Элегантный вязаный  шарф снуд с бусинами от Sachiko Uemura выполняется спицами.
Длина (в окружности) 130 см. Ширина 10 см.
Чтобы связать снуд потребуется: 1 моток пряжи Malabrigo Yarn Lace (430 м/50 г); спицы 3.25 мм; крючок (для нанизывания бусин) 0.75 мм; 57 бусин 6-го размера; вспомогательная нить для предварительного набора петель; трикотажная игла (для графтинга).
Описание >>> http://domosed-ka.ru/vyazanie-sharf-snud/

Получается вкусный пирог без муки, с хрустящим верхом и яблочной начинкой.

Ингредиенты:

Яблоко — 2 шт

Корица (по вкусу)

Сок лимонный

Хлопья овсяные — 1

стак.

Сахар — 80 г

Масло сливочное — 100 г

Белок яичный — 3 шт

Соль (щепотка)

Приготовление:

Яблоки помыть, очистить и порезать на дольки. Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, сбрызнуть лимонным соком. Посыпать 2 ст. л сахара и корицей.

Масло растереть с 60 гр сахара, добавить хлопья.

Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Аккуратно смешать белки с масляной смесью.

Выложить "тесто" на яблоки. Выпекать при 200*С 40 минут.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Tamara Shepeleva

Основной ингредиент этого салата - обжаренные в растительном масле баклажаны, к которым добавляют тертый сыр, измельченный чеснок и мелко нарезанный свежий укроп. Для заправки используют

майонез.

Ингредиенты:

баклажан - 2 шт.;

укроп (свежий) - 1 большой пучок;

кедровые орехи - примерно 70г;

чеснок - 2 зубчика;

майонез - по вкусу;

сыр (двух сортов) - 100г.

Приготовление:

Баклажаны режем соломкой, обжариваем до золотистости.

Зелень режем. Сыр трём на мелкой терке. Орехи измельчаем. Чеснок пропускаем через пресс. Все перечисленные ингредиенты соединяем с баклажанами.

Смазываем вредным майонезом. Формирую через кольцо. Посыпаю сверху тёртым сыром, зеленью и орешками. Приятного!

Фото и рецепт: Лентяйка

Изумительный сливовый пирог и с историей. Редактору газеты «New York Times» из года в год, как только начинался сезон созревания слив, американские хозяйки обращались с просьбой напечатать рецепт сливового пирога. И редактор их просьбу всегда выполнял целых 12 лет, но его терпению однажды пришел конец. Он сообщил в газете, что печатает рецепт пирога в последний раз и рекомендовал заинтересованным хозяйкам вырезать его из газеты, заламинировать и повесить на видное место. Правда это или небылица, да какая сейчас разница. Главное, что этот американский сливовый пирог очень вкусен, а готовится очень просто, и ингредиенты доступны. А Вы заинтересовались сливовым пирогом, который будоражил Америку столько лет?!

Ингредиенты на 8 порций:

для теста:

мука высшего сорта – 180 грамм

масло сливочное – 80 грамм

разрыхлитель – 1 чайная ложка

сахар – песок – 125 грамм

яйцо куриное – 1 штука

миндальный сироп – 2 столовые ложки

сметана 15-20% — 4 столовые ложки

для начинки

сливы крупные – 8 штук

сахар – песок – 2 столовые ложки

а также:

форма для выпечки 20*20.

Рецепт приготовления:

В глубокую чашку выложить необходимое количество сливочного масла (или сливочного маргарина) и всыпать сахар – песок. При помощи миксера взбить сливочное масло (или сливочный маргарин) с сахаром до пышности.

В взбитое сливочное масло с сахаром добавить сметану, вбить яйцо, влить миндальный сироп и взбить миксером до

однородности.

Совет: миндальный сироп можно заменить коньяком.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять в приготовленную ранее массу. При помощи деревянной лопаточки перемешать тесто до однородности.

Форму для выпечки выслать пергаментом для выпечки, выложить приготовленное тесто и разровнять его.

Сливы помыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть косточки.

Половинки слив выложить срезом верх на тесто. Сливы посыпать сахаром – песком.

Форму для выпечки поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать сливовый пирог около 40 минут до зарумянивания.

Готовый пирог вынуть из духовки, остудить и лишь потом нарезать на порции.

Фото и рецепт: Lorchen

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар - 300 г

сливочное масло - 20 г

белый винный или яблочный уксус - 1 ст. л.

вода - 1 ст.л.

сливки жирностью 20-30% - 30 мл

маленькие сочные кисло-сладкие яблоки - 6 шт.

толстые деревянные шпажки или одноразовые китайские палочки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яблоки вымыть и тщательно вытереть. Оторвать хвостики, на их место воткнуть палочки.

Все остальные ингредиенты положить в кастрюлю.

Поставить на средний огонь и варить до светло-коричневого цвета, около 10-20 минут (время может быть разным). Для пробы на готовность капнуть карамелью на тарелку. Если капли застывают до твердого состояния, значит карамель готова.

Обмакнуть яблоки в карамель и положить на застеленную пергаментом поверхность или смазанную маслом тарелку. Дать карамели полностью застыть.
Источник: http://subscribe.ru/digest/cookery/dessert/n1671338891.html