Жареная чим-чи с мясом и рисом

Много лет жизни на прекрасном острове Сахалин привили мне любовь к корейской кухне.  Здесь, в Кургане, я иногда пытаюсь воспроизвести вкус любимых блюд.

Не смотря на 20 с лишним лет поварского стажа, я по прежнему люблю свою работу и люблю готовить. Сам процесс меня завораживает всегда. Но есть я всё-таки препочитаю крайне простую пищу. И всегда старательно ухожу от ответа на вопрос «а какое твоё самое любимое блюдо?».

Потому что знаю, что встречу массу недоумения, если честно отвечу на этот вопрос.  Но люди жившие на Сахалине меня поймут.  И не осудят ничуть. А наоборот закивают головой при одном лишь упоминании «жареной чим-чи».

Итак, представляю: самое вкусное на свете блюдо, по версии одного провинциального повара.

 

О том, как солить чим-чи я рассказывала вот тут.

И ещё немного рецептов:

Морковь по-корейски.

Огурцы по-корейски.

Острая капуста.

Острый салат из морской капусты.

Свинина по-китайски

Читать далее...

Пальто с рельефным узором





схема вязания....

Более полный список условных обозначения для крючка по японским схемам



Девочки, нашла более полный список обозначений для крючка - мне очень пригодилось, может быть, кому-то тоже будет полезно.

“Волшебное” кольцо из ниток
столбики без накида по кругу
сстолбики без накида
столбики с накидом с общей вершиной.
воздушная петля
полустолбик
столбик без накида
полустолбик с накидом
столбик с накидом
столбик с двумя накидами
убавление петель (два столбика без накида с общей вершиной)
прибавление петель ( два столбика без накида в одну петлю)
несколько столбиков без накида в одну петлю предыдущего ряда
столбики без накида, провязанные за заднюю стенку
два столбика с накидом с общей вершиной
два столбика с накидом с общим основанием
буф
поп-корн
вогнутый и выпуклый столбики
пико
скрещенные столбики
Картинки здесь!

В постные дни тоже приходят гости...



Накормить их празднично не составляет труда.
А вот со сладким проблема - выбор невелик.
Я предлагаю вам чудесный слоеный торт, тесто для которого замешано на ..."Спрайте"!))))

"НАПОЛЕОН" ПОСТНЫЙ НА "СПРАЙТЕ"

Ссылки на бисер

 

 от  Екатерина Костинская

 

• Русскоязычные бисерные сайты
• Нерусскоязычные бисерные сайты
• Сайты о рукоделии и искусстве

В два первых раздела входят сайты так или иначе связанные с бисером. Бисеру может быть посвящен не весь сайт. В раздел "Русскоязычные ..." внесены сайты, содержащие текст на русском языке. Сайты, представляющие материал на нескольких языках, в том числе и на русском, также отнесены в эту категорию. В раздел "Нерусскоязычные..." внесены сайты, не имеющие русскоязычных текстов вообще. В раздел "Сайты о рукоделии и искусстве" внесены прочие красивые сайты, не имеющие отношения к бисеру, но, тем не менее, весьма увлекательные.

Русскоязычные бисерные сайты

	Бисерный мир Украины Сайт посвящен творчеству украинских мастеров бисероплетения и создан с целью их объединения. На сайте работает служба доставки чешского бисера почтой по территории Украины. Большая галерея работ украинских мастеров, схемы бисероплетения, статьи о бисере и многое-многое другое.
Сайт Татьяны Шараповой	Сайт Татьяны Шараповой Сайт удивительной мастерицы Татьяны Шараповой посвящен бисерному ткачеству. Картины, сотканные Татьяной, изумляют красотой, изысканным подбором цветов и непревзойденной техничностью исполнения. Также на этом доброжелательном и уютном сайте Вы найдете работы коллег Татьяны и различные интересные ссылки.
	БИСЕР И МОДА. Вязание крючком и на спицах. Рукоделия. Украшения Анкарс, бисероплетение, бисер, кружево фриволите, редкие рукоделия. Уроки и схемы. Вязание крючком и на спицах, вышивка. Дизайн бисерных украшений.
	Сайт Натальи "Уикенд с бисером" На сайте вы найдете галерею бисерных изделий Натальи: ожерелья, колье, браслеты и другие; схемы к некоторым украшениям; галерею гостей и обзор иностранных бисерных сайтов.
Мелисса	Мелисса Тысячи кулинарных рецептов, кулинарные книги, секреты красоты и здоровья, психология с улыбкой, любовь и семья, женщина за рулем, гороскопы и гадания, мир женских рукоделий: бисероплетение, вышивка, вязание, изготовление игрушек и искусственных цветов, макраме, фриволите, пэчворк, кройка и шитье, галерея и очень хороший форум.
Волшебные бусины	Волшебные бусины Здесь вы найдете описания техник плетения из бисера, схемы бисерных украшений, галерею работ.
АНКАРС	АНКАРС Сайт одной из создательниц техники АНКАРС, Екатерины Степной. Техника Анкарс выросла из кружева фриволите. Будучи дополненным бисером, бусинами и камнями, кружево это превратилось в нечто абсолютно самостоятельное и необычайно прелестное. На сайте Вы найдете много интересного.
Всё о бисероплетении	Всё о бисероплетении Всё о бисероплетении. Схемы, техники, ссылки, галерея посетителей с голосованием, полезные советы, конкурсы, форум. Каждый посетитель может прислать интересные ссылки, схемы изделий и советы!
	Бисероплетение от профессионалов Cайт предназначен для общения мастеров бисероплетения и продажи их изделий из бисера. На нём есть галерея изделий из бисера, форумы по бисероплетению, каталог сайтов по бисероплетению, многое другое.
Сайт Дарьи Терских	Сайт Дарьи Терских Бисерные тканые картинки, гобелены, вышивка. Многообещающая молодая мастерица
Сайт Анжелики Сусоенковой "Волшебство Бисера"	Сайт Анжелики Сусоенковой "Волшебство Бисера" Изысканные украшения из бисера, в том числе интереснейшие браслеты.
Сайт Татьяны Манковой	Сайт Татьяны Манковой Татьяна - художница, поэтесса и необычайно изобретательный мастер бисероплетения. Особое внимание рекомендую обратить на ее бисерные сумочки для мобильников в Хохломском и Гжельском стиле.
Бисерный интернет-магазин Ирины Белинской Beads Exclusion	Бисерный интернет-магазин Ирины Белинской Beads Exclusion Большой выбор разнообразнейших украшений из бисера. Достойные цены. Сама Ирина создает необычайной изысканности бисерные шапочки.
В гостях у Аннушки	В гостях у Аннушки Изысканные украшения, и не только бисерные.
Работы Дарьи Насакиной	Работы Дарьи Насакиной Удивительная бисерная вышивка на варежках.

К началу

Нерусскоязычные бисерные сайты

Сайт Сюзан Купер (SUZANNE COOPER)	Сайт Сюзан Купер (SUZANNE COOPER) Интересная бисерная галерея и огромное количество увлекательнейших ссылок.
Сайт Вики Стар	Сайт Вики Стар В настоящее время сайт не доступен по техническим причинам Сайт Вики Стар, автора нескольких книг по бисероплетению, включает в себя галерею и увлекательный бисерный дневник.
Бисерный Сайт Мюриэль	Бисерный Сайт Мюриэль Изысканные воротники, необычные техники, а также кукольные платья, деревья, цветы и обилие чудесных сувениров.
Коллекция работ Селин Шаво	Коллекция работ Селин Шаво Кольца, браслеты, прелестные колье.
Сайт Карин	Сайт Карин Колье, браслеты, кольца, серьги, а также деревья и зверюшки, в том числе прелестнейший бассет и удод.
Сайт Сесиль Куртуа	Сайт Сесиль Куртуа Очаровательные бисерные зверюшки.
Мазл Тов! Ювелирные сокровища	Мазл Тов! Ювелирные сокровища (Мазл Тов переводится с иврита и идиша как пожелание "хорошего счастья") Для выдающейся женщины, которая не прочь поразить окружающих. Необычайные бисерные воротники.
Beadtime Stories. Сайт Элизабет Энн Скарборо	Beadtime Stories. Сайт Элизабет Энн Скарборо Элизабет Энн, женщина удивительной судьбы, создает изумительной красоты и доброты бисерные украшения и пишет увлекательные книги. Все это, а также фотографии ее очаровательных кошек, вы найдете на ее сайте.
Сайт Марджи Диб	Сайт Марджи Диб Марджи ткет фантастической красоты подвесы, занавески и картины из бисера. Ее восхитительные работы отличает необычайная красочность. Удивительно гармонично использует она бисерные портреты в роли украшений. Заходите - не пожалеете!
Сайт Кэтрин Уайт "Crochet N Beads" ("Крючок-и-Бисер")	Сайт Кэтрин Уайт "Crochet N Beads" ("Крючок-и-Бисер") Очаровательные сумочки и воротнички, выполненные с превосходным вкусом.
Сайт Кэрол Конауэй "Бисерная Бабочка и т.д."	Сайт Кэрол Конауэй "Бисерная Бабочка и т.д." Прелестнейшие бисерные бабочки. Лучшие из когда-либо виденных мной.
Сайт Бетани Уиллис "Дизайны Матери Волчицы"	Сайт Бетани Уиллис "Дизайны Матери Волчицы" Потрясающего рисунка бисерные сумочки, а также чрезвычайно интересные браслеты, серьги, ожерелья и чехольчики для зажигалок. Не пропустите!
Чика Тераи "Бисерная Галерея Милые Горошинки"	Чика Тераи "Бисерная Галерея Милые Горошинки" Японская мастерица. Прелестные сумочки, вазочки и многое другое.
Дэвид К. Чэтт	Дэвид К. Чэтт Бисерные скульптуры. Удивительные!
Сайт Ребекки Браун	Сайт Ребекки Браун Сказочной красоты воротники. Нечто небывалое. Также нежнейшие ботанические акварели.
Сайт Кристин	Сайт Кристин Кристин живет в Сингапуре. Ее бисерные украшения очень милы, а веночки - просто очаровательны.
Бисерные работы Фриды Бэйтс	Бисерные работы Фриды Бэйтс Очень красивые герданы.
Beyond Beads Gallery (Галерея По-За Бисером)	Beyond Beads Gallery (Галерея По-За Бисером) Сколько бисерной красоты!
Бисерные Работы Темного Зайца	Бисерные Работы Темного Зайца Один из моих самых любимых бисерных сайтов. Взгляните сами!
Коллекция Красоты Утра	Коллекция Красоты Утра Какое разнообразие бисерных украшений! Сколько фантазии!
Работы Серой Совы	Работы Серой Совы Очень необычные и исполненные любви к природе и жизни бисерные вещицы.
Бисерные ссылки от Кэнди	Бисерные ссылки от Кэнди
Ювелирные украшения от Варвары	Ювелирные украшения от Варвары Огромное разнообразие бисерных и не только украшений, выполненных в разных стилях но с неизменно безупречным вкусом. Более всего меня поразили воротники-цветы и воротники-бабочки.
Сумочки от Кэти Лоусон	Сумочки от Кэти Лоусон Прелестнейшие бисерные сумочки.
	Украшения Барбары Кэррол Воротники, сумочки и многое другое. Красота необычайная!
Бисерный Сайт Ребекки Ходос	Бисерный Сайт Ребекки Ходос Роскошные украшения. Буйство фантазии и красок.
Бисерные Украшения Риты Сова	Бисерные Украшения Риты Сова Бабочки, ангелочки, воротники и много другой бисерной прелести.
Бисерная Галерея Дракона	Бисерная Галерея Дракона Броши, картинки, воротники... Яркие краски, живые рисунки - чудо!
Бисерная Галерея Ларкин	Бисерная Галерея Ларкин Очень необычные бисерные изделия.
Бисер на Берегу	Бисер на Берегу Бисерная мастерица из Японии создает очаровательные воротники, чудесных зверюшек и многое другое.
Бисерные Работы Мэри Тафойя	Бисерные Работы Мэри Тафойя Эти бисерные картинки словно живые!
Притягательный Бисер	Притягательный Бисер Изумительные картинки!
Бисеромания	БисероманияNEW! Потрясающе изобретательно сплетенная бисерная мебель!
АэробУсы	АэробУсыNEW! Изумительные работы, выполненные в стиле free-form

