КОРОТКИЙ ПУЛОВЕР С ПОПЕРЕЧНОЙ КОСОЙ

http://www.stranamam.ru/post/2145957/

Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом

Ингредиенты на 8-10 порций:



Для блинчиков:

160 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

¼ ч.л. соли

1 ст.л. нарубленного укропа

50 г сливочного сыра

25 г размягченного сливочного масла

1 яйцо

170 мл молока

250 г малосольного или подкопченного лосося



Для крема:

120 г жирной сметаны (30%)

1 ч.л. готового хрена

¼ ч.л. соли


Приготовление:

Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и мелко нарубленным укропом.

В отдельной миске слегка взбиваем венчиком яйцо, молоко, сливочный сыр и растопленное масло.

Соединяем две смеси и замешиваем густоватое однородное тесто.


Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Наливаем по 2 ч.л. теста и выпекаем маленькие оладьи, примерно по 1 минуте с каждой стороны.


Пока остывают оладьи, готовим соус. Для этого смешиваем сметану с хреном, посолив по вкусу.



Рыбу нарезаем на небольшие тонкие кусочки.

На каждый блинчик кладем по 1 ч.л. крема

и по ломтику рыбы. Украшаем веточками укропа и подаем.

Глинтвейн
 

Читать рецепт глинтвейна

Корица + мед от старости и инфаркта

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА: Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий. СЛАБОСТЬ: Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием полстоловой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней АРТРИТ: Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли. ХОЛЕСТЕРИН: 2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

смотрим далее

Диета от Елены Малышевой

 

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Питание при заболеваниях печени и желчных путей


ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПЕЧЕНИ

Правильное питание при заболевании печени играет самую важную роль, которую нельзя сравнивать с действием любого лекарственного препарата. Тот, кто страдает этой болезнью, на собственном опыте убедился, что погрешности в питании, как правило, вызывают обострение: появляется боль, тошнота и другие неприятные ощущения.

ДАЛЕЕ >>>>>

Диета и упражнения для похудения живота

 

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Худеем к Новому году. Минус 5 кг за 5 дней!



Сергей Макеев, доктор народной медицины:

- За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.

Есть старый рецепт , ещё от моего прадеда:

В первый день берём липу, примерно горсть и заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня, когда захочется пить. То есть, ничего, кроме липы, не пьём. Кушаем, что хотим, но умеренно.

На другой день берём омелу ивную(омелу можно купить в аптеке). Это растение от ста заболеваний. Опять же, завариваем горсть травы на один литр кипятка в термосе. Омела очень здорово очищает организм от продуктов распада. Кроме того, она считается жирорастворителем.
Martina25
ДАЛЕЕ...

Правила проведения разгрузочных дней


Диета с помощью разгрузочных дней являются одним из наиболее популярных способов сбросить лишний вес. Однако данный метод похудения при неправильном выполнении является опасным. Поэтому надлежит знать основные правила проведения разгрузочных дней.

ДАЛЕЕ >>>>>

Блюда с морковью


Морковь - один из наиболее любимых и важных в мире овощей. Об истории моркови и самых простых рецептах с ней и пойдёт речь.

Mорковь - один из самых важных корнеплодов - культивируют уже около 3000 лет. Такая сладкая, яркая и легкая в приготовлении, морковь давно заняла прочное место в кухнях многих народов мира - она может быть в закуске или салате, как часть второго блюда или десерта. Она такая ароматная, что часто используется в маринадах и бульонах.

ДАЛЕЕ >>>>>

Ещё один майонез

масло растительное (рафинированное, какое бы оливковое не брала - горчит) — 150 мл.
яйцо (свежее) — 1 шт.
Горчица (самая обычная, никаких дижонских и пр!) — 1 ч. л.
сахар — 1/2 ч. л.
соль — 1/4 ч. л.
сок лимона — 1 ст. л.
специи (по вкусу)

Читать далее...

Соус "Суго"

Источник:Мир Василисы


Состав:
оливковое масло,
3-5 зубчиков чеснока,
1 большой болгарский перец (красный),
4-5 небольших помидоров,
базилик или петрушка,
0,5 стручка перца чили,
соль, сахар, чёрный молотый перец.

Приготовление:
В разогретое оливковое масло добавляем нарубленный чеснок и немного пожарим. Затем туда добавляем мелко нарезанный красный болгарский перчик и тоже жарим. Очищаем от шкурок помидорки, нарезаем и кладём к перцу, туда же мелко нарезанный чили.
Пока соус кипит, заправляем его сахаром, солью, чёрным молотым перцем и в конце нарубленным базиликом или петрушкой.
Готовым суго поливаем наши пельмени, спагетти.... Хорошо сочетается с тёртым сыром.

