Торт на сковороде

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 15:09 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт на сковороде

Торт на сковороде

Тесто:
1 б.сгущёнки,
1 яйцо,
1 ч.л. соды (гасить),
мука 470-500 гр.

Заварной крем:

молоко 500 мл,
2 яйца,
1 ст.сахара,
ванильный сахар 1 пакетик,
мука 2 ст.л.,
масло сливочное 200 гр

Приготовление:

Сначала сделать крем:

смешать молоко, яйца, сахар, ванил. сахар, муку, поставить на огонь. Когда масса загустеет положить масло, дать остыть.

Далее готовим тесто:

смешать сгущёнку, яйцо, гашенную соду, муку, замесить эластичное тесто.
Разделить тесто на кусочки, тонко раскатать по форме сковороды, наколоть вилкой, жарить без масла с двух сторон.

Пока коржи тёплые обрезать их.

Затем смазать коржи кремом и сверху посыпать крошками. Отправить в холодильник на 2 часа.

Добавил: Наталия

источник

Серия сообщений "ТОРТИКИ":
Часть 1 - Тортики
Часть 2 - Торт "Южная ночь"
Часть 3 - Торт на сковороде
Часть 4 - 37 тортов для детей - рецепты тортов детям на День Рождения!
Часть 5 - Торт "Кофе с шоколадом" (без выпечки)
Часть 6 - Великолепные желейные торты без выпечки!