К началу

Сайты о рукоделии и искусстве

ЖИВОПИСЬ.ру	ЖИВОПИСЬ.ру Энциклопедия изобразительного искусства.
Авторские подарки Алисы Баженковой	Авторские подарки Алисы Баженковой Изумительной прелести и теплоты работы. Неповторимые игрушки, картины, всякости-разности. Не пропустите!
Арт каталог	Арт каталог Писателю нужны читатели, актеру нужны зрители, композитору - исполнители, исполнителям - слушатели, продавцу - покупатели и так далее, вряд ли кто-нибудь станет с этим спорить. Разумеется, художнику необходимо представить свои произведения на суд зрителей. Участие в выставках, безусловно, хорошая возможность для этого, но еще неплохо было бы иметь и постоянно действующую галерею работ, пусть даже виртуальную.
Хохломская Роспись	Хохломская Роспись Жаркая красота Хохломской росписи известна на Руси более трехсот лет. Деревянная посуда и прочая утварь, мерцающая мягким золотом, при всей своей красоте была доступной по цене даже беднякам, поскольку хохломские мастера научились придавать обычному белому дереву такую ослепительную окраску без использования драгоценного металла. Что особенно приятно, хохломские изделия и сейчас вполне доступны по цене, в чем Вы можете убедиться, побывав на этом сайте.
Сайт вышивки Ирины Маликовой "Прикоснись к чуду"	Сайт вышивки Ирины Маликовой "Прикоснись к чуду" Сказочной красоты воротники вышитые гладью. Галерея воротников на обнаженных моделях.
Мир Японского Кимоно	Мир Японского Кимоно Огромная галерея вышитых кимоно. Необычайной прелести и изысканности рисунки.
Планета Кукол	Планета Кукол NEW! Необычайно приятный и информативный сайт для любителей и ценителей кукол. Интересные материалы, изумительные фотографии и очень

Прогулочное | Филадельфия

Когда в этот город спускается осень
на спинах холодных ветров с Аппалачи,
и небо октябрьское, синее очень,
в реке Делавэр отражается, плача
о нас - о сегодняшних и o вчерашних,
о нас - обеспеченных или беспечных...
Я понимаю, как все-таки важно
помнить о том, что живем мы не вечно...

Когда в этот город приходит осень
и птицы бросают родные гнезда,
а разноцветье природы просит
не вовремя и, наверное, поздно
еще продолжения бабьего лета
или, в конце концов, понимания...
Я знаю, ты остро чувствуешь это,
мой город - моя надёжная гавань...
...
© Copyright: Евгений Бобков, 2009



далее...

ПтичьеПолетноПетербургское..



Москва,Париж,Лондон, Новосибирск были в экускурсионной теге..
Петербург

***

+25

РАСЧЁТ КАНВЫ. Программка для расчета канвы



РАСЧЁТ КАНВЫ

Канва Aida считается самым распространенным типом ткани для вышивания картин счетным крестом. Она имеет свою нумерацию по размеру, например 11, 14, 16, 18, 22. Эти цифры указывают на количество крестиков, которые могут уместиться в 1 дюйме (2,54 см) канвы.
Для удобства расчет канвы делают так, чтобы число этих самых крестиков пересчитано на 10 см, вот как в итоге это выглядит:

Aida 11 - 43 крестика в 10 см

Aida 14 - 55 крестика в 10 см

Aida 16 - 63 крестика в 10 см

Aida 18 - 71 крестика в 10 см

Aida 22 - 87 крестика в 10 см

Чтобы сделать расчет канвы, иначе говоря, определить, сколько ткани потребуется для вышивания конкретной картины, необходимо:
1) знать размеры вышивки в крестиках число крестиков по ширине и высоте картины
2) рассчитать количество ткани по следующей пропорции
(на примере канвы Aida 16)
63 крестика - 10 см
100 крестиков - Х см
Х = 100 х 10/63 = 16 см
3) предусмотреть поля по всему периметру канвы
Ширина поля должна быть не менее 5 см со всех сторон для того, чтобы было удобно вставить канву в пяльцы, а впоследствии поместить вышивку в рамку.

После того, как сделан расчет канвы, резать ее нужно вдоль клеточек, а затем подготовленный лоскут обметать косым обметочным швом светлыми нитками.

а вот ещё полезная ссылка, где расчёт канвы произведёт за вас программка: http://www.krestikov.net/index.php?id=82

Emile Eisman Semenovsky. Polish painter



Emile Eisman Semenovsky (1857 – 1911), польский художник.

Portrait of a Dancer with Fan and Cigarette
The rose beauty

Салатик от Метели...:)




Салат в моей голове вчера созрел случайно...
Ингридиенты в принципе просты,но!
заливка к ним сочетание феерическое...
попробуйте.

