Полезная смесь - курага, инжир, чернослив, грецкий орех, мед (другие варианты)
Скоро зима. Поэтому каждому пригодится рецепт полезного сочетания повышающего иммунитет. Смесь - курага, инжира, чернослив, грецкий орех и много других компонентов в разных вариантах с добавлением лимона и меда. Делать ее просто. Нужно вынуть ядра грецких орехов. Промыть и обсушить сухофрукты (лучше промыть, так как часто их обрабатывают различными растворами при изготовлении). Все компоненты пропустить через мясорубку. В полученную смесь добавить мед. После тщательного перемешивания сложить в стеклянную банку и накрыть обычной пластиковой крышкой. Хранить в холодильнике или другом прохладном месте.

Рецепт:
Смесь - Курага, инжир, чернослив, ядра грецких орехов по 300 грамм.
Средний лимон (тоже около 300 грамм)
Меда 300 грамм (около стакана)

Другой вариант смеси (я использую именно такой)
Ингредиенты:
Каждый компонент по 200 грамм - изюм, финики, инжир, курага, чернослив, ядра грецких орехов, семечки подсолнуха и тыквы (не страшно, если 1-2 компонента не будет в составе, польза все равно есть)
Средний лимон
Меда 300 - 500 грамм (Добавляйте постепенно, добиваясь желаемой густоты, мед течь из смеси не должен. В идеале она будет довольно таки густой и держаться в кучке на ложке.)

полезная смесь курага, инжир, черносливВсе дальше так же измельчаем и перемешиваем. Отправляем на хранение.

Такие смеси очень полезны для людей с ослабленным здоровьем, как источник витамин и микроэлементов в холодное время года. Обязательно употреблять детям все время. Полезная смесь поможет при физических и умственных нагрузках, поднимет иммунитет, защитит от переутомления.

Чтобы получить ожидаемую пользу для здоровья от этой смеси, достаточно съедать утром одну столовую ложку. Для деток можно этим сочетанием изюма, кураги, орехов и других продуктов заменить конфеты. При разведении медом выдержать густоту, из которой можно будет лепить шарики. Потом такой шарик обвалять в кокосовой крошке, дробленых тыквенных семечках или украсить еще каким способом. Полезная конфетка готова. Можно внутрь спрятать кусочек ореха. Это уже как вам подскажет фантазия. От этого пользы меньше не станет.

Противопоказания.
К сожалению, даже у самого полезного продукта могут быть противопоказания. В первую очередь это мед. Он иногда вызывает аллергию. Так же отнеситесь и к другим компонентам. Просто орехи или фрукты можно взять не все, а те что вам можно кушать. Мед заменить сложнее. Но можно просто все перемолоть, размешать без меда, ведь лимон даст долю влаги. Просто срок хранения будет меньше.

Будьте здоровы! 

Источник: http://sovetotsvet.ucoz.ru/publ/domashnie_recepty_...a_inzhir_chernosliv/23-1-0-584