Еще один рецепт от нашего пользователя - Сергея Кузнецова.

Черный хлеб из хлебопечки LG.

Подробнее...

1 баклажан


150 г куриного филе



половинка цукини


50 г сыра (российского)


Для маринада:


1 ст.л. йогурта


по щепотке кари, соли, перца, майорана

Филе курицы нарезать небольшими кусочками. Смешать для маринада йогурт со специями. Залить маринадом курицу и оставить на часик.


С баклажана срезать крышечку, вынуть мякоть. Цукини нарезать тонкими кружочками, сыр нарезать пластиками. Укладывать в баклажан поочередно: курицу, цукини, сыр.


Завернуть баклажаны фаршированные в фольгу и запекать в духовке, при 180 градусах 30 минут.

 Посмотреть рецепт целиком с картинками на сайте

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Деруны - экскурсия по Рунету

]]>]]> У нас в этом году небывалый урожай картофеля! А о чем это говорит? О том, что пора готовить деруны (они же драники, тертики, картофельные оладьи и т.д.). Как у всякого национального блюда, у дерунов есть масса вариантов приготовления. Так что если вы хотите порадовать семью необычной версией привычного блюда, воспользуйтесь нашей подборкой рецептов. Драники с рыбой ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Но их продукция зачастую очень отличается от домашних пирожков, которые готовятся исключительно из свежих продуктов. Их же товар не всегда отвечает санитарным нормам, поэтому и покупать пирожки на улицах стоит только в проверенных местах

С какой начинкой бывают пирожки на сковородке

Пирожки

Мое ноу-хау.

Я считаю, что это огурцы должны быть твердые и хрустящие. А помидорчики
должны только едва-едва сохранять форму. И применение микроволновки в процессе
приготовления и позволило получить именно такие "жиденькие" помидоры.

А еще мужу очень нравиться хорошенька побултыхать банку с помидорами,
выкинуть отделившиеся шкурки и пить в качестве сока.

СОСТАВ

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯБЛОКАМИ




Поджаристые кусочки курицы с яблоками и необычным ароматом эстрагона



Фотография



Ингредиенты:


На 4 порции:

1 курица, разрезанная на порционные куски

6 ст л оливкового масла

4 веточки эстрагона

10 зубчиков чеснока

3 красных небольших яблока, очищенных от кожуры и порезанных на 4 части

2 ст л винного уксуса

200 мл куриного бульона





Инструкции:

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить курицу в форму для запекания, приправить и побрызгать оливковым маслом. Запекать в духовке около 20 мин.



2. Добавить эстрагон, чеснок, яблоки и запекать еще 15-20 мин, до готовности и появления золотистой корочки. Достать курицу из духовки и переложить на тарелку, на которой вы будете подавать курицу.



3. Вернуть форму с яблоками в духовку и поставить на небольшой огонь. Залить яблоки уксусом и куриным бульоном, довести до кипения и полить им курицу.

Украсить свежим эстрагоном и подавать.

http://kuking.net/

Ленивые хачапури

250 г молока 250 г воды 7 г сухих дрожжей (1 пакетик) 1 ст.л. сахара неполная 1 ч.л. соли 3 ст.л. растительного масла примерно 30 ст.л. муки Муку просто насыпаю ложкой с горкой. Тесто должно быть мягким. В смесь воды и молока добавить соль, сахар, дрожжи и 7 ст.л. муки, размешать и оставить минут на 20. Затем добавить муку и хорошо вымесить. В самом конце добавить растительное масло. И хорошо вымесить. Оставить для подхода. Разделить на части, раскатать, в середину положить тертый сыр. Защепить края в середине, перевернуть и размять руками (можно аккуратно раскатать скалкой). Жарить на сковороде, смазанной маслом, с двух сторон до готовности. Горячие ленивые хачапури смазать сливочным маслом. Читать на сайте >>

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Овощная запеканка

]]>]]> Осень - самое время для овощей. Именно сейчас они самые вкусные! Во всяком случае, мне так кажется. Так что осенью я готовлю их достаточно много. И чаще всего делаю различные салаты и такие вот запеканки. Ингредиенты: баклажаны; кабачки; лук; перец; картофель; помидоры; твердый сыр; сметана; молоко; чеснок. Количество специально не указываю. Все зависит от той формы, в ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"