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Пирог *Бабушкина салфетка*

Большое спасибо  Gylchatay за найденый в инете этот рецепт.

Спасибо Танюше  Kontik , kont  из г Алматы за чудесную идею оформления пирога

Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.Тесто можно делать по любому понравившемуся вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.У меня было такое.

Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.

Читать далее...

Ну, ооочень ленивые пельмени



Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…

Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>

Пирожки с картошкой, луком и грибами

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом пирожков, которые делала на абсолютно новом для меня тесте, который вычитала на сайте koolinar.ru у пользователя panama. Пирожки получились обалденно вкусными, тесто очень мягкое, пышное, воздушное. Тесто: Йогурт натур 3,5%-жирности 500 мл сметана 200 гр соль 1 ч. ложка яйцо 1 шт сода 1 ч. ложка мука примерно 900 гр Начинка: картофель - 0,5 кг лук репчатый - 5 шт грибы сушёные белые - 100гр соль Замесила тесто из перечисленных продуктов и оставила на два часа в тёплом месте, чтобы оно подошло. Тесто не должно быть крутым!!! Картофель отварила до готовности и сделала пюре. Сушёные грибы замочила в воде на 2 часа и отварила. Лук мелко нарезала и пережарила на сливочном масле вместе с отваренными грибами. Солите, перчите по вкусу. Добавила обжаренную массу в пюре и хорошенько перемешала. Когда начинка остыла, приступила к лепке пирожков. Обжаривала на сковородке с добавлением растительного масла. Приятного аппетита!!!

Художник цифровой графики Алексей Головченко

Алексей Головченко (Aleksey Golovchenko), 29 лет, Киев, Украина. Публикуется под псевдонимом Hardy Guardy.
Работал в качестве дизайнера и веб графического дизайнера в различных студиях Киева с 2003 года.
В настоящее время Алексей дизайнер цифрового вещания и matte painter в отделе дизайна телеканала "Интер" Интердизайн, и его работы (видеозаставки и ролики) транслируются на канале "Интер".
Использует Abobe Photoshop, очень редко Abobe Illustrator для векторных работ и After Effects, если нужно создать движение.



далее...

Готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.



Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Источник – сайт Good Food



Ингредиенты:
500 гр. лесных грибов (у меня были шампиньоны),
250 гр. слоеного теста,
350 гр. картофеля, 200 мл молока, 140 мл 20% сливок ( у меня не оказалось дома молока, а было 340 мл 20% сливок),
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока, 50 гр. сливочного масла, немного муки, 100 гр. тертого сыра, щепотка молотого мускатного ореха.

Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.



Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.



Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.



Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов.
Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.



Края теста я смазала взбитым яйцом.
Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.



Подавать пирог теплым, можно с салатом. Вкуснота необыкновенная. А картофель с чесноком в сливках можно готовить как самостоятельное блюдо.

10 фоторедакторов ON-LINE

Котята как в рекламе Вискас

Фоторедакторы, которые могут заменить вам «Фотошоп».
Бесплатно.
Прямо в браузере.
На всю оставшуюся жизнь.

Sumopaint.com

Судя по рейтингу картинок, на этом сайте больше рисуют, чем обрабатывают фотки. На Sumopaint.com необязательно регистрироваться, чтобы начать улучшать фотографии или рисовать картинки. Фотки можно загружать из своего компьютера, из интернета, но если все-таки завести эккаунт, то тогда можно выложить фотографии на сам сайт. У залогиненных пользователей есть ряд преимуществ. Например, им доступна функция Drag and drop (выделение и перетаскивание частей картинки мышкой), они могут вступить в сообщество, выставлять оценки чужим картинкам и получать их за свои.

Читать далее...

Маленький принц. Иллюстратор Ника Гольц.

моя роза… я за нее в ответе. А она такая слабая! И такая простодушная. У нее только и есть что четыре жалких шипа, больше ей нечем защищаться от мира…
Далее... 

Забавные картинки. Насущные мысли......

 

Читать далее...

РЕЦЕПТЫ К ПАСХЕ

Читать далее...

Барашки Маняша и Сеня (описание)

Представляю моего нового питомца - Барашек Сеня. На фото вместе с Маняшей.

И впервые попробовала составить описание.