Серия сообщений "Соусы":

Часть 1 - СОУСЫ
Часть 2 - Соус а-ля айоли
...
Часть 13 - 5 вариантов маринада для овощей
Часть 14 - Ещё один майонез
Часть 15 - Соус "Суго"
Часть 16 - Соусы
Часть 17 - Заправка для салата - 95 рецептов
Часть 18 - Лютеница (болгарская кухня)
Часть 19 - Лютеница

Заправка для салата - 95 рецептов

Сообщество на Li.ru: Салатные заправки

Заправка для салата - 95 рецептов

Читать далее

Домашний майонез без яиц

http://ziuk-cook-book.livejournal.com/16351.html#cutid1

Читать далее...

Лютеница

Лютеница - паста из перцев и помидоров. Это блюдо болгары подают в качестве закуски, пасты для бутербродов, гарнира. Готовят его либо непосредственно перед едой, либо консервируют на зиму.
А ещё говорят, что болгарская лютеница - сестра сербского айвара (ajvar), и племянница одесской кабачковой икры.



Ингридиенты:

1 кг сладкого красного перца,
200 г томат-пасты,
2-5 зубцов чеснока,
4 ст. ложки оливкового масла,
по одной ч.ложки соли и сахара (или по вкусу),
0,5 ч. ложки зиры (кумина или рыночной приправы "для шаурмы").
0,5 ч. ложки молотого перца чили (по желанию)

Читать далее...

Ароматное масло

Такие замечательные бутылочки вкусного и полезного масла можно сделать своими руками.Берем бутылочку,желательно чтобы она была необычной формы.Бутылочку промыть,просушить,наполнить специями.Укладываем в нее любимые специи и прянности(перец чили в стручке,базилик,эстрагон,укроп,фенхель,перец горошек и т.д)все по вашему вкусу.Заливаем в бутылку оливкое масло,закрываем и на 2 недели убираем в темное  прохладное место.

За две недели специи уже точно начнут отдавать свой вкус, цвет и аромат маслу,.Декорируем бутылку,вкусное ароматное масло готово.

Вариации рецептов ароматного оливкового масла Греции

Как похудеть без диет

Не думайте, что диеты – это одно – единственное спасение фигуры вашей от лишних (избыточных) килограммов. Помните, что во всем и всему есть альтернатива, и, соответственно, право на собственный выбор. Вот мои, конечно же бесплатные, советы.

Как быстро похудеть без диет? Как можно похудеть быстро без диет? Советы бесплатно.

Сделайте выбор, ориентируясь на советы, чтобы не изнурять себя диетическим образом жизни:

Присмотритесь, нет ли у вас очень маленькой мисочки или тарелочки. Она нужна для того, чтобы, в нее, класть вашу любимую еду. Маленькая тарелочка – гарантия того, что вы, наконец-то, научитесь кушать маленькими порциями. «Минимальность поедания» – один из секретов «без диетического» похудания.

Читать далее...

Специи и лишний вес

 

ДАЛЕЕ...

Лифтинг-диета подтяжки лица без операции

Эта диета не предназначена для снижения веса (хотя это происходит по умолчанию), ее цель – избавление от морщин, омолаживание и подтяжка кожи. Разработал ее профессор Николас Перриконе в начале этого века, и с тех пор она пользуется огромной популярностью.



Основу диеты составляют продукты, содержащие жирные кислоты. В первую очередь это лосось (Перриконе рекомендует употреблять в пищу «дикую» рыбу, а не выращенную на фермах), а также морепродукты, орехи и оливковое масло. Количество углеводов требуется сократить, также необходимо отказаться от сахара, кофеина, алкоголя, крахмалистых овощей и любых мучных изделий.
 

Далее меню >>>

Стресс, стресс, стресс, как его избежать? Быть хитрее его…)))

Стрессу подвластны все люди, независимо от пола и возраста.

Конфликт на работе, семейная ссора, прохождение
собеседования на новое место работы или рождение нового члена семьи - итогом всегда будет являться его величество Стресс.

Все мы реагируем на стресс по-разному.

Как же в условиях нашего времени, когда иногда все вокруг
раздражает, справиться с эмоциями и противостоять стрессу?

Ищите свои источники радости – рисование, танцы, игры –
каждый из нас имеет свой уникальный набор того, что вызывает у нас интерес и дарует наслаждение.

