-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 9
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (78556 место)
За все время набрано баллов: 130 (6535 место)

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Маршруты Москвы Маршруты МосквыПрокладывает маршруты в Москве с выдачей статистики и учетом пробок
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Резюме

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Datiana-ya

Перемячи с бараниной и картофелем (pay)

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandrovna2828 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По мотивам этих национальных татарских пирожков готовятся популярные беляши.
Но отличия все же есть :

- в этом рецепте используется именно баранина, причем молодая;
- добавлены наполнители в фарш (картофель, тыква);
- пирожки получаются не очень жирными, никакого фритюра не надо;
- ну и отличается тесто - сдобное, на сметане!

Можно жарить мелкие перемячи, а можно и целый пирог.

Давайте с пирога и начнем.  Читать далее

 

Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/7. Пекут (пицца/выпечка/пироги/пирожки/рогал
К У Л И Н А Р И Я/7. На сковороде (оладьи/блины/пончики/дра
К У Л И Н А Р И Я/2. Мясной фарш: котлеты/кебаб/зразы...

Метки:  

Картофельные пончики

Четверг, 14 Июля 2011 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные пончики


Картофельные пончики

Замешиваем заварное тесто:кипятим 100г масла со стаканом воды, щепоткой соли и всыпаем 0,5 стакана муки.
Когда немного остынет, вбиваем по одному 4 яйца. Отдельно варим 300г картофельного пюре. Оно должно быть густым. Соединяем тесто с картофельным пюре, солим, перчим.
Нагреваем в глубокой сковороде растительное масло, чайной ложкой аккуратно отделяем кусочки теста и опускаем в раскаленное масло. Пончики сильно увеличиваются в объеме - это нужно учитывать при выборе посуды. Когда пончики зарумянятся, вынимаем их шумовкой и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Пончики очень вкусные как самостоятельное блюдо, но их можно подавать в качестве гарнира к мясу и рыбе.
Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/7. На сковороде (оладьи/блины/пончики/дра

Метки:  

Люля кебаб и кебаб картофель

Суббота, 09 Июля 2011 г. 02:06 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32565...175106420/
  КЕБАБ-  это не шашлык ,это целая философия и приготовить настоящий кебаб много сложнее, чем просто замариновать и поджарить мясо !   Настоящие кебабы всегда делают только из баранины,ибо все таки это восточное блюдо ! ...
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/2. Мясной фарш: котлеты/кебаб/зразы...

Метки:  

Оладьи картофельные с начинкой под грибным соусом

Четверг, 16 Июня 2011 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи картофельные с начинкой под грибным соусом

Всем привет, дорогие мои друзья!
Хочу сегодня вас угостить вкусными картофельными оладушками с мясным фаршем. Начинку, конечно, можно заменить на любую по вашему вкусу, например на грибную.


Читать далее...
Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я/7. На сковороде (оладьи/блины/пончики/дра

Метки:  

 Страницы: [2] 1