 

Краткий путеводитель по изобразительному искусству

Автор californian-bi4

 

Давным давно, на первом курсе еще, была у нас история искусств. Сам предмет - жутко интересный, но препод - говно, какое днем с фонарем не сыщешь. Насколько я знаю, нет ни одного студента, которому бы он нравился. Лекции он проводил в субботу, с 8 утра и с без пяти стоял у двери, а потом закрывал ее на замок. И все. Не успел до восьми – пропуск, а много пропусков - большое горе. Сейчас расскажу почему. Весь год он показывал нам слайды картин, скульптур, мозаик и прочего-прочего, начиная от наскальной живописи и заканчивая русскими художниками 80-х годов. И все эти слайды были у него в виде открыток. Воттакенная пачка. 

 

А в конце года, как водится, экзамен. Сначала два вопроса, а потом дополнительная экзекуция в индивидуальном порядке. По количеству твоих пропусков за год (!) он доставал из пачки открытки. Вразнобой, и надо было назвать автора и название. Или хотя бы автора, или хотя бы название. Мону Лизу и еще парочку все запомнили быстро, а с остальным мульёном надо было что-то делать. Особенно потому, что все сходили на пересдачу уже по разику. И вот для угадывания авторов мы в группе вывели классификацию. И знаете, в 97 случаях из ста оно работает! До сих пор!

 

Запомнив несколько нехитрых пунктов, в компании не слишком близкой к изо, вы сможете прослыть знатоком, и вообще.

Читать далее...

Ручная роспись на фарфоровых дощечках.

В середине 19 века в Германии делали роспись на фарфоровых дощечках или овальных бляшках, все это оформлялось в красивые рамки. Известные авторы росписи _Wagner, Sitzerf,Asti,Kiesel,N.Sichel и др., вот несколько антикварных дощечек

кликабельно

Далее...

Желтый летний пуловер

Виртуальная экскурсия по Парижу

 

Все самые живописные панорамы города с обзором в 360 градусов в высоком разрешении размещены на сайте Paris 26 gigapixels. Пользователи смогут полюбоваться Парижем с высоты птичьего полета, в деталях рассмотреть достопримечательности города и получить необходимую информацию.

********

Живые предметы Терри Бордера





Фотограф Терри Бордер создает из продуктов, проволоки и разных предметов очень занятные и креативные вещи. Каждая скульптура имеет свой характер и сюжет. Смотрим.



Далее

Счастливый островок детства!!!





День со счастья начинается,
Счастье встало раньше всех!
Счастье маме улыбается,
Развернув улыбку в смех.

Счастье по полу зашлёпало,
Босиком и без штанов,
Моё счастье голопопое,
Несмышленое оно,

Шабутное и несмирное,
Тут – ломает, там – крушит,
Над губой – усы кефирные…
Вот оно ко мне бежит!



Милые дети,
Счастья цветочки!
Мальчики наши,
И девочки-дочки!
Вас мы лелеем,
Растим, обожаем,
Как вы взрослеете -
Не замечаем!
Вы - наша радость,
И трудности наши,
Так становитесь
Умнее и краше!
Гордость вы наша,
И в жизни везение,
Вы - благодарное
Нас продолжение.



Читать далее...

Восстановление системы, чистка реестра, ассоциации файлов и пр., пр.

Восстановление системы, чистка реестра, ассоциации файлов и пр., пр.

Надеюсь заголовок вас не сильно напугал?;-) Не бойтесь, все не так страшно:-)
Короче говоря, рассказываю историю случившуюся со мной на днях. И заодно объясню много "умных" и полезных вещей, которые, поверьте мне, знать НАДО!:-)

У истории есть мораль, как у басни :-)
"Не надо оправдывать кривые руки зловредным вирусом."

Кривые руки,- это я про свои Ну так получилось, с кем не бывает:-)

Историю расскажу коротенько.
Скачал я себе на пробу новую хваленую программу для работы с реестром ( кто знает что это такое- поймет, кто не знает,- не столь важно пока)
Включил, почитал, доверился... ткнул и... Ну и тут самое интересное:-) После всех этих манипуляций, при следующем включении компьютера... короче говоря наступил хаос:-)
Ярлыки на рабочем столе нулевые, система даже перестала понимать что это такое и с чем это есть. Ни одна программа не запускается и пр., пр.