Не ленитесь регулярно выделять время и средства для своих
увлечений и тогда, даже лютый мороз и хмурые прохожие не испортят ваше хорошее настроение.

А возможно, для многих из ваших близких и знакомых вы
станете заветным источником радости, оптимизма и счастья.

Если общество неподвластно стремлению быть немного улыбчивее
и доброжелательнее по отношению друг к другу, то на личностном уровне мы можем помочь себе быть более жизнерадостными, любящими и весёлыми.

Зимой нам необходимо прикладывать намного больше усилий,
чтобы поддерживать бодрое состояние тела и духа, поэтому давайте выделим для себя немного времени.

Нам необходимо найти как можно больше источников эндорфинов,
которые вырабатываются естественным путем в нервных клетках головного мозга гипофизом и способны положительно влиять на наше эмоциональное состояние.

Хочу предложить вам более доступные
и безопасные методы вырабатывания заветных эндорфинов в собственном организме:

Улыбайтесь

Самое безвредное средство в своей среде обитания. (Если в
некоторых странах принято улыбаться в общественных местах, то у нас пока для этого необходима причина, а зря!) Просыпаясь, улыбнитесь себе и своему любимому человеку, и уверяю вас, ваше настроение будет намного более оптимистичным, чем, если во время пробуждения вы будете думать о проблемах семьи и государства.
Если искренне улыбнуться не получается, то все равно улыбнитесь.

Ваш организм, обнаружив на мышцах лица улыбку, примет сигнал
«всё хорошо и будет ещё лучше», прогонит эту информацию через кровь по остальным органам и системам, и вы встанете с постели более здоровым и удачливым, чем пятью минутами ранее. Не верите? Попробуйте!

Смейтесь

Больше смейтесь, ведь 10 минут смеха в день способны
продлить жизнь на один год! Находите поводы для смеха – читайте юмористические статьи, смотрите добрые комедии и общайтесь с позитивными людьми, которые способны «заразить» и вас своим настроением.

Поцелуй

Внимание! Сейчас вы убедитесь, что целоваться, не только
приятно, но и очень полезно, за один поцелуй в организм выбрасывается
успокаивающая доза гормонов, превышающая минимальную дозу морфия. Убедительно?
Вы ещё читаете или уже в объятиях своего возлюбленного?

Позитивные мысли и чувства

Несомненно, нужно иметь на все позитивный взгляд и быть
уверенным, что за черной полосой обязательно наступит белая, удачливая и легкая.

Генерируйте как можно больше положительных мыслей, особенно
тогда, когда окружение агрессивно или утомительно и пессимистично, а улицы скользки и унылы.

Движение

Самым же надежным способом снять усталость и напряжение
является движение, утверждают врачи! Не обязательно изнурять себя многочасовыми тренировками, неоценимую помощь организму принесут интенсивная ходьба по свежему воздуху, катание на коньках, лыжах, зажигательный танец под любимую музыку, бег, лазание по турникам вместе с ребенком, несколько несложных упражнений.

Ни для кого не секрет, что большая физическая нагрузка
вызывает колоссальный прилив эндорфинов, но даже небольшая гимнастика или растяжка подарит вам удовольствие и радость.

Эндорфины оказывают успокаивающий эффект, и организм
восстанавливает способность бороться со стрессом без каких-либо лекарственных
препаратов.

Эндорфинная система организма - это важнейшая система
управления. Общеизвестно, что эндорфины - это "гормоны удовольствия". Они являются главным звеном противоболевой системы организма, регулируют
эмоции.

Массаж

Посетите профессионала или обменяйтесь со своим партнёром
этим удивительным средством расслабления и источником удовольствия. Эфирные масла, свечи, лёгкая музыка, нежные прикосновения любимого человека, и все воспоминания о прошедшем суматошном дне рассеются как утренний туман в блаженстве ощущений.

Экстремальная еда

Если ничего из вышеупомянутого не помогает, съешьте стручок
(или сколько сможете) острого перца))). Американский учёный Доктор Фурман утверждает, что по пятибалльной шкале эти уникальные овощи способны вызвать прилив эндорфинов на три балла.
Только мы сами способны изменить мир вокруг себя, но каждый из нас может подарить своему окружению радость и тепло через улыбки, смех и позитивный настрой, позволяя тем самым своему истинному внутреннему свету излучаться естественно и благостно

В довершение всего подарите себе посещение салона красоты,
бани с веником, всего того, что приносит вам радость и хорошие эмоции.

Будьте здоровы и легких Вам
будней!

Вы – здоровая, успешная,
красивая женщина, и пусть вас видят именно такой!:acute: