самое крутое тесто для вареников |
|
Картофельные ракушки |
1 кг. картофеля (одинаковой величины) 50 г. сливочного масла 100 г. тёртого сыра 1-2 помидора 70 г. ветчины соль, перец |
Метки: картофель |
Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей... |
|
Метки: картофель грибы |
Готовим картофель фри (без масла!) |
Метки: картофель |
Постные пирожки с капустой |
Метки: пирожки |
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! |
Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно! Источник
Метки: капуста |
Фаршированные баклажаны - оригинальное и вкусное блюдо |
Метки: баклажаны |
Простой и вкусный - пирог капустный! |
Метки: капуста пирог |
Самая сытная из всех запеканок – это капустная запеканка с фаршем |
Метки: капуста |
Пастеризация.В ДУХОВКЕ,не в кастрюльке! |
Люблю легкие рецепты,которые не крадут много свободного времени.Но очень уж понравились помидоры соседа Джакомо.В этом году решилась сделать,а в рецепте помидорчики в баночках следует стерилизовать.Меня это обстоятельство огорчило,но ненадолго-в духовке делать это проще.Мне понравилось.Делюсь с вами!
|
Чудные маффины с овощами и курицей !Готовится элементарно, а вкус волшебный! |
|
|
Любимый рецепт РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАН |
Метки: баклажаны |
МАЛОСОЛЬНАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
Метки: капуста |
Вкусный картофель фри в духовке. |
Ингредиенты:
●Картофель (2 кг)
●Растительное масло (2 ст. ложки)
●Паприка сладкая (2 ч. ложки)
●Соль (1,5 ч. ложки)
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать брусочками.
В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло.
Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель.
Разогреть духовку до 230-250 градусов и только тогда ставить картофель. Запекать картофель фри в духовке около 40 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
sloosh.ru
Метки: картофель |
Капустные шницели. |
Метки: капуста котлетки |
Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 на 10". |
Метки: баклажаны |
4 рецепта. Консервируем салаты с баклажанами |
Метки: баклажаны |
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки) |
Метки: котлетки |
Запеканка из кабачков с фаршем |
Метки: кабачки |
Картошка по-деревенски |
Картофель по-деревенски в духовке запекается с минимальным количеством жира, только с натуральными специями, без ароматизаторов и усилителей вкуса. Приготовленная в домашних условиях деревенская картошка выходит ароматной, пропеченной и в меру острой.
Метки: картофель |