Штрудель

Серия сообщений "Запеканки":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Запеканка из кабачков и плавленого сыра
...
Часть 30 - Тефтели - всё многообразие рецептов. Только лучшие рецепты!
Часть 31 - Диетическое суфле из куриной грудки.
Часть 32 - Попробуйте! очень вкусно!
Часть 33 - РЫБА В ДУХОВКЕ ПО-ГРЕЧЕСКИ!

Торты

Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут — а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 3 ст муки (240 мл),
● 3 яйца,
● 1 пачка (200 г) сливочного масла,
● 3/4 ст сахара,
● 1 ч. л. разрыхлителя,
● щепотка соли,
● вареная (коричневая) сгущенка.

Это печенье стало моим любимым с первого взгляда, то есть с первого укуса. Оно настолько нежное и вкусное, что невозможно оторваться. Печенье просто тает во рту, хотя оно абсолютно нежирное. Выглядят печенюшки по-домашнему, очень уютно. И еще один большой плюс рецепта, готовится яблочное печенье очень легко и быстро...

А вы знаете, какие вкусные песочные рогалики с повидлом? И вообще, как к нам попадают кулинарные рецепты? И становятся любимыми, порой — нашими фирменными? Конечно, скажете: из кулинарной книги, или из Интернета. Тоже верно. Но, все-таки, самые лучшие, проверенные рецепты приходят к нам от наших славных бабушек — любимых мастериц на все руки! 

И я хочу поделиться с вами бабушкиным фирменным рецептом песочных рогаликов .
При любой начинке (джем, шоколад, мармелад, сухофрукты, орехи) мучная оболочка рассыпается мелкой крошкой, пропитана нежным сливочным запахом и не твердеет. Секрет такой текстуры — в погашенной уксусом/лимонный соком соде и последовательности закладки продуктов.