Записи Друзья Комментарии
Egoryja
Аватар Egoryja

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Egoryja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 86621


Закуска из сельди

Понедельник, 13 Декабря 2021 г. 19:42 + в цитатник
Цитата сообщения Маргери
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Закуска из сельди


big_563649 (550x288, 50Kb)
Закуска из сельди с овощами - простой праздничный рецепт, который отличается оригинальностью, подачей и вкусом.

Продукты (на 10 порций)
Филе сельди - 250 г
Лук репчатый - 1 шт. (70 г)
Морковь (варёная) - 1 шт. (80 г)
Зелёный горошек консервированный - 3 ст. ложки
Зелень петрушки - 3-4 веточки
Желатин - 1 ст. ложка
Вода кипяченая холодная - 1 стакан (ёмкостью 250 мл)
Майонез - 3 ст. ложки
Хлеб бородинский (для подачи) - 10 ломтиков

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления закуски.
Предварительно отвариваем морковь и разделываем сельдь.

Морковь нарезаем мелким кубиком.

В отдельной посуде смешиваем морковь, зеленый горошек и измельченную зелень.

Филе сельди нарезаем мелким кубиком.

Лук нарезаем мелким кубиком.

В отдельной посуде смешиваем селёдку и лук.

Желатин заливаем холодной кипяченой водой и оставляем для набухания.

Набухший желатин подогреваем до его полного растворения. И добавляем майонез.

Тщательно перемешиваем желатин с майонезом и вливаем в ёмкость с подготовленными овощами.

Собираем закуску: на дно силиконовых формочек выкладываем овощи, на них - сельдь с луком, затем снова овощи.

Отправляем в холодильник до полного застывания.

Для подачи вырезаем из ломтиков хлеба (стаканом подходящего диаметра) основу для закуски.

Извлекаем закуску из силиконовых форм и выкладываем на основу из хлеба. Украшаем свежей зеленью.
источник

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте