-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dilida

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.11.2013
Записей: 3752
Комментариев: 38
Написано: 3852





Пирог с капустой

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_Shvets [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой

 

картинка

Делаю часто....очень уж любят мои капустку..


1кг капусты
1/2 пачки маргарина( или масла)

тесто--
3ст.л майонеза
5ст.л сметаны
3 яйца
6ст.л муки
1ч.л соли
2ч.л бакпульвера (можно обычный разрыхлитель!)
выпекать 200-220гр.30 минут

капусту шинкуем и укладываем в лист
затем топим маргарин и сверху капусту поливаем
затем сверху заливаем тестом и в духовку
уверяю вас ,вы получите огромное удовольствие кушая его.
в этот раз я делала двойную порцию. на фото справа---тесто сделала жидкое, слева очень густое.....жидкое всем понравилось больше!

картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 

картинка 

Рубрики:  кулинаия/выпечка

Пирог закусочный с зеленью

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог закусочный

Здравствуйте дорогие форумчане!


Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и простого в приготовлении пирога с начинкой из зелени. Особо я люблю печь этот пирог весной, когда появляется черемша. В нашем регионе ее много и на рынке цены на нее ну просто смешные. Да к тому же и первые витамины!  Но можна и без черемши, подойдет любая зелень, которую вы любите. Главное, чтобы ее было довольно много.



Читать далее...
Рубрики:  кулинаия/выпечка

Огурцы без парников

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ковалена1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы без парников

Огурцы без парников

 

Перед вами метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 штук с каждого куста. Этот урожай будет в 6 раз выше обычного! Из опробованных сортов лучшими оказались: "Нежинский", "Конкурент", но суперурожай дал сорт "Майский".

 

Поготовка семян
Семена лучше брать крупные, полновесные. Их опускают в 5%-ный раствор поваренной соли на 5-7 мин.(50 г соли на 1 л воды), всплывшие удаляют.
Для увеличения завязей, рекомендуется прогревание семян в течение месяца, при температуре 25-28 градусов. После прогревания их обеззараживают в растворе марганцовки (2 г марганцовки на 1 л воды) 15-20 мин, после чего промывают в чистой воде. Затем их замачивают на 12 ч в питательном растворе: на 1 л воды 2 ч. ложки нитрофоски или 1 ч. ложка древесной золы, либо по 1 ч. ложке жидкого коровяка и золы. Семена должны быть в тканевых мешочках. После замочки их промывают водой.
Прогретые, обеззараженные, намоченные в растворе удобрений семена выдерживают во влажной ткани при 20-23 градуса, до полного набухания ( 1-2 дня). Следите за тем, чтобы они не проросли, а только чуть наклюнулись. После этого их помещают в низ холодильника на одни сутки (температура 1-2 градуса).
Семена гибридов не прогревают, остальные процедуры делают.

Огурец-неженка, любит тепло, оптимальная температура для роста и развития 25-27 градусов, начинают прорастать лишь при температуре 13-15 градусов.
Корни у огурца слабые, недлинные. Глубже 20 см он не проникает, поэтому крайне чувствителен к почвенному плодородию. Опытные огородники знают - без навоза огуречная грядка будет пустой. Огурцы не боятся высоких доз органики. Ее вносят от 4 до 20 кг на 1 кв метр. Почву лучше удобрять навозом, но его можно заменить перегнившим мусором, листьями, торфом, соломой, опилками. Такой компост обязательно нужно обогатить азотом (20 г аммиачной селитры на 1 корзину опилок.
Когда наступит устойчивое тепло, приступайте к посеву огурцов. под пленочные укрытия огурцы можно высадить 25-30 мая.
Огурцы не любят тесноты и сухости. Огурцы должны сидеть на грядке вольно.

