-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в doctort

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.06.2011
Записей: 16582
Комментариев: 468
Написано: 17454




Flag Counter


2 быстрых пикантных блюда из баклажан к летнему ужину!

Суббота, 04 Июня 2016 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 быстрых пикантных блюда из баклажан к летнему ужину!

3925073_1599538_48084640x480_1_ (650x433, 171Kb)

Если ваши гости на пороге, а у вас есть час времени на приготовление, или вы просто хотите насладиться вкусным и быстрым ужином с восточной ноткой из двух блюд - вам сюда! Рулетики из куриной грудки с кисло-сладким соусом и пикантный острый салат из баклажан с зеленью и молодым чесночком вам придется по вкусу! Рулетики хороши и в горячем и в холодном виде, и на праздничный стол не стыдно подать, а салат чем дольше стоит, тем больше получается насыщенный вкус - пробуйте!

далее
Рубрики:  Баклажаны

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

5-минутное клубничное мороженое.

Суббота, 04 Июня 2016 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения MARA15 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5-минутное клубничное мороженое.

image (3о) (400x574, 59Kb)
5-минутное клубничное мороженое.

Состав:
4 чашки замороженной клубники
3 столовые ложки меда
1/2 чашки натурального йогурта
1 столовая ложка свежего лимонного сока

Добавить замороженные клубнику, мед, йогурт и лимонный сок в миску блендера. Взбивать около 5 минут.
Можно хранить в герметичном контейнере в морозильной камере до 1 месяца.



Серия сообщений "Мороженое":

Часть 1 - Мороженое "Шоколадное сердце"
Часть 2 - Домашнее мороженое
...
Часть 12 - Десерт-мороженое из бананов, клубники и низкокалорийного конфитюра
Часть 13 - Чудесное мороженое "Для самых маленьких"
Часть 14 - 5-минутное клубничное мороженое.


Рубрики:  десерт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ ПО - КИТАЙСКИ

Суббота, 04 Июня 2016 г. 05:34 + в цитатник

БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ ПО - КИТАЙСКИ

Ингредиенты:
Баклажан 1 шт.
Фарш (свинина + говядина) 300 гр.
Лук зелёный 1 пучок
Кунжутное семя 1 ч.л.
Кунжутное масло 1 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Масло растительное для жарки
Яйцо 1 шт.
Вода 100 мл.
Мука 100 гр.
Приготовление : Для начала нужно разделать баклажан. Для этого поместите его между двух одинаковых по толщине досок ( можно подложить палочки для еды). Нарежьте баклажан тонкими ломтиками толщиной не более 5 мм. Доски не позволят ножу разрезать баклажан полностью. В итоге должна получиться вот такая гармошка из баклажана. Теперь нарезаем баклажан на кармашки, дорезая до конца через 1 слайс. Узкие части не выкидывайте, они пригодятся для фарша. Должно получиться вот так. Кармашки выкладываем на плоское блюдо и присыпаем солью. Оставляем до появления капелек сока, чтобы убрать лишнюю горечь. А пока займёмся фаршем. Для этого остатки баклажана ( узкие части) мелко нарезаем. Мелко нарезаем зелёный лук. Выкладываем в чашку фарш, лук и порубленный баклажан. Добавляем ложку соевого соуса. Так же добавляем ложку кунжутного масла. И чайную ложку кунжутных семян. Солим, перчим фарш по вкусу и хорошо перемешиваем. Баклажаны просолились и дали сок. Промываем их холодной водой и промакиваем полотенцем, чтобы убрать излишки влаги. В серединку каждого кармашка выложить по 1 ложке фарша. Распределить фарш по кармашку. Толщина баклажана и начинки должна быть примерно одинаковой. Для кляра взбить 1 яйцо, посолить, добавить воду и муку и всё перемешать. Кляр по консистенции должен получиться чуть жиже, чем на оладьи. Обмакиваем каждый баклажан в кляр и жарим на растительном масле по 3 - 4 минуты с каждой стороны. Масла должно быть достаточно много. Готовые баклажаны нужно выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла. Подавать баклажаны горячими. Макаем в соевый соус и кушаем ))
Рубрики:  Баклажаны

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ПЕЧЕНЬЕ МИЛЛИОНЕРА

Суббота, 04 Июня 2016 г. 05:14 + в цитатник

ПЕЧЕНЬЕ МИЛЛИОНЕРА

 

Печенье миллионера

 

Ингредиенты на форму 24*24 см (+- 2 см):

Для песочной основы:

160 г муки
50 г коричневого сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала
1/4 ч.л. соли
120 г холодного сливочного масла
1 желток
1-2 ст.л. ледяной воды

Для карамели:

1 банка сгущенного молока (380-400 г)
100 г коричневого сахара
150 г сливочного масла
1/4 ч.л. соли

Для ганаша:

200 г молочного или темного шоколада
50 мл жирных сливок

Приготовление:

1.Готовим песочную основу. В чашу блендера кладем муку, крахмал, сахар, соль и нарезанное кубиками масло.

2.Перемалываем до состояния жирной крошки. Добавляем желток и еще раз перемалываем. Если полученное тесто не слипается при сжимании между пальцами, добавляем ложку воду и еще раз перебиваем.

3.Перекладываем полученную массу в застеленную пергаментом форму и утрамбовываем.

4.Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение примерно 20 минут, до готовности.

5.Готовим карамель. Все ингредиенты для нее кладем в ковшик и ставим на небольшой огонь. Варим, постоянно помешивая, пока масса не достигнет температуры 108-110 градусов по термометру (или пробуем так: капаем массу на холодную тарелку - она должна застывать до состояния очень мягкой ириски).

6.Выливаем карамель на выпеченную песочную основу и разравниваем. Остужаем.

7.Для ганаша шоколад мелко рубим и кладем в миску.

8.Сливки доводим до кипения, снимаем с огня и вливаем в нарубленный шоколад. Размешиваем до получения однородной массы.

9.Вливаем ганаш поверх карамели, разравниваем и отправляем в холодильник до застывания.

10.Готовое печенье разрезаем на квадратики и подаем.

Приятного аппетита!

http://receptculinar.ru/blog/43055111140/Pechene-m...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  печенье

Метки:  

СЛОЁНКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ИЗЮМОМ

Суббота, 04 Июня 2016 г. 05:09 + в цитатник

624_RxOgJ68 (700x463, 65Kb)

Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр

творог 400 гр
сахар 3-4 ст л
ванилин 1/3 ч л
яйцо сырое 1 шт
сметана 1-2 ст л
изюм б/косточек по вкусу
яйцо для смазки
сахарная пудра и кунжут для посыпки

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.
Тоже самое проделать со второй частью теста.
Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета.
Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

http://wkusno-polesno.ru/blog/43546612185/SLOYONKI...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  пироги и пирожки/пироги сладкие
пирожные

Метки:  

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 20 МИНУТ. МОЖНО ГОТОВИТЬ НА КАЖДЫЙ ВЫХОДНОЙ!

Суббота, 04 Июня 2016 г. 04:57 + в цитатник

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 20 МИНУТ. МОЖНО ГОТОВИТЬ НА КАЖДЫЙ ВЫХОДНОЙ!

 

Торт из печенья за 20 минут и без выпечки

 

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))

На этом фото тот торт, которым я уже угощала наших друзей. Вы знаете, они без подсказки даже не заметили, что вот эти нарядные творожные пирожные сделаны из обычного печенья.

Ингредиенты для торта из печенья без выпечки:

Для «коржей»:

— печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки).

Для крема:

— 250 г творога,

— 250 г сметаны,

— 100 г сахара,

— 1 ст. л. желатина в гранулах,

— немного воды (около 75 мл).

Для украшения:

— маленькая шоколадка.

Приготовление торта из печенья без выпечки:

Пожалуй, самое сложное в этом рецепте — это почитать составы на упаковках печенья и таки найти приличное: без искусственных добавок и консервантов.

Еще нам понадобится подходящая форма: прямоугольная и с бортиками.

 

 

Делаем крем: сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать.  Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Желатин очень быстро растворяется. Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону.

 

 

В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога.

 

Вливаем туда же желатин и перемешиваем. Крем получится жидкий, так и должно быть.

 

 

 

Собираем торт: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом. Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. Так повторяем ещё раз. Итого получается 3 слоя печенья и 3 слоя крема.

 

 

Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю с вечера и оставляю на ночь.

Крем хорошо пропитывает печенье, оно становится мягким, как настоящие коржи.

Когда торт застынет, то по поверхности проступят очертания печенек и по ним очень удобно нарезать торт на порции — пирожные.  Кстати, торт режется и вынимается из формы легко, не ломается.

 

 

Осталось украсить торт натёртой шоколадкой и вот она — вкусная красота) А вообще этот торт дает большой простор для вариаций:

  • можно сделать цвета наоборот: взять белое печенье, в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой,
  • можно увеличить количество ингредиентов и сделать торт более высоким,
  • можно прослаивать торт кусочками банана или киви...

Вот такой простой способ порадовать вашу семью (а особенно, конечно, деток) таким домашним, нежным и легким творожным тортиком. Приятного аппетита!

 

 

http://kvartira.mirtesen.ru/blog/43691300675/Voshi...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  торты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кабачки "Кабанчики"

Суббота, 04 Июня 2016 г. 04:53 + в цитатник

Кабачки "Кабанчики"

<span class='s_hl_ingreds'>Кабачки</span> - Кабанчики

то очень просто:

500-600 гр.фарша(свинина говядина) посолить поперчить, добавить яйцо, столовую ложку аджики или том.пасты, луковицу, 3 дольки чеснока, хорошо вымесить.
  Молодые кабачки помыть(кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса.
  Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок- фарш-кабачок -фарш… с концов должен быть кабачок.

На кусочки фольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой… запекаете 30 минут, затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут в духовку и можно кушать....

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43243180421/Kabachk...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  кабачки

Метки:  

Пирог клубничный…когда нет времени и особо средств «разгуляться»!

Суббота, 04 Июня 2016 г. 04:46 + в цитатник

Пирог клубничный…когда нет времени и особо средств «разгуляться»!

Простые продукты, но результат ОБЪЕДЕНИЕ!

Ингредиенты:

-2 яйца
-250 мл сахара
-1 ч. ложка соды
-0.5 стакана растительного масла (можно меньше)
-2 стакана муки
-1 стакан молока
— ванилин
-фрукты

Приготовление:

Муку перемешиваем с содой. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто в форму. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета. Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка.

 

Приятного аппетита! 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43362637742/Pirog-k...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  пироги и пирожки/пироги сладкие

Метки:  

Белая туника-реглан с карманами. Спицы

Суббота, 04 Июня 2016 г. 02:30 + в цитатник

Белая туника-реглан с карманами. Спицы


Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере.



Размеры : XS-S(M)L(XL)XXL

Размеры (Россия): 42(44)46(48)50(52)

Размеры готового изделия: обхват груди - 82(90)98(108)118 см, длина, измеренная посередине спинки - 69(71)73(75)78 см, внутренняя длина рукава - 6(6)7(7)8 см.

Вам потребуется: пряжа NovitaRose(70% акрил, 30% шерсть, 190 м/50 г) - 200(250)250(300)300 г белого цвета (010), пряжа NovitaWool(100% шерсть, 135 м/50 г) - 200(250)300(300)350 г белого цвета (010), круговые спицы №7 (длиной 80 см и 40 см), круговые спицы №6 (длиной 40 см).

Внимание! Изделие вяжется нитью в два сложения: NovitaRose+ NovitaWool.

Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли.

Основной узор: вязать по схеме.

Резинка 1x1: вязать попеременно 1 лиц. п. и 1 изн. п.

Плотность вязания: 14 п. х 19 рядов основным узором нитью в два сложения = 10x10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Нижняя часть спинки: на круговые спицы №7 нитью в два сложения набрать 63(69)73(81)87 п., вязать основным узором, начиная с 1-го (изн.) ряда следующим образом: провязать 1 п. перед раппортом, далее повторять 2 п. раппорта до конца ряда. В высоту повторять 1-2-й ряды. На высоте работы 22(23)23(24)24 см для боковых скосов убавить с обеих сторон по 1 п. Повторить убавления еще 1 раз через 5 см = 59(65)69(77)83 см. На высоте 49(50)51(53)55 см закрыть для пройм с обеих сторон в каждом 2-м ряду 0(0)0(0)1 раз х 3 п. и 1(1)1(2)1 раз х 2 п. Оставшиеся 55(61)65(69)73 п. снять на доп. спицу и отложить.

Нижняя часть переда: вязать аналогично спинке. Оставшиеся 55(61)65(69)73 п. снять на доп. спицу и отложить.

Нижняя часть рукавов: на спицы №7 нитью в два сложения набрать 47(49)51(55)57 п., вязать основным узором, начиная с 1-го (изн.) ряда следующим образом: провязать 1 п. перед раппортом, далее повторять 2 п. раппорта до конца ряда. В высоту повторять1-2-й ряды. На высоте работы 6(6)7(7)8 см закрыть с обеих сторон в каждом 2-м ряду 0(0)0(0)1 раз х 3 п., 1 х 3(1)1(2)1 раз х 2 п. Оставшиеся 43(45)47(47)47 п. снять на доп. спицу и отложить.

Реглан: на круговые спицы №7 снять 55(61)65(69)73 п. спинки, 43(45)47(47)47 п. левого рукава, 55(61)65(69)73 п. переда и 43(45)47(47)47 п. левого рукава = 196(212)224(232)240 п. Продолжать вязать вкруговую основным узором, выполняя убавления для скосов реглана в следующем порядке: начинать вязать от края спинки, провязать 2 п. вместе лиц. протяжкой (= снять 1 п. как лиц., провязать 1 лиц. п. и протянуть ее через снятую петлю), провязать 49(55)59(63)67 п. по рисунку, 2 п. вместе лиц., 1 лиц. п. (реглан), далее на рукаве провязать первые 2 п. вместе лиц. протяжкой, провязать 43(45)47(47)47 п., 2 п. вместе лиц., далее вязать 1 лиц. п., 2 п. вместе лиц. протяжкой, 49(55)59(63)67 п., 2 п. вместе лиц., 1 лиц. п., далее на рукаве провязать первые 2 п. вместе лиц. протяжкой, 43(45)47(47)47 п. по рисунку и 2 п. вместе лиц. = 188(204)216(224)232 п. (убавилось 8 п. за 1 ряд). Продолжать выполнять убавления со стороны спинки и переда в каждом 4-м ряду 1(0)0(0)0 раз, затем в каждом 2-м ряду 14(18)17(15)15 раз. Одновременно с этим со стороны рукавов выполнять убавления в каждом 2-м ряду 16(17)19(19)18 раз. Поменять спицы на более короткие при необходимости. Когда будут выполнены убавления спинки и переда в размерах L(X)XXL, со стороны спинки и переда убавить в каждом 2-м ряду еще 1(3)4 раза х 2 п. (= с правой стороны вязать 3 п. вместе лиц. за заднюю стенку, а с левой стороны - 3 п. вместе лиц. за переднюю стенку). Одновременно с этим на высоте реглана 18(19)20(20)21 см для выреза горловины снять на доп. спицу средние 11(11)13(15)17 п. передней части и далее вязать прямыми и обратными рядами. Для закругления выреза закрыть с обеих сторон в каждом 2-м ряду 2 раза х 3(3)3(4)4 п. Когда все убавления для реглана будут выполнены, поменять спицы на №6, снять отложенные 11(11)13(15)17 п. горловины, равномерно набрать по краям скоса петли с обеих сторон и провязать остальные петли. Всего на спицах должно быть 64(64)68(68)68 п. Далее вязать вкруговую воротник резинкой 1x1 высотой 14 см. Закрыть все петли по рисунку.

Сборка: разложить все детали на горизонтальной поверхности, увлажнить с изн. стороны и дать высохнуть. Выполнить боковые швы и швы рукавов. Для кармана на спицы №7 набрать 15 п., вязать основным узором, начиная с 1-го (изн.) ряда, следующим образом: провязать 1 п. перед раппортом, далее повторять 2 п. раппорта до конца ряда. В высоту повторять 1-2-й ряды. На высоте детали 15 см закрыть все петли, не стягивая. Связать второй карман аналогично. Пришить карманы на высоте 15 см от нижнего края.


Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере.

 

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/platie/platie3.html

 

 

Рубрики:  вязание спицами
туника спицами

Метки:  

УДОБНОЕ И ПРАКТИЧНОЕ ПЛАТЬЕ ИЗ КЛЕТОК И ПОЛОС.

Суббота, 04 Июня 2016 г. 02:23 + в цитатник
УДОБНОЕ И ПРАКТИЧНОЕ ПЛАТЬЕ ИЗ КЛЕТОК И ПОЛОС.
Вязание спицами

 

Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере



Размеры (европейские): 32/34, 36/38, 40/42, 44/46 и 48/50 
Размеры (российские): 38/40, 42/44, 46/48, 50/52 и 54/56 

Вам потребуется: по 300-300-350-350-400 г серой (цв. 01616) и белой (цв. 01603) пряжи Schachenmayr select VIOLENA (50% хлопка, 50% модаля, 100 м/50 г); прямые спицы № 3-3,5 и № 3,5-4; круговые спицы длиной 40 см № 3-3,5. 

Техника вязания. 
Резинка: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн. 
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. 

Узор из клеток и полос: с обеих сторон дополнительно выполнять по 1 кром. нитью прилегающих цветов. 
1-й - 44-й р.: * 26-29-33-36-40 п. белой нитью, 7-8-8-9-9 п. серой нитью, повторить от * 1 раз, 26-29-33-36-40 п. белой нитью.¤ 
45-й - 58-й р.: вязать серой нитью. 
59-й - 102-й р.: вязать, как 1-й - 44-й р. 
103-й - 162-й р.: на всех петлях связать по 20 р. серой, белой и серой нитью. 

Внимание! Для участка каждого цвета использовать отдельный клубок и при смене цвета перекрещивать нити на изнаночной стороне работы. 

Плотность вязания, лицевая гладь, спицы № 3,5-4: 22-23 п. и 33-34 р. = 10 х 10 см.

 



ОПИСАНИЕ РАБОТЫ 

Спинка: серой нитью на спицы № 3-3,5 набрать 94-105-117-128-140 п. и связать 7 см резинкой. Затем вязать спицами № 3,5-4 лиц. гладью узором из клеток и полос. Через 38 см от наборного края закрыть с обеих сторон 1 х 1 п., затем в каждом 12-м-12-м-10-м-10-м-10-м р. 3 х 1 п. = 86-97-109-120-132 п. Через 54,5 см от наборного края, после 162 р. узора из клеток и полос, вязать далее до конца работы следующим образом: кром. и 12-15-16-19-20 п. белой нитью, по 12-13-15-16-18 п. серой, белой, серой, белой и серой нитью и 12-15-16-19-20 п. и кром. белой нитью. Через 74-72-70-68-66 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 1 х 4-6-7-9-10 п., затем в каждом 2-м р. 1 х-1 х-1 х-2 х-2 х 2 п. и 3 х-3 х-4 х-3 х-4 х 1 п. = 68-75-83-88-96 п. Через 85 см от наборного края закрыть для выреза горловины средние 26-27-29-30-32 п., с обеих сторон от них закрыть в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 1 х 2 п. и 4 х 1 п. Через 90 см от наборного края закрыть оставшиеся 12-15-18-20-23 п. плеча. 

Перед: вязать как спинку, но через 78 см от наборного края закрыть для выреза горловины средние 20-21-23-24-26 п., с обеих сторон от них закрыть в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 1 х 2 п. и 5 х 1 п. и в каждом 4-м р. ещё 2 х 1 п. Через 90 см от наборного края закрыть оставшиеся 12-15-18-20-23 п. плеча. 

Рукава: серой нитью на спицы № 3-3,5 набрать 64-70-76-86-94 п. и связать 6 см резинкой. Затем вязать спицами № 3,5-4 лиц. гладью: кром. и 25-28-30-35-38 п. белой нитью, 12-12-14-14-16 п. серой нитью и 25-28-30-35-38 п. и кром. белой нитью. Через 13 см от наборного края закрыть для оката с обеих сторон 1 х 4-6-7-9-10 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 2 п., 8 х-10 х-12 х-13 х-15 х 1 п., 1 х 2 п., 1 х 3 п. и 1 х 6 п., затем закрыть оставшиеся 14-12-12-16-18 п. 

Сборка: выполнить все швы и втачать рукава. Серой нитью на круговые спицы набрать по краю выреза горловины 136-140-144-150-154 п. и связать 3 см резинкой, затем закрыть петли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/platie/221/221.html

 


Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере

 

 

 

 

Рубрики:  вязание спицами
платье спицами

Метки:  

ЛЕТНИЙ КОСТЮМ ЖЕЛТОГО ЦВЕТА: ЖАКЕТ И ПЛАТЬЕ С ФАНТАЗИЙНЫМ УЗОРОМ.

