Ингредиенты:		Порядок приготовления:

Рёбрышки свиные - 1 кг Круто заваренный чай - 0,5 л Соевый соус - 2 ст. ложки Сахар - 1 + 1 ст . ложка Чеснок - 3 зубчика		1. Ребрышки порезать порционно, залить маринадом из чая, соевого соуса и сахара, добавить мелко порезанный чеснок. Перемешать и оставить мариноваться часа на 3-4, все время переворачивая рёбрышки. 2. Запечь рёбрышки в духовке при 180 гр. минут 45, поливая образующимся соком. 3. Маринад процедить, добавить туда 1 ст ложку сахара, уварить и полить готовые рёбрышки, снова поставить в духовку минут на 10.