Странные булки

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 20:02 + в цитатник

Цитата сообщения The_fishy

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Popovers (по русски не знаю как).

Для приготовления 12-ти поповерс вам потребуется около 45 минут и следующие ингредиенты.

3 ст.ложки не солёного сливочного масла + немножко для смазывания форм.
1,5 стакана муки.
1,5 стакана цельного молока.
4 больших яйца.
Половинку чайной ложки соли.

Нагреть духовку до 180С.
Смазать форму для кексиков (мафинов).
В большой миске взбить вместе муку, молоко, яйца, масло и соль, но не перевзбить, можно даже оставить несколько комочков.
Разделить тесто по формочкам и выпекать пока они не вздуются и не станут красиво коричневыми. Около 30-35 минут.
Не открывайте духовку первые 30 минут, а то они опадут.
Подавать горячими.

Серия сообщений "кулинария-цитаты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Книга об украшениях для блюд из вощей и фруктов
...
Часть 11 - Свинина "гармошка"
Часть 12 - Ароматы Прованса - травы и натюрморты
Часть 13 - Странные булки
Часть 14 - Овощи тушеные быстро
Часть 15 - Юблоки в кляре с кунжутом
...
Часть 26 - Пасхальный кулич в хлебопечке
Часть 27 - ВКУСНАЯ ВОДА ВМЕСТО СОКА - РЕЦЕПТЫ
Часть 28 - ЛЕТНИЙ РЕЦЕПТ: Сладкая пицца с черной смородиной

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Воздушный пирог с творогом
Часть 3 - Странные булки
Часть 4 - Юблоки в кляре с кунжутом
Часть 5 - Интересный рецепт - сплошные минералы + витамины
...
Часть 9 - Самая вкусная архитектура ;)
Часть 10 - Пасхальный кулич в хлебопечке
Часть 11 - ЛЕТНИЙ РЕЦЕПТ: Сладкая пицца с черной смородиной