Если у Вас не было такого рецепта летом, то такую свекольную аджику можно приготовить и сейчас. Вкусно. Готовится очень просто.

 Рецептом делится светлана рощина
 Помните времена, когда самое ходовое слово было "достать"??? Доставали все и всё, особо ценились заветные баночки с импортными разносолами...Глобус, зеленый горошек, огурчики, лечо, лютеница... У нас в семье считалось особым шиком выставить перед гостями баночку венгерского Лечо(почему-то в нашем городе это был жуткий диф-цит!). Прошли, слава Богу, те времена, полки ломятся и рябит в глазах от этих разносолов. Но все равно, каждая уважающая себя хозяйка делает свои заветные баночки...Так и я. Расскажу об одном из своих любимых рецептов. Я замужем за болгарином, мне достался рецепт ЛЕЧО от родственников мужа, именно так его готовят в местечке под Софией.

Итак.

Сочный сладкий болгарский перец, красный или частично покрасневший, очищают и нарезают полосками или квадратиками ≈2см.

Наивкуснейшее хрустящее кунжутное печенье✨ 🍪✨

Ингредиенты:

Мука — 70 г
Сливочное масло — 60 г
Сахар — 120 г (можно коричневый сахар)
Яйцо — 1 шт.
Экстракт ванили — 0,5 ч. л. или ванильный сахар — 1 пакетик
Свежевыжатый лимонный сок — 1 ч. л.
Семена кунжута — 160 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Сырный суп по-французски с чесночными гренками

Вам понадобятся: 
- куриное филе — 400 г 
- мягкий плавленый сыр — 200 г 
- картофель — 3 шт. 
- морковь — 1 шт. 
- соль, молотый перец, душистый перец — по вкусу 
- растительное масло — 2 ст. л. 
- лавровый лист — 3 шт. 
- свежая зелень по вкусу 
- для гренок — багет (или любой другой хлеб), чеснок, оливковое масло

Как приготовить:

Прекрасно - 2 в 1! Открыл баночку и всё в салат, особенно в оливье. Надеюсь и Вам понравится такая заготовка, как эти маринованные огурцы с зелёным горошком.

Резанные огурцы в маринаде - это замечательная заготовка впрок, которая с удовольствием поедается в любое время года. Очень вкусно!

Ну что, у Вас есть такой рецепт заготовки помидор в овощной заливке? Это очень вкусные помидоры получаются и с необыкновенным маринадом. Рецепт не сложный, но есть маленький нюанс закладки самих овощей.

Замечательный рецепт заготовки. Такой болгарский перец с чесноком идёт и как закуска и как дополнительная добавка к разным блюдам. Знакомьтесь с рецептом и попробуйте этот рецепт, а также закройте его на зиму.