Очень вкусные чебуреки

Закончила делать чебуреки. Прошу к столу. Делала я их по любимому рецепту. Незнаю , когда то нашла его в интернете и только по этому и делаю. Я этому рецепту не изменяю.

 

Итак:

Нам понадобится: 

Для теста

— 4 стакана муки - / стакан 250 мл/, 320 мл воды,1 яйцо, 1 столовая ложка водки, 2 столовых ложки растительного масла, соль- 0,5 ч.л;

для начинки

— 600 грамм мяса ( свинина+ говядина , можно и куриный, тоже вкусно), 2 больших луковица, 2/3 стакана воды, соль, перец

 

Приготовление
Вскипятим  320 мл  воды с маслом и солью. Быстро заварим в кипящей воде 0,5 стакана муки, тщательно все перемешаем, уберем комочки. Дадим муке с водой остыть. Добавим водку  и яйцо, еще раз хорошо все перемешаем. Постепенно будем добавлять муку. Тесто должно не липнуть к рукам. Оставим тесто на час.

Всё и разделываем. Вкуснотище! Представляете- да ?

Быстрое хачапури

Ингредиенты:
Лаваш - 100 гр
Творог – 100 гр
Сыр «фета» - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка, кинза - по вкусу

Приготовление:
Смешать сыр и творог, добавить мелко порубленную зелень, чеснок, перемешать тщательно. Лаваш порезать квадратиками, разложить, выложить начинку на квадратик, завернуть конвертиком, смазать яйцом, выложить на противень. Запекать около 5-10 минут при температуре 200ºС.
Приятного аппетита!

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Доброго времени суток! Нашла рецепт супчика, обязательно сегодня приготовлю) Автор фото и текста:elena_fialka

Читать далее...

Пампушки на кефире с чесночным саламуром

Огромная благодарность автору:
Юлия Леба

Кисло-молочные продукты – довольно частые гости в моём холодильнике. А так как мои домашние (да и я сама) – большие любители выпечки, то я всегда в поиске новых решений – куда бы пристроить стаканчик-другой кефира, ряженки или чего-то ещё)
Такие пампушки хорошо подойдут не только к различным супам, но и в качестве закуски к пиву, квасу, и… к окрошке! Это мой любимый вариант.
читать рецепт

Фасоль в стиле лобио. Постное, очень вкусное и быстрое блюдо!

Огромная благодарность автору: allenka


Необыкновенная фасоль получается! Очень рекомендую! Ну если кто не любит консервированную фасоль - отварите сами.
Фасоль брала самую обычную, недорогую. Результат превзошел все ожидания!

читать рецепт

Два быстрых рецепта вкуснейших малосольных огурчиков!

Огромная благодарность автору: Mild

Одно из главных летних блюд для меня - это малосольные огурчики. Обычно я готовила их старым бабушкиным способом - кинуть в банку, добавить укроп-чеснок-смородину, залить рассолом и ждать два дня. Рецепты, который я предлагаю вам сегодня, позволяют получить вкуснейшие малосольные огурцы буквально за 6-8 часов или даже за 30 минут! Выбирайте сами...

читать рецепт

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт

Лодочки из картошки в мундире



Ингредиенты:

- 8 крупных картофелин
- 200 гр ветчины
- 150 гр твердого сыра
- 1 стакан сметаны любой жирности
- 1/2 луковицы
- 1/2 пучка укропа –
1/2 пучка петрушки
- соль
- молотый перец по вкусу

Приготовление:

Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
Разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.
Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.
Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу. Сверху можно еще капельку сметаны и посыпать мелко тертым сыром
Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно 20 минут..
Такие "лодочки" из картошки в мундире можно подавать как в горячем, так и холодном виде.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Минтай в томате.

Читать далее...

Туника темно-оливкового цвета

Модель (можно увеличить) выполнена спицами и крючком

Размер  : 40/42

Вам потребуется:

пряжа Lana Grossa «Mondo» (52% мериносовой шерсти, 48% хлопок, 120 м/50 г) 550 г темно-оливковой (оттенок 1);

спицы № 3,5-4;

крючок № 3,5.

Читать далее...

 

Пуловер с миксом узоров

Вам потребуется:

350(450) г пряжи Lamora,

спицы № 3 и № 3,5.

Читать далее...

 

Ажурная кофточка

Размеры:     

S1 - ОГ= 84-88см  

S2 - ОГ= 92-96см

S3- OГ = 100-104 см

S4 -ОГ = 108-112 см       

Вам потребуется:

пряжа Loines Douton D’or Spiga (60% хлопок, 40% кукурузное волокно) - 100м/50г, цвет 0542 (Sorbet) - 9 мотков на размер S1; 10 мотков на размер S2; 11 мотков на размер S3; 12 мотков на размер S4.

спицы № 3 , № 3,5 и № 4,

крючок № 3,

вспомогательная спица.

Читать далее >>

 

Берет с косами

Девочки, еще один вязаный берет от Ларисы Гаврилишеной. Не так давно была модель с клинышками и многие другие ее работы, а этот берет выполнен воздушными косами.

Читать полностью »

Объемный ажурный берет с бисером

Берет с бисером и узором "георгин" (можно увеличить) выполнен спицами

Обхват головы – 56 см

Вам потребуется :

пряжа Bamboo Wool (80 % бамкук, 20 % шерсть. 95 м/50 г) -150 г бордового цвета,

круговые и носочные спицы № 3,

крючок №  4,

50 г бисера.

Читать далее >>

 

Шарф манишка спицами. Мастер-класс

Моя авторская хвастушка - вязаная манишка спицами с Описанием.

Необходимо:

Пряжа: Bergere de France, Barisienne – 100% акрил

Расход: 90 гр

Длина: 50 гр/140 м

Спицы: чулочные - № 4, круговые - № 5.

Манишка:

Диаметр – 35 см,

Высота – 30 см.

Описание и схему можно получить здесь:

Теплая накидка - пончо.

Теплая накидка - пончо.

Теплая накидка натурального цвета с кистями незаменимая вещь в прохладные осенние дни.
+ читать дальше

Пончо спицами

 

Размеры пончо: 1) 34/36 — 2) 38/40 — 3) 42/44 — 4) 46/48 (французские)
Пряжа мохер 50 (55% мохера, 23% полиамида, 22% полиэстера), 17-18-19-20 мотков (без учета кистей, вязание в 2 нити) + 8 мотков на кисти

Читать далее...

Элегантное сиреневое пальто

Размер 38

Вам потребуется: 800 г сиреневой пряжи Merino Sport (100% мериносовой шерсти, 120г/50м);

спицы № 4 и № 4.5

Элегантное сиреневое пальто

Серия сообщений "вязаное пальто спицами":

Вязаное пальто спицами

Часть 1 - Летнее ажурное пальто
Часть 2 - Вязанное спицами пальто
...
Часть 11 - Пальто с узором из ромбов
Часть 12 - Розовое вязаное пальто с капюшоном для девочки
Часть 13 - Элегантное сиреневое пальто
Часть 14 - Подборка схем и узоров к каталожному пальто узором "перо"
Часть 15 - Пальто с узорным регланом
...
Часть 19 - Женское вязаное пальто спицами
Часть 20 - Пальто спицами на раннюю осень
Часть 21 - Пальто в клетку

Белый кардиган спицами с капюшоном

Вязаный кардиган спицами

РАЗМЕРЫ КАРДИГАНА: 38/42

НЕОБХОДИМО:

• 1050 грамм пряжи Extra Merino Big белого цвета; состав - 100 % шерсть, где в 50 граммах 80 метров;
• по 100 грамм пряжи Brazilia Lungo; белого и натурального цвета; состав 100% полиэстер, где в 50 граммах 60 метров;
• круговые и прямые спицы 5 миллиметров, длиной 120 сантиметров;
• 2 большие белые пуговицы в диаметре 3,5 сантиметров.

ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ УЗОРЫ:

Резинка: поочередно 1 лиц-я петля, 1 изн-я петля, 1 лиц-я петля. В изн-ом ряду петли вяжите по рис-у.

Рельефный узор: кол-во петель кратное 20 п. + 1 п. + 2 п. кромочные. На схеме узора приведены только лиц-е ряды. В изн-м ряду петли вяжите по рис-у или как указано. Петли распределите согласно описанию. Повторите с первого по 28-й ряды.

Лиц-я гладь: лиц-й р. - лиц-е п.; изн-й р. - изн-е п.

Плат-я вязка: лиц-е и изн-е р.- лиц-е п.

Вязаный кардиган спицами - выкройка и схема:

Платье для девочки "Французский шик" (спицы)

Автор: мама Весталочки

Размер 92-98 (3 года).

Длина платья от плечика 50 см,

ширина переда - 28 см,

высота проймы - 13 см,

длина рукава - 32 см.

     

Полное и подробное авторское описание на русском языке здесь: 

http://club.osinka.ru/topic-105438