Резанные огурцы в маринаде. |
Резанные огурцы в маринаде - это замечательная заготовка впрок, которая с удовольствием поедается в любое время года. Очень вкусно!

На 3-х литровую банку:
1 морковь,
3 болгарских перца,
зелень укропа (по вкусу),
3 дольки чеснока,
огурцы.
Рассол:
4 стакана воды,
1,5 стакана сахара,
0,5 стакана соли,
1 ст.л. уксусной эссенции.
Приготовление:
Морковь порезать соломкой, перец дольками, огурцы почистить и разрезать вдоль на 4 части (если огурцы большие, то ещё и пополам).
На дно 3-х литровой банки положить чеснок, морковь, перец и укроп.
Порезанные огурцы плотно уложить в банку.
Рассол прокипятить, добавить уксусную эссенцию, вылить в банку с огурцами. Стерилизовать 12 минут.
ok.ru/novygod2017/topic/67036975093069
Серия сообщений "огурцы":
Часть 1 - маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”
Часть 2 - Огурцы в капустных листьях
...
Часть 42 - Резанные огурцы в маринаде.
Часть 43 - лЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Часть 44 - Резанные огурцы в маринаде.
Часть 45 - Маринованные огурцы с зелёным горошком для салата.
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |