца
150 гр. сахарного песка
150 гр. изюма киш-миш
240 гр. пшеничной муки
150 гр. сливочного масла
100 мл. натурального йогурта
1/2 ч. ложки разрыхлителя
Щепотка соли
1 ст.л. крахмала

Изюм залить кипятком. Масло растопить и остудить.
Яйца взбить с сахаром. Взбивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Смешать с йогуртом. Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять. Добавить в тесто, тщательно перемешать. Изюм отбросить на сито, потрясти. Всыпать сверху крахмал и еще потрясти, чтобы каждая ягодка покрылась тонким слоем крахмала. Вмешать изюм в тесто. Влить порциями растопленное сливочное масло, каждый раз тщательно перемешивая смесь. Разложить тесто по формочкам. Выпекать при Т-180С, около 20 минут.

Картинки:

До:


После:

Внутри:


На всё про всё, включая выпечку, уходит около 30 минут

источник

Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Мясной кекс

Суббота, 25 Августа 2012 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно красивый и вкусный .

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Овсяные палочки с сыром

Суббота, 25 Августа 2012 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы знаете, предложите детям испробовать такие палочки. Это будет великолепная замена чипсам.

Овсяные палочки с сыромИнгредиенты на 2...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Картофельные крекеры с сыром

Суббота, 25 Августа 2012 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Похрустим картофельными крекерами. Очень вкусно и не хлопотно, зато,  какой результат!

4080226_LWFPQnzjzqM (604x453, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Испанские пончики Чуррос

Суббота, 25 Августа 2012 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такие вот пончики - палочки. Мы привыкли к другим формам, а такие есть удобней. Ингредиенты самые обычные.

Испанские пончики ЧурросИнгредиенты:0,25...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Сырно-печеночный кекс

Суббота, 25 Августа 2012 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если Вы любите печёнку , то это блюдо для Вас - очень вкусно

Сырно-печеночный кексДля печеночной массы:...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/печенье, кексы

Сырные палочки за 25 минут

Суббота, 25 Августа 2012 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

реклама в блоге

Похрустим вкусными палочками

Сырная соломка за 25 минут Ингредиенты: Сыр...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Крекеры "рыбки"

Суббота, 25 Августа 2012 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крекеры получаются лучше ,чем покупные. Так что, делаем домашние и едим с удовольствием.

Крекеры "рыбки" и "Пак-мены"Ингредиенты:-...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы

Очень вкусное печенье с яблоками

Суббота, 25 Августа 2012 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

реклама в блоге

Это очень, очень вкусное печенье. Можете смело готовить , яблоки внутри становятся , как крем и кушать это печенье одно удовольствие. Готовится очень просто и можно сказать быстро.

Яблочное печенье

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/печенье, кексы


 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1