Лимонный крем |
Тертая корка и сок 2 лимонов
2 крупных яйца комнатной температуры
175г мелкого сахарного песка
110г сливочного масла комнатной температуры нарезать небольшими кусочками
1ч.л. кукурузной муки
Взбить яйца в небольшой кастрюле. Добавить остальные ингредиенты и поставить на средний огонь. Постоянно помешивать венчиком, пока смесь не загустеет – это займет 7-8 минут. Убавить огонь до минимума и дать крему покипеть еще минуту, не переставая мешать. Снять с огня, остудить.
Прекрасное дополнение к блинчикам, булочкам. Такой крем прекрасно хранится в холодильнике в течение нескольких недель.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | десерты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Reqin обратиться по имени
Четверг, 14 Февраля 2008 г. 01:04 (ссылка)
Dark_Lady_ обратиться по имени
Четверг, 14 Февраля 2008 г. 08:01 (ссылка)
Reqin обратиться по имени
Четверг, 14 Февраля 2008 г. 14:09 (ссылка)
Dark_Lady_, спасибо за комментарий. Согласна, ради чайной ложки кукурузной муки не буду покупать килограмм.killerlife обратиться по имени
Четверг, 14 Февраля 2008 г. 17:27 (ссылка)
Dark_Lady_ обратиться по имени
Четверг, 14 Февраля 2008 г. 17:41 (ссылка)
Исходное сообщение Reqin
Dark_Lady_, спасибо за комментарий. Согласна, ради чайной ложки кукурузной муки не буду покупать килограмм.
Dark_Lady_ обратиться по имени
Четверг, 14 Февраля 2008 г. 17:44 (ссылка)
killerlife, спасибо большое! Надеюсь, что понравится. У меня тоже есть малышка, правда, уже большая))) И к моему удивлению, она есть его больше всех)))| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