Явно время паниковать:-)))
Теперь советы по ходу рассказа, запоминайте, пригодится... не дай Бог:-)

Читать дальше > > > > >

Высокоскоростное фото Алана Сэйлера

Калифорнийский фотограф Алан Сэйлер (Alan Sailer) прославился необычной фотоидеей: его снимки сделаны в момент столкновения пули, выпущенной из воздушного ружья с различными предметами (фрукты и овощи, сладости, бокалы, елочные игрушки, рисовальные мелки и пр.). Причудливые картины, возникающие в момент прошивания податливой материи пулей, человеческий глаз ни за что бы не уловил, а камера в руках Сэйлера, Nikon D40 с шагом срабатывания в 1 микросекунду, позволяет это сделать.

Читать далее...

Афоризмы в картинках - 3

+ 1 часть

+ 2 часть 

Афоризмы в картинках

Искусство или рекламное фото?



В сообществе мы не раз публиковали подборки фотографий, посвященные пейзажной фотосъемке, натюрмортам, фотографиям животных итд. Но можно красиво фотографировать и ювелирные изделия. Три фотографа, работающие под совместным ником "Альба-Лонга", специализируются на фотосъемке ювелирных украшений. На мой взгляд, фотоискусством эти работы не назовешь. По-моему, всё-таки это именно рекламная фотография, однако и сами драгоценности, и их воспроизведение, выполнены на достаточно высоком уровне. На днях я выложила пост, посвященный инталиям и камеям. Среди приведенных ниже фотографий ювелирных изделий тоже попадаются очень интересные камеи.



more

Свойства того или иного цвета в одежде



Отношение к цвету может меняться в различные периоды жизни. Ваша реакция к цвету может говорить о Ваших тайных желаниях и подскажет, что происходит с Вами в данный отрезок времени.
Хотите изменить жизнь? Выбирайте новые цвета!



КРАСНЫЙ



Вы выбираете красный



Ассоциируется с огнем и кровью, поэтому его невозможно оставить без внимания, как и ту женщину, у которой этот цвет преобладает в одежде.







Красный цвет заставляет пульс биться чаще и с ним ассоциируются такие слова, как «достижение», «победитель», «активный», «первый».



Тот, кто предпочитает этот цвет – ярко выраженный экстраверт, оптимистичен, эмоционален и всегда готов к борьбе, чтобы победить.



Но таких людей может ввести в депрессию рутина и серость. Этим людям трудно быть объективными и они слишком властны. Они могут выслушать чужой совет, но всегда поступят по-своему.



Вы отрицаете красный



Возможно, вас беспокоит напористость и агрессивность «людей в красном». Раздражительные, больные, утомленные или оказавшиеся в кругу множества проблем люди отвергают красный. Такие люди защищают себя всеми силами.



Читать далее...

Эйфелева башня | Eiffel Tower

Эйфелева башня (Eiffel Tower) была построена за 3 года на Марсовом поле в 1889 году ко Всемирной выставке в память о 100-летней годовщине Революции. До постройки Крайслера в Манхэттене, это было самое высокое сооружение в мире.
Сооружение имело потрясающий и незамедлительный успех. За шесть месяцев работы выставки посмотреть «железную леди» пришли более 2 млн посетителей. К концу года удалось возместить три четверти затрат на строительство. Известно, что триста писателей и художников подписали протест в адрес муниципалитета, характеризуя конструкцию как «бесполезную и чудовищную».



далее...

ВЕС И ОБЪЕМ: ТАБЛИЦА



Таблица, которая поможет вам справляться
с перерасчетом объема и веса продуктов для разных рецептов. И вот эта таблица перед вами.
Для удобства некоторые цифры округлены (не мною, а специалистами, и потому этим цифрам вполне можно доверять).

1 ч. л. = 5 г или 5 мл
3 ч. л. = 1 ст. л.
1 ст. л. = 15 г или 15 мл
4 ст. л. = 1/4 стакана или 60 мл (примерно)
16 ст. л. = 1 стакан
1 стакан белой муки = 140 г
1 стакан цельнозерновой муки = 155 г
1 стакан сахара = 200 г (примерно)
1 стакан коричневого сахара + 250 г
1 стакан сахарной пудры = 150 г
1 стакан сливочного масла или маргарина = 240 г
1 стакан орехов = 120 г
1 стакан тертого шоколада = 120 г
1 стакан тертого сыра = 120 г
1 пакетик сухих дрожжей = 1 ст. л. (без горки) = 20 г = 2 3/4 ч. л.
20 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих = 4 ст. л. дрожжей "Шимрит"
50 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих + 1 1/2 ч. л. сухих = 1 пакетик дрожжей "Шимрит"

* * *
Из 1 среднего лимона получается примерно 1/3 стакана сока
Из 1 среднего апельсина получается примерно 1/2 стакана сока
Тертая цедра 1 лимона = примерно 1 ст. л.
Тертая цедра 1 апельсина = 2-3 ст. л.
1 средняя головка нарезанного лука = примерно 1/2 стакана = 120 г
2 ст. л. сухого молока (30 г) + 1 стакан воды = 1 стакану молока
1 ст. л. меда = 15 г или 15 мл
1 стакан меда = 250 г
1/4 стакана патоки (моласса) = 50 мл
1 стакан сметаны = 250 мл
На 1 стакан муки - 1 ч. л. разрыхлителя (если в рецепте не указано иное)

АВТОР ilara,Источник kuking.net

СТРАШНАЯСИЛА (торт-сэндвич)




А назвала я его так, потому что - красивый. А красота, как известно....))

Это - бомба!
Настоящая калорийная бомба. Так что худеющим-стройнеющим читать и рассматривать картинки не советую!)))
Ну а что до остальных моих читателей и друзей - с удовольствием покажу новый рецепт.
На самом деле, тут ничего нового и нет. Такие сэндвичи делают абсолютно все. Однако, если включить фантазию и желание, можно и из простого бутерброда сделать нарядное, праздничное, сытное блюдо. Для застолий такие тортики - замечательная закуска - не дорого, сытно, готовятся быстро и легко. Тем более, если есть уже из чего собрать - дело вообще на пять минут.
Если у вас остаются кусочки жареной курицы или рыбы, соленой рыбки, ветчины, немного тушеных грибов, ну и - вообще - всякие остаточки - складывайте их в морозилку. А потом приготовите вот такую красоту.
Я напишу, как обычно - пошаговый рецепт. А вы - уже смотрите, по своим вкусам и возможностям.
Читать далее...

Чёрно-белые фотографии природы от француза Мишеля Райковича (Michel Rajkovic)

Чёрно-белые фотографии природы от француза Мишеля Райковича (Michel Rajkovic).

Читать далее

+в цитатник

Домашняя "Нутелла"



перед новым грядущим годом, выкидывая старое и копаясь в бумагах, нашла уже бледную запись этой нутеллы. Сидела и вспоминала, а ведь я ее когда то варила банками. Пойду ка сделаю. А как делать и не написано.

Домашняя "Нутелла"



1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.



Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи.

9 отличных игр для домашних вечеринок!



Игры, придуманные нашими отцами и дедушками, возвращаются и увлекают за собой все больше школьников, студентов и даже тех, кто намного старше.

1. Угадай кто



Фрау Рифеншталь, немецкая шпионка, встречается с отрядом ублюдков в случайно забитой в этот вечер немцами таверне. Штурмбанфюрер СС после подозрений в странном для немца акценте Гауптштурмфюрера-ублюдка предлагает сыграть в игру: «Идея игры в том, что на карте пишется имя знаменитого персонажа, можно и вымышленного, не играет роли. Напишите Конфуций, например, или доктор Фу Манчи. Эрик, перья сюда! Но только знаменитость, а не тетушка Фрида. Напишите и кладите карту надписью вниз. Затем подвиньте к сидящему справа. Сидящий слева двигает карту к вам. Берете карту со стола, не глядя на нее, облизываете рубашку и прилепляете ко лбу. Пишите, пишите». В прошлом году эта сцена из Inglorious Bastards Тарантино спровоцировала всплеск интереса к игре по всему миру.



Далее

Пуловер с косами.

Читать далее...

Пирог с черносливом



Пирог с черносливом - отведайте чудесного пирога с черносливом, и будет вам счастье.


Ингредиенты:
чернослив без косточки 350 г
молоко 225 г
сливки 33% - 225 г
яйцо 4 шт.
сахарная пудра 75 г
коньяк 30 г
масло сливочное 1 ст.л. (растопленное)

Приготовление