Выращивание огурцов

Высокий урожай огурцов
Перед вами метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 штук с каждого куста. Этот урожай будет в 6 раз выше обычного! Из опробованных сортов лучшими оказались: "Нежинский", "Конкурент", но суперурожай дал сорт "Майский".
Семена высеять в ящик, на дно насыпать песку - для фильтрации, сверху добавить почву (50% земли и 50% перегноя). Наполнить ящики до половины их высоты на 3-4 см, высаживая семена через 3-4 см на глубину 1-2 см. Ящики накрыть стеклом и на 3-4 дня поставить в теплое место. Семена не проращивать - они взойдут желтыми и хилыми. При появлении всходов снять стекло и выставить ящики на солнечное окно. По мере роста рассады подсыпать почву, пока ящики не заполнятся полностью. Это будет первое увеличение корневой системы путем подсыпки земли.
Теперь пересадите рассады в горшочки или пакеты из под молока. Это делается, когда на растениях отрастает 1-2 листочка. Отрежте растения вместе с землей и вложите в пакет (горшочек). Горшочки, как и ящики, заполняются землей лишь частично. По мере роста растений земля подсыпается, пока не заполняются полностью пакеты или горшки. Это второе увеличение корневой системы.
Затем пересаживаем рассаду в грунт, под пленку, в загородку. Внутри загородки выкопать траншею с обеих сторон на полный штык лопаты. На дно траншеи насыпте перегной 5-7 см. До высадки рассады земля должна неделю прогреться под пленкой.
Высадка рассады: разрезается пакет и ком земли с рассадой опускается на дно траншеи (на перегной). Этот ком буквально пронизан корнями - это главное в этом методе, где четырежды увеличивается корневая система (2 раза в ящике и 2 раза в пакете). Когда растение опущено в траншею, обсыпьте его землей, смешанной с суперфосфатом (30-40 гр. на растение). После этого траншею обсыпьте соломой, слоем 8-10 см, сверху присыпьте землей и полейте. Этот слой соломы даст тепло и пищу растениям в период гниения и выделит углекислоту. Это будет третье увеличение корневой системы (по вертикали). Огурцы дачникам надо обязательно подвязывать, для этого сделайте высокую поперечную шпалеру. Они меньше поражаются мучнистой росой, не так желтеют.
Преимущество метода: высокая урожайность 110-120 огурцов с 1 кв. метра, долгий вегетационный период - 165 дней, против 95. При поливе очень небольшой расход воды. В загородке из пленки и в траншее долго держится влага, малый расход мульчирующего материала, потому что узкую траншею проще предохранять от испарения. Малая посадочная площадь - 18-20 растений на 4 кв. метрах!

Огурцы без парников
Хороший совет дачнику, кто не имеет возможности часто бывать на даче.
Грядку готовим поздней весной. Вдоль гряды прокапываем траншею глубиной 1,5 штыка лопаты. На дно укладываем молодую, только что скошенную траву и утаптываем ногами. Затем кладем старое сено, компост, а сверху землю. Хорошо проливаем и накрываем пленкой. Дня через 3-4 пленку открываем, еще раз хорошо проливаем и высеваем сухие семена огурцов, закрываем пленкой ( и лежать она будет до осени).
Когда появляются всходы, над каждым листочком делаем крестообразный надрез и выпускаем росточки. Дальше уход обычный: полив, подкормки через отверстия, прополка не нужна. Трава под пленкой преет и корн
ям тепло, как в бане. Не надо переживать что огурцы "сгорят" под пленкой, и поливать не надо, если идут дожди. Парники не нужны.

В Сибири всегда с огурцами

 

выращивание огурцовХотите иметь всегда стабильный урожай огурцов даже в холодное непродолжительное лето? Огородник-любитель с 20-летним стажем раскрывает свои опробованные годами технологии, секреты и фишки. Примените их, и отличный урожай Вам обеспечен!

 

Лето в Сибири короткое, и чтобы вырастить хороший урожай теплолюбивых овощей, нужно постараться, применить особые технологии, а не просто воткнуть семена в землю.

Мой стаж садовода-овощевода любителя в условиях нашего сурового климата насчитывает уже больше 20 лет. Есть определенные наработки, наблюдения, фишки.


Итак, с осени я делаю огуречную грядку из травы длиной метров шесть и высотой 80-90 см, т.е. накладываю скошенные сорняки, ботву от овощей и т.п. Вниз грядки можно положить даже стебли подсолнухов, репейника, некрупные ветки деревьев, а сверху лучше траву помельче. К весне грядка усядет, станет примерно 50-60 см высотой – и хорошо, этого будет достаточно. Если травы мало, можно сделать грядку и пониже. У меня же сорняков хватает, поэтому не мелочусь.


Затем сверху наложенной травы делаю 8-9 лунок - углублений в форме круга или овала и насыпаю в них по 2 ведра хорошей плодородной земли. Если есть компост, то хорошо насыпать в лунки его.
В каждую лунку добавляю по хорошей горсти древесной золы и перемешиваю ее с землей. Осенняя подготовка на этом заканчивается.


