Масленица пришла!



Диета в отпуске, мы наслаждаемся румяными "солнышками"!)))))



Вот небольшая подборка опробованных мной рецептов к Масленице!

БЛИНЫ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!)))
УКРАИНСКИЕ ПШЕННЫЕ БЛИНЫ
НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ БЛИНОВ
БЛИНЫ "РУМЯНЫЕ ЩЕКИ"
БЛИНЫ НА ЗАКВАСКЕ "ШЕЛКОВЫЕ"
ТОНКИЕ НАЛИСТНИКИ "ПАЛЬЧИКИ"
СМЕТАННЫЕ БЛИНЧИКИ С ЯГОДАМИ
БЛИНЫ С ПРИПЕКОМ
БЛИНЫ С СЕМГОЙ
ПОСТНЫЕ БЛИНЫ
НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
АПЕЛЬСИНОВАЯ КАРАМЕЛЬ ДЛЯ БЛИНОВ

Рыба в гнезде




Ингредиенты:

7-8 небольших картофелин;
3 штуки рыбного филе (хек, минтай, пангасиус);
3 яйца;
150 г твердого сыра;
соль, перец, растительное масло.

Картошку отвариваем в мундирах, натираем на терке.

Яйца разбиваем в тарелку, хорошо размешиваем.
Сыр натираем на терке.

Рыбное филе моем, нарезаем небольшими полосочками.

Смешиваем рыбу и сыр, солим, перчим по вкусу.

Тертую картошку смешиваем с яйцом, солим.

На смазанный маслом противень выкладываем "гнездами" картофель (очень стараемся сделать это небрежно, чтобы тертые полосочки картошки создавали впечатление веточек), сверху - рыбу с сыром.
В разогретой до 200 градусов духовке выпекаем все около 20 минут.
Источник: izumdarievna.ru

Плов в булочке





читать далее

Торт "Па-де-труа"





Приготовление и фото

САЛАТ МАХРОВЫЙ





Рецепт приготовления:

1 баночка консервированного лосося
4 яйца
1/2 стакана грецких орехов
1 луковица
3-4 картофелины
200-300 г сыра
1 кисло-сладкое яблоко
майонез
Безумно нежный вкус.

Делать этот салат надо вечером, на ночь, чтобы он смог хорошенько пропитаться. И еще, сразу про майонез - берем пачку майонеза и смешиваем его с рассолом от рыбы до однородной консистенции. Поэтому в рецепте майонез подразумевается уже перемешанный с рыбным соком.

Салат слоеный:
1-й слой – банка консервированного лосося
2-й слой – 1/2 стакана молотых грецких орехов
3-й слой - майонез
4-й слой – 4 растертых желтка
5-й слой – майонез
6-й слой – мелконарезанный лук (я люблю красный, он меньше горчит)
7-й слой – натертый на крупной терке, вареный в мундире и остуженный картофель
8-й слой – майонез
9-й слой – половина сыра (натертого на крупной терке)
10-й слой – 1 натертое кисло-сладкое яблочко (на крупной терке)
11-й слой – вторая половина сыра (натертого на крупной терке)
12-й слой – белки, натертые на мелкой терке
Осталось только украсить. Т.к. у меня ничего под рукой не было, кроме укропа и петрушки, то накидала листиками петрушку на краям и в серединку и мелко нарезанный укроп. А вообще, больше всего люблю на этом салате делать пчелок на лужайке, ну или можно взять любую другую идею, если эта не понравилась :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


рецепт из инета

Русские сезоны Сергея Дягилева



«Русские сезоны» были гениальным созданием великого
русского импресарио и патриота нашей страны Сергея
Павловича Дягилева (1872 - 1929). Незаурядная личность,обладатель уникального дара открывать таланты и удивлять мир новизной, С. П. Дягилев привнес в мир искусства новые имена выдающихся хореографов - Фокина, Мясина, Нижинской,Баланчина; танцовщиков и танцовщиц - Нижинского,Вильтзака, Войцеховского, Долина, Лифаря, Павловой,
Карсавиной, Рубинштейн, Спесивцевой, Немчиновой,Даниловой.