Суббота, 04 Июня 2016 г. 02:19 + в цитатник
ЛЕТНИЙ КОСТЮМ ЖЕЛТОГО ЦВЕТА:
ЖАКЕТ И ПЛАТЬЕ С ФАНТАЗИЙНЫМ УЗОРОМ. 
Вязание спицами и крючком


Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере

ЖАКЕТ 

Размер: 42 

Вам потребуется: 300 г жёлтой (№ 338) пряжи Alpina SATI (100% мерсеризованного хлопка, 170 м/50 г), спицы № 3,5; крючок № 3,5, № 4, № 5 и № 6. 

Техника вязания. 
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. 
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п. 

Фантазийный узор: вязать по схеме. 1-й р. выполнять крючком № 3,5; 2-й и 3-й р. - крючком № 4; 4-й - 7-й р. - крючком № 5; 8-й р. - крючком № 6. Выполнить 1 раз с 1-го по 8-й р., повторять 8-й р. 

Плотность вязания, лицевая гладь: 19 п. и 28 р. = 10 x 10 см. 

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ 

Спинка: набрать 76 п. и вязать платочной вязкой. Через 2,5 см = 7 р. вязать лиц. гладью. Через 3 см = 8 р. от начала лиц. глади прибавить с обеих сторон 1 х 1 п., затем в каждом 14-м р. 5 х 1 п. Через 30 см = 84 р. от наборного края для пройм закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 2 п. и 3 х 1 п. Через 20 см от начала пройм закрыть для плечевых скосов 3 х 7 п. Одновременно для выреза горловины закрыть средние 24 п. и вязать далее раздельно, закрывая по краям выреза в каждом 2-м р. 2 х 3 п. Через 22 см = 62 р. от начала пройм все петли должны быть закрыты. 

Правая полочка: набрать 27 п. и вязать платочной вязкой. Через 2,5 см = 7 р. вязать лиц. гладью. Через 3 см = 8 р. от начала лиц. глади прибавить слева 1 п., затем в каждом 14-м р. 5 х 1 п. Через 30 см = 84 р. от наборного края для проймы закрыть с левой стороны в каждом 2-м р. 1 х 2 п. и 3 х 1 п. Через 15 см = 42 р. от начала проймы для выреза горловины закрыть с правой стороны в каждом 2-м р. 1 х 2 п., 1 х 1 п., в каждом 4-м р. 2 х 1 п., в следующем 6-м р. 1 х 1 п. Через 22 см от начала пройм все петли должны быть закрыты. 

Левая полочка: вязать симметрично правой полочке. 

Рукава: набрать 44 п. и вязать платочной вязкой. Через 2,5 см = 7 р. вязать лиц. гладью. Для скосов рукава прибавить в каждом 10-м р. 4 х 1 п., в каждом 8-м р. 5 х 1 п., в каждом 6-м р. 4 х 1 п. Через 40 см = 112 р. от наборного края для оката рукава закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 3 х 2 п., 8 х 1 п., 2 х 2 п., 2 х 3 п. Закрыть оставшиеся п. 

Сборка: выполнить плечевые швы. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. По краям полочек связать планку фантазийным узором по схеме. Для этого выполнить с 1-го по 8-й р. схемы. По вырезу горловины выполнить: 1-й р. схемы крючком № 4, затем 6-й р. схемы - крючком № 6.

 


ПЛАТЬЕ 

Размер: 42 

Вам потребуется: 350 г жёлтой (№ 338) пряжи Alpina SATI (100% мерсеризованного хлопка, 170 м/50 г), спицы № 3,5; крючок № 3,5, № 4, № 5 и № 6. 

Техника вязания. 
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. 

Фантазийный узор: вязать по схеме. 1-й р. выполнять крючком № 3,5; 2-й и 3-й р. - крючком № 4; 4-й - 7-й р. - крючком № 5; 8-й р. - крючком № 6. Выполнить 1 раз с 1-го по 8-й р., повторять 8-й р. 

Плотность вязания, лицевая гладь: 19 п. и 28 р. = 10 x 10 см. 

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ 

Внимание! Стрелки на выкройке - направление вязания. 

Спинка: набрать 71 п. и вязать платочной вязкой. Через 2,5 см = 7 р. от наборного края прибавить с обеих сторон по 1 п. и вязать лиц. гладью. Это прибавление повторить через 2 см = 5 р. от наборного края, затем прибавить в каждом 8-м р. 3 х 1 п. Через 17 см = 48 р. от наборного края для пройм закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 1 х 2 п. и 3 х 1 п. Через 20 см = 56 р. от начала пройм для плечевых скосов закрыть с обеих сторон 1 х 5 п. и 2 х 7 п. Одновременно через 21 см = 58 р. от начала пройм для выреза горловины закрыть средние 23 п. и вязать далее раздельно, закрыв по краям выреза 1 х 2 п. Через 22 см = 62 р. от начала пройм все петли должны быть закрыты. 

Перед: вязать как спинку, но для выреза горловины через 3 см = 8 р. от начала пройм закрыть средние 5 п. и вязать далее раздельно, закрывая по краям выреза в каждом 2-м р. 1 х 2 п. и 2 х 1 п., в каждом 4-м р. 4 х 1 п. 

Сборка: выполнить боковые и плечевые швы. По нижнему краю лифа связать по кругу 115 ст. б/н. и вязать фантазийным узором. Через 48 см = 52 р. от наборного края крючком работу закончить. По краям пройм крючком № 4 выполнить 1-й и 2-й р. схемы. Провязать 1 р. ст. б/н. По вырезу горловины крючком № 4 выполнить 1-й и 2-й р. схемы, крючком № 6 - 6-й р. схемы.

Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере

 

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/kostum/165/165.html

 

Рубрики:  вязание крючком
вязание спицами
платье крючком
жакет крючком
жакет спицами
платье спицами

Метки:  

ПЛАТЬЕ СЕРО-КРЕМОВОГО ЦВЕТА С АЖУРАМИ И ПОЛОСКАМИ.

Суббота, 04 Июня 2016 г. 02:15 + в цитатник
ПЛАТЬЕ СЕРО-КРЕМОВОГО ЦВЕТА 
С АЖУРАМИ И ПОЛОСКАМИ. 
Вязание спицами


Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере

Размер: 44/46 

Вам потребуется: в общей сложности 500 г пряжи Камтекс «Хлопок Мерсеризованный» (100 % хлопка; 200 м/50 г), из них: 350 г кремового цвета, 150 г светло-серого цвета; спицы № 3; крючок № 2,5. 

Техника вязания. 
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. 
Ажурный узор: вязать по схеме. Повторить с 1-го по 48-й ряд. 
Чередование полос: * 12 рядов - лицевая гладь пряжей светло-серого цвета, 6 рядов лицевой гладью пряжей кремового цвета , повторить от * до *. 

Плотность вязания, ажурный узор: 23 п. и 34,3 р. = 10 см. х 10 см. 

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ 

Спинка (лиф): дополнительной нитью на спицы № 3 набрать 125 п. и вязать 3 ряда лицевой гладью. Нить отрезать. Присоединить пряжу светло-серого цвета и вязать 1 ряд изн. п. (этот ряд не учитывать при дальнейшем подсчёте рядов). Далее вязать лицевой гладью по чередованию полос. Для оформления линии талии в 7-м ряду от начала работы закрыть с обеих сторон по 1 п., затем в каждом 8-м ряду 2 раза по 1 п., в каждом 6-м ряду 3 раза по 1 п., в каждом 4-м ряду 2 раза по 1 п. На спицах = 109 п. Для оформления линий боков и нижних частей рукавов в 57-м ряду от начала работы выполнить прибавки по 1 п., затем в каждом 6-м ряду 5 раз по 1 п., в каждом 4-м ряду 4 раза по 1 п., в каждом 2-м ряду 2 раза по 1 п., 1 раз по 2 п., 1 раз по 3 п., 1 раз по 6 п. На спицах = 155 п. Далее вязать прямо по 113-й ряд включительно. Для оформления линии скосов рукавов в 114-м ряду выполнить прибавки с обеих сторон по 1 п., в каждом 8-м ряду 2 раза по 1 п. На спицах = 161 п. Для оформления линии скосов плеч в 58-м ряду от начала скоса рукава закрыть с обеих сторон по 3 п., затем в каждом 2-м ряду 3 раза по 3 п., 3 раза по 4 п., 2 раза по 5 п., 1 раз по 6 п., 1 раз по 8 п. На спицах = 65 п. В 194-м ряду от начала работы все петли закрыть в одном ряду.

Спинка (юбка): дополнительную нить удалить, присоединить пряжу кремового цвета. На спицы № 3 набрать 125 п. и вязать по схеме ажурного узора. В 1-м ряду от начала ажурного узора равномерно прибавить 20 п. На спицах = 145 п. Петли распределить следующим образом: 1 кром. п., 6 п. до раппорта, 130 п. по схеме ажурного узора (всего 13 раппортов), 7 п. после раппорта, 1 кром. п. Для расширения юбки в 33-м и 81-м рядах равномерно прибавить по 30 п. На спицах = 205 п. В 192-м ряду от начала ажурного узора все петли закрыть в одном ряду. 


Перед (лиф): вязать, как спинку (лиф). Для оформления линии горловины в 180-м ряду от начала работы закрыть средние 27 п. и с обеих сторон от них в каждом 2-м ряду 1 раз по 6 п., 1 раз по 4 п. 2 раза по 3 п., 1 раз по 1 п. В 194-м ряду от начала работы все петли закрыть в одном ряду. 

Перед (юбка): вязать, как спинку (юбка). 

Сборка: выполнить плечевые и боковые швы. Линию горловины и низ рукавов обвязать по кругу с помощью крючка № 2,5 «рачьим шагом». Ряд заканчивать с помощью соед. ст.

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/platie/256/256.html

 

Рубрики:  вязание спицами
платье спицами

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вязаные крючком палантины. Подборка.

Пятница, 03 Июня 2016 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком палантины. Подборка.

Палантин филейным вязанием 
Палантин филейным вязанием
Палантин связан в технике филейного вязания. Схема вязания палантина крючком ...

Связать палантин 
Связать палантин
Палантин, который можно носить как жакет связан крючком. Схема вязания палантина крючком ...
Вязанный палантин 
Вязанный палантин
Ажурный палантин связан крючком из меланжевой пряжи. Схема вязания палантина крючком ...

Схема палантина крючком 
Схема палантина крючком
 Ажурный палантин связан крючком. Схема вязания палантина крючком ...

Палантин из мотивов крючком 
Палантин из мотивов крючком
Палантин из квадратных цветочных мотивов связан крючком. Схема вязания палантина крючком. ...

Белый палантин крючком 
Белый палантин крючком
Белый палантин связан крючком из квадратных мотивов. Схема вязания палантина крючком. ...

Палантин из квадратных мотивов 
Палантин из квадратных мотивов
Палантин из квадратных мотивов связан крючком. Размеры палантина 40*140 см. Схема вязания палантина крючком ...

Палантин из круглых мотивов 
Палантин из круглых мотивов
Палантин цвета ванили связан крючком из круглых мотивов. Схема вязания палантина крючком ...

 

Рубрики:  шаль

Метки:  

Ленивый пирог с луком и сыром

Пятница, 03 Июня 2016 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый пирог с луком и сыром

ленивый пирог рецепт
Этот рецепт для тех, у кого нет времени или желания долго возиться с выпечкой, а пирогов хочется. Пирог из жидкого теста на сметане получился очень вкусным.
Читать далее...
Рубрики:  пироги и пирожки/пироги несладкие

Метки:  

ТОРТ «ГРИЛЬЯЖ»

Четверг, 02 Июня 2016 г. 16:00 + в цитатник

ТОРТ «ГРИЛЬЯЖ»

Фото Торт «Грильяж»
 

Время приготовления: 7 часов

Время подготовки: 30 мин.

Кол-во порций: 12 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, банкет. 

Торт «Грильяж»
Торт «Грильяж»

Ингредиенты к рецепту «Торт „Грильяж“»:

Для теста

Масло сливочное
 200 г
Мёд
 200 мл
Мука пшеничная
 4 ст.
Сахар
 0.5 ст.
Сода
 1 ч. л.
Уксус яблочный
 5 мл
Яйца куриные
 2 шт.
 

Для карамели

Какао порошок
 5 ст. л.
Масло сливочное
 400 г
Мёд
 8 ст. л.
Орехи грецкие
 2 ст.
Сахар
 2 ст.
 

О торте «Грильяж»

Что такое конфеты «Грильяж» — знают все. А вот сегодня я хочу представить вашему вниманию их одноимённого родственника из мира сладостей — торт «Грильяж». Такой же твёрдый, такой же сладкий и такой же вкусный, этот торт гармонично сочетает в себе коржи из медового теста, тщательно перемазанные шоколадной карамелью, в которой содержится большое количество грецких орехов. Не смотря на великолепный вкус этого торта, готовить его совсем не тяжело, хотя это и отнимает немало времени, но результат того стоит!

И, в заключении, хочу отметить, что таким тортом вы с лёгкостью удивите как своих домашних, так и гостей, собравшихся за чашкой кофе.

Торт «Грильяж»

Приготовление блюда по рецепту «Торт „Грильяж“»:

Основные ингредиенты: мука, сахар, яйца, масло, мёд, орехи, какао, сода и уксус.
Шаг 1

Основные ингредиенты: мука, сахар, яйца, масло, мёд, орехи, какао, сода и уксус.

Делаем тесто. Для этого взбиваем сахар с яйцами.
Шаг 2

Делаем тесто. Для этого взбиваем сахар с яйцами.

Затем добавляем в яйца с сахаром мёд и размешиваем его.
Шаг 3

Затем добавляем в яйца с сахаром мёд и размешиваем его.

Кладём масло в кастрюлю и растапливаем его.
Шаг 4

Кладём масло в кастрюлю и растапливаем его.

Выливаем растопленное масло в яичную смесь и размешиваем.
Шаг 5

Выливаем растопленное масло в яичную смесь и размешиваем.

Следующим этапом добавляем муку.
Шаг 6

Следующим этапом добавляем муку.

Далее замешиваем тесто. Здесь есть одна особенность! Муки может понадобиться не 4 стакана, а 4,5 или даже 5. Поэтому, начните с 4 стаканов и, если нужно будет, добавляйте ещё. Главный критерий — тесто не должно оставаться на руках!
Шаг 7

Далее замешиваем тесто. Здесь есть одна особенность! Муки может понадобиться не 4 стакана, а 4,5 или даже 5. Поэтому, начните с 4 стаканов и, если нужно будет, добавляйте ещё. Главный критерий — тесто не должно оставаться на руках!

Затем «гасим» соду, добавляем её в тесто и тщательно всё перемешиваем.
Шаг 8

Затем «гасим» соду, добавляем её в тесто и тщательно всё перемешиваем.

Делим замешанное тесто на 6 равных шариков.
Шаг 9

Делим замешанное тесто на 6 равных шариков.

 
Выкладываем каждый шарик на предварительно смазанный маргарином и присыпанный мукой противень или в специальную форму. Затем раскатываем шарик в корж. Это можно сделать обычной рюмкой с гладкой поверхностью или ладонью.
Шаг 10

Выкладываем каждый шарик на предварительно смазанный маргарином и присыпанный мукой противень или в специальную форму. Затем раскатываем шарик в корж. Это можно сделать обычной рюмкой с гладкой поверхностью или ладонью.

Затем прокалываем вилкой корж. Процедура с прокалыванием не является обязательной, так как можно обойтись без неё, но это на ваше усмотрение. После чего ставим корж в предварительно разогретую духовку до 180 °C на 15 минут. По анологии выпекаем остальные 5 коржей.
Шаг 11

Затем прокалываем вилкой корж. Процедура с прокалыванием не является обязательной, так как можно обойтись без неё, но это на ваше усмотрение. После чего ставим корж в предварительно разогретую духовку до 180 °C на 15 минут. По анологии выпекаем остальные 5 коржей.

Так выглядит готовый непроколотый корж. Проколотые выглядят точно также, но со следами от вилки.
Шаг 12

Так выглядит готовый непроколотый корж. Проколотые выглядят точно также, но со следами от вилки.

Делаем карамель. Измельчаем орехи. Измельчённых орехов должно получиться 2 стакана.
Шаг 13

Делаем карамель. Измельчаем орехи. Измельчённых орехов должно получиться 2 стакана.

Далее растапливаем масло.
Шаг 14

Далее растапливаем масло.

В растопленное масло по очереди добавляем орехи, сахар, мёд и какао.
Шаг 15

В растопленное масло по очереди добавляем орехи, сахар, мёд и какао.

После того как вся смесь закипит, варим её на медленном огне, постоянно помешивая, 5-7 минут.
Шаг 16

После того как вся смесь закипит, варим её на медленном огне, постоянно помешивая, 5-7 минут.

Сразу же после приготовления карамели начинаем перемазывать коржи. Смазываем один корж, на него кладём второй и так, по аналогии, весь торт.
Шаг 17

Сразу же после приготовления карамели начинаем перемазывать коржи. Смазываем один корж, на него кладём второй и так, по аналогии, весь торт.

Самый верхний корж смазываем так, что бы карамель с него стекала на боковые части торта. После смазывания нужно дать торту остыть и пропитаться 4-6 часов. Приятного аппетита!
Шаг 18

Самый верхний корж смазываем так, что бы карамель с него стекала на боковые части торта. После смазывания нужно дать торту остыть и пропитаться 4-6 часов. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  торты

Метки:  

Десерт «Старая Рига»

Четверг, 02 Июня 2016 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Старая Рига»

Десерт «Старая Рига»

десерт1 (600x315, 77Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г творога
  • 200 г сметаны
  • банка ананасов
  • 0,5 л ананасового сока
  • 25 г желатина
  • 1/2 банки сгущенки
  • ванилин (по вкусу)
  • изюм (по вкусу)

Читать далее...
Рубрики:  десерт

Метки:  

Ажурный жакет "Вероника" и бюстье

Четверг, 02 Июня 2016 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет "Вероника" и бюстье
 

3937385_11 (469x700, 275Kb)

Размер: 42-44

Вам потребуется: для жакета: 320 г тонкого мерсеризованного хлопка (50 г/ 250 м) нежно-голубого цвета, для бюстье: 70 г той же пряжи; крючок № 2; 6 маленьких пуговиц ярко-голубого цвета.

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
жакет крючком

Метки:  

Голубой пуловер

Четверг, 02 Июня 2016 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами
пуловер спицами

Метки:  

Мясо-капустный пирог на творожном тесте - сочно и сытно!

Четверг, 02 Июня 2016 г. 09:40 + в цитатник

image (1) (600x450, 183Kb)

 

Вкусно, сытно  просто и быстро - без слов. Рекомендую приготовить такой мясо-капустный пирог.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 гр. маргарина или масла,
250 гр. творога,
3 яйца + 1 на "помазать",
1 ч.л. соды,
муки примерно 3 стакана, вместе с подсыпкой на стол.

Начинка:
по 400-500 гр. капусты и фарша (свинина+говядина), капусты можно побольше, мяса поменьше,
лук,
соль,
перец

Приготовление 

На паре ложек масла немного обжарить лук, добавить фарш.Добавить капусту, все вместе готовить, желательно не на слабом огне, чтоб влага испарилась, а капуста была почти готова, посолить, добавить специи по желанию и вкусу, перец аналогично.Маргарин порубить, смешать с творогом и содой.Следом яйца, перемешать, и всыпать муку. Примерно 2.5 стакана получилось .Ничего не надо ставить в холод, тесто не песочное, а, благодаря творогу, слоено-песочное. Мягкое, послушное - сплошное удовольствие с ним возиться.

Разделить его, как и положено на 2 не равные части, одну раскатать и выложить в форму, сделав бортики. ( на дно формы положть пекарскую бумагу).Выложить остывшую начинку.Накрыть вторым пластом, слепить краешки, сделать пару отверстий, смазать яйцом, выпекать при температуре градусов 180 25-30 минут. Тесто тает во рту. В горячем виде пирог пользуется особым успехом, в холодном - просто вкусно.

 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43639437875/Myaso-kapustnyiy-pirog-na-tvorozhnom-teste---sochno-i-syitno!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_63&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  пироги и пирожки/пироги несладкие
творог и творожная выпечка

Метки:  

Красивое пальто крючком

Четверг, 02 Июня 2016 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое пальто крючком
 

4716146_kra_palto (310x686, 105Kb)Красивое пальто крючком

Читать далее

Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Поиск сообщений в doctort
Страницы: 829 ... 397 396 [395] 394 393 ..
.. 1 Календарь