Весной в самом начале мая ставлю над грядкой дуги и натягиваю полиэтиленовую пленку. Оставляю так на неделю, до следующего приезда на дачу. За это время земля под пленкой хорошо прогреется. Через неделю раскрываю грядку, хорошо поливаю лунки теплой водой и раскладываю замоченные на день-два, но не проросшие еще семена огурцов. Укрываю грядку дополнительно агрилом (кладу его прямо на лунки) и натягиваю пленку на дуги.


урожай огурцовПримерно через неделю появляются всходы. Агрил держу на грядке до конца мая, пока есть угроза значительного похолодания, затем убираю его и оставляю только пленку.


Теперь главное уберечь растения от перегрева под пленкой – в теплую, солнечную погоду нужно обязательно открывать хотя бы торцы грядки, чтобы огурцы не сгорели. Если такой возможности нет, то вместо пленки лучше использовать укрывной материал – агрил(желательно самый плотный, чтобы лучше держал тепло).


Как только растения огурцов подрастут и начнут ложиться на грядку, я их подвязываю шпагатом к дугам. Нужно подвязать так хотя бы центральные побеги, чтобы растения проветривались . Иначе в холодное, дождливое лето урожая не будет.


Вот, собственно, и вся моя «сибирская» технология. В остальном, как обычно – регулярные поливы, подкормки корневые и внекорневые, регулярный сбор зеленцев.


В начале июля или даже в конце июня, в зависимости от посаженных сортов, едим первые огурчики. А в августе уже думаем о том, куда девать излишки урожая!

Рубрики:  дача/огурцы

Рассада огурцов

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Закусочные помидоры за сутки

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Volframiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные помидоры за сутки

5150629_e0jQcWjPvyI (604x401, 34Kb)

Потребуется: 2,5 килограмма помидоров, 2 головки чеснока, 1 пучок зелени, 1 стакан сахара, 0,5 стакана соли, 0,5 стакана уксуса 9 %, перец , лавровый лист, красный горький перец. 

Как делать:

Читать далее...
Рубрики:  заготовки/помидоры

Метки:  

Диета № 8 при ожирении

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Volframiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета № 8 при ожирении

5150629_dieta (604x403, 99Kb)

 

 

Диета № 8 — один из 15 диетических рационов, разработанных советским врачом-диетологом Михаилом Певзнером. Второе название этой диеты — «советская».  Предназначена для людей, страдающих ожирением, а цель такого рациона — похудение.

В рационе ограничены свободная жидкость, поваренная соль, а также продукты и блюда, которые возбуждают аппетит. Блюда отваривают, тушат или запекают. Пищу следует есть теплой 5-б раз в день.

Читать далее...
Рубрики:  диета

Метки:  

Рулет из скумбрии с чесноком

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 04:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Volframiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из скумбрии с чесноком

 

rulet is skumbrii s chesnokom 6 Рулет из скумбрии с чесноком
Домашний вариант рулетика из скумбрии. По вкусу напоминает строганину, слабо-соленая. Но при желании количество соли вы можете увеличить по своему вкусу.
 
rulet is skumbrii s chesnokom 8 Рулет из скумбрии с чесноком Ингредиенты:

 

  • 2 скумбрии
  • 6-8 зубчиков чеснока
  • 2 чайные ложки соли (по вкусу)
  • Молотый черный и душистый перец
Скумбрию выпотрошить, удалить голову, плавники, хвост. Аккуратно вытащить хребет и зачистить от косточек помельче. Выложить пласт на пергамент или пищевую пленку:
rulet is skumbrii s chesnokom 2 Рулет из скумбрии с чесноком
Я кладу оба филе сразу, слегка внахлест. Обильно посыпать солью, измельченным чесноком, специями:
rulet is skumbrii s chesnokom 1 Рулет из скумбрии с чесноком
Подтягивая пергамент, свернуть рыбу очень плотным рултом:
rulet is skumbrii s chesnokom 3 Рулет из скумбрии с чесноком
Завернуть в несколько слоев бумаги, края зафиксировать. Поместить на 4 часа в холодильник, а затем на сутки в морозилку:
rulet is skumbrii s chesnokom 4 Рулет из скумбрии с чесноком
При подаче рулон достать из холодильника. Дать полежать в тепле 15-20 минут. Затем острым ножом нарезать поперек тонкими ломтиками:
rulet is skumbrii s chesnokom 5 Рулет из скумбрии с чесноком
Можно слегка сбрызнуть маслом:
rulet is skumbrii s chesnokom 7 Рулет из скумбрии с чесноком
Спасибо, Оле , за рецепт.

 

Серия сообщений "Солим, маринуем рыбку":
Часть 1 - маринованые кальмары
Часть 2 - Рулет из кальмаров
...
Часть 10 - Закусочные корейские коврики с крабовыми палочками
Часть 11 - Горбуша слабосоленая “Праздничная”
Часть 12 - Рулет из скумбрии с чесноком
Часть 13 - Скумбрия, соленая в морозилке
Часть 14 - Селедочка домашнего посола
...
Часть 23 - Скумбрия почти горячего копчения.
Часть 24 - Разделка селедки
Часть 25 - Солим рыбку

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Скумбрия, соленая в морозилке
Часть 2 - Селедочка домашнего посола
Часть 3 - Рулет из скумбрии с чесноком
Часть 4 - ШУСТРЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ
Часть 5 - Шашлык из рыбы
...
Часть 43 - Храйме — тушеная рыба
Часть 44 - Шпроты по-домашнему.
Часть 45 - СЕЛЬДЬ СУХОГО (ПРЯНОГО) ПОСОЛА


Метки:  

Селедочка домашнего посола

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volframiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка домашнего посола

 

seledochka domashnego posola 1 Селедочка домашнего посола
Если удается купить хорошую жирную свежую или свежемороженую сельдь, всегда с удовольствием засаливаю ее сама.
 
seledochka domashnego posola 2 Селедочка домашнего посола Ингредиенты:

 

На 3 средние сельди:

  • 0,5 литра воды
  • 2 столовые ложки соли
  • 2,5 столовые ложки сахара
  • Перец горошком, перец душистый, гвоздика, лавровый лист по вкусу
  • 1 крупная луковица
В воду добавить соль, сахар, специи. Закипятить и отставить остужаться:
seledochka domashnego posola 3 Селедочка домашнего посола
Рыбу выпотрошить, удалить голову, хвост, плавники. Разделать на два филе с кожицей:
seledochka domashnego posola 4 Селедочка домашнего посола
Рыбу плотно выложить в лоток:
seledochka domashnego posola 5 Селедочка домашнего посола
Накрыть крупно нашинкованным луком. Залить остывшим маринадом, плотно закрыть. Оставить мариноваться в холодильнике минимум на сутки:
seledochka domashnego posola 6 Селедочка домашнего посола
При подаче снять кожицу и нарезать рыбу ломтиками. Посыпать луком, сбрызнуть уксусом и растительным маслом:
seledochka domashnego posola 7 Селедочка домашнего посола
Спасибо, Оленьке, за рецепт.

 

Серия сообщений "Солим, маринуем рыбку":
Часть 1 - маринованые кальмары
Часть 2 - Рулет из кальмаров
...
Часть 12 - Рулет из скумбрии с чесноком
Часть 13 - Скумбрия, соленая в морозилке
Часть 14 - Селедочка домашнего посола
Часть 15 - Маринованная сельдь “Пузанок”
Часть 16 - Острая сельдь с паприкой
...
Часть 23 - Скумбрия почти горячего копчения.
Часть 24 - Разделка селедки
Часть 25 - Солим рыбку

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Скумбрия, соленая в морозилке
Часть 2 - Селедочка домашнего посола
Часть 3 - Рулет из скумбрии с чесноком
Часть 4 - ШУСТРЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ
...
Часть 43 - Храйме — тушеная рыба
Часть 44 - Шпроты по-домашнему.
Часть 45 - СЕЛЬДЬ СУХОГО (ПРЯНОГО) ПОСОЛА


Метки:  

Скумбрия, соленая в морозилке

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 04:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Volframiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, соленая в морозилке

skumbriya solenaya v morozilke 6 Скумбрия, соленая в морозилке

Еще один быстрый вариант пикантной рыбки…
 

skumbriya solenaya v morozilke 7 Скумбрия, соленая в морозилкеИнгредиенты:

 

  • 1 крупная жирная 
  • 1 столовая ложка соли без горки
  • 1 чайная ложка специй по вкусу
  • 1 столовая ложка зерненой горчицы
  • Лаврушка, чеснок по вкус

У рыбы удалить голову, хвост, плавники. Разрезать по брюшку, выпотрошить. Разделать на пласт-филе:skumbriya solenaya v morozilke 1 Скумбрия, соленая в морозилкеПосолить, посыпать специями, лаврушкой, чесноком. Смазать горчицей:skumbriya solenaya v morozilke 2 Скумбрия, соленая в морозилкеПласт плотно свернуть рулетиком:skumbriya solenaya v morozilke 3 Скумбрия, соленая в морозилкеЗавернуть в несколько слоев пищевой пленки. Отправить в морозилку на сутки:skumbriya solenaya v morozilke 4 Скумбрия, соленая в морозилкеПеред подачей разморозить рыбу при комнатной температуре и нарезать поперек ломтиками:skumbriya solenaya v morozilke 5 Скумбрия, соленая в морозилке

Источник:harch.ru

Серия сообщений "Солим, маринуем рыбку":
Часть 1 - маринованые кальмары
Часть 2 - Рулет из кальмаров
...
Часть 11 - Горбуша слабосоленая “Праздничная”
Часть 12 - Рулет из скумбрии с чесноком
Часть 13 - Скумбрия, соленая в морозилке
Часть 14 - Селедочка домашнего посола
Часть 15 - Маринованная сельдь “Пузанок”
...
Часть 23 - Скумбрия почти горячего копчения.
Часть 24 - Разделка селедки
Часть 25 - Солим рыбку

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Скумбрия, соленая в морозилке
Часть 2 - Селедочка домашнего посола
Часть 3 - Рулет из скумбрии с чесноком
...
Часть 43 - Храйме — тушеная рыба
Часть 44 - Шпроты по-домашнему.
Часть 45 - СЕЛЬДЬ СУХОГО (ПРЯНОГО) ПОСОЛА


Метки:  

Удивительный огород Игоря Лядова

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 04:08 + в цитатник
Это цитата сообщения yana_ari [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный огород Игоря Лядова





DSC00003 (600x450, 107Kb)



По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.



1 005 (600x450, 74Kb)



Применение минеральных удобрений и ядохимикатов ведет к заражению почвы, воды, воздуха и продуктов питания, что приводит к болезням людей.

Традиционная агротехника, применяемая большинством садоводов, очень трудоемкая. А это снижает интерес к садоводству среди молодежи.

1 006 (600x450, 71Kb)



Тем не менее, все эти проблемы достаточно легко решаются, если вместо традиционного земледелия применяется Природное. Такая агротехника не только сохраняет, она еще и восстанавливает плодородие почвы. Следствием является повышение урожайности садовых культур. Минеральные удобрения не применяются, что сохраняет чистоту Природы и сохраняет здоровье человека. Ряд садовых операций в природной агротехнике применяется реже, чем при традиционной. А некоторые в ней совсем отсутствуют. Все это снижает трудоемкость обработки земли и ухода за растениями.



На мой взгляд, важнее вернуться к природе и забыть постулат, будто почву нужно пичкать удобрениями, терзать лопатами и посыпать ядохимикатами. Естественное земледелие – это прежде всего, щадящая обработка почвы, защита её от перепада температур, возвращение питательных веществ, которые земля щедро отдала растениям.

1 007 (600x450, 70Kb)



Каждый год весной, приезжая на свой дачный участок, мы сеем или высаживаем овощи на свои грядки. Размер грядки шириной от 1,4 метра до 2 метров, дорожки между ними от 20 см. до 40 см. максимум. Это называется традиционный способ посадки овощей на грядку. Растение на таких грядках, особенно в середине, часто болеют, подвергаются загниванью, от этого плохо развиваются, овощи мелкие, долго не хранятся. Зато для вредителей ослабленное растение и хорошее питание, и возле него можно отложить потомство. Полоть, обрабатывать такие грядки одно мучение.



Но на такой грядки я увидел одну положительную сторону. Крайние растение, относительно тех, которые расположены в середине, выглядели более достойны. Более крупные, не подвержены болезнью и их удобно пропалывать, прорежать и т.д.

Так же я задумался ещё над одним фактором. Одиночное дерево по аллеям в черте города, никто его не подкармливает, листву которое оно скидыват и то стараются убрать для внешнего вида и красоты. Хотя это листва могла бы служить подкормкой дереву. Так за счёт чего это дерево существует и где оно берёт питание? За последние годы учёные установили, что растение около 60% берут питание из воздуха. Это конечно интересно.





1 010 (600x450, 80Kb)



Непредсказуемость нашего Дальневосточного климата, высокие перепады температур, ночных и дневных, засушливое или дождливое лето, чрезмерное выпадение осадков к концу августа и начало сентября подтвердило выбранные мной за долгие годы проб и ошибок приёмы возделывания овощей.

Я пришёл к выводу о том, что нужно искать другой способ менее трудоёмкий, но при этом с возможностью получать более высокие урожаи. Я совместил две технологии.



1. «Узкие гряды – уникальная технология овощеводства для малых площадей».

2. «Агротехника природного земледелия».





DSC00001 (600x450, 82Kb)



Я укрепился во мнении, что именно органика может раскрыть все возможности растений, экономя силы и время. Только на хорошем компосте можно увидеть и оценить качество западных и отечественных сортов: большинство из них создаются для органической почвы. Уверен: от органики нам никуда не деться. Всего то и делов: научиться компостировать и ещё устроить стационарные грядки – один раз на много лет.



Овощеводство на узких грядах была разработана Дж. Митлайдером в 70-е годы прошлого века и привезена автором в Россию в 1989 году.



Но слепое копирование приёмов и советов, даже самых лучших, ни к чему не приведёт. Должен быть творческий подход и к пониманию биологических закономерностей самой культуры, и процессов, происходящих при её возделывании. У Митлайдера один недостаток (это моё мнение) при использовании минеральных удобрений вкус плода - неестественный. Чтобы исправить это – я вместо минеральных подкормок использую перегной, золу, навоз, настой трав и т.д. (я сторонник органических удобрений). Я за чистый экологический продукт.

Но не надо воспринимать минеральное удобрение как отраву. Единственное соблюдайте дозу. Лучше не докормить растение, чем его перекормить.



DSC00002 (600x450, 135Kb)



За что особенно благодарен я Дж. Митлайдеру – это за разработку узких грядок. Хотя Митлайдер не рекомендует ставить короб на узкие грядки, я всё таки сколотил короба. Сама природа подсказала мне это. Весной многие дачные участки затопляет, вода не успевает сходить, в проходах стоит вода. Такая же проблема у нас и в конце августа и начале сентября – дожди льют днём и ночью. Да и в середине лета дождь может лить 2 – 3 дня, а может за полчаса залить весь огород.

Поэтому поднятие грядки на 15-25 см. выше дорожки - решает эту проблему. Ширина гряды 60 – 100 см., длина произвольная. Промежуток между грядками 60 - 80 см. Это только кажется, что земля в проходах гуляет без пользы. Именно проходы и работают, да ещё как!



DSC00024А (450x600, 118Kb)



Овощной контейнер – это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, доски, камня, шифера … Грядки вытягиваются с севера на юг. Проходы между ними можно замульчировать песком, опилками, рубероидом и т. д. Я предпочёл газон, который раз в месяц стрижу триммером. Некоторые проходы я засыпал опилками. Красота огорода никого не оставляет равнодушным. Сорняков нет, участок чист и красив.



DSC00005 (600x450, 127Kb)



Ящик – короб заполняется органикой. Вниз кладутся растительные остатки (трава, солома, листва), затем компост или навоз, или проливаем настоями трав и тому подобное; в верхний слой кладётся земля с проходов. Таким образом, заполняется короб.

Каждая грядка - это 2 ряда овощей, посаженная вдоль краёв в шахматном порядке между овощами. В этой геометрии скрыт огромный резерв продуктивности, давно замечено: крайнее растение развивается чуть не вдвое лучше тех, что в середине – у них гораздо больше света и пространства для роста. А тут – все растения крайние. Широкое междурядье и нужно для того, чтобы дать им свет и простор. Маленькая площадь органики даёт больше, чем большая площадь почвы. Тот, кто хотя бы один сезон поработал на узких грядах, убеждается в огромных возможностях этого метода и уже просто не может вернутся к традиционной технологии. Работая на грядах, человек испытывает радость не только от хорошего урожая, но и от самого процесса выращивание овощей.



DSC00031 (600x450, 120Kb)



Красота огорода, который больше похож на парк, никого не оставляет равнодушным. Сорняков нет, участок чист и красив.

В два ряда в шахматном порядки я сажу капусту, баклажаны, перец, томаты и т. д.

В четыри или в три ряда я высаживаю лук, чеснок, свеклу, салаты, редис, морковь и т.д.

Недостатки Требует материальных затрат в первый год на постройку грядки. Этот малюсенький недостаток делает контейнер недоступным большинству дачников.



DSC00006 (600x450, 134Kb)



Преимущества

Такая грядка работает несколько лет, можно сказать вечно (пополнять её отходами, растительными остатками, листвой и т. д.). После выкопки, сейте сидераты. При посадке не надо в лунку вносить ни компост, ни перепревший навоз. Такая грядка сама является компостом.

Перегной не вымывается, так как грядка огорожена.

По мнению многих агрономов 60 – 80 % растение получают питание из воздуха, поэтому большие проходы играют значительную роль в биологическом процессе растения. Культура получает хорошую освещённость и достаточный поток воздуха.

Около 30% растение получает питание с земли. Естественно что на узкую грядку расход органических и минеральных удобрений расходуется в 2 раза меньше, относительно стандартной грядки. При этом урожай на много выше вы получите с узкой грядки. Я проверял это в течении нескольких лет и это видно по моим фотографиям.

Содержит большой объём питательных веществ, запас влаги

DSC00012 (600x450, 99Kb)



Удобен полив.

Нет застоя воды

Не требует окучивания,

Не требует прополки – если грядку замульчировать

Не требует перекопки, только рыхление на 7 – 10 см.

Можно производить раннею посадку, так как грядки весной прогревается быстрее, чем обычная

На узких грядках легко делать севооборот. Где в прошлом году садили лук, в этом году можете посадить морковь или капусту. Грядки все одной ширины.

Урожайность повышается на 100% и выше.

Клубни, корнеплоды чистые без видимых признаков болезней

Красива и удобна в работе.

Занимает минимум места, не создаёт грязи и беспорядка.





DSC00015 (600x450, 113Kb)

DSC00017 (600x450, 105Kb)



Очень удобно делать укрытие пластмассовыми дугами, которые продаются в семеноводческих магазинах. Ставим 2 колышка с обоих сторон грядки и одеваем на них дугу. Расстояние между дугами около метра. В зависимости от длины грядки вы устанавливаете нужное количество дуг. Поверх дуг можно использовать укрывной материал или плёнку, пока не минует угроза заморозков.

Вот эта система узких грядок и позволяет мне получать постоянно высокие урожаи, независимые от капризов погоды и условий самого участка.



DSC00027 (600x450, 93Kb)







DSC000066 (600x450, 124Kb)



DSC00087 (600x450, 125Kb)

DSC00120 (600x450, 109Kb)

DSC000141 (600x450, 118Kb)

DSC000161 (600x450, 115Kb)

http://blogs.mail.ru/mail/lyadov-igor/

Метки:  

зеркала на даче

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 04:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LesyaM76 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Лопатка из пластиковой бутылки

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лопатка из пластиковой бутылки

252705_503898189626845_543246653_n (480x464, 66Kb)

У всех, наверное, дома бывают такой формы бутылки?  Из них можно сделать небольшие лопатки, а куда их применить придумает каждая хозяйка.

 

Серия сообщений "из пластика":
Часть 1 - Лопатка из пластиковой бутылки
Часть 2 - Мастер-класс: Подставка для цветов из пластиковых бутылок
Часть 3 - Одуванчик из пластиковых бутылок
...
Часть 13 - ВО ЧТО МОЖНО ПРЕВРАТИТЬ САМЫЙ НАИПРОСТЕЙШИЙ ГОРШОК ДЛЯ ЦВЕТОВ. мастер-класс
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Забор из пластиковых бутылок.Мастер-класс.


Метки:  

Кувшинки из одноразовых ложечек МК.

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кувшинки из одноразовых ложечек МК.

автор:


Дорогие друзья я очень люблю цветы кувшинки и мне очень захотелось сделать их для себя.


Мои кувшинки не вянут а будут всегда вас радовать…Ими можно украсить небольшой водоем.                                                                                                             Хочу с вами поделиться МК как я их делала.



Берем одноразовые ложечки, маленькие и большие, в серединке я использовала маленькие ложечки.


<<
Читать далее...

Кладезь полезных веществ

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 03:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кладезь полезных веществ.

Кладезь полезных веществ.

untitledя (181x249, 13Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  здоровье/для себя

Метки:  

Истомина. Учим решать логические задачи - 1-2 класс

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Истомина. Учим решать логические задачи - 1-2 класс.

0001 (547x700, 110Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>

Метки:  

Ачкасова. Английский язык на "отлично". 4класс

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Домашняя сгущёнка за 15 минут

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя сгущёнка за 15 минут

4479611_37159nothumb500 (322x413, 32Kb)

В последнее время очень полюбила смотреть программу "Среда обитания": полезно и познавательно. Один минус - ходить по магазинам страшно))))) Это, конечно же, шутка, но то, что найти качественные продукты становится все сложнее ни для кого не новость. Сгущенное же молоко хорошего качества, как выяснилось после просмотра названной программы, не продается у нас в городе вовсе.. Поэтому этот рецепт оказался как нельзя кстати. Кому интересно, прошу под кат!

Серия сообщений "молоко":
Часть 1 - Домашняя сгущёнка за 15 минут
Часть 2 - Воздушные сырники из духовки
Часть 3 - Домашний сыр за 9,5 минут. Просто, вкусно, недорого.
...
Часть 13 - Приготовление сыра в домашних условиях, 23 рецепта домашнего сыра
Часть 14 - Необыкновенно вкусный "Маскарпоне" от Chapic
Часть 15 - "Фета" очень просто


Метки:  

Гибрид огурца F1 Городской огурчик

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Агрофирма_Манул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гибрид огурца F1 Городской огурчик

Гибрид огурца F1  ГОРОДСКОЙ  ОГУРЧИК .Партенокарпический пучковый корнишон сортотипа Балконный с некрупным листом для лоджий, балконов, веранд, открытого и защищенного грунта. Благодаря повышенной теневыносливости приспособлен для возделывания и на подоконнике. Ветвление активное. Вступает в плодоношение на 40-41 день от всходов. Зеленцы бугорчатые, белошипые (частота расположения бугорков средняя), длиной 9-12 см, диаметром 2,1-2,7 см, массой 75-90 см, на длинной плодоножке. Зеленцы долго не перерастают; длительное время остаются мелкими и тонкими («пальчиковые огурцы»). Засолочные качества высокие. В узлах формируется в среднем по 3-9 завязей. Ветвление активное. Гибрид поражает обилием зеленцов на растении в течение длительного времени. Устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе.
Плотность посадки в теплицах 2,5-3 раст./м2, в открытом грунте 4-5 раст./м2

1.
гор 1 (538x615, 219Kb)

2.
гор 2 (506x677, 272Kb)

3.
гор 3 (499x700, 273Kb)

4.
гор 4 (308x471, 38Kb)

Рубрики:  дача/огурцы

Огурчики на хлебушке

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения MsKamael [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики на хлебушке ...

От Flora :))
С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным!

Простой и доступный СЕКРЕТ выращивания большого урожая ОГУРЦОВ.



Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска - лучшее удобрение. Приготовить ее очень легко! наполняю ведро на 2/3 корочками черного хлеба., заливаю водой и прижимаю чем-нибудь тяжелым, чтобы содержимое не всплывало. Ведро ставлю на неделю для брожения в теплом месте. Полученную закваску разбавляю водой (1:3) и поливаю огурчики под корень - по 0,5 л под куст.

Садоводы советуют ----------

--Летом мне встретилась женщина (где-то в июне-июле) с огромным букетом флоксов, которые цветут немного позже. Она открыла мне свой секрет: забродившие остатки она перемешивает с землей под цветами. И вообще после такой подкормки у нее все цветы растут как на дрожжах, в прямом смысле слова, и все такие шикарные.

--Я поливаю хлебным настоем землянику уже много лет.Результат радует.

--А ещё хлебные корки очень любят кусты крыжовника !
Рубрики:  дача/огурцы

СУПЕР ОМЛЕТ - ДЛЯ ТЕХ КТО НА ДИЕТЕ,НИ КАПЛИ ЖИРА

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ОМЛЕТ - ДЛЯ ТЕХ КТО НА ДИЕТЕ,НИ КАПЛИ ЖИРА

86b8cd0f1b83276b1042996bf606f149.gif
Рубрики:  здоровье/правильное питание

Метки:  

Поиск сообщений в dilida
Страницы: 188 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь