Обожаю рецепты на скорую руку. Особенно простые и вкусные.

Предлагаю на выбор 3 моих любимых рецепта пирога для приготовления в микроволновой печи.

Форма для выпекания пирога нужна подходящая именно для микроволновой печи.

Пирог с кусочками шоколада и орехами

Мука, сахар – по 4 ст.ложки, порошок какао – 1 ст.ложка. Молоко и растительное масло – по 3 ст.ложки. Разрыхлитель теста – 0,5 пакета, 1 яйцо. Ломтики шоколада – 1 плитка и грецкие орехи – 2 ст.ложки.

Всё хорошенько смешать, под конец добавить шоколад и орехи.

Вылить тесто в форму, печь 5 минут при мощности 1000 Ватт.

Пирог с лимоном

1 лимон, яйца – 2 штуки, сахар – 300 г. Разрыхлитель теста – 0,5 пакета, мука – 1 ст., растительное масло – 1 ст.ложка. Сметана – 0,5 стакана, маргарин – 100 г.

Лимон пропустить через мясорубку. Остальные ингредиенты смешать, добавить лимонную цедру. По консистенции тесто должно быть похоже на сметану.

Вылить в форму, выпекать при мощности 1000 Ватт 5 минут.

Шоколадный пирог

Мука, сахар – по 4 ст.ложки, 1 яйцо. Молоко и сливочное масло – по 3 ст.ложки, порошок какао – 2 ст.ложки.

Всё тщательно перемешать. Выпекать при мощности 1000 Ватт 5 минут.

Пироги можно украсить на ваш выбор вареньем, свежими ягодами или фруктами, кокосовой стружкой или посыпать сахарной пудрой.

источник

Рецепт холодца из свинины

Тыквенный кекс с восточным ароматом

Лимонно-шоколадный кекс

Постный кекс

Морковный кекс с ванильным кремом

Шоколадный кекс

Кекс «Столичный»

Лимонный кекс

Еще:

Порционные кексы – базовый рецепт

Кекс с тыквенной помадкой

Шоколадно-вишневый кекс

Шоколадно-банановый кекс

Нежный кекс на кефире

Маффины «Шоколадные сердечки»

Кекс в микроволновке

Овсяные кексы с ягодами

Кекс с мандаринами и шоколадом

Ванильный кекс

Цветной кекс

Цитрусовый кекс на йогурте

Кекс мраморный

Ореховый кекс

Постный кекс тыквой

Банановые маффины

Фокачча из шариков с вкусом пиццы

Наткнулась в интернете на этот интересный рецептик и сразу приготовила.Источник: сайт "Тнува".
В скобочках пишу свои незначительные изменения.Форма у меня квадратная разъемная - 24 см.

Тесто для фокаччи практически такое же,что я выставляла раньше и поэтому я смело заменила обычную воду минеральной сильногазированной.
тесто:
500 г - муки
25 г - свежих дрожжей ( взяла 2 ч.л. сухих)
1+1/4 стакана (300 мл) - воды комнатной температуры ( взяла минеральную сильногазированную)
2 ст.л. (30 мл) - оливкового масла
1 ст.л.- соли
2 ст.л.- сахара

Для начинки:
150 г - сыра моцарела,нарезанного кубиками ( у меня сыр маленькими шариками,поэтому не резала)
100 г - зеленых маслин без косточек (16 шт)
от себя добавила охотничью колбаску,разрезанную на 16 кусочков

Для покрытия:
соус для пиццы
натертый пармезан( взяла пошехонский сыр)

В чаше миксера смешать муку с дрожжами в течение минуты. Добавить воду,оливковое масло, сахар и соль, продолжая замешивать и месить в течение 10 минут.Тесто должно быть мягким,эластичным и удобным к работе.Накрыть чашу пищевой пленкой и оставить подниматься,пока тесто не удвоится в объеме.( я замешивала в ХП на режиме "тесто")
Разогреть духовку до 190 градусов ( я пеку почти все на 180 градусах).
Разделить тесто на 15 частей ( я делила на 16 частей).Сформировать шарики, и в каждый шарик положить маслину и кубик сыра ( я добавила по кусочку колбаски).снова придать форму шарика и выложить в форму с съёмными бортами(не обязательно).

Дать подняться в течение 15 минут,чтобы шарики склеились друг с другом.( у меня стояло на расстойке минут 25-30). Смазать соусом и посыпать тертым сыром.Выпекать в течение 35 минут до готовности теста и золотистого цвета сыра.

Получилась очень вкусная фокачча!

Приятного аппетита!!!

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/597F4F3A34973494.html