Он создал и сплотил замечательную труппу
талантливых кордебалетных артистов, многие из которых тоже стали звездами своего рода. Грациозная Ольга Хохлова вышла замуж за Пабло Пикассо. Красавица Валентина Кашуба была выбрана «Мисс Нью-Йорк». Дягилевская балерина Тамара Жевержеева стала звездой Бродвея, а начинавший как кордебалетный артист киевлянин Сергей Лифарь - директором Парижской Гранд Опера
>>>>>>>

Немного про google. Находим, что потеряли и не только:-)

Немного про google. Находим, что потеряли и не только:-)

Тема очень нужная многим. В инете полно информации про это, но не все знают, что она вообще есть, и ее можно найти. Поэтому коротенько расскажу некоторые моменты, а вы потом, если захотите, посмотрите подробнее в сети:-)

Находим, что потеряли

Это, наверное, многим лирушникам понадобится. Сначала объясню теоретически-

Гугл индексирует страницы и делает их копии, на момент индексации, себе. Если по-русски,- у гугля есть копия страничек сайтов. При этом копия какой-либо давности, например, день назад.
Зачем нам это?

Предположим, я по неосторожности удалил один из своих постов( или эпиграф, или еще что-нибудь). Копии у меня нет, и восстановить я никак не могу. В таком случае мне может помочь гугл.
Вводим в строку поиска гугла такой запрос:

cache:Нужная нам ссылка ( например на пост)

Но ссылку на пост, я уверен, не все помнят:-) Поэтому вписываем ссылку на ваш дневник ( лента записей) и жмем "поиск". Ггугл нам выдаст вот такую страничку ( на примере моего дневника cache:http://www.liveinternet.ru/users/legionary/ ):

Читать дальше > > >

30 лучших рецептов блинов к Масленице!



Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

Блины на дрожжах	Блинчики с грибами	Блинчики с пивом
Блины на боржоми	Блинчики посные с вареньем и конфитюром	Блины сметанные
Блины яблочные	Блинчики гречневые с грибами	Блины Романовские
Блины шотландские	Блины молочные	Блины овсяные быстрого приготовления
Блины-скородумки	Картофельные блины - драники	Блинчики со шпинатом
Блины с квашеной капустой и овощами	Блинчики с творогом	Блинчики-Валентинки. Для романтического ужина
Блины манные	Блины с припеком	Тыквенные блинчики
Блинчики с красной икрой	Блинчики с мясом и рисом	Блинный торт с мясом и грибами
Блинный торт с семгой	Блинные мешочки с сюрпризом	Блинчики с бананами
Блинчики из печени	Блины с печенью трески	Блинчики с шоколадом и орехами

 

Красота природы от Latyrx

Работы 27-летнего фотографа и дизайнера из Финляндии под ником Latyrx.  

Читать далее...

Это все не обычно,но есть и нужно любому человеку!

Это не просто будильник. Это будильник-пазл, который надо для начала собрать, и лишь потом он перестанет орать.
 

Читать далее...

Романтическая Франция!!! Эльзас - Страсбург.







Читать далее...

Блокировка порносайтов и ненормативной лексики с ProCon Latte (инструкция и деморолик

ProCon Latte 1.7.9.7. — один из популярных плагинов для Mozilla Firefox. Как их устанавливать, рассказано в предыдущем посте.

Страница для скачивания/установки ProCon Latte — addons.mozilla.org.

Если вы бродите по Интернет в поисках «клубнички» или являетесь частым гостем Тёмы или удаффкома, конечно, это дополнение не для вас :) Но если вы желаете оградить себя и своих детей от просмотра порнокартинок или чтения ругани, установите ProCon себе — не пожалеете.

При использовании этого плагина, если вы заходите на «неприличную» страничку, она автоматически блокируется и появляется сообщение:

Официальный сайт дополнения для Firefox, «антипорнографа» ProCon Latte — procon.mozdev.org.

Справочник на английском http://procon.mozdev.org/doc/help-en.htm.

Как это работает (видео)

Яркие гречневые блины (мастер-класс)

 

Ароматные, кружевные, тонкие и очень вкусные блинчики! 

Читать далее...

Молочные коктейли: 70 рецептов

Фото jusone

В прошлом году я уже писал про летние коктейли, там же было про безалкогольные и кофейные коктейли. Сейчас до лета еще далеко, поэтому можно поговорить о молочных коктейлях, их рецептах и способах приготовления. Чем мы с вами и займемся.

1 Коктейль молочный с мороженым 2  Молочный коктейль со смородиной 3 Молочный коктейль с персиками или абрикосами 4  Молочный коктейль «Какао-вишня» 5  Коктейль 6  Коктейль абрикосовый 7  Коктейль молочный с мороженым (2) 8  Коктейль «Персиковый» 9  Абрикосовый коктейль (2) 10  Коктейль вишневый 11  Коктейль фруктовый (2) 12  Коктейль из клубники с миндалем 13  Молочный коктейль с овсяными хлопьями 14  Молочно-кофейный коктейль 15  Коктейль «Банан и вишенка» 16  Коктейль «Бананарама» (2) 17  Напиток «Золотое яблочко» 18  Клубничный коктейль 19  Коктейль «Клубничный озноб» 20  Коктейль «Зона комфорта» 21  Коктейль «Мягкий Бейлиз» 22  Коктейль «Кузнечик» (6) 23  Коктейль «Биберон» 24  Коктейль «Милкиви» 25  Коктейль «Розовая жизнь» 26  Молочный пунш с виски 27  Коктейль «Астория» 28  Коктейль «Секс в горах» 29  Коктейль «Кокосовый банан» (2) 30  Коктейль «Завтрак» (2) 31  Коктейль «Вальдорф» 32  Коктейль «Сладкая мелочь» 33  Коктейль «Рахат-лукум» 34  Коктейль «Лучше, чем секс» 35  Коктейль «Грязная мама»

36  Коктейль «Сладкая Сьюзи» 37  Коктейль «Мандарин» (2) 38  Коктейль «Трайвер» 39  Грушевый коктейль с корицей 40  Коктейль «Румяная дикарка» 41  Коктейль «Полуночная роза» 42  Крем-сода с кокосом 43  Коктейль «Кокосовый поцелуй» 44  Коктейль «Мистерия» 45  Коктейль «Апельсиновый эг-ног» 46  Коктейль «Малиновый шейк» 47  Коктейль «Исси Васси» 48  Коктейль «МЧС» 49  Коктейль «Конфетка» (2) 50  Коктейль «Малыш» (2) 51  Коктейль «Ананасовый крем» 52  Коктейль «Абрикосовый шейк» (2) 53  Коктейль «Краснеющая ягодка» (3) 54  Коктейль «Бразильский брейк-данс» 55  Коктейль «Персиковый сон» 56  Коктейль «Гуру» 57  Коктейль «Всеобщий шок» 58  Коктейль «Канаан» 59  Коктейль «Флоридское молоко» 60  Коктейль «Сынок» 61  Коктейль «Мандариновая фея» 62  Коктейль «Молоко львицы» 63  Коктейль «Иллюзия» (5) 64  Дублинский коктейль 65  Коктейль «Адвокат» 66  Коктейль «Баттерскотч» 67  Коктейль «Бостон» 68  Коктейль «Двойная опасность» 69  Коктейль «Молодежный» 70  Коктейль «Леди М»

Также мои посты по теме:

• Безалкогольные коктейли
• Кофейные коктейли
• Летние коктейли

NASA опубликовало новые снимки Марса

Зонд NASA сфотографировал на Марсе "лес"...


далее...

Html для начинающих ( часть 5-ая, практикуемся)

Html для начинающих ( часть 5-ая, практикуемся)

Продолжаем познавать азы Html :-) Это 5-ая часть нашего обучения, остальные части смотрите ТуТ.
Пора немного попрактиковаться и создать свою первую более менее приличную страничку. Плюс,- узнать еще парочку тегов:-)

Итак, в результате получим примерно такое.

Сначала посмотрим весь "код", а потом разберем его по частям:

---

<html>
<head>
<title>Фридрих Ницше. Цитаты</title>
</head>
<body link="red" vlink="red" alink="#ffffff" background="http://legion-blog.narod.ru/yroki/01.jpg" ><center>
<table cellpadding="10" background="http://legion-blog.narod.ru/yroki/1.png" width="800" border="1">
<tr>
<td><center>
Читать дальше > > >

Just remember... Просто помнить...



Читать далее...

Чарли Чаплин





Чарли Чаплин сказал эти замечательные слова на своем 70-летнем юбилее:

Когда я полюбил себя,
я понял, что тоска и страдания
– это только предупредительные сигналы о том,
что я живу против своей собственной истины.
Сегодня я знаю, что это называется
«БЫТЬ САМИМ СОБОЙ».

Когда я полюбил себя,
я понял, как сильно можно обидеть кого-то,
если навязывать ему исполнение моих же собственных желаний,
когда время еще не подошло, и человек еще не готов, и этот человек – я сам.
Сегодня я называю это
«САМОУВАЖЕНИЕМ».

Когда я полюбил себя,
я перестал желать другой жизни, и вдруг увидел,
что жизнь, которая меня окружает сейчас,
предоставляет мне все возможности для роста.
Сегодня я называю это
«ЗРЕЛОСТЬ».
Далее

Бесплатный онлайн сервис редактирования фото и создания забавных эффектов

Авторы программы Photo! 3D Album (см. предыдущий пост), разместили на своем сайте интересные онлайн сервисы по обработке фото, созданию классных аватарок и так далее. При регистрации на сайте, открываются просто фантастические возможности :)

Фоторедактирование

Автоматическая ретушь портретов

Превратите ваш портретный снимок в фото с обложки! Сервис автоматически улучшает портретные фотографии, устраняя эффект красных глаз и делая взгляд более выразительным, ретушируя дефекты кожи и делая улыбку белоснежной. Также можно применить «гламурный» эффект: лицо будет выглядеть более загорелым, контуры будут смягчены, а детали фона уйдут на второй план.

 

Другие сервисы

Ажурный пуловер с каймой




Схема здесь

Мастер-класс по изготовлению панно ,,Ирис,, (автор-Григорьева Анна)

Мастер-класс по изготовлению панно "Ирис"

ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ МК-много фото

Красное платье

Читать далее...

2010 год - Год белого металлического Тигра



Китайский (восточный) гороскоп на 2010 год (год Тигра)
Год белого металлического Тигра – год достижений и испытаний на прочность. Это год выдающихся личностей и битвы сильнейших человеческих амбиций. Рожденные в год Тигра – интересные и глубокие люди. У них вспыльчивый и непокорный характер, им присуще совершать смелые и дерзкие поступки. Они настоящие герои, поэтому у окружающих пользуются уважением, а также их остерегаются, боясь их бунтарского характера. Оттого у них мало друзей. Не зависимо от пола, в семье они лидеры, способны влиять на людей. Они хладнокровно просчитывают важные жизненные шаги, при этом действуют самостоятельно, не спрашивая мнения окружающих. Тигр – искусный соблазнитель. Храбро ухаживая, неизменно доводит отношения с предметом вожделения до спальни. Чужие промахи они не прощают, не идут на попятную, а действуют до конца. Если цель достойна их высокого ранга. Поспешность – большой недостаток характера Тигра, который приводит к ошибкам.

Гороскоп для Крысы (Мыши)
2010 год для Крысы замечательный! Она будет защищена от неприятностей, Тигр будет покровительствовать и защищать Крысу, помогать ей и продвигать ее проекты. Этот год для Крысы – год осмысления достигнутого и дальнейших путей, куда надо двигаться. Однако, не следует забывать об отдыхе – для этого подходит кругосветное путешествие. Возможен переезд на постоянное место жительства в другой город или даже в другую страну. В 2010 году Крысе следует набраться моральных и физических сил перед крутым стартом в 2011 год. Ее ожидают великие дела, прорыв на новый уровень развития. Возможны крупные финансовые подарки от власти имущих. Для Мыши следует использовать этот год для солидных материальных накоплений и запасов. Таким образом, год Тигра для Крысы в целом благоприятный.
Китайский, восточный гороскоп

Фотокошкоподборка - 2

Фотокошкоподборка 

С пятницей всех )))

+ Фотокошкоподборка - 1

Далее

Идея по обвязыванию лифа

Получается очень красивое изделие. Весь мастер-класс здесь.

Как пользоваться паттернами в photoshop.

Inmira
Бесшовные фоны (паттерны) мы часто используем для дизайна, заливая ими свои странички. В фотошопе есть библиотека паттернов.
Давайте рассмотрим способы заливки файла паттерном.
Создадим новый файл (как создать файл тут) 500-500 пкс, настройки:

Читать далее

Королевская шарлотка

Рецептом поделились со мной девочки с одного форума, автор неизвестен. Но рецепт очень необычен.
1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л, сахар, желатин, консервированные фрукты.
Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Можно взять обычный творог Веселый молочник, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник.

Рецепты_от_Белки

МАСЛЕНИЦА-БЛИНЫ И ОЛАДЬИ.ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ



Скоро МАСЛЕНИЦА! Собрала из своего блога мои рецепты блинов и оладей( с фото).Буду рада,если кому-нибудь пригодится.Все блины приготовлены на обычной не антипригарной сковороде,поэтому такие ноздреватые,с дырДочками..

БЛИНЫ,,НА ПЯТЕРКУ,,

Этот рецепт был когда -то взят из книги о вкусной и здоровой пище-и ни разу он не подвел.Вообще то я блины на молоке замешиваю ,,на глазок,,.Но поделиться хорошим рецептом все-таки хочу.Все блины с самого первого хорошо снялись,тесто хорошо растекалось.Они получились вкусные и тоненькие(ну,конечно толщина зависит от кол-ва налитого теста) ИТАК

На 1 литр молока-5-6 яиц,поллитровая банка муки,соль,1ст л сахара,2 ст.л масла растит.
Смешать яйца с 2 ст молока,добавить соль и муку-я работаю миксером.
Влить остальное молоко,добавить масло.Соды тут нет.

Тонкости:из холодного молока блины лучше,нежели из кипяченого.
чтобы первый блин не был комом-прокалить на сковороде соль и протереть грубой бумагой -
обычно газетой. Для боящихся краски-тетрадным листом.


Читать далее...

Легкий салат с оригинальным вкусом!



Состоит из сплошных афродизиаков, поэтому подойдет для романтического ужина (даже несмотря на наличие лука)))

САЛАТ "ПОМПАДУР"

Пуловер с ажурными рукавами и кокеткой




схема вязания....

ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ

Ингредиенты 

мука пшеничная - 400 гр.

сливочное масло - 200 гр

сметана - 100 гр.

сода 1\2 ч.л.

яйцо - 1 шт.

сахар - 100 гр.+ немного для посыпки

 

Приготовление

Муку и охлажденное масло порубить.Затем добавить сметану,смешанную с содой и быстро замесить тесто.Тесто накрыть и охлаждать 2 часа.Готовое тесто раскатать в пласт,толщиной 0,5см.Вырезать печенье,Смазать яйцом и посыпать сахаром.Выпекать при 180 С. до золотистого цвета

 

слова и фото не мои.Взяты с сайта Накормим Петербург

Розочки из курочки





читать далее

*ОООО! Омлет!*

[Омлет], пожалуй, одно из самых простых и базовых блюд любой хозяйки.
Но, как выянилось, не так с ним все просто, с этим омлетом.
С детства я привыкла думать, что [омлет] - это смесь яиц и большого количества молока - молочные яйца.
У бабушки получалось и правда вкусно, мама делает что-то подобное. Но не то.
Или может с возрастом, эти кусочки яиц в белой жидкости, потеряв ореол детской сказки, стали мне не столь милы и вкусны.
А помните омлеты в столовых? Их и вовсе делают с мукой и водой. С молоком редко. Кушаешь такой, а из него водичка вытекает.Бррр...

На одном кулиарном сайте наткнулась на рецепт [НАСТОЯЩЕГО омлета]. И еще раз поняла, что все гениальное просто.
Яйца, соль, сливочное масло. Точка :)
Главное грамотно приготовить и из хороших продуктов.
Не закладывая в долгий ящик приготовила такой омлет на завтрак:получилось нежно и вкусно.
И самое главное красиво: рулетики на завтрак, словно в ресторане:)
Маме тоже понравился, теперь буду так часто делать!

РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО ОМЛЕТА

Вкусно и Празднично!!!

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)

Салат "Гренландия"	Острые рулетики из баклажанов	Закуска "Башенка"	Бутерброды с икрой
Салатик "Антикризисный"	Салат "Фирменная фишка"	Форшмак рубленый	Креветки в чаше из льда
Салатик "Полосатик"	Салат Тиффани	Пирожки с капустой	Фаршированные яйца
Тресковый сыр	Рулет "Киевский"	Салат с апельсинами	Салат "Мельник"
Салат "Невеста"	Салат 'Змейка'	Тацики	Салат с креветками
Салат 'Капли страсти'	Салат "Хризантема"	Рулет из лаваша	Салат с кальмарами
Салат 'Вдохновение'	Роллы	Печеночный торт	Рыбный рулет
Салат 'Рыбки в пруду'	"Гранатовый браслет"	Салат 'Магнолия'	Заливное в яйцах
Салат в корзиночках	Семга 'Новогодняя'	Яйца-матрешки	Салат Испанский
Салат от О. Федоровой	Ассорти в желе	Салат с виноградом	Суфле с семгой

 

Читать далее...

Художник Зелик Виктор | Акварельные зарисовки

Зелик Виктор - художник, признанный мастер станковой акварельной живописи. Выпускник Харьковской академии дизайна и искусств. Во время учебы в академии основополагающим для формирования художественной культуры художника стало изучение творчества М.Врубеля, В.Серова, а также художников объединения начала XX века "Мир искусства".
Работы художника узнаваемы: одинокая фигура человека под зонтом, музыкант со скрипкой, прохожий рядом с ретро-автомобилем - психологический центр композиции городских пейзажей. Работы мастера хранятся в фондах Харьковского, Донецкого, Краматорского, Славянского музеев и занимают достойное место в частных коллекциях Европы, Америки, Азии.


далее...

Эпоха элегантности Алана Мэйли (Alan Maley)

Alan Maley (07.01.1931-13.05.1995)

Ни какой другой художник другой не смог так передать дух эпохи элегантности, как художник Алан Мэйли. Его романтичные картины позволяют зрителю обратиться к времени шелеста атласов и шелков, каретных выездов в театры и игр на берегу. Он родился и вырос в Англии. Алан происходил из артистической и талантливой семьи и всегда хотел быть художником.

Изящный век

Художник Эдуар Мане | 'Цветы'

Эдуар Мане (Edouard Manet), 23 января 1832, Париж — 30 апреля 1883, Париж — французский художник, один из родоначальников импрессионизма.
Об Эдуарде Мане, в Интернете очень много информации, поэтому не биографии хотелось уделить внимание, а не столь известному жанру в его творчестве Цветочному натюрморту.


Bouton de Rose, Rosebud, lettre aquarelle

и очень бы хотелось узнать историю этой записки Мане, если есть знатоки, подскажите? :)
далее...

Зима в живописи... 16

А вдруг зима закончится, и я не успею всю красоту выложить...

Утро. К снежному сараю
В гору повезли дрова.
Крыша искрится, по краю -
Ледяные кружева.
Где-то каркает ворона,
Чьи-то валенки хрустят,
На ресницы с небосклона
Блестки пестрые летят...

Владимир Набоков, 1919

Саврасов Алексей Кондратьевич «Зимний пейзаж»

 

Гермашев Михаил «Снег выпал» 1897

 

ещё +5 картин

Яблочный пирог "Попробуй" или "Яблоки под снегом"

Читать далее...

Блины на кефире

Читать далее...