Как и многие другие монодиеты, картофельная диета существует в почти всех вариантах, отличающихся сначала количеством употребляемого основного продукта (картофеля), также количеством и ассортиментом «добавок», другими словами других товаров, употребляемых совместно с картофелем.

Самый жесткий вариант картофельной диеты, который мне удалось найти, таковой: на завтрак испить стакан молока, обед – 300 гр картофельного пюре, на ужин – картофельный салат (250 гр картофеля и одно яичко, сваренное вкрутую, порезать, малость посолить, добавить немножко уксуса и заправить растительным маслом; можно посыпать черным перцем). Этот вариант картофельной диеты позволяет сбрасывать до 500 гр в денек. Посиживать на таковой диете можно 3-5 дней, повторять не почаще, чем раз за месяц.

Более мягенький вариант диеты: сварить 1 килограмм картофеля в мундире и поделить на 5-6 приемов еды. Есть без соли, но можно (и даже необходимо) посыпать картофель зеленью – укропом, тмином, петрушкой, зеленоватым луком. Если при таком рационе очень уж истязает голод, то можно на завтрак съесть еще кусок хлеба со сливочным маслом, а в обед – малость новых овощей (морковь, капусту, огурцы, репчатый лук). Пить можно минеральную воду, настои травок, чай без сахара (лучше зеленоватый).

Еще больше смягчить картофельную диету можно, добавив к меню предшествующего варианта до 100 гр творога либо сыра, тушеные овощи (морковь, помидоры) – до 200 гр, маленький (до 50 гр) кусок постного мяса либо 1-2 яичка, сваренных вкрутую либо в виде яичницы.

Длительность картофельной диеты в таком варианте – 7-10 дней, повторять не почаще чем раз